咖啡屋網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷方案-全文預(yù)覽
【正文】 價(jià)值 。我們除了提供網(wǎng)上訂餐，也提供電話、網(wǎng)上定座，方便群體消費(fèi)者。所以經(jīng)營(yíng)者只是憑感覺(jué)猜測(cè)消費(fèi)者需要什么，而消費(fèi)者對(duì)吃的變化是非?？斓?。不經(jīng)營(yíng)早餐％、％、％、％，由此可知早上沒(méi)有太大的市場(chǎng)去發(fā)掘，不經(jīng)營(yíng)早餐。名牌咖啡店的不斷擴(kuò)張。人們觀念的改變，外來(lái)文化的沖擊。（三）O (Opportunity) 機(jī)會(huì)：潛在的、固定的顧客群不斷增大。店經(jīng)營(yíng)成本較高，利潤(rùn)率低。價(jià)格優(yōu)勢(shì)。地理?xiàng)l件好，位于大學(xué)城之內(nèi)，環(huán)境安靜優(yōu)雅。缺點(diǎn)：增加經(jīng)營(yíng)成本，回復(fù)率不確定。缺點(diǎn)：易被拋棄，傳閱率低，所以要在印刷設(shè)計(jì)質(zhì)量與價(jià)格成本之間的權(quán)衡。消費(fèi)動(dòng)機(jī)：情侶約會(huì)，朋友聚會(huì)，休閑娛樂(lè)收入水平：中高層消費(fèi)為主。 群體特點(diǎn)：固定的經(jīng)濟(jì)收入，較固定的消費(fèi)習(xí)慣，距離塔羅情緣咖啡咖啡廳近，社交活動(dòng)多。同時(shí)，城市小資情調(diào)小資生活成為很多人追捧的生活方式，而泡咖啡館也成為小資的標(biāo)志，他們是真正懂得咖啡的人群，作風(fēng)西化，更追求時(shí)尚、個(gè)性、西化的咖啡館。消費(fèi)者社會(huì)因素分析一方面長(zhǎng)沙外來(lái)人口流量大，這當(dāng)中不乏好多這樣的一類人，他們更傾向于一群人熱鬧消費(fèi)，聊天娛樂(lè)。同時(shí)，由于咖啡館的環(huán)境幽雅有品位等特點(diǎn)，很多商業(yè)人士也選擇咖啡館作為談生意的地方。消費(fèi)者心理因素分析隨著社會(huì)的發(fā)展，人們的生活水平有了很大的提高?？Х瑞^滿足了他們情感交流、商務(wù)溝通、享受生活的種種需求。（三）消費(fèi)者分析消費(fèi)者經(jīng)濟(jì)因素分析任何需求都只有在一定的消費(fèi)能力下才是有效的。長(zhǎng)沙的咖啡店越來(lái)越多。咖啡市場(chǎng)的快速發(fā)展，與消費(fèi)者對(duì)西方文化天然的興趣密不可分。過(guò)去一年內(nèi)喝過(guò)速溶咖啡的人口比例在30%以上的地區(qū)除了長(zhǎng)沙之外，還有上海、廈門、杭州和天津。“咖啡已成為一部分長(zhǎng)沙市民消費(fèi)的時(shí)尚”，各種咖啡廳、咖啡連鎖店在長(zhǎng)沙紛紛而出，近幾年來(lái)咖啡的銷量增長(zhǎng)很大，并還有繼續(xù)增長(zhǎng)的趨勢(shì)。而且，我們咖啡館提供韓式的特色奶泡咖啡，口感香濃獨(dú)特，絕對(duì)讓人流連忘返。（4）特色優(yōu)勢(shì)我們的塔羅情緣咖啡屋之所以叫做塔羅情緣，源于塔羅牌的占卜，很多學(xué)生，青年，情侶都相信塔羅牌，星座的匹配度。根據(jù)學(xué)校網(wǎng)絡(luò)信息中心公布的數(shù)據(jù)，大學(xué)城學(xué)生的電腦擁有率約70%，%的學(xué)生開(kāi)通了校園寬帶上網(wǎng)服務(wù)，由此可見(jiàn)，有自己固定的電腦上網(wǎng)的師生近30000多人，而且每間宿舍只要有一臺(tái)電腦上網(wǎng)，就可以以點(diǎn)輻射面。 廣告支持 JavaScript或DHTML動(dòng)態(tài)效果，GIF、FLASH動(dòng)態(tài)圖片7 網(wǎng)站空間 網(wǎng)站主旨（2）技術(shù)優(yōu)勢(shì)傳統(tǒng)的咖啡屋與咖啡屋之間消息非常閉塞，咖啡屋經(jīng)營(yíng)者之間關(guān)于信息、管理經(jīng)驗(yàn)、服務(wù)員招聘、以及咖啡買賣的溝通非常少。 我們的主要的服務(wù)對(duì)象是大學(xué)城附近學(xué)校的師生。（三）企業(yè)優(yōu)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)企業(yè)有三個(gè)優(yōu)勢(shì)，可以作為在競(jìng)爭(zhēng)中取勝的法寶，一、基于總成本領(lǐng)先的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，二、差異化的產(chǎn)品和服務(wù)優(yōu)勢(shì)，三、目標(biāo)聚集的公司戰(zhàn)略優(yōu)勢(shì)。