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《超市服務(wù)手冊》-全文預(yù)覽

2025-06-27 16:09 上一頁面

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【正文】   是的。  天氣開始暖和起來了?!鄙痰昀锶绻泻皖櫩鸵I的商品相似的商品,可以按照以上說法試試看。這樣答復(fù)顧客是不妥的。譬如說“好多顧客都愿意先購這個(gè)商品”,或介紹有多少顧客買去了這種商品。   介紹商品的特點(diǎn)和用途:介紹這種商品和其他商品不同的地方;介紹該商品所具有的特征;還要介紹該商品的使用方法和最適宜的用途。   ▲按順序推薦商品  售貨員一般應(yīng)做到會(huì)說會(huì)聽。   售貨員應(yīng)該按以上的程序,主動(dòng)地介紹本商店側(cè)重經(jīng)營的商品,輔以比較性地介紹其他相類似不同價(jià)格的品種,很可能達(dá)到預(yù)期的目的。   7.讓顧客挑選什么商品好  各個(gè)商店經(jīng)營的重點(diǎn)不同,讓顧客先看什么先挑選什么也不一樣.  ▲經(jīng)營高檔商品為主的商店:售貨員應(yīng)請顧客先看高檔商品,看顧客的反映如何;然后再讓顧客看中檔商品?! 】梢悦嫦蚰莻€(gè)小顧客征求意見說:“你看哪個(gè)好阿?……”  ▲和男顧客同來的女顧客:要特別注意創(chuàng)造條件多讓顧客發(fā)表意見為好?!  澳囊庖娔?……”售貨員可以較多地面向男顧客征求意見。他們感到“買嘛,也可以”,但心里又想“也許以后會(huì)趕上更好一些的商品呢!”對這樣的顧客,售貨員應(yīng)該積極地從旁建議,推薦商品。這時(shí)售貨員要主動(dòng)打招呼,并說: “您來了,您想買點(diǎn)什么?”或“您好,需要幫忙嗎?”。這類顧客看到中意的商品后眼神就變了。售貨員應(yīng)迅速地接待他們,并應(yīng)盡快地把商品包裝好送給顧客。例如:有的牙齒不太好的顧客購買食品,不僅要介紹某種食品味美價(jià)廉的優(yōu)點(diǎn),而且連“稍稍有點(diǎn)硬” 等缺點(diǎn)也要一并介紹。對于這類顧客,年輕的售貨員會(huì)感到不愉快。對于這類顧客,售貨員不應(yīng)抱著反感,更不能帶有怨氣來對待顧客。  ▲比較:在顧客挑選商品時(shí),售貨員應(yīng)主動(dòng)介紹某種商品的質(zhì)量和性能等等,以便于顧客比較;   ▲決定:最后顧客通過比較決定購買某一種商品;   通過以上對顧客不同購買心理的綜合研究,售貨員應(yīng)采取各種介紹商品的方法,促使顧客決定購買菜種商品。   ▲興趣:當(dāng)顧客走近某種商品同時(shí)又用手撫摸某類商品時(shí),反映顧客對某種商品產(chǎn)生購買興趣?! ±绗F(xiàn)在很多商場都設(shè)有快餐廳、小吃部等,向顧客提供飲料食品銷售,這些連帶銷售使顧客融購物休閑為一體,滿足了現(xiàn)代人快節(jié)奏生活方式的要求。  這項(xiàng)服務(wù)很受前來購物的攜帶兒童者的歡迎,因?yàn)閹Ш⒆拥缴虉鲑徫?,往往因孩子吵鬧玩耍影響了選購商品,無形中減少了在商場的停留時(shí)間,有了幼兒托管室,顧客可以放心購物了,購物時(shí)間延長,商場交易額自然會(huì)增加。提供這種服務(wù)可以使這些商品盡快進(jìn)入使用過程,盡早發(fā)揮商品的使用價(jià)值,并且提高這些商品的利用率。商家與顧客之間的關(guān)系,是服務(wù)與被服務(wù)的關(guān)系,只有被服務(wù)者接受服務(wù)以后確有收獲,商場才能增加銷售。而且,會(huì)把他們的不滿告訴他們的親朋好友,反而會(huì)影響商場的銷售?! 轭櫩吞峁┐隧?xiàng)服務(wù),有助于為商場帶來更多的銷售額,因?yàn)閷︻櫩蛠碇v,所買商品出現(xiàn)故障以后能否得到及時(shí)的修理,是非常重要的。超市的商品退換根據(jù)《超市商品退換貨制度》進(jìn)行,做到保證滿意,超出期望?! ☆櫩鸵筻]購的商品,一般體積較小,需求時(shí)間較緊,所以商場提供這種服務(wù)時(shí),一定要注意弄清楚顧客地址,把商品包裝牢固,并盡快發(fā)出?! ?