《關(guān)于回族的一些》ppt課件-全文預(yù)覽
【正文】 互登門賀節(jié)。所宰的肉要分成三份：一份自食，一份送親友鄰居，一份濟(jì)貧施舍。是全人類學(xué)習(xí)的楷模 。這時(shí)，安拉派天仙吉卜熱依勒背來一只黑頭羚羊作為祭獻(xiàn)，代替了伊斯瑪儀。并問他的兒子： “兒子啊，爸爸真的不忍心下手??！你走吧。古爾邦”，意為 “犧牲 ”、 “獻(xiàn)身 ”，故亦稱 “宰牲節(jié) ”、 “忠孝節(jié) ”。男人要理發(fā)，男女都要沐浴、換新衣。回族群眾聚會(huì)和活動(dòng)的場所——清真寺，節(jié)日里也都打掃得干干凈凈，懸掛起 “慶祝開齋節(jié) ”的巨幅標(biāo)語和彩燈。 齋戒期滿，就是回族一年一度最隆重的節(jié)日之 ———開齋節(jié)。開齋時(shí)，若是夏天，有條件的先吃水果，沒有條件的喝一碗清水或蓋碗茶，而后再吃飯。封齋的目的就是讓人們體驗(yàn)饑餓和干渴的痛苦，讓有錢的人真心救濟(jì)窮人。 〖 開齋節(jié) 〗n 齋月里，回族的生活安排得比平時(shí)要豐盛得多。因此，回族視齋月為最尊貴、最吉慶、最快樂的月份。這些節(jié)日都是以伊斯蘭教歷計(jì)算的。刮蓋子很有些講究，一刮甜，二刮香，三刮茶露變清湯?；刈搴苤v究茶具，不少回族家庭都備有成套的各式各樣的茶具。忌諱在人飲水源旁洗澡、洗衣服、倒污水。伊斯蘭教所倡導(dǎo)的食物，都是佳美的食物。 “九魁 ”、 “十三花 ”、 “十五月兒圓 ”分別是九碗、十三碗、十五碗菜的謚美之詞。青海省 西寧 市，回族著名的萬盛馬糕點(diǎn)影響很大。如有危重病人，征得阿訇同意，可作補(bǔ)品食用。甘肅、青海的回族則以 小麥 、 玉米 、 青稞 、 馬鈴薯 為日常主食。主麻田、開齋節(jié)、古爾邦節(jié)親人要到墳上悼念亡人。墳坑深兩米，直坑西壁再挖一個(gè)偏洞（稱 熱合提 ），上圓下方，高約一米，長可容體。出葬前，要洗凈全身，叫 著水 ?！』槎Y結(jié)束，可根據(jù)家庭經(jīng)濟(jì)狀況，舉辦較豐盛飯菜待客，開宴前得請(qǐng)阿訇（或師傅） 光道口 ，后前來祝賀的親朋好友才能開始就餐，但禁止渴酒（近代受漢民族影響，很多都在師傅阿訇走后飲酒狂歡）。 【 婚禮習(xí)俗 】 n 婚姻方面，實(shí)行一夫一妻制。喜食 炸油香炸油香 、 馓子馓子 ?；刈暹€擅經(jīng)商，尤以經(jīng)營飲食業(yè)突出。在內(nèi)地，回族主要與漢族雜居；在邊疆，回族主要與當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族雜居；大都分布于水陸交通線族主要與當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族雜居；大都分布于水陸交通線上，因此經(jīng)濟(jì)文化較為發(fā)達(dá)。在長期歷史過程中吸收了 漢族漢族 、 蒙古族蒙古族、 維吾爾族維吾爾族 等生活習(xí)俗。主要聚居于聚居于 寧夏寧夏 回族自治區(qū)，在回族自治區(qū)，在 甘肅甘肅 、 新疆新疆 、 青海青海 、 河北河北以及以及 河南河南 、 云南云南 、 山東山東 也有不少聚居區(qū)。在日常交往及宗教活動(dòng)中，回族保留了大量的阿拉伯語和波斯語的詞匯，在邊疆民族地區(qū)，回族人民還通曉并使用當(dāng)?shù)孛褡宓恼Z言。生活習(xí)俗固守回族傳統(tǒng) ,講究衛(wèi)生，不吃豬肉。福建回族祭祖活動(dòng)時(shí)間 :20221014 16:25來源 :未知 回族 n 公元 7世紀(jì)中葉，大批波斯和 阿拉伯 商人經(jīng)海路和陸路來到中國的廣州、泉州等沿海城市以及內(nèi)地的長安、開封等地定居。 經(jīng)典主要是 “古蘭經(jīng) ”，信徒稱 “穆斯林 ”。語言： 回族的通用語為華語，第二語言為 阿拉伯語 ，在族群內(nèi)部占有舉足輕重的地位。主要中人口較多的民族之一。在長期歷史過程中吸收了民族的簡稱。在內(nèi)地，回族主要與漢族雜居；在邊疆，回住特點(diǎn)。回族還擅經(jīng)商，尤以經(jīng)營飲食的兼營牧業(yè)、手工業(yè)。喜食。 其不可戰(zhàn)勝力由此可見一斑。如舉行婚禮，要請(qǐng)阿訇念 尼卡哈 即因阿拉伯經(jīng)文進(jìn)行證婚和祝賀。人去世后，一般晚上亡故的凌晨出葬，停亡人不得超過三天。然后移入 塔布匣子 （即清真寺內(nèi)專送亡人的公用木匣），由親人抬到清真寺，再由阿訇率領(lǐng)送葬者舉行 站禮 儀式：人們面對(duì) 塔布匣子 站立，由阿訇誦讀 《 古蘭經(jīng) 》 章節(jié)（內(nèi)容是祈求真主寬恕死者，祝愿死者安息），旋即抬往墳地。葬后三天、七天（頭七）、月齋（一個(gè)月）、 “四十 ”、“百日 ”、 “周年 ”一般要在家請(qǐng)阿訇誦經(jīng)。 —— 《 穆斯林的葬禮 》【 飲食習(xí)慣 】n 因 回族 分布較廣，食俗也不完全一致飲食方面，如：寧夏回族偏愛面食，喜食 面條 、面片。 鴿子 在甘肅地區(qū)的回族中被認(rèn)為是 圣鳥 ，可以飼養(yǎng)，但不輕易食用?！?飲食習(xí)慣 】n 回族的典型食品主要有：清真 萬盛 馬糕點(diǎn)、羊筋菜、金鳳扒雞、翁子湯圓和綠豆皮等。 “五羅 ”是指五種炒菜同時(shí)上齊， “四海 ”是指四種帶湯汁的菜肴一次上桌。伊斯蘭教倡導(dǎo)食用牛羊雞鴨魚等肉， 劉智 在 《 天方典
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