【正文】 h～17 h，以后采取恒定光照方案，光照強(qiáng)度保持在15～20 Lx。（7）免疫接種或轉(zhuǎn)群時(shí)，應(yīng)在飲水或飼料中添加維生素和電解質(zhì)以防應(yīng)激。（4）限飼期確保運(yùn)動(dòng)場(chǎng)和鴨舍無(wú)異物，墊料要求干燥、無(wú)霉變，以免鴨誤食引起死亡。運(yùn)動(dòng)場(chǎng)內(nèi)應(yīng)設(shè)置洗浴池，供鴨洗浴，保持鴨體清潔。隔日限量，即將2d規(guī)定的喂量合在1d飼喂，喂料1d，停喂1d，這種方法適用于飼養(yǎng)密度較大的種鴨群。（2）限質(zhì) 降低日糧中粗蛋白、能量、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)水平，增加纖維素。此期主要采用限制飼養(yǎng)的方法進(jìn)行飼養(yǎng)。5．蛋用育成鴨放牧飼養(yǎng)的注意事項(xiàng)?！舅伎寂c練習(xí)】1．蛋用雛鴨對(duì)鴨舍環(huán)境條件的要求。如這只鴨每日的喂料量為150g，那么日糧中的含鈣量應(yīng)為：247。（三）礦物質(zhì)的需要鈣的需要量主要決定于體重、產(chǎn)蛋率、蛋重和環(huán)境溫度等因素。（二）蛋白質(zhì)的需要產(chǎn)蛋鴨對(duì)蛋白質(zhì)的需要量主要決定于體重、產(chǎn)蛋率、蛋重及蛋白質(zhì)的消化率和利用率。鴨群產(chǎn)蛋時(shí)間主要集中在凌晨l：00～5：00，只有個(gè)別的鴨在白天產(chǎn)蛋。（二）產(chǎn)蛋規(guī)律蛋用鴨開產(chǎn)早、產(chǎn)蛋高峰出現(xiàn)快，持續(xù)期長(zhǎng)。4．生活有規(guī)律，要求環(huán)境安靜 正常情況下，鴨在夜深人靜時(shí)產(chǎn)蛋。進(jìn)舍后，喜歡單獨(dú)安靜，不亂跑亂叫，放牧?xí)r喜歡單獨(dú)活動(dòng)。（6）恢復(fù)喂料時(shí)，應(yīng)安排足夠的飼槽并逐漸增加喂料量，以免發(fā)生食滯。（2）換羽期要將欄舍徹底打掃干凈，以免種鴨因饑餓吞食異物而造成死亡。4．恢復(fù)期的飼養(yǎng)管理 拔羽后5天內(nèi)避免烈日暴曬，保護(hù)毛囊組織，以利新羽長(zhǎng)出；逐步提高日糧營(yíng)養(yǎng)水平，增加飼喂量，促使體力恢復(fù)。3．強(qiáng)制換羽方法（1）給予強(qiáng)烈的應(yīng)激 種鴨進(jìn)入新舍后，立即驅(qū)趕鴨群在舍內(nèi)轉(zhuǎn)圈跑動(dòng)，令其受到驚恐不安的強(qiáng)烈刺激，同時(shí)用物品遮擋鴨舍門窗，使其黑暗。為了縮短休產(chǎn)時(shí)間，提高種蛋數(shù)量和蛋的品質(zhì)，生產(chǎn)中常進(jìn)行人工強(qiáng)制換羽，使種鴨盡快換羽（45～60天），以達(dá)到提高產(chǎn)蛋量的目的。夏季注意防暑降溫，冬季防止冷濕和賊風(fēng)。剛產(chǎn)下的蛋溫與體溫一致，如不及時(shí)揀蛋，將會(huì)影響種蛋的質(zhì)量。（三）加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)和洗浴產(chǎn)蛋鴨每天飼喂后將其趕下水洗浴，冬春季每天放水1～2次，夏季2～4次，每次放水時(shí)間為20～60min，冬短夏長(zhǎng)。