酶工程設(shè)備：第九章層析設(shè)備和離子交換設(shè)備-全文預(yù)覽
【正文】 并同時(shí)降低了溫度，因此在產(chǎn)生過飽和度的機(jī)制上兼有蒸除溶劑和降低溫度兩種作用。 ? 晶種起晶法 ：將溶液蒸發(fā)后冷卻至介穩(wěn)區(qū)的較低濃度，加入一定量和一定大小的晶種，使溶質(zhì)在晶種表面生長 常用結(jié)晶設(shè)備 ? 根據(jù)結(jié)晶方法不同可分為： 冷卻結(jié)晶器 ： 采用降溫來使溶液進(jìn)入過飽和，并不斷降溫，以維持溶液一定的過飽和濃度進(jìn)行育晶，常用于溫度對(duì)溶解度影響比較大的物質(zhì)結(jié)晶。 ? 錯(cuò)流：溶液與蒸汽在有些效間成并流 ， 而在有 些效間成逆流 。 自然循環(huán)、強(qiáng)制循環(huán) （ 4）按加熱部分的結(jié)構(gòu) 膜式 非膜式 （二）常用蒸發(fā)設(shè)備 主體設(shè)備：蒸發(fā)器（加熱器、分離器） 附屬設(shè)備：冷凝器、除沫器、真空裝置 疏水裝置 單程長管膜式真空蒸發(fā)器 特點(diǎn)：料液不做循環(huán)流動(dòng)；料液呈膜狀流 動(dòng)；真空操作；適用于熱敏性物料 細(xì)長管束； 蒸汽殼程，料液管程 根據(jù)物料流向不同分為： 升膜式、降膜式 、升降膜式 （ P145） ① 升膜式： ? 料液預(yù)熱至接近沸點(diǎn)后進(jìn)入蒸發(fā)器 ? 料液高度約為管高 1/5—1/4 ? P146 長管內(nèi)液膜形成過程： ? 適用于：蒸發(fā)量大（稀溶液）、熱敏性物料、易起泡物料 ? 不適用：易結(jié)晶結(jié)垢及粘度大溶液 12二次蒸汽加熱蒸汽完成液 圖11 8 降膜式蒸發(fā)器1蒸發(fā)器 2 分離器 3 液體分離器3料液1加熱蒸汽冷凝器進(jìn)料二次蒸汽2完成液圖11 7升膜式蒸發(fā)器1蒸發(fā)器 2 分離器② 降膜式： 結(jié)構(gòu)與升膜式相似；關(guān)鍵：液體分布裝置 適用于：熱敏性及濃度較大物料 12液面液面2（a）1（b）1（c） （d）液面3料液1料液圖119 降膜蒸發(fā)器的液體分布器1加熱管 2導(dǎo)流管 3旋液分配頭③ 升降膜式 稀溶液先經(jīng)過升膜區(qū)的濃縮，進(jìn)入器頂，進(jìn)行汽液重新分布后，初步濃縮后粘度較大的溶液再經(jīng)過降膜區(qū)，進(jìn)一步濃縮，然后引入分離器進(jìn)行汽－液分離。弱酸性產(chǎn)物宜用強(qiáng)堿性樹脂 ,強(qiáng)酸性產(chǎn)物宜用弱堿性樹脂 3. 離子交換柱層析操作步驟 樹脂選擇與
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