【正文】 18．吆喝蕭 乾 教學(xué)目的 1．學(xué)習(xí)作者用真正的北京口語(yǔ)(京白)介紹回蕩在京城胡同小巷中的叫賣(mài)聲。小結(jié)：汪曾祺的語(yǔ)言，熔書(shū)面語(yǔ)與口語(yǔ)于一爐，將古漢語(yǔ)與現(xiàn)代漢語(yǔ)完美地結(jié)合在一起，在平實(shí)、自然之中又時(shí)時(shí)流露出典雅雍容，顯現(xiàn)出作者深厚的文化素養(yǎng)和語(yǔ)言功力。”這兩句，“文白夾雜”典雅的文言詞語(yǔ)、詩(shī)句與極質(zhì)樸的口語(yǔ)相映成趣，讓人不由讓人忍俊不禁，暗暗佩服作者高超的語(yǔ)言技巧，雅俗共賞。2．“用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色”例： ①“一般是敲破空頭”“白嘴吃也可以”等句中的“空頭”“白嘴”等詞語(yǔ)，都帶有較為鮮明的地方特色。鴨多，鴨蛋也多，高郵人也善于腌鴨蛋，高郵鴨蛋于是出了名?！币粋€(gè)普普通通的鴨蛋，在作者筆下居然寫(xiě)得如此別具一格，這是一般人通常不會(huì)注意的，但仔細(xì)一想，卻又大合情理。鴨蛋殼有白的和淡青的兩種。五、 品讀課文，揣摩語(yǔ)言，品味平淡而有味的語(yǔ)言特色。挑——裝——吃——玩鴨蛋思考：作者為什么對(duì)家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷？——作者對(duì)家鄉(xiāng)的鴨蛋難以忘懷，這不是作者個(gè)人的心態(tài)，而是人類(lèi)的普遍心理。”5)“蛋黃蛋白吃光了，用清水把鴨蛋殼里面洗凈，晚上捉了螢火蟲(chóng)來(lái)，裝在蛋殼里，空頭的地方糊一層薄羅。這兩段寫(xiě)了端午的鴨蛋，你認(rèn)為最有趣有是什么？1) “端午一早，鴨蛋煮熟了，由孩子自己去挑一個(gè)，鴨蛋有什么可挑的呢？有！”2)“挑好了，裝在絡(luò)子里，掛在大襟的紐扣上。第二課時(shí) （三）、學(xué)習(xí)課文第三部分 提問(wèn)：這部分寫(xiě)了什么內(nèi)容? 這部分作者介紹了“掛鴨蛋絡(luò)子”的習(xí)俗，具體寫(xiě)了做鴨蛋絡(luò)子的鴨蛋的挑選到孩子們的吃法，吃完后的用途等等?！币?yàn)閻?ài)屋及烏，所以熱愛(ài)家鄉(xiāng)的我對(duì)不喜歡的袁枚產(chǎn)生了好感。”兩個(gè)“多”，一個(gè)“善于”寫(xiě)出了對(duì)家鄉(xiāng)人的贊美。 從對(duì)鴨蛋名聲和特色的介紹中可以看出作者對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛(ài)之情?！痹煨褪降恼Z(yǔ)言生動(dòng)寫(xiě)出了家鄉(xiāng)咸鴨蛋的美味可口，讓人垂涎欲滴。”③歷史悠久的……，因?yàn)榍宕?shī)人、詩(shī)論家袁枚就曾在他的《隨園食單?小菜單》里提到“高郵腌蛋”。②與眾不同的……，因?yàn)椤案哙]還出雙黃鴨蛋。風(fēng)俗(二)學(xué)習(xí)第二部分。四、學(xué)習(xí)課文 (一)學(xué)習(xí)第一部分。第三部分(第4～6自然段)：寫(xiě)孩子們?nèi)绾纬院屯娑宋绲镍喌啊? 教學(xué)時(shí)數(shù)：二課時(shí)。 2．理解文章于自然而然中寫(xiě)出自己獨(dú)特的感受和生活的妙處。從哪里可以看出歌會(huì)盛大？——人多（住處院子兩樓和那道長(zhǎng)長(zhǎng)屋廊下，集合了鄉(xiāng)村男女老幼幾百人）時(shí)間長(zhǎng)（唱和相續(xù)，一天三天才散場(chǎng)）；盛裝 （和逢年過(guò)節(jié)差不多，一身收拾的清潔索利，頭上和手上到處是銀光閃閃）總體：場(chǎng)面雄偉，氣勢(shì)壯觀如此壯觀的場(chǎng)面，給人的感受如何？