管理信息系統(tǒng)課程設計(x餐飲企業(yè)連鎖管理信息系統(tǒng))-全文預覽
【正文】 名稱 預定信息存儲 簡述 存儲顧客預定的相關信息 數(shù)據(jù)存儲組成 顧客信息 +日期 +預定情況 關鍵字 顧客姓名 相關聯(lián)的處理 外部實體的定義 外部實體編號 S0101 外部實體名稱 顧客 簡述 到美食園就餐的顧客 輸入的數(shù)據(jù)流 D0203 D0301 D0305 輸出的數(shù)據(jù)流 D0102 D0202 D0101 D0201 D0302 表 323收銀員 的定義 外部實體編號 S0102 外部實體名稱 收銀員 簡述 就餐結賬的主要處理外部實體 輸入的數(shù)據(jù)流 D0101 輸出的數(shù)據(jù)流 D0305 外部實體編號 S0202 外部實體名稱 服務員 簡述 顧客就餐的服務人員 輸入的數(shù)據(jù)流 D0102 D0201 輸出的數(shù)據(jù)流 D0203 D0301 D0302 第四章 系統(tǒng)實施 （系統(tǒng)設計） 第一節(jié) 新系統(tǒng)功能設計 （功能模塊圖） ： 餐飲 連鎖 管理信息系統(tǒng) 前臺管理 后臺管理 財政管理 采購管理 預定管理 數(shù)據(jù)交換管理 大堂經理 服務員 勤雜工人 廚師 財務主管 會計和收銀員 采購員 驗貨員 接線員 記錄員 各分店數(shù)據(jù)匯總 數(shù)據(jù)共享 第二節(jié) 代碼設計： 代碼是人為 確定 的代表客觀事物 (實體 )名稱、屬性或狀態(tài)的符號或者是這些符號的組合。形成數(shù)據(jù)庫的文件如下： (1) 菜單 數(shù)據(jù)結構 字段名 字段代碼 字段類 字段長度 主鍵 外鍵 酒菜編號 BH 字符 10 Y 酒菜名稱 MC 字符 20 價格 JG 字符 8 單位 DW 日期 8 附加信息 FJXX 字符 3 (2) 餐桌 數(shù)據(jù)結構 字段名 字段代碼 字段類 字段長度 主鍵 外鍵 餐桌號 CZH 字符 10 Y 餐桌類型 LX 字符 20 人數(shù) RS 字符 8 狀態(tài) ZT 字 符 8 (3) 會員 數(shù)據(jù)結構 字段名 字段代碼 字段類 字段長度 主鍵 外鍵 會員卡號 HYKH 字符 18 Y 會員 姓名 XM 字符 20 會員性別 XB 字符 8 聯(lián)系電話 LXDH 字符 11 住址 ZZ 字符 100 (4) 管理員 數(shù)據(jù)結構 字段名 字段代碼 字段類 字段長度 主鍵 外鍵 管理員編號 BH 字符 20 Y 密碼 MM 字符 6 管理員職位 ZW 字符 8 年齡 NL 字符 4 第四節(jié) 輸入輸出設計： 菜單輸入設計 會員信息輸入設計 會員卡號 會員名稱 身份證號 性別 會員等級 密碼 地址 聯(lián)系電話 發(fā)卡狀態(tài) 生日 年齡 發(fā)卡日期 截至日期 累計消費額 累計消費次數(shù) 存款 積分 工作單位 備注 菜單輸出設計 流水號 LS01 會員卡號 HY01 顧客名稱 朱兆琛 會員類別 鉆石卡 付款方式 現(xiàn)金 酒菜名稱 1 洋蔥炒肉 價格 15 元 折扣 70% 酒菜名稱 2 豬炒飯 價格 5 元 酒菜名稱 3 海鮮套餐 價格 80 金額總計 70 元 服務員 陳小 紅 信息使用者：餐廳工作人員 使用目的：查詢顧客點菜情況，付款情況，會員消費情況等 使用周期：每次點菜一次 輸出格式：表格 流水號 會員卡號 顧客名稱 會員類別 付款方式 酒菜名稱 1 價格 折扣 酒菜名稱 2 價格 酒菜名稱 3 價格 金額總計 服務 員 小票輸出設計 流水號 LS01 餐桌號 111 會員號 HY01 酒菜名稱 1 洋蔥炒肉 酒菜名稱 2 雞炒飯 酒菜名稱 紫菜湯 累計消費額 1009 累計消費次數(shù) 16 本次積分 20 總額 70 元 折扣 70% 服務日期 2020104 備 注 信息使用者：餐廳工作人員、顧客 使用目的：令餐廳了解每日的經營狀況，也讓顧客了解自己的消費情況 輸出格式：表 格
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