化工學院廚藝大賽策劃書-全文預覽
【正文】 通知后勤人員添加。（2）有必要時可尋求相關老師、校方有關領導幫助。：（1)在醫(yī)護人員來到之前，做以相應的處理。 (3)各參賽者不要慌亂，保持鎮(zhèn)靜，不要亂跑搗亂。（若菜品須要特殊味料，請選手自備） 盛裝器皿：提供標準菜盤。（2） 參賽設備器材及提供物料（通知單注明） 燃氣專業(yè)灶具六套，專業(yè)炒勺每灶配一把，菜刀一把。:一等獎1名，頒發(fā)獎品，獎狀二等獎2名，頒發(fā)獎品，獎狀三等獎3名，頒發(fā)獎品，獎狀（三）人員安排一名主持人，六名志愿者七．注意事項：（一）報名注意事項： 報名時須注明作品名，所需原料，配料，菜品的相關介紹（注：原料由選手自備、配料由食堂提供）等，報名見（附件）報名表，請務必如實填寫，以免因物料的準備不足而影響成績。結束包粽子結束，將粽子拿去蒸煮，蒸熟后，與在場人員一起分享。菜品制作后，由參賽人員拿到評委面前一一給予品嘗并下發(fā)評分表，評委品嘗后放在公共試餐區(qū)，參賽選手應到現(xiàn)場對菜品進行簡單介紹，并回答評委問題?！鞍兆印被顒樱ǘ?比賽階段： 5月25日 13:003：30：一食堂三樓：（1）.場地布置：相關工作人員提前40分鐘做好布置賽場的準備，（將灶具、音響設備、桌子等器具借好）安排好評委區(qū)，觀眾區(qū)，參賽選手候場區(qū)，包粽子區(qū)，并對比賽用的設備設施、原材料，味料等進行檢查，確保比賽正常進行。、生活委員做好宣傳工作，鼓勵同學踴躍報名（3）參賽對象：化工學院全體學生，及我校少數(shù)民族與緬甸留學生（4）報名要求： a．熱愛中國飲食文化。讓學生了解到我們的活動，從而最大范圍地吸引學生們的注意力、調(diào)動其積極性，從而獲得最廣泛的支持?；W院廚藝大賽——化學與材料工程學院生活部目錄一．活動主題 3二．活動目的 3三．活動內(nèi)容四．活動時間和地點 3五．活動前期準備： 3 （1）宣傳和邀請工作 （2）經(jīng)費贊助 （3）器材設備準備
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