五)送貨與安裝服務(wù)  對于體積大、較笨重的商品,商場應(yīng)為顧客送貨上門,必要時(shí)還要為用戶安裝調(diào)試?! ∩虉鲆欢ㄒ股虉鎏峁┑陌b上的服務(wù),與自己經(jīng)營的商品,以及商場的形象相適應(yīng)。但是,只要處理得當(dāng),是可以為商場增加收入的,因?yàn)樗梢酝苿?dòng)顧客購買,為商場帶來更多的營業(yè)額。分期付款服務(wù),一般是對價(jià)格較高的商品,在售出時(shí)只要求購買者先付一部分貨款,顧客可以在買回商品后的一定時(shí)期內(nèi)每期償還一部分,期滿結(jié)清貨款。有的問訊處還設(shè)有缺貨登記簿,請顧客留下所需貨品名稱、數(shù)量及聯(lián)系方法,一旦有貨,即通知顧客,或者送貨上門,除此之外,問訊處一般還負(fù)責(zé)大額貨幣兌換、出借電話、出售月票等工作?! ?yōu)勢表現(xiàn):可以使顧客提前獲得購買名牌耐用消費(fèi)品的擁有感,并加速商品的銷售速度。這類服務(wù)包括:休息室、餐飲室、自動(dòng)取款機(jī)、寄存物品、電話咨詢、訂貨、照看嬰兒、停車等。如提供導(dǎo)購人員、現(xiàn)場演示、現(xiàn)場制作、送貨、安裝、包裝等服務(wù)。這類服務(wù)包括:提供方便的營業(yè)時(shí)間;商品貨位有指示說明標(biāo)志;商品陳列井然有序,色彩搭配協(xié)調(diào);售貨員具備基本的業(yè)務(wù)素質(zhì);有寬敞的停車場地等。在提供信貸服務(wù)時(shí),零售商應(yīng)考慮自身的承受能力及消費(fèi)者的償還能力,但同時(shí)也應(yīng)避免審查手續(xù)過于復(fù)雜,以免雷聲大雨點(diǎn)小草草收場,反而影響消費(fèi)者的熱情,損害商店的形象。即向消費(fèi)者傳遞商店與所提供的商品等方面的信息,使顧客了解商家、了解商品、幫助顧客作出適當(dāng)?shù)馁徺I決策。即售貨人員、送貨人員、導(dǎo)購人員,咨詢?nèi)藛T等提供的服務(wù)。   (二)從投入的資源分類  1.物質(zhì)性服務(wù)。一般來說,商店向顧客交付了商品,顧客向商店支付了金錢,銷售已基本完成。在人員服務(wù)的商店中,售中服務(wù)表現(xiàn)為售貨人員在與顧客交易的過程中提供的各種服務(wù),如接待顧客、商品介紹、幫助選購、辦理成交手續(xù)、包裝商品等服務(wù)。濟(jì)南易格商務(wù)咨詢有限公司超市培訓(xùn)文件 文件編號(hào) :EAGER2002004超市服務(wù)手冊編制:高國彬( Maidi )日期:2002年9月16日 目 錄顧客服務(wù)的分類及常見的服務(wù)項(xiàng)目―――――――――――――3接待顧客的技巧―――――――――――――――――――――8營業(yè)員理想的應(yīng)酬語――――――――――――――――――― ―12商場(超市)收銀員的服務(wù)技巧――――――――――――― ――14顧客糾紛的處理(客怨處理)―――――――――――――― ――-16顧客服務(wù)的分類及常見的服務(wù)項(xiàng)目顧客服務(wù),從不同的角度劃分,有以下幾種類型:  (一)按售貨過程的階段分類  1.售前服務(wù)?! ?.售中服務(wù)。即商品售出后繼續(xù)為顧客提供的服務(wù)。售后服務(wù)包括:退換商品、送貨、維修、安裝,解決抱怨及賠償,客戶回訪等?! ?.人員性服務(wù)?! ?.信息服務(wù)。即提供消費(fèi)者信貸,如提供賒銷商品、分期付款、信用卡付款等。這類服務(wù)是任何業(yè)態(tài)的商家都應(yīng)該提供的服務(wù),也是商店的基本服務(wù),滿足顧客購物的基本需要。這類服務(wù)與購買商品有直接聯(lián)系,也是商店提供的促銷性質(zhì)的服務(wù)。這類服務(wù)對顧客起著推動(dòng)作用,輔助商店成功地經(jīng)營,可以說是推銷性的服務(wù)?! ?一)預(yù)訂購物  對于
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