【正文】 定”價(jià)格是指商品的核算售價(jià)相對(duì)固定，即一旦在商品基本資料中輸入了商品的核算售價(jià)，則此價(jià)格就不能在銷售商品時(shí)任意改變，用戶只有通過(guò)核算售價(jià)調(diào)整單才能對(duì)此進(jìn)行修改。系統(tǒng)中的“銷售方式”有三種：“經(jīng)銷”、“代銷”、“聯(lián)銷”。32）核算售價(jià)：即商品的零售價(jià)。在門店，該欄目一般顯示“我公司總部（Z01）”；26）發(fā)送時(shí)間：指商品資料最新一次被發(fā)送的時(shí)間；27）創(chuàng)建時(shí)間：創(chuàng)建商品資料的時(shí)間。22）最低庫(kù)存數(shù)：系統(tǒng)為商品規(guī)定的最低的庫(kù)存數(shù)量。19）商標(biāo)：商品代碼所指商品的商標(biāo)（Trademark），在系統(tǒng)中只作為用戶的參考信息。18）包裝規(guī)格：商品的“包裝規(guī)格”屬性表示商品的實(shí)際物理包裝中含有的商品代碼所指商品的個(gè)數(shù)。17）是否大包裝：系統(tǒng)中設(shè)定大包裝商品和基本商品之間的關(guān)聯(lián)數(shù)量關(guān)系，如果某商品的“是否大包裝”屬性為“是”，則在系統(tǒng)中都轉(zhuǎn)換為基本商品進(jìn)行保存和處理。13）最新進(jìn)價(jià)：含稅，商品的最新進(jìn)貨價(jià)格；14）代銷價(jià)：我公司和商品供應(yīng)商之間對(duì)營(yíng)銷方式為“代銷”的商品達(dá)成的代理銷售價(jià)格，即公司對(duì)“代銷”商品按照該價(jià)格計(jì)算對(duì)供應(yīng)商的應(yīng)付款。系統(tǒng)中，客戶并不直接和倉(cāng)位建立關(guān)系，而是通過(guò)商品作為“橋梁”，即：向客戶批發(fā)商品商品屬于倉(cāng)位，從而在“客戶”和“倉(cāng)位”之間建立了確定的“多對(duì)多”關(guān)系；8）員工：系統(tǒng)中建立了“員工”和“倉(cāng)位”的關(guān)系，即“員工所屬倉(cāng)位”，這種關(guān)系表明“員工”在所有單據(jù)操作和數(shù)據(jù)瀏覽中只能看到其所屬的倉(cāng)位中的商品。我公司的類別有三類，即由字母表示的大類、由一個(gè)字母加兩個(gè)數(shù)字組成的中類、由一個(gè)字母四個(gè)數(shù)字組成的小類。2）名稱：是指商品代碼所指的商品的商業(yè)上的名稱。商品資料維護(hù)的界面如下圖，對(duì)商品資料維護(hù)中包含的各種信息介紹如下：1）代碼（C）：是商品在系統(tǒng)中唯一的標(biāo)識(shí)符號(hào)。 商品資料維護(hù)其中“商品資料維護(hù)”和“商品資料匯總”是系統(tǒng)對(duì)商品資料進(jìn)行管理的基本操作，涉及新增商品和對(duì)系統(tǒng)中已有商品資料的維護(hù)。，每次報(bào)銷單據(jù)按表格形式做統(tǒng)計(jì)。其報(bào)帳手續(xù)按費(fèi)用報(bào)銷手續(xù)辦理。部分商品（如糧油等）出現(xiàn)上述情況雖不能出售但仍可食用的，原則上不作報(bào)損處理，改用內(nèi)部調(diào)撥單，將商品轉(zhuǎn)向主熟食加工區(qū)、廚房、散裝區(qū)（或熟食組）加工、出售。，一般不得直接使用調(diào)出、調(diào)入單，必須采用現(xiàn)金購(gòu)買商品開(kāi)銷售發(fā)票，附電腦小票到公司財(cái)務(wù)報(bào)帳的方式。：配送中心送貨到店，門店按配送中心的《調(diào)出單》簽收，電腦系統(tǒng)同時(shí)將《調(diào)出單》傳送到門店。 收貨單：供應(yīng)商送貨到門店或配送中心時(shí)，采用電腦實(shí)時(shí)收貨并打印收貨單一式三聯(lián)，由驗(yàn)收人、復(fù)核防損員、值班店長(zhǎng)/主管分別簽名并加蓋收貨章，一聯(lián)給供應(yīng)商作為收貨憑證（白色），不再在供應(yīng)商送貨單上簽收，一聯(lián)由門店保存（黃色），另一聯(lián)作為收貨入帳憑證交公司財(cái)務(wù)部（紅色），供應(yīng)商送貨單作為附件一起送交。 