【正文】 全教育一并進(jìn)行。（3）消防機(jī)構(gòu)與通訊廠區(qū)距**消防支防50km，距宿州消防支隊(duì)30km，皖北煤電集團(tuán)公司救護(hù)隊(duì)也設(shè)在宿州市，一般1小時(shí)左右可到達(dá)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。（2）消防設(shè)計(jì)取得健康合格證后方可上崗。并設(shè)有鞋靴消毒池。（3）衛(wèi)生設(shè)施 衛(wèi)生（1）原材料衛(wèi)生各車間建筑設(shè)計(jì)應(yīng)留有足夠的檢修及人行通道。操作崗位以自然通風(fēng)降溫為主，自運(yùn)控制室采用空調(diào)降溫，電氣室、變電所等場(chǎng)所以機(jī)械方式消除余熱。入廠員工一律按規(guī)定穿著工作服、工作帽，以防止熱、酸、堿觸傷。（4）防震與防汛**為7度地震烈度區(qū)，各類建筑應(yīng)按7度設(shè)防。按照防火防爆的規(guī)范要求，采用不同的建筑結(jié)構(gòu)，如消防梯、太平門、泄壓輕質(zhì)屋蓋等。如不得帶火種入廠；高熱物、高溫表面要做保護(hù)；安全用電，防止電火花；不穿帶釘子的鞋以及易產(chǎn)生靜電的化纖服裝，防止靜電火花與沖擊摩擦火花等等。各種可燃液體閃點(diǎn)的高低分類四級(jí)，應(yīng)按其火災(zāi)危險(xiǎn)化分別采取有效措施，加強(qiáng)管理。（1）易閃燃物質(zhì)。（4）貨臺(tái)長(zhǎng)200m，寬12m，架設(shè)三跨防雨罩棚。（1）圍墻長(zhǎng)度840m，高2m，磚結(jié)構(gòu)。利用現(xiàn)有供電設(shè)施，2500KVA變壓器1臺(tái)。打水源井兩眼，單井涌水量＞80m3/hr。 輔助用房輔料庫(kù)房1000m2，其中：成品庫(kù)房900m2，庫(kù)房跨度12m，框架結(jié)構(gòu)，彩鋼屋面。 供汽利用電廠蒸汽。合計(jì)用電量128325kw項(xiàng)目總裝機(jī)容量：6638kw，裝機(jī)負(fù)荷80%，生產(chǎn)用電量123725kw管理人員20人，一班次，生產(chǎn)人員180人，三班次，則生活用水量為：18m3/d。（3）消防用水根據(jù)GB16—87《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》，工廠、倉(cāng)庫(kù)和民用建筑的室外消防用水量，應(yīng)按同一時(shí)間的火災(zāi)次數(shù)和一次性滅火用水量確定。 燃料運(yùn)輸在當(dāng)?shù)夭少?gòu)，公路運(yùn)輸。美國(guó)、阿根廷、巴西都盛產(chǎn)大豆，美國(guó)大豆量達(dá)世界產(chǎn)量的50%，在種植季節(jié)上與我國(guó)反差較大，可以彌補(bǔ)原材料季節(jié)性儲(chǔ)存的不足，同時(shí)原料大豆的品質(zhì)也較為優(yōu)越。委托**國(guó)家糧庫(kù)代收代儲(chǔ)，一是可以減輕原材料供應(yīng)壓力，二是可以節(jié)省原材料貯存空間，還可以節(jié)約流動(dòng)資金占用。 包裝物是指用于產(chǎn)品包裝的制瓶原料、桶、紙箱、袋等物品。純糧率（%）雜質(zhì)水份（%）色澤氣味等級(jí)最低指標(biāo)（%）東北、華北地區(qū)其他地區(qū)12345*正常表7—2 美國(guó)大豆的等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)及其它質(zhì)量指標(biāo)本項(xiàng)目生產(chǎn)原料質(zhì)量要求不低于我國(guó)或美國(guó)2級(jí)大豆標(biāo)準(zhǔn)。進(jìn)口設(shè)備價(jià)格昂貴，一般為國(guó)產(chǎn)設(shè)備的數(shù)倍以上。把掛在竹竿上的腐竹送到烘干房，順序排列起來(lái)。 （5）提取腐竹。采用甩干機(jī)過濾3次，以手捏豆渣松散，無(wú)漿水為標(biāo)準(zhǔn)。將去皮的黃豆用清水浸泡，根據(jù)季節(jié)，氣溫決定泡豆時(shí)間：春秋泡4～5小時(shí)，冬季7～8小時(shí)為宜。