為了提高種蛋的受精率，種公鴨應(yīng)早于母鴨1～2個(gè)月飼養(yǎng)，以便在母鴨產(chǎn)蛋前達(dá)到性成熟。三、種鴨的飼養(yǎng)管理種鴨與產(chǎn)蛋鴨的飼養(yǎng)管理基本相同，不同的是養(yǎng)種鴨不僅要獲得較高的產(chǎn)蛋量，而且還要保證蛋的質(zhì)量。4．冬季管理要點(diǎn) 冬季的管理重點(diǎn)是防寒保暖，鴨進(jìn)舍后要關(guān)好門窗，防止賊風(fēng)侵襲，特別是北窗必須堵嚴(yán)。要防止雷陣雨襲擊，雷雨來(lái)臨前趕鴨入舍。運(yùn)動(dòng)場(chǎng)可搭涼棚或種植藤蔓植物；并做到早放鴨、遲關(guān)鴨，增加中午舍內(nèi)休息時(shí)間。當(dāng)氣溫回升后，舍內(nèi)墊料不要堆積過(guò)厚，要定期清除并進(jìn)行消毒。要充分利用這一有利因素，促使鴨子多產(chǎn)蛋。調(diào)整好鴨群后，把生產(chǎn)性能好、體質(zhì)健壯的蛋鴨作為冬季產(chǎn)蛋的核心鴨群，為提高鴨群產(chǎn)蛋率打好基礎(chǔ)。當(dāng)燈泡離地面2m時(shí)，一個(gè)25W的燈泡，即可以滿足20㎡鴨舍的照明。4．光照 鴨達(dá)性成熟后，要逐漸增加光照時(shí)間，提高光照強(qiáng)度，促使鴨的性器官發(fā)育，適時(shí)開產(chǎn)；進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰期后，要穩(wěn)定光照時(shí)間和光照強(qiáng)度，使鴨持續(xù)高產(chǎn)。2．濕度 鴨在產(chǎn)蛋期的采食量較大，排出的糞尿較多，易造成欄舍潮濕，應(yīng)勤換墊料，保持舍內(nèi)干燥。二、產(chǎn)蛋鴨的管理（一）提供適宜的環(huán)境條件1．溫度 鴨對(duì)外界環(huán)境溫度的變化有一定的適應(yīng)范圍，成年鴨適宜的環(huán)境溫度是5～27℃。（二）放牧飼養(yǎng)產(chǎn)蛋鴨的放牧飼養(yǎng)主要是利用豐富的天然牧場(chǎng)放牧，并加強(qiáng)人工補(bǔ)料。產(chǎn)蛋中期的鴨群進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰期，日糧營(yíng)養(yǎng)水平要在產(chǎn)蛋前期的基礎(chǔ)上適當(dāng)提高，并注意鈣量的增加，并適量喂給青綠飼料或添加多種維生素。掌握產(chǎn)蛋鴨的飼養(yǎng)技術(shù)及管理要點(diǎn)。舍飼的鴨主要依靠人工飼喂；因此，可根據(jù)育成鴨營(yíng)養(yǎng)需要的特點(diǎn)，配制出全價(jià)日糧。同時(shí)，由于全身羽毛的長(zhǎng)齊，御寒能力逐步加強(qiáng)，對(duì)疫病的抵御能力也增強(qiáng)。（二）羽毛生長(zhǎng)速度快育雛期結(jié)束后，鴨的絨毛逐漸脫換，至6～7周齡，胸、腹部羽毛基本長(zhǎng)齊，7～8周齡背部羽毛長(zhǎng)齊，并很快長(zhǎng)出翼羽，至15周齡時(shí)鴨的全身羽毛長(zhǎng)齊。形成作息制度后，盡量保持穩(wěn)定，不要經(jīng)常變更。