單據(jù)類型及操作辦法 訂貨單及供應(yīng)商送貨單供應(yīng)商將送貨至門店（配送中心）時(shí)，須提供我公司的訂貨單和供應(yīng)商加蓋的“送貨專用章”或“業(yè)務(wù)專用章”的送貨單。 單據(jù)登記各分店及實(shí)物管理部門須設(shè)立單據(jù)登記本，記錄當(dāng)日發(fā)生的單據(jù)，并在各種單據(jù)送往財(cái)務(wù)部同時(shí)帶上單據(jù)交接登記本進(jìn)行交接簽收，以明確責(zé)任。，否則一律無(wú)效。 單據(jù)規(guī)范性，字跡要清晰，不得亂涂亂改。4 內(nèi)容概要 單據(jù)管理的要求。 信息部負(fù)責(zé)提供與財(cái)務(wù)接口的軟件支持，并確保通訊暢通，保障各種單據(jù)流通正常。： 配送中心：主管/助理、驗(yàn)貨員、防損員、司機(jī) 門店；店長(zhǎng)/助理、驗(yàn)貨員、防損員，若在送貨過(guò)程中發(fā)現(xiàn)世上派短缺，由司機(jī)承擔(dān)相關(guān)賠償責(zé)任。：營(yíng)業(yè)員下單 主管復(fù)核 店長(zhǎng)/店長(zhǎng)助理審核 電腦文員錄單并審核發(fā)送（選擇供貨商）配送中心文員接收 （轉(zhuǎn)門店調(diào)撥流程）；配送中心調(diào)撥流程：文員依據(jù)門店定單做出調(diào)出單 倉(cāng)管揀貨 驗(yàn)貨員、防損員驗(yàn)貨（司機(jī)復(fù)核） 文員修改審核調(diào)出單，打印調(diào)出單 堰貨員/防損/司機(jī)簽字 司機(jī)持單到送貨到門店：兼職訂貨員檢核自動(dòng)補(bǔ)貨模塊 生成訂單 倉(cāng)管檢查 主管審核 兼職訂貨員打印傳單供應(yīng)商 供應(yīng)商送貨 陪送中心驗(yàn)收：（庫(kù)存大商品、供應(yīng)商統(tǒng)一退貨等）：門店申請(qǐng)（向采購(gòu)部、配送中心） 采購(gòu)、配送中心共同確認(rèn) 門店整理好商品及制作《調(diào)出單》（選擇門店p01） 配送中心送貨時(shí)調(diào)回（配送中心調(diào)往門店的商品出現(xiàn)貨單不符）：：門店致電查詢 配送中心確認(rèn)原因（1）少送貨 門店制作《損耗單》（在備注注明‘少送貨+調(diào)入單號(hào)’ 司機(jī)簽名確認(rèn) 并把一聯(lián)單據(jù)帶回配送中心 配送中心制作《益余單》（在備注注明‘少送貨+調(diào)出單號(hào)’） 司機(jī)簽名確認(rèn) 并把單據(jù)交財(cái)務(wù)。，不能收貨。，不能收貨。 調(diào)味品：罐蓋被打開(kāi)或有雜物混入、破損、潮濕、有油漬等為不良品。、有液汁流出的。：有發(fā)霉、酸敗、粘液的。，表示有漂白劑存在。，顏色要正常，不得有破碎、變色的情形。：性能結(jié)構(gòu)及使用方法復(fù)雜、不易安裝使用的商品，應(yīng)當(dāng)根據(jù)該商品的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，有詳細(xì)的安裝、維護(hù)及使用說(shuō)明。：國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的合格產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)附有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證明。 商品的品名、商標(biāo)：、商標(biāo)必須與訂貨單及送貨單上所列的品名、商標(biāo)一致，且產(chǎn)品商標(biāo)經(jīng)合法注冊(cè)，商品品名必須合法、符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)品名沒(méi)有規(guī)定的；、消費(fèi)者誤解和混淆的常用名稱或俗名。標(biāo)明方法統(tǒng)一規(guī)定為XK并接編號(hào)，如XK010010001。：委托（代理）授權(quán)書、商檢部門檢驗(yàn)情況通知單或委托檢驗(yàn)結(jié)果單。：較復(fù)雜的容易損壞的玩具的維護(hù)、保養(yǎng)方法。：對(duì)需要有警示說(shuō)明的玩具應(yīng)予以標(biāo)明。