qdas 0001 s-20xx 大連愛(ài)思必食品有限公司 青芥辣-全文預(yù)覽
【正文】 防雨、防水，且不得與有毒、有害、有異味的物品混運(yùn)。如有不合格項(xiàng)時(shí)，可加倍抽樣對(duì)不合格項(xiàng)目進(jìn)行復(fù)檢；以復(fù)檢結(jié)果為準(zhǔn)。 出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目包括感官要求、凈含量偏差、水分、食鹽、菌落總數(shù)、大腸菌群。 金黃色葡萄球菌 。 微生物指標(biāo) 細(xì)菌總數(shù)。 砷的測(cè)定按GB 。 凈含量偏差應(yīng)符合國(guó)家《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定。表2 理化指標(biāo)項(xiàng) 目指 標(biāo)水分/% 1536辣度/%≥鹽分（以氯化鈉計(jì)）/%砷（以As計(jì)）/（mg/kg）≤鉛（以Pb計(jì)）/（mg/kg）≤酸價(jià)（以脂肪計(jì)） （KOH）/（mg/g）≤過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）/（g/100g）≤ 微生物指標(biāo)微生物指標(biāo)應(yīng)符合表3規(guī)定。 食用鹽：應(yīng)符合GB 5461的規(guī)定。 亮藍(lán)：應(yīng)符合GB 。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。ⅠQ/DAS 0001S2013青 芥 辣1 范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了青芥辣的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志和包裝、運(yùn)輸與貯存。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：真田勝一郎 李忠純 侯立 田美麗。Q/DAS大連愛(ài)思必食品有限公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) Q/DAS 0001S2013 代替Q/DAS 0001S2010青 芥 辣20130710發(fā)布 20131008實(shí)施大連愛(ài)思必食品有限公司 發(fā)布Q/DAS 0001S2013前 言
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