——盛況空前，十年難逢在這個(gè)片段中，作者側(cè)重寫(xiě)的是唱歌的場(chǎng)面，既有全局描繪，又有細(xì)部刻畫(huà)。在美好環(huán)境中長(zhǎng)大的女孩，自然是歌聲動(dòng)人，情韻動(dòng)人。請(qǐng)同學(xué)們邊勾畫(huà)出好詞好句，大家賞析一下。這里作者著重寫(xiě)了“一個(gè)年輕婦女一連唱敗了三個(gè)對(duì)手，逼得對(duì)方啞口無(wú)言”的情景。“多”字說(shuō)明什么？能不能去掉？——不能。你認(rèn)為作者為什么會(huì)對(duì)云南的歌會(huì)感興趣？——體現(xiàn)天人合一本文在“歌會(huì)”的大標(biāo)題下，描繪了哪三個(gè)場(chǎng)合中唱歌的情景？每個(gè)場(chǎng)面各有什么特點(diǎn)？——山野對(duì)歌――對(duì)歌具有對(duì)抗性質(zhì)，是才情智力的大比拼山路漫歌――這是即興自由歌唱，發(fā)乎性情，自然成趣。 二、導(dǎo)入作者簡(jiǎn)介：沈從文(1902～1988)苗族，湖南鳳凰人，在散文、小說(shuō)創(chuàng)作和古代服飾研究方面均取得很大成績(jī)，代表作有小說(shuō)集《邊城》、散文集《湘行散記》、論著《中國(guó)古代服飾研究》。別開(kāi)生面：另外開(kāi)展新的局面。扶搖而上：形容直往上升。)喻 忌諱(hu236。難點(diǎn)：理解文中環(huán)境描寫(xiě)對(duì)表現(xiàn)文章主題的作用。教學(xué)重難點(diǎn)重點(diǎn)：體會(huì)文章三個(gè)歌唱場(chǎng)面的描繪在內(nèi)容上各有側(cè)重，在手法上各不相同。)西 譬(p236。 譬喻：打比方。 淳樸：誠(chéng)實(shí)樸素。酬和：本意敬酒，引申為交際往來(lái)?！贁?shù)民族同胞們?cè)谒{(lán)天白云、在樹(shù)林山野中歌唱，人人都是唱歌的高手，內(nèi)容豐富、形式多樣，歌唱者淳樸自然，歌會(huì)氣勢(shì)壯觀。 第二課時(shí)四、探究課文（一）、賞讀“山野對(duì)歌”，體會(huì)“人物美”教師導(dǎo)引：同學(xué)們注意，由于云南少數(shù)民族生活在大山、叢林里，所以對(duì)歌地點(diǎn)就在“松樹(shù)林子和灌木叢溝凹處”這就是“山野對(duì)歌”。無(wú)論采用何種方式，“對(duì)調(diào)子”都是什么大比拼？——機(jī)智才能。山野對(duì)歌——對(duì)歌具有對(duì)抗賽性質(zhì)是才情智力的大比拼（人美）——以人襯景（二）、賞讀“山路漫歌”體味“環(huán)境美”那些趕馬女孩，都唱些什么歌？——悅耳好聽(tīng)的山歌她們的歌聲充滿一種什么樣的美？——淳樸本色美作者并不直接寫(xiě)趕馬女孩唱歌，而是用許多筆墨去描寫(xiě)由呈貢進(jìn)城一路的景色。在這個(gè)歌唱場(chǎng)面中，作者移步換景、從視覺(jué)聽(tīng)覺(jué)比喻擬人描景，側(cè)重寫(xiě)唱歌的環(huán)境，請(qǐng)想想，這些內(nèi)容和“趕馬女孩的歌唱“有什么關(guān)系？——這些內(nèi)容既是對(duì)“趕馬女孩的歌唱”環(huán)境的真實(shí)寫(xiě)照，又是對(duì)中心的鋪墊，還是一種烘托映襯――以優(yōu)美的環(huán)境映襯優(yōu)美的人物、優(yōu)美的歌?。椤摆s馬女孩的歌唱”創(chuàng)設(shè)了一個(gè)動(dòng)人的場(chǎng)景。山野漫歌——自由歌唱，發(fā)于性情，自然成趣（景美）——以景襯人（天人合一）（三）、賞讀“村寨傳歌”“金滿斗會(huì)”是一個(gè)以什么為主要內(nèi)容的盛會(huì)？——表面說(shuō)是避