：：使用說(shuō)明中的產(chǎn)品名稱應(yīng)與國(guó)家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的名稱相一致，并與其實(shí)際內(nèi)容相符。：委托（代理）授權(quán)書、商檢部門檢驗(yàn)情況通知單或委托檢驗(yàn)結(jié)果單。：原產(chǎn)國(guó)和地區(qū)；煙型；條形碼（編碼）；焦油含量；內(nèi)外大小包裝上必須標(biāo)有“中國(guó)煙草總公司專賣”字樣。：，可免除標(biāo)注制造廠名稱、地址及檢驗(yàn)合格標(biāo)記，須標(biāo)注原產(chǎn)國(guó)（地區(qū)）和國(guó)內(nèi)經(jīng)銷（代理）商的名稱和地址。：廠家營(yíng)業(yè)執(zhí)照、法定質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告、廠家生產(chǎn)許可證（壓力鍋和餐具洗滌劑）。 外包裝上應(yīng)標(biāo)注以下內(nèi)容：品名、注冊(cè)商標(biāo)；制造廠名、廠址；鞋的顏色、鞋號(hào)及鞋型；必須索取的法規(guī)文件：委托授權(quán)書、商檢部門檢驗(yàn)情況通知單或委托檢驗(yàn)結(jié)果單。：廠家營(yíng)業(yè)執(zhí)照、法定質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告。：同國(guó)產(chǎn)皮鞋，可免除標(biāo)準(zhǔn)制者的廠名、廠址及檢驗(yàn)章，須標(biāo)注原產(chǎn)國(guó)（地區(qū)）和國(guó)內(nèi)經(jīng)銷（代理）商的名稱和地址。必須具備的商品中文標(biāo)簽標(biāo)識(shí)內(nèi)容：（代號(hào)）、色別、型號(hào)、鞋號(hào)、產(chǎn)品等級(jí)、條形碼（自帶碼及店內(nèi)碼）、制造者的廠名、廠址。：委托授權(quán)書、商檢部門檢驗(yàn)情況通知單或委托檢驗(yàn)結(jié)果單。（皮帶、箱包）類：《消費(fèi)品使用說(shuō)明總則》()。：品名、規(guī)格、生產(chǎn)企業(yè)、批準(zhǔn)文號(hào)（中藥飲品除外）、產(chǎn)品批號(hào)、主要成份、適應(yīng)癥、用法、用量、禁忌、不良反應(yīng)和注意事項(xiàng)。： 須具備產(chǎn)品合格證、操作（使用）說(shuō)明書、配件表。：廠家營(yíng)業(yè)執(zhí)照、法定質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告。 供應(yīng)商提供商品的使用說(shuō)明書及合格證，使用說(shuō)明書上應(yīng)對(duì)該商品的功能、配件的性能及具體使用方法作出詳盡的介紹。 必須在外包裝上注明該商品的生產(chǎn)廠家名稱、地址。：供應(yīng)商必須提供中文說(shuō)明書、商品的原產(chǎn)國(guó)（地區(qū)）及國(guó)內(nèi)代理（經(jīng)銷）商的名稱和地址。：：委托授權(quán)書、產(chǎn)品合格證。：郵電部電信終端設(shè)備進(jìn)網(wǎng)標(biāo)志和進(jìn)口商品標(biāo)志（CCIB標(biāo)志）。：原產(chǎn)國(guó)、進(jìn)口經(jīng)銷者的名稱、地址及中文使用說(shuō)明書。：廠家營(yíng)業(yè)執(zhí)照、廠家生產(chǎn)許可證、法定質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告。 產(chǎn)品銷售包裝上應(yīng)標(biāo)明的內(nèi)容：產(chǎn)品名稱及型號(hào)（規(guī)格）；商標(biāo)；產(chǎn)品重量和數(shù)量；色別標(biāo)志；包裝外型尺寸；消費(fèi)者須知（開(kāi)啟包裝前）的貯存、運(yùn)輸注意事項(xiàng)和標(biāo)志；必要的開(kāi)啟包裝指示；制造廠名。（包括銘牌）上彩圖形符號(hào)工外標(biāo)識(shí)的各種控制、調(diào)節(jié)標(biāo)記，須在說(shuō)明書中用漢字表明相應(yīng)含義。、廠名、廠址不得使用漢語(yǔ)拼音、符號(hào)、標(biāo)記、數(shù)字。 必要時(shí)應(yīng)注明安全警告和使用指南。 