【正文】 米廠各崗位操作規(guī)程 拋光機(jī)操作規(guī)程 加強(qiáng)操作對拋光機(jī)的流量進(jìn)行認(rèn)真的調(diào)節(jié)，保證本機(jī)在運(yùn)行過程中的均衡 嚴(yán)格控制水量調(diào)節(jié)，同時(shí)保證拋光機(jī)流量的均衡，保證機(jī)械不出現(xiàn)碎米過高和 機(jī)現(xiàn)象的發(fā)生 要經(jīng)常檢查拋光機(jī)的轉(zhuǎn)動(dòng)部分發(fā)現(xiàn)角帶振動(dòng)及篩筒漏米要進(jìn)行及時(shí)調(diào)整或更換，確保生產(chǎn)順利進(jìn)行 要及時(shí)清理拋光機(jī) 內(nèi)部的積糠，確保拋光效果，不打拆扣 要經(jīng)常打掃機(jī)器周邊的衛(wèi)生，以保證文明生的須求 色選機(jī)操作規(guī)程 要首先熟知色選機(jī)的全部功能 ,并能熟練掌握其要領(lǐng) 嚴(yán)格控制色選機(jī)的流量 ,確保流量均衡 ,使之保證色選機(jī)效果 要經(jīng)常檢查色選機(jī)光源及 系統(tǒng) ,發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)處理 要每小時(shí)檢查色選機(jī)的代出比及色選效果是否達(dá)到要求 ,要及時(shí)的進(jìn)行細(xì)致的調(diào)整 ,使之能達(dá)到正常生產(chǎn) 要經(jīng)常檢查色選機(jī)的工作氣壓 ( 壓力 )發(fā)現(xiàn)問題要查找原因 ,并及時(shí)進(jìn)行調(diào)整 ,保證色選機(jī)的正常工作 對本崗位的衛(wèi)生要認(rèn)真的清掃 ,設(shè)備上無灰塵 ,要經(jīng)常的用干凈布擦 拭 ,以保證整潔明亮 白米分級篩操作規(guī)程 經(jīng)常檢查白米篩的能動(dòng)裝置，是否處于最佳狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)如有松動(dòng)的現(xiàn)象要及時(shí)的調(diào)整，保證篩子的平衡運(yùn)轉(zhuǎn) 經(jīng)常檢查維護(hù)篩面，防止米糠呼死篩孔及密封不嚴(yán)造成的篩理效果不好（跑好米）等，并作出調(diào)整確保生產(chǎn)順利進(jìn)行 要隨時(shí)隨地的進(jìn)行篩理效果的檢查，防止碎米里含好米及碎米率超標(biāo)的現(xiàn)象發(fā)生，同時(shí)迅速的調(diào)整確保篩子正常運(yùn)轉(zhuǎn) ,提高出米率 篩子的周邊衛(wèi)生要經(jīng)常的清掃 ,以符合文明生產(chǎn)的要求 ,堵扒物料要及時(shí)回機(jī) 大米加工廠安全管理制度 大米加工行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)管理規(guī)則 前言 本規(guī)則的適用范圍是大米加工企業(yè)。獎(jiǎng)金為 300—500 元。 五、庫房衛(wèi)生 (一 )庫房整潔、明亮，物資堆放有序。服務(wù)員 (營業(yè)員 )不出售 ”。 (二 )肉類必須先漂洗，帶皮肉還要先烙皮 (烙至金黃色 )，洗耳恭聽凈后方可加工切好后，該漂洗的先漂洗，該出水的先出的水，然后再進(jìn)行蒸、炒、煮、爆等。每周一大掃，徹底整理墻面、地面、廚具、案板等廚房設(shè)施。菜墩、菜刀使用后清洗干凈擺放整齊 。 (六 )洗手間長期清掃沖洗，保證洗手間無臭味，要求每月消毒一次。 (三 )大廳窗戶要 求每周至少擦拭一次，玻璃上無灰塵、無痕跡，保證清潔明亮。 十一、隨時(shí)準(zhǔn)備完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其它臨時(shí)性任務(wù)。 七、積極參加政治學(xué)習(xí)和集體活動(dòng)，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，不斷提高業(yè)務(wù)水平。 三、搞好主副食調(diào)配，增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量，搞好成本核算，做到飯菜份量足、價(jià)格合理，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，花樣多，品 種多，質(zhì)量好。 第二十五條 連續(xù)三次不及格者，通報(bào)批評，直至解聘。 第二十三條 考核形式可以采取公開考評，也可以組成考評組考核。 第二十條 來客較多，有關(guān)處室又沒有及時(shí)申請的，該處室負(fù)責(zé)人、工作人員應(yīng)先安 排客人就餐，自己請食堂人員另外解決。 第十七條 各處室如有來客需在職工食堂搭伙的， 3 人（含）以下當(dāng)天向辦公室申請， 3 人以上必須提前一天申請。 第十四條 食堂人員每年必須進(jìn)行定期身體檢查，出現(xiàn)不適合食堂工作的情況，解除聘用。 第十條 餐廳要清潔、衛(wèi)生、通風(fēng)，采取多種有效措施，不定期開展消滅蚊子、蒼蠅工作，應(yīng) 采用防蠅門簾、紗窗、電子滅蠅器、滅蠅紙、滅蠅拍、定時(shí)噴撒藥劑、實(shí)行垃圾袋裝等各種防護(hù)措施，將餐廳蠅蚊污染減低到最低限度，做到無蒼蠅、無蟑螂、無飛蟲叮咬。 第七條 食堂用膳一天三餐，式樣品種要變化多樣，每天蔬菜、魚肉、瓜果必須新鮮、潔凈，無污染、無變質(zhì)、無發(fā)霉，過夜變質(zhì)食物嚴(yán)禁使用。 第三條 辦公室、工會(huì)負(fù)責(zé)對職工食堂進(jìn)行管理，接受食堂工作人員和就餐職工的投訴。 