4．搞好環(huán)境衛(wèi)生 搞好鴨舍的清潔衛(wèi)生，常對(duì)鴨舍消毒，及時(shí)更換墊料，保持墊料干燥。每次5～10min，每天活動(dòng)2～4次。舍飼育成鴨每欄200～300只較為合適。稱重后與標(biāo)準(zhǔn)體重進(jìn)行比較，根據(jù)體重的差異，確定限飼方案。當(dāng)鴨的體重符合本品種各階段體重時(shí)，可不限飼；如發(fā)現(xiàn)鴨體重過(guò)大，則可進(jìn)行限制飼養(yǎng)。育成鴨主要采用限制飼養(yǎng)，限制飼養(yǎng)的目的在于控制鴨開產(chǎn)體重，不使其過(guò)肥、早產(chǎn)，在適當(dāng)?shù)闹荦g達(dá)性成熟。7．注意放牧鴨群數(shù)量 以500～1000只為宜，按大小、公母分群放牧飼養(yǎng)。4．防止中毒 不可在剛噴過(guò)農(nóng)藥的草地、果園、農(nóng)田里放牧。2．酌情補(bǔ)飼 如果牧地天然飼料豐富，可以減少鴨群補(bǔ)飼。（3）鴨子對(duì)牧草有一定的選擇性，牧地要有鴨喜食的牧草等天然飼料。另一種是由二人管理，鴨群前面一人帶路，后面一人壓陣，趕鴨群緩慢前進(jìn)覓食，這種方法適于牧地飼料較少或牧地范圍較小。（4）向右轉(zhuǎn)彎 牧鴨人將竹竿的尖端在左方不斷的揮動(dòng)，竿梢指向右方。常用的手勢(shì)信號(hào)有以下幾種。（一）放牧前的采食訓(xùn)練和信號(hào)調(diào)教1．放牧前的采食訓(xùn)練 放牧前要調(diào)教鴨覓食各種動(dòng)植物飼料。一、放牧飼養(yǎng)育成鴨通常是指5～16周齡或18周齡的青年鴨?！静僮鞣椒ā空故緦?shí)物或放映蛋鴨的圖片或幻燈片，根據(jù)蛋鴨的主要外貌特征如羽毛的顏色、喙及腳的顏色、體型、體重的大小進(jìn)行識(shí)別。（三）礦物質(zhì)需要自然飼料中常不能滿足雛鴨對(duì)礦物質(zhì)的需求，必須另外補(bǔ)充，％，%。∕kg。（三）立體籠育立體籠育是將雛鴨飼養(yǎng)在特制的多層金屬籠或毛竹籠內(nèi)，既有網(wǎng)上育雛的特點(diǎn)，還可以提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，缺點(diǎn)也是投資較大。這種育雛方式簡(jiǎn)單易行，投資少，育雛成本低。因此，需勤給料，不斷水。54（二）消化機(jī)能尚未健全雛鴨的胃容積小，每次采食和貯存的飼料量有限，消化機(jī)能尚未發(fā)育完全。15℃三、雛鴨的生理特點(diǎn)（一）體溫調(diào)節(jié)能力差剛出殼的雛鴨體溫比正常成年鴨的體溫低2～3℃，體溫調(diào)節(jié)能力弱。5．無(wú)就巢性 鴨經(jīng)過(guò)人類的長(zhǎng)期馴化、選育，已喪失了就巢的本能。2．喜歡雜食 鴨的嗅覺、味覺不發(fā)達(dá)，對(duì)飼料味道要求不高．不論精、粗飼料或青飼料，還是昆蟲、蚯蚓、魚蝦等都可作為鴨的飼料。公母配偶比例1﹕15～20，受精率85%左右，受精蛋孵化率80%以上。公鴨頭、頸、尾部羽毛為古銅色，其余部位羽毛為卡基色(即茶褐色)；母鴨頭、頸部羽毛為深褐色，其余部位羽毛為茶褐色。（3）產(chǎn)肉性能 初生雛鴨體重39g，㎏、㎏。