進(jìn)口化妝品應(yīng)標(biāo)明進(jìn)口化妝品衛(wèi)生許可證批準(zhǔn)文號(hào)。 生產(chǎn)日期必須按年、月或年、月、日順序標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)注，必須桉下面兩種方式之一標(biāo)注：——生產(chǎn)日期和保質(zhì)期；——生產(chǎn)日期和限期使用日期。、包裝、分裝者的經(jīng)依法登記注冊(cè)的名稱和地址，進(jìn)口化妝品應(yīng)標(biāo)明原產(chǎn)國(guó)名、地區(qū)名（指臺(tái)灣、香港、澳門）制造者名稱、地址或經(jīng)銷商、進(jìn)口商，在華代理商在國(guó)內(nèi)依法登記注冊(cè)的名稱和地址。：：爽身粉、雪花膏、痱子粉、潤(rùn)膚乳液、化妝粉塊、香脂；：護(hù)發(fā)素、洗發(fā)膏、發(fā)乳、洗發(fā)液、發(fā)油、染發(fā)乳液、冷燙液、發(fā)用摩絲、染發(fā)水、定型發(fā)膠、染發(fā)粉、染發(fā)劑等；：唇膏、指甲油、花露水、香水；：育發(fā)、染發(fā)、燙發(fā)、 脫毛、美乳、健美、祛斑、除臭、防曬；其他種類均不屬發(fā)證范圍。：必須在每個(gè)最小銷售包裝上粘貼進(jìn)口食品監(jiān)督檢驗(yàn)標(biāo)志。、葡萄酒和黃酒標(biāo)注類型（或糖度）。、包裝、分裝或銷售單位經(jīng)依法登記注冊(cè)的名稱和地址。、即乙醇含量。：灑類批發(fā)許可證、酒類生產(chǎn)許可證、商標(biāo)注冊(cè)證、縣級(jí)以上衛(wèi)生防疫站出具的衛(wèi)生評(píng)價(jià)報(bào)告單和衛(wèi)生檢測(cè)報(bào)告。、簡(jiǎn)要、醒目。，冠以藥物名稱或以藥物圖形，名稱暗示療效，保健或其它類似作用。： 必須標(biāo)明每項(xiàng)100g或100ml特殊營(yíng)養(yǎng)食品的熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，維生素，礦物質(zhì)與微量元素的含量（g）及含量每份建議食用的定量食品中相應(yīng)的含量（g）。，應(yīng)用醒目的文字標(biāo)有說(shuō)明母乳喂養(yǎng)優(yōu)越性的警句；不得印有嬰兒圖片，不得使用“人乳化”、母乳化“或類似名詞。 質(zhì)量（品質(zhì)）等級(jí)：產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)（國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)）中已明確規(guī)定質(zhì)量（品質(zhì)）等級(jí)的食品，必須標(biāo)明食品的質(zhì)量等級(jí)。、月、日不能顛倒過(guò)來(lái)。第四章 商品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)及統(tǒng)配方案1 程序概要 職能范圍 驗(yàn)貨員負(fù)責(zé)限期使用商品驗(yàn)收的限期控制； 各連鎖店員工日常工作中對(duì)限期商品的巡查； 對(duì)有關(guān)送貨驗(yàn)收日期的規(guī)定：（暢銷商品除外） 有效期為一天的，必須在當(dāng)天早上送貨驗(yàn)收，當(dāng)天未賣完必須停止銷售并予以清退； 有效期為三天以下（含三天），一天以上的，須在第一天起送貨驗(yàn)收、截止保質(zhì)期停止銷售并予以清退； 有效期為七天以下（含七天），須在第一天起前三天內(nèi)送貨驗(yàn)收，截止保質(zhì)期停止銷售并予以清退； 有效期在十天以下（含十天），七天以上的，須在前五天內(nèi)送貨驗(yàn)收，截止保質(zhì)期前一天停止銷售并予以清退； 有效期在半個(gè)月以下（含半個(gè)月），十天以上的，須在前七天內(nèi)送貨驗(yàn)收，截止保質(zhì)期前兩天停止銷售并予以清退； 有效期在一個(gè)月以下（含一個(gè)月），半個(gè)月以上的，須在前二十天內(nèi)送貨驗(yàn)收，截止保質(zhì)期前五天停止銷售并予以清退。3） 熟悉商品資料，出現(xiàn)單據(jù)故障要按照總部規(guī)定執(zhí)行。3） 要不怕辛苦，統(tǒng)籌安排時(shí)間，集中精力完成自己的本職工作。14. 