選擇顆粒飽滿的黃豆為宜，篩去灰塵雜質(zhì)。過10～15分鐘后攤平，進(jìn)行包裝。用小竹竿沿邊揭起這層膜，穿在架子上晾干。六、工藝技術(shù)方案及設(shè)備選擇本項(xiàng)目主要采用國(guó)產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備，全部生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)和控制系統(tǒng)可達(dá)到90年代國(guó)際先進(jìn)水平，技術(shù)成熟可靠。鎮(zhèn)域總面積83平方公里，轄16個(gè)村、6個(gè)居委會(huì)，（含礦區(qū)）。自去年以來(lái),**鎮(zhèn)已累計(jì)投資近三千萬(wàn)元對(duì)集中區(qū)道路、供電、通信等基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行完善。 啟民資，全民創(chuàng)業(yè)成為**鎮(zhèn)發(fā)展民營(yíng)經(jīng)濟(jì)的重要手段。 近年來(lái)，圍繞經(jīng)濟(jì)建設(shè)這個(gè)主題，**鎮(zhèn)外塑形象，內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)，積極開展招商引資工作，認(rèn)真實(shí)施全民創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，貫徹落實(shí)投資、創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策，為民營(yíng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了良好環(huán)境，有力地推動(dòng)了全鎮(zhèn)民營(yíng)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。2005年，占地2000畝，集園林、休閑、旅游為一體的娛樂城，即將開工建設(shè)。2002年、2003年先后被評(píng)為全國(guó)創(chuàng)建文明村鎮(zhèn)工作先進(jìn)單位，被授予全國(guó)中小城市生態(tài)環(huán)境建設(shè)實(shí)驗(yàn)區(qū)；今年10月， **鎮(zhèn)被中央文明委授予“全國(guó)文明村鎮(zhèn)”的榮譽(yù)稱號(hào)。鎮(zhèn)域總面積83平方公里，轄16個(gè)村、6個(gè)居委會(huì)，（含礦區(qū)）。④粉細(xì)砂，淺黃色，級(jí)配性差，中密。地下水位升降隨季節(jié)(降水量)變化，地下水對(duì)混凝土無(wú)侵蝕作用。建設(shè)用地的綜合自然條件較好。山丘平行延伸兩側(cè)，其余均為平原，地勢(shì)由西北向東南傾斜，坡度為萬(wàn)分之一。由于煤炭的開采，造成地表塌陷積水而形成湖泊。～，占全市總面積的85%。全市水資源的水質(zhì)較好，均為重碳酸鈣型，但其鈣鎂離子偏高，導(dǎo)致水的硬度較大。C；，年均無(wú)霜期207天，年均相對(duì)濕度為70%。四季分明，氣候溫和，雨量適中，春溫多變，秋高氣爽，冬季顯著，夏雨集中，無(wú)霜期長(zhǎng)，日照充足。城市呈組團(tuán)式發(fā)展，在主城區(qū)內(nèi)，形成三個(gè)城市組團(tuán)和一個(gè)城市“綠心”的布局結(jié)構(gòu)，由依山建城向依山傍水的城市空間結(jié)構(gòu)形態(tài)轉(zhuǎn)變。 五、項(xiàng)目選址及建設(shè)條件本項(xiàng)目的廠址方案選擇遵循以下幾項(xiàng)原則（1）有利項(xiàng)目單位現(xiàn)有資源優(yōu)化重組原則；（2）節(jié)約用地、降低投資原則；（3）便于運(yùn)輸，降低產(chǎn)品生產(chǎn)成本原則；（4）防止城市污染、保護(hù)環(huán)境原則。 （1）油皮色澤金黃，入口油糯。