同時(shí)，大學(xué)城內(nèi)及附近的住宅區(qū)也在不斷增加，人口密度會(huì)越來(lái)越高，會(huì)成為又一個(gè)人口密集地區(qū)。而根據(jù)200份隨機(jī)調(diào)查問(wèn)卷顯示，學(xué)生月消費(fèi)額在500元以下的有45人，月消費(fèi)額在5001000元間的有132人；月消費(fèi)額在1000元2000元的有13人；2000元以上有10人。近幾年來(lái)，中國(guó)咖啡消費(fèi)急劇升溫，連年消費(fèi)增長(zhǎng)超過(guò)40%，已經(jīng)成為拉動(dòng)全球咖啡消費(fèi)的重要“引擎”，引起世界關(guān)注。一、情境分析（一）情勢(shì)環(huán)境我國(guó)咖啡消費(fèi)急劇升溫咖啡作為一種外來(lái)文化，帶有移民色彩，是培養(yǎng)人性的文化。新的生活模式、新的價(jià)值觀、新的消費(fèi)模式正在被社會(huì)廣泛認(rèn)同和思考，我們認(rèn)為大學(xué)生屬于比較能接受新鮮生活方式的一個(gè)群體，這種理念最容易在這個(gè)群體推廣。中國(guó)人的飲食習(xí)慣有別于其他國(guó)家，無(wú)論吃喝都是相當(dāng)?shù)闹v究，許多外國(guó)朋友都對(duì)此相當(dāng)?shù)母信d趣。 . 咖啡屋經(jīng)營(yíng)理念6. 營(yíng)銷策略. 咖啡屋營(yíng)銷組合策略7. 小結(jié) . 企業(yè)優(yōu)勢(shì)2. 目標(biāo)市場(chǎng) . 中性環(huán)境 . 機(jī)會(huì) . 威脅4. 營(yíng)銷目標(biāo)和目的5. 營(yíng)銷戰(zhàn)略. 咖啡屋經(jīng)營(yíng)背景中國(guó)是世界四大文明古國(guó)之一，有著悠久的歷史和文化，尤其是中國(guó)的飲食文化更是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。時(shí)尚和娛樂(lè)相結(jié)合的這種在歐美、日本日益蓬勃的生活概念，快速在國(guó)內(nèi)蔓延開(kāi)來(lái),悄悄進(jìn)入許多人的生活中，成為一種自覺(jué)運(yùn)動(dòng)，進(jìn)而擴(kuò)散到企業(yè)與生態(tài)、商業(yè)體的層面。面對(duì)這樣的一種文化，這里面有很多故事可講，又有很多工藝可學(xué)，有很多文化的融入，這些都是咖啡文化。經(jīng)濟(jì)分析（1）大學(xué)城的商業(yè)剖析根據(jù)大學(xué)城派出所提供的數(shù)據(jù)顯示，大學(xué)城所有院校在讀學(xué)生加起來(lái)約計(jì)5萬(wàn)名。人口因素大學(xué)城附近有大學(xué)及小學(xué)，還有工廠，以后將成為各個(gè)大學(xué)的聚居地。同時(shí)，大學(xué)城內(nèi)及附近的住宅區(qū)也在不斷增加，人口密度會(huì)越來(lái)越高，會(huì)成為又一個(gè)人口密集地區(qū)。（1）我們?cè)趦r(jià)格上存在比較優(yōu)勢(shì)據(jù)調(diào)查顯示,多數(shù)消費(fèi)者每次消費(fèi)金額在518元之間。其具體的特色和功能如下:：1 創(chuàng)意設(shè)計(jì) 使用頂級(jí)域名4 交互系統(tǒng) 租用服務(wù)器，獨(dú)占100M出口帶寬，F(xiàn)TP頁(yè)面上傳；支持CGI通用網(wǎng)關(guān)編程（有獨(dú)立的CGIBIN目錄）；SHELL訪問(wèn)許可；WEB統(tǒng)計(jì)分析；訪問(wèn)日志；郵件列表；密碼頁(yè)面訪問(wèn)控制；網(wǎng)站索引系統(tǒng)；網(wǎng)站數(shù)據(jù)庫(kù)支持；Perl、php3支持；IP地址指向；frontpage擴(kuò)展功能；8 后期維護(hù)另外，我們調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大學(xué)城學(xué)生的高電腦擁有率將更加增加我們網(wǎng)上訂餐的可行程度。同時(shí)，我們可以通過(guò)得到的信息，給消費(fèi)
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