加強(qiáng)與其他部門的溝通，樹(shù)立良好的工作態(tài)度提高自身業(yè)務(wù)水平。10. 負(fù)責(zé)門店所有商品的價(jià)格調(diào)整及下發(fā)到前臺(tái)和電子稱。5. 負(fù)責(zé)贈(zèng)品及促銷品的驗(yàn)收、登記、保管、發(fā)放。目 錄第一章 驗(yàn)貨員的工作職責(zé)…………………………….2第二章 崗位要求………………………………………..3第三章 驗(yàn)貨員工作流程………………………………..4第四章 單據(jù)管理及商品驗(yàn)貨流程………………………5第五章 商品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)及統(tǒng)配方案………………………22第六章 日常操作指導(dǎo)……………………………………30第七章 定貨操作…………………………………………39第八章 進(jìn)貨操作………………………………………….44第九章 電子稱的操作……………………………………..50第十章 其它設(shè)備管理……………………………………..52第十一章 突發(fā)事故的處理…………………………………..55附 ： 民潤(rùn)真實(shí)惠企業(yè)文化……………………………..58第一章 驗(yàn)貨員的工作職責(zé)1. 熟知電腦驗(yàn)收商品的程序及相應(yīng)單據(jù)的制作。4. 認(rèn)真做好收貨單據(jù)的核對(duì)、簽收、保管工作。8. 負(fù)責(zé)每日?qǐng)?bào)表的制作9. 負(fù)責(zé)每天的數(shù)據(jù)交換工作 。13. 對(duì)所有單據(jù)集中管理，統(tǒng)一銷毀。第二章 崗位要求序號(hào)類 別要 求1道德觀念1） 端正工作態(tài)度，嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)管理制度2） 積極向上，努力提高自我。2職業(yè)素質(zhì)1） 清楚相關(guān)的工作流程、驗(yàn)貨流程、單據(jù)處理流程2） 熟悉操作后臺(tái)管理系統(tǒng)以及計(jì)算機(jī)各軟件系統(tǒng)、網(wǎng)絡(luò)知識(shí)、并能處理部分簡(jiǎn)單的電腦故障，學(xué)習(xí)電腦員工作職責(zé)。15：00~15：30整理好單據(jù)，辦公桌臺(tái)面，做好相關(guān)工作交接。 .1必須標(biāo)明食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或/保存期：。進(jìn)口食品可以免除原制造者的名稱、地址和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)。 特殊要求：，以及在市場(chǎng)上以嬰兒為對(duì)象銷售的或以其他形式提供的經(jīng)改制或不經(jīng)改制適宜于部份或全部代替母乳的其它乳及乳制品、食品和飲包括瓶飼輔助食品、奶瓶和奶嘴。 必須具備的中文標(biāo)簽標(biāo)識(shí)內(nèi)容：、天然保健食品標(biāo)準(zhǔn)與保健食品批準(zhǔn)文號(hào)、凈含量及固形物含量、配料、功效成份、保健作用、適宜人群、食用方法、生產(chǎn)日期（日期的標(biāo)注順序?yàn)槟?、月、日）、保質(zhì)期或保存期限、貯藏指南、原產(chǎn)國(guó)或地區(qū)（指香港、澳門、臺(tái)灣）、經(jīng)銷者的名稱和地址、特殊標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容（輻照食品）、條形碼（自帶碼或店內(nèi)碼）。“祖?zhèn)髅胤健?、“滋補(bǔ)食品”、“健美食品”、“宮延食品”或其它類似用語(yǔ)。 產(chǎn)品標(biāo)注不得與包裝容器分開(kāi)：，不得在流通環(huán)節(jié)中變得模糊不清甚至脫落，必須保證消費(fèi)者購(gòu)買和食用時(shí)的醒目易于辨認(rèn)識(shí)讀。 國(guó)產(chǎn)酒類 引用標(biāo)準(zhǔn)：《深圳經(jīng)濟(jì)特區(qū)酒類管理?xiàng)l例》、《飲料酒標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)》、《飲料