（4）產(chǎn)品合格率達(dá)到100%（5）取樣品腐竹用熱水浸泡至柔軟，細(xì)細(xì)咀嚼品嘗其滋味。（1）優(yōu)質(zhì)腐竹的顏色應(yīng)為淡黃色，呈枝條或片葉狀，折斷有空心，無(wú)霉斑、雜質(zhì)、蟲蛀。從營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)說，腐竹也有著別的豆制品無(wú)法取代的特殊優(yōu)點(diǎn)。腐竹由黃豆制成，具有與黃豆相似的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，如黃豆蛋白、膳食纖維及碳水化臺(tái)物等，對(duì)人體非常有益。 豆制品與全豆?fàn)I養(yǎng)豐富 腐竹及油皮是大豆磨漿燒煮后，凝結(jié)干制而成的豆制品。四、產(chǎn)品方案與產(chǎn)品質(zhì)量技術(shù)指標(biāo)大豆由種皮、子葉、胚（根、軸、芽）所構(gòu)成，由于各個(gè)組成部分細(xì)胞組織形態(tài)不同，構(gòu)成物質(zhì)也有較大差別。腐竹中所含有的磷脂還能降低血液中膽固醇的含量，達(dá)到防止高脂血癥、動(dòng)脈硬化之功效；另外，還有抗炎、抗?jié)兊茸饔谩４蠖共粌H含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和植物油，還含有多種活性物質(zhì)，例如大豆低聚糖、大豆異黃酮、大豆磷脂、大豆多肽、大豆膳食纖維、大豆皂苷、維生素E等對(duì)健康有重要作用。隨著東南亞經(jīng)濟(jì)逐步復(fù)蘇，日本經(jīng)濟(jì)也在恢復(fù)之中，全球經(jīng)濟(jì)穩(wěn)健增長(zhǎng)，我國(guó)政府為擴(kuò)大內(nèi)需，抑制通貨緊縮而實(shí)施的積極財(cái)政、貨幣政策，其積極作用將在今年及以后的時(shí)間逐年顯現(xiàn)出現(xiàn)，大豆市場(chǎng)的供需將走向平衡，大豆價(jià)格走勢(shì)也會(huì)趨于平穩(wěn)。我國(guó)大豆生產(chǎn)主要集中三個(gè)地區(qū)：一是東北春大豆區(qū)，包括黑龍江、吉林、遼寧及內(nèi)蒙古，產(chǎn)量約占我國(guó)的4050%；二是黃淮流域夏大豆區(qū)，包括河北、河南、安徽、山東等省，產(chǎn)量占全國(guó)25%30%；三是長(zhǎng)江流域夏大豆區(qū)，包括江蘇、湖北等省，產(chǎn)量占全國(guó)的1015%。目前，世界大豆四大生產(chǎn)國(guó)分別為美國(guó)、巴西、阿根廷和中國(guó)。本項(xiàng)目的實(shí)施，使**豆制品走一條科技含量高、經(jīng)濟(jì)效益好、資源消耗低、環(huán)境污染少的新型道路，打造出屬于**市的知名品牌，更好地為**市區(qū)及周邊縣區(qū)提供優(yōu)質(zhì)放心的綠色豆制品。并且吸納豆腐生產(chǎn)加工作坊主為基本生產(chǎn)骨干，進(jìn)行合伙經(jīng)營(yíng)。市政府多次主持召開由質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生等相關(guān)部門參加的專題協(xié)調(diào)會(huì)議，出臺(tái)了**市“放心豆腐”實(shí)施方案，制定了豆腐生產(chǎn)加工衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)?！胺判亩垢惫こ虒?shí)施前，**市區(qū)有豆腐生產(chǎn)小作坊50家，工藝相當(dāng)落后，衛(wèi)生條件極為骯臟惡劣。目前，**市每年豆制品產(chǎn)量達(dá)到200萬(wàn)公斤左右，豆產(chǎn)品每年總需求量在300萬(wàn)公斤左右。由于它屬底熱量低脂肪、高蛋白，不含膽固醇的食品，所以不僅是老年人的理想食品，也是一些疾病患者（如心血管、肥胖病人）的理想食品，上世紀(jì)末，美國(guó)神經(jīng)科專家研究發(fā)現(xiàn)，乙酰膽堿增加，老年人常食用豆腐可以預(yù)防癡呆。通過規(guī)范管理，集中加工，爭(zhēng)創(chuàng)屬于豆制品品牌，生產(chǎn)出更加讓老百姓放心的綠色豆制品。