西餐廳市場(chǎng)推廣營(yíng)銷(xiāo)方案-全文預(yù)覽
【正文】 成本低，只用購(gòu)買(mǎi)或者用以后的假花進(jìn)行裝飾，不改變整體環(huán)境，增加消費(fèi)者的溫馨感和舒適度，可執(zhí)行性強(qiáng)。 目前包間內(nèi)裝飾較少，顏色較為單調(diào)。執(zhí)行簡(jiǎn)單。 消費(fèi)者進(jìn)店后招待用免費(fèi)飲品 A. 冷飲類(lèi) 白開(kāi)水、檸檬水、酸梅湯 B. 熱飲類(lèi) 白開(kāi)水、蜂蜜水、冰 糖水 消費(fèi)者在進(jìn)店點(diǎn)餐前有飲品或者餐品的選擇時(shí)間，在這個(gè)時(shí)間內(nèi)給以最大幅度的服務(wù)，在不與所經(jīng)營(yíng)飲品沖突的前提下，以低廉的成本，提高消費(fèi)者的滿(mǎn)意度。（資料收集部分，和第一期宣傳彩 頁(yè)不同） 確定裝修完畢時(shí)間，宣傳彩頁(yè)和活動(dòng)海報(bào)及展架公布抽獎(jiǎng)日期 后期（開(kāi)業(yè)前準(zhǔn)備） 開(kāi)業(yè)前最重要的就是抽獎(jiǎng)現(xiàn)場(chǎng)的準(zhǔn)備 場(chǎng)地選擇： 餐廳大門(mén)外（或一二期活動(dòng)戶(hù)外宣傳的場(chǎng)地） 抽獎(jiǎng)方式 ： （把投的票放入紙箱內(nèi)的過(guò)程一定透明化） 場(chǎng)地布置：氣球、拱門(mén)、橫幅、宣傳畫(huà)、宣傳彩頁(yè) 三、品牌推廣部分 廣告語(yǔ)：“每次就餐都會(huì)有不同的愉悅心情” 店名來(lái)歷：在確定店名之后，要給店寫(xiě)一則軟文，告訴大家店名的來(lái)歷，這一舉動(dòng)好比是向店注入靈魂。 宣傳方式：戶(hù)外宣傳展架 +短信 獎(jiǎng)品：和一期活動(dòng)獎(jiǎng)勵(lì)相同，人數(shù)可以多增加，錢(qián)數(shù)減少。 （活動(dòng)第二部分） 內(nèi)容 ：第一期活動(dòng)的延續(xù)。 這里的宣傳是否有媒體參與有一個(gè)邏輯的推進(jìn)部分。“每個(gè)月有金額限 制的免費(fèi)就餐卡”（根據(jù)實(shí)際情況對(duì)金額擬定 ，不宜太少）。方法是在宣傳階段把彩頁(yè)和海報(bào)當(dāng)成宣傳工具。 1 增加裝修方案的數(shù)量； （不乏有專(zhuān)業(yè)且極具特色的方案出現(xiàn)） 2 增加大眾的關(guān)注程度； 3 增加活動(dòng)的趣味性 時(shí)間 ： A． 店內(nèi)就餐投票可持續(xù)一周 到兩周 時(shí)間。 活動(dòng)主題：“我最喜歡的餐廳風(fēng)格” “舒適的就餐環(huán)境由我決定” 活動(dòng)的受關(guān)注程度最大部分在于“噱頭”，一個(gè)好的噱頭不僅僅可以吸引大眾的關(guān)注程度，更加可以從普通的店外活動(dòng)宣傳推進(jìn)到電視臺(tái)新聞宣傳。 下面做詳細(xì)介紹。 裝修 餐廳策劃方案 一、主題 本策劃的主要點(diǎn)是在裝修前、裝修過(guò)程中和裝修后怎樣保持現(xiàn)有顧客的認(rèn)知度，并且提高自主品牌在一定區(qū)域范圍內(nèi)的影響力。 營(yíng)銷(xiāo)：之前八年幾乎沒(méi)有做過(guò)任何形式的推廣和銷(xiāo)售。周?chē)谴笊虉?chǎng)及商業(yè)中心。 經(jīng)營(yíng)內(nèi)容：餐廳位于市中心， 700平方，上下兩層。缺少青少年客人。 拒絕抄襲，選中后，如產(chǎn)生預(yù)期效益，可長(zhǎng)期與中標(biāo)者合作。 戶(hù)外的宣傳活動(dòng)為整套方案的重點(diǎn)。 ②戶(hù)外活動(dòng)宣傳前期部分（活動(dòng)第一部分） 活動(dòng)主要是以讓大家以投票的方式選擇最喜歡的裝修風(fēng) 格為主，拉動(dòng)已有顧客和大眾對(duì)店的關(guān)注程度。 B．自帶裝修方案報(bào)名參加 —— 增加方案的數(shù)量，并讓大眾投票。（前期的宣傳應(yīng)當(dāng)把第二、第三部分做為引子引出來(lái)。 我在這里設(shè)計(jì)了一個(gè)獎(jiǎng)品。 其它的人數(shù)可由投票人數(shù)決定，獎(jiǎng)品可為不同額度的打折會(huì)員卡之類(lèi)。（資料收集部分） 裝修過(guò)程中 裝修過(guò)程中的活動(dòng)目的是保持一定神秘感的同時(shí)，配合前期的活動(dòng)，延長(zhǎng)大眾對(duì)店的關(guān)注程度。 和第一 期的內(nèi)容基本相同，唯一不同的是 在 宣傳 和獎(jiǎng)品 上，可以給參加第一期活動(dòng)的人員群發(fā)短信，告之二期活動(dòng)。票上要登記投票人的姓名和電話。 細(xì)節(jié)調(diào)整內(nèi)容 本次調(diào)整主要針對(duì)硬性條件的細(xì)節(jié)改變和增加。 可執(zhí)行性分析： 成本低，只用購(gòu)買(mǎi)相應(yīng)產(chǎn)品。 花瓶 以簡(jiǎn)約大方為主 花 人工假花，顏色主要以淡雅為主 ，形狀以外觀比較圓滑的為主。淡雅
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