qdmn 0002 s-20xx 大連木戶泉釀造有限公司 梅酒-全文預(yù)覽
【正文】 B/T 191的規(guī)定。酒精度可表示為“%vol”。 判定規(guī)則產(chǎn)品如有一項或一項以上不合格時，應(yīng)加倍取樣，對不合格項進(jìn)行檢驗(yàn)。 出廠檢驗(yàn)每批產(chǎn)品應(yīng)進(jìn)行出廠檢驗(yàn)。 凈含量偏差按JJF 1070規(guī)定進(jìn)行5 檢驗(yàn)規(guī)則原輔料入庫前需經(jīng)本單位檢驗(yàn)部門按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)檢查驗(yàn)收，合格后方可入庫。 理化指標(biāo) 酒精度按GB/T 。 真菌毒素限量應(yīng)符合GB 2761的規(guī)定。表1 感官要求項 目要 求顏 色琥珀色清亮透明，無明顯懸浮物和沉淀物口 味酸甜爽口，醇厚香長香 氣具有清酒的醇香，青梅的果香雜 質(zhì)無肉眼可見外來雜質(zhì) 理化指標(biāo)理化指標(biāo)應(yīng)按照表2要求。 食用酒精：應(yīng)符合GB 10343的規(guī)定。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：冷英學(xué)。Q/DLJ .0022005Q/DMN 0002S2013Q/DMN大連木戶泉釀造有限公司 發(fā)布20131022實(shí)施20130923發(fā)布梅 酒大連木戶泉釀造有限公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
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