員工用餐后剩余飯菜、殘物每日 10： 00 前清理完畢。 注意食堂的環(huán)境衛(wèi)生，保證食堂餐具、食物擺放有序，整潔、衛(wèi)生。 食堂工作人員有義務(wù)維持員工就餐紀(jì)律，對于插隊(duì)人員應(yīng)該給予批評教育并拒絕為其打餐，必須按秩序排隊(duì)打餐。 不斷提高專業(yè)技能，工作應(yīng)精益求精，力求飯菜可口，種類豐富，質(zhì)量有保證。做到勤洗手，不留長指甲，勤換工作服，禁止上班抽煙，打餐時(shí)穿戴工作帽。 適 用范圍 在公司食堂就餐的所有在職人員 食堂工作人員 職責(zé) 食堂工作人員負(fù)責(zé)食堂范圍的環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生及食品的掌控； 各部門在職且在食堂就餐的員工，配合食堂的管理，按公司規(guī)定時(shí)間，按秩序在規(guī)定區(qū)域排隊(duì)打餐、計(jì)費(fèi)。 凡協(xié)力廠商來廠洽公人員，可在干部餐廳就餐，但必須在上午 10： 00，下午 15： 00 以前通知廚房，由洽談部門干部帶入餐廳就餐。 果核骨制，余飯剩菜，不可隨手棄置。 員工打飯 /打菜必須排隊(duì)并接受廚房工作人員和保安的管理。 餐具必須妥善保管，任何人未經(jīng)許可都不能將餐具拿走供私人使用。 每天清理，每月三次大掃除，確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。 嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生要求去操作，防止食物中毒。 行政部對保安的工作進(jìn)行不定期檢查，決定相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)和處罰，對于保安或門衛(wèi)人員因違反國家法律、法規(guī)或本公司規(guī)章制度，有嚴(yán)重失職行為，給公司帶來嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失或造成聲譽(yù)影響的 ，從嚴(yán)處罰，分別給予罰款降級乃至辭退，嚴(yán)重者送交司法部門追究法律責(zé)任。 熱愛本職工作，嚴(yán)于律己、吃苦耐勞，為人表率，樹立以廠為家、以公司安全穩(wěn)定為己任的思想作風(fēng)，為公司員工創(chuàng)造一個(gè)良好的工作和生活環(huán)境。 忠于職守，并做到語言文明，禮貌待人，不借故刁難，以職謀私 。 保安每天應(yīng)對上班以至早退的員工做好記錄，次日上報(bào)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo) 發(fā)現(xiàn)公司中可疑人員，應(yīng)及時(shí)查問，并當(dāng)即報(bào)告公司領(lǐng)導(dǎo)處理。 嚴(yán)格執(zhí)行接待和會(huì)客制度，外部人員進(jìn)公司必須登記，經(jīng)相關(guān)接待人員同意后方可進(jìn)入。 保安（門衛(wèi)）管理制度 1 范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了保安（門衛(wèi)）管理的職責(zé)、管理內(nèi)容和要求、責(zé)任及考核。保安要作好違紀(jì)違規(guī)人員的登記，并及時(shí)向人事行政部上報(bào)。本公司車輛外出須憑出車單，如無出車單，保安有權(quán)拒絕放行。凡購買、 加工、借用的材料、半成品、工具等物資運(yùn)出公司須持有財(cái)務(wù)部出具的出門證，經(jīng)核對無誤后方可放行 。 (六 ) 公司員工上班時(shí)間不得進(jìn)行私人會(huì)客，特殊情況須經(jīng)所屬部門領(lǐng)導(dǎo)同意，但只能在警衛(wèi)室內(nèi)的會(huì)客進(jìn)行。外來人員因公務(wù)需進(jìn)公司，經(jīng)被訪人同意，憑有效證件，準(zhǔn)確填寫會(huì)客單后，佩戴 來賓證 方可進(jìn)公司 。部門經(jīng)理以下員工外出， 須由所在部門經(jīng)理審批 。違者，視情節(jié)輕重，嚴(yán)肅處理。發(fā)現(xiàn)員 工違紀(jì)違規(guī)行為，要及時(shí)向主管部門匯報(bào)，協(xié)助處理。 二、管理辦法 (一 ) 保安人員要嚴(yán)格遵守執(zhí)行《保安工作條例》、《保安服務(wù)協(xié)議書》等規(guī)章制度，恪盡職守、文明執(zhí)勤、禮貌待客。 (二 ) 本制度適用于本公司員工和保安人員。發(fā)生治安事件和災(zāi)害事故，應(yīng)采取積極有效的應(yīng)變措施，并及時(shí)向公安機(jī)關(guān)報(bào)案。無關(guān)人員不得在警衛(wèi)室逗留、閑聊、嬉笑、打鬧、借故刁難、糾纏執(zhí)勤人員。當(dāng)班員工原則上不得離開公司 (含工程建設(shè)工地 )，確需外出，應(yīng)如實(shí)填寫員工出入證或憑出車單出入。強(qiáng)行外出者，應(yīng)立即上報(bào)人事行政部。嚴(yán)禁閑雜或與公司工作無關(guān)人員進(jìn)入公司。凡協(xié)作單位、施工單位的非本公司物資，進(jìn)入公司時(shí)，需在警衛(wèi)室登記，末經(jīng)登記的物資不得放行 。摩托車、自行車 (食堂購菜、送水車除外 )， 一律不得入公司。 (十 ) 嚴(yán)禁代人打卡或仿造考勤或打完卡又借故離開公司。 (二 ) 本制度自公布之日起執(zhí)行。 《中華人民共和國