蛋白質(zhì)的酶促降解及氨基酸代謝(1)-全文預(yù)覽
【正文】 中通過一個循環(huán)機制完 成的，這一個循環(huán)稱為 尿素循環(huán)。主要有以下兩種類型： α 氨基酸 氨基酸氧化酶（ FAD、 FMN） α酮酸 RCHCOO NH+3 | RCCOO+NH3 O || H2O+O2 H2O2 L谷氨酸脫氫酶 谷氨酸 + H2O ?酮戊二 酸 + NH3 NAD（ P） + NAD（ P） H 轉(zhuǎn)氨基作用 α 氨基酸 1 R1CHCOO NH+3 | α酮酸 1 R1CCOO O || R2CCOO O || α酮酸 2 R2CHCOO NH+3 | α氨基酸 2 轉(zhuǎn)氨酶 （輔酶：磷酸吡哆醛） 在轉(zhuǎn)氨酶的催化下， α氨基酸的氨基轉(zhuǎn)移到 α酮酸的酮基碳原子上，結(jié)果原來的 α氨基酸生成相應(yīng)的 α酮酸，而原來的 α酮酸則形成了相應(yīng)的 α氨基酸，這種作用稱為轉(zhuǎn)氨基作用或氨基移換作用。 第一節(jié) 蛋白質(zhì)的酶促降解 第二節(jié) 氨基酸的分解與轉(zhuǎn)化 第三節(jié) 氨的同化及氨基酸的生物合成 氨基酸的分解與轉(zhuǎn)化 一、 氨基酸代謝概況 三、 氨基酸的脫羧基作用 四、 氨基酸分解產(chǎn)物的轉(zhuǎn)化 二、 氨基酸的脫氨基作用 氨基酸代謝概況 食物蛋白質(zhì) 氨基酸 特殊途徑 ?酮酸 糖及其代謝中間產(chǎn)物 脂肪及其代謝中間產(chǎn)物 TCA 鳥氨酸循環(huán) NH4+ NH4+ NH3 CO2 H2O 體蛋白 尿素 尿酸 激素 卟啉 尼克酰氨衍生物 肌酸胺 嘧啶 嘌呤 SO4 2 生物固氮硝酸還原 （次生物質(zhì)代謝） CO2 胺 氨基酸的脫氨基作用 非氧化脫氨基作用 氧化脫氨基作用 轉(zhuǎn)氨基作用 聯(lián)合脫氨基作用 氧化脫氨基作用 氨基酸在酶的催化下脫去氨基生成相應(yīng)的 α 酮酸的過程稱為氧化脫氨基作用。脫羧酶的輔 酶為磷酸吡哆醛。即：一種 α 氨基酸的 α 氨基在轉(zhuǎn)氨酶作用下 轉(zhuǎn)移到 α 酮酸的酮基上，結(jié)果原來的 氨基酸生成相應(yīng)的酮酸，而原來的酮 酸則形成相應(yīng)的氨基酸， 反應(yīng)如圖 蛋白質(zhì)的酶促降解 一、水解蛋白質(zhì)的酶的種類和專一性 肽酶 （ Peptidase） 蛋白酶 (Proteinase) 二、細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)降解 胞內(nèi)蛋白質(zhì)降解的意義 胞內(nèi)蛋白質(zhì)降解系統(tǒng)：溶酶系統(tǒng)和泛肽系統(tǒng) 蛋白質(zhì)降解的泛肽途徑 肽酶的種類和專一性 編號 名 稱 作 用 特 征 11
環(huán)評公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1