公鴨頭和頸的上半部為翠綠色，頸的中下部有白色羽頸環(huán)，前胸羽毛赤褐色，尾羽和雄性羽墨綠色。（3）產(chǎn)肉性能 ， g。母鴨身體細(xì)長(zhǎng)，勻稱緊湊，頭較小，喙黃色，脛、蹼桔紅色，通體麻褐色。成年鴨半凈膛率79%，%。公母配偶比例1﹕25，受精率90%左右，受精蛋孵化率85～92%。頭部和頸上部羽毛具有翠綠色光澤，前胸紅褐色，背部灰褐色，腹部為細(xì)蘆花斑紋；翼羽深褐色，尾羽黑色。%，%；%，%。紅毛綠翼梢的公鴨羽毛以深褐色為基色，頭和頸上部墨綠色；母鴨以深褐色麻羽為基色，腹部褐麻色。【相關(guān)知識(shí)】一、蛋鴨品種（一）紹鴨 1．產(chǎn)地 原產(chǎn)于浙江紹興、蕭山、諸暨等地。食槽、飲水器每天要清洗、消毒，育雛舍周圍的環(huán)境經(jīng)常打掃，四周的排水溝必須暢通，以保持干燥、清潔、衛(wèi)生的環(huán)境。隨著日齡的增加，放牧?xí)r間可以延長(zhǎng)，次數(shù)也可以增加。下水的雛鴨上岸后，要讓其在無(wú)風(fēng)而溫暖的地方理毛，使身上的濕毛盡快干燥后，進(jìn)育雛室休息，千萬(wàn)不能讓濕毛雛鴨進(jìn)育雛室休息。（三）適時(shí)下水和放牧洗浴要從小開始訓(xùn)練，用水盆給水，可逐步提高水的深度，并將水由室內(nèi)逐步轉(zhuǎn)到室外，連續(xù)幾天后雛鴨就習(xí)慣下水了。平養(yǎng)時(shí)弱雛放在鴨舍中溫度最高處。因此，應(yīng)選擇適當(dāng)?shù)娘曫B(yǎng)密度。5．密度 指每平方米雛鴨舍飼養(yǎng)雛鴨的數(shù)量。隨著日齡增長(zhǎng)，排泄物增多，空氣中二氧化碳含量增高，糞便發(fā)酵、腐敗產(chǎn)生氨和硫化氫等有害氣體增加，舍內(nèi)濕度升高，應(yīng)逐步加大通風(fēng)換氣量，以保持舍內(nèi)空氣新鮮。如濕度過(guò)高，細(xì)菌、病毒及寄生蟲易滋生繁殖，從而導(dǎo)致球蟲病、呼吸道和消化道疾病的發(fā)生。育雛適宜的溫度見表31。溫度適宜，雛鴨精神活潑，羽毛光滑、整齊，伸腿伸腰，三五成群，靜臥無(wú)聲，有規(guī)律地采食、飲水，排泄糞便，每隔10min “叫群”運(yùn)動(dòng)一次。從出殼到28日齡，～㎏。8～12日齡每晝夜喂8次?！?h喂一次外，晚上還要喂兩次。飲水后1h左右可以開食，開食料一般用雛鴨全價(jià)料，或?qū)⑺槊字蟪砂胧旌蠓诺角逅薪幌?，撈起后飼喂。整個(gè)育雛期應(yīng)供給雛鴨清潔、新鮮的飲水，在飲水中加入適量的葡萄糖、多種維生素，以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，供給營(yíng)養(yǎng)，排除胎糞，清理腸胃，促進(jìn)新成代謝，加速吸收剩余的卵黃，增進(jìn)食欲，增強(qiáng)體質(zhì)。 培育雛鴨要掌握“早飲水、早開食，先飲水、后開食”的原則。秋鴨能充分利用晚稻田放牧，降低飼養(yǎng)成本。這個(gè)時(shí)期氣溫高，雨水多，氣候潮濕，農(nóng)作物生長(zhǎng)茂密，雛鴨育雛期短，一般不需保溫，可節(jié)約能源費(fèi)。放牧飼養(yǎng)，應(yīng)依據(jù)放牧條件來(lái)確定育雛的最佳時(shí)期。