但是，由于豆制品生產(chǎn)的門檻低，很多產(chǎn)品無(wú)法完全設(shè)備化生產(chǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量差等特點(diǎn)，市場(chǎng)形成了小作坊產(chǎn)品占據(jù)半壁江山的格局，在我國(guó)豆制品行業(yè)中，中小型號(hào)企業(yè)和小作坊并存的狀況長(zhǎng)期存在。近年來(lái)，豆?jié){產(chǎn)量上升加快，品種也向調(diào)味豆?jié){方向發(fā)展，還出現(xiàn)了豆花、豆腐腦等新的品種。該工藝技術(shù)成熟、技術(shù)水平先進(jìn)，市場(chǎng)前景廣闊。廠址選擇在某鎮(zhèn)周莊村，占地19畝，運(yùn)輸十分方便。年均銷售收入12500萬(wàn)元 其中：，%%（稅后，）%年產(chǎn)腐竹、油皮及其他豆制品8100噸。購(gòu)置相關(guān)機(jī)器設(shè)備。項(xiàng)目總投資3100萬(wàn)元，其中固定資產(chǎn)投資2700萬(wàn)元，鋪底流動(dòng)資金400萬(wàn)元。（劉二礦塌陷過的地塊，經(jīng)復(fù)墾治理后使用）土地性質(zhì)：基建用地。（2）建設(shè)4條全自動(dòng)生產(chǎn)線及輔助設(shè)施。（1）國(guó)家大豆行動(dòng)計(jì)劃（2）安徽省發(fā)展改革委員會(huì)《關(guān)于抓緊推進(jìn)全省“十二五”重要規(guī)劃項(xiàng)目前期工作的通知》；（3）國(guó)家發(fā)展計(jì)劃委員會(huì)，國(guó)家經(jīng)貿(mào)委制定的當(dāng)前優(yōu)先發(fā)展的重要產(chǎn)品、技術(shù)指南；（4）關(guān)于編制大豆高效全利用綜合加工項(xiàng)目預(yù)可行性研究報(bào)告的委托書；（5）有關(guān)項(xiàng)目設(shè)計(jì)原則及規(guī)范等文件；（6）項(xiàng)目技術(shù)依托意向書；（7）有關(guān)部門及專家意見、調(diào)研資料等。其工藝特點(diǎn)是：重要生產(chǎn)環(huán)節(jié)采用自動(dòng)控制，產(chǎn)品間工藝銜接流暢，具有操作簡(jiǎn)便，產(chǎn)品得率高、質(zhì)量穩(wěn)定、能耗低等特點(diǎn)。本項(xiàng)目采用山東豆制品生產(chǎn)新工藝技術(shù)。產(chǎn)品品種除了豆腐之外，腐竹和油皮、鮮豆腐皮的生產(chǎn)增長(zhǎng)很快，不但供應(yīng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，出口量也逐年增加。目前全國(guó)豆制品正規(guī)生產(chǎn)企業(yè)約在2000家以上，近幾年，大規(guī)模的骨干企業(yè)迅速崛起，并逐步形成了一批知名的質(zhì)量上乘的地方性品牌，如上海的“清美”、“張小寶”，杭州的“祖名”，北京的“香香”，安徽的“金菜地”等，這些品牌占據(jù)了當(dāng)?shù)爻鞘械母邔又髁鳎瑢?duì)全國(guó)豆制品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到了示范和帶頭作用?；谏鲜霰尘埃晨h品味食品有限公司提出豆制品加工項(xiàng)目。據(jù)科學(xué)分析，豆腐中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素及人體不能合成的八種氨基酸等；每?jī)蓧K豆腐中所含的蛋白質(zhì)，相當(dāng)于一個(gè)雞蛋的蛋白質(zhì)。同時(shí)，**市把豆制品的經(jīng)營(yíng)列入食品放心工程，使得廣大居民對(duì)衛(wèi)生豆制品的需求日益擴(kuò)大。本項(xiàng)目的實(shí)施，有利于進(jìn)一步對(duì)**市區(qū)豆制品市場(chǎng)的治理和整頓，我公司建設(shè)之初，曾對(duì)**市的豆制品市場(chǎng)，尤其是豆腐市場(chǎng)做了認(rèn)真的市場(chǎng)