養(yǎng)鴨模塊項(xiàng)目一、蛋鴨生產(chǎn)任務(wù)一、雛鴨的飼養(yǎng)管理知識(shí)目標(biāo)了解雛鴨的生物學(xué)特性、生理特點(diǎn)和育雛方式；熟識(shí)蛋鴨的品種、雛鴨的營(yíng)養(yǎng)需要，掌握雛鴨的飼養(yǎng)技術(shù)及管理要點(diǎn)。圈養(yǎng)蛋鴨一年四季均可飼養(yǎng)，但最好避開盛夏和嚴(yán)冬進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰期。（二）夏鴨從芒種至立秋前，即從6月上旬至8月上旬飼養(yǎng)的雛鴨，稱為夏鴨。此期秋高氣爽，外界氣候條件正適合鴨的生理需要，是育雛的好季節(jié)。二、雛鴨的飼養(yǎng)（一）開水雛鴨出殼后第一次飲水稱“開水”，也叫“潮水”。集約化養(yǎng)鴨“開水”多采用飲水器或淺水盤，直接讓雛鴨飲水。（二）開食與飼喂雛鴨第一次喂食稱開食。3日齡內(nèi)的鴨飼養(yǎng)很關(guān)鍵，飼料要少喂勤添，隨吃隨給，但不能太多，否則易酸敗變質(zhì)。6日齡起可定時(shí)喂食，每隔2h喂一次。21日齡以后每晝夜喂4次。溫度過(guò)高，雛鴨遠(yuǎn)離熱源，緊靠墻邊，張口呼吸，飲水量增加。脫溫時(shí)要注意天氣變化，在脫溫的頭2～3d，如遇到氣溫突然下降，也要適當(dāng)增加溫度，待氣溫回升時(shí)，再完全脫溫。如濕度過(guò)低，雛鴨飲水量加大，食欲減退，羽毛生長(zhǎng)緩慢，卵黃吸收不良，腳干、脫水、下痢，群體生長(zhǎng)發(fā)育不均，灰塵刺激易引起呼吸道疾病。3．通風(fēng)換氣 4日齡內(nèi)的雛鴨小，呼吸量小，排泄量和產(chǎn)生的污濁氣體也較少，加之需要保持較高的溫度，這段時(shí)間適當(dāng)換氣即可。雛鴨開食后，采食量小，采食速度慢，為保證雛鴨有足夠的采食、飲水時(shí)間，1周齡內(nèi)，每晝夜光照時(shí)間20～24h，光照強(qiáng)度為2 W∕㎡；2周齡開始，逐步降低光照強(qiáng)度，縮短光照時(shí)間；3周齡起通常不再增加人工光照，只利用自然光照。密度過(guò)小，雛鴨生長(zhǎng)較快，成活率高，但舍內(nèi)溫度不易控制，鴨舍利用低，能源消耗多，不經(jīng)濟(jì)?；\養(yǎng)的雛鴨，將弱雛放在籠的上層、溫度較高的地方。另外，還可根據(jù)雛鴨各階段的體重和羽毛生長(zhǎng)情況分群。雛鴨下水的時(shí)間，開始每次10～20min，逐步延長(zhǎng)，每天上、下午各下水一次，隨著水上生活的適應(yīng)，次數(shù)也可逐步增加。開始放牧?xí)r間不能太長(zhǎng)，每天放牧兩次，每次20～30 min，放牧后要讓雛鴨回育雛室休息。（四）搞好環(huán)境衛(wèi)生隨著雛鴨日齡增大，排泄物不斷增多，鴨舍極易潮濕、污穢，必須及時(shí)打掃干凈，勤換墊草，保持舍內(nèi)干燥清潔。如果頻繁地改變飼料和生活秩序，不僅不能使雛鴨形成良好而有規(guī)律的生活習(xí)慣，而且還會(huì)影響生長(zhǎng)，引起疾病，降低成活率。帶圈白翼梢的頸中部有2～4cm寬的白色羽圈，公鴨羽毛以深褐色為主，頭和頸上部墨綠色，性成熟后有光澤，母鴨羽毛以淺褐色麻羽為基色，分布有大小不等的黑色斑點(diǎn)。（3）產(chǎn)肉性能 ～㎏。喙黃綠色，脛、蹼桔紅色，爪黑色。（2）繁殖