生豬屠宰場標(biāo)準(zhǔn)化改造項(xiàng)目工作實(shí)施方案-全文預(yù)覽
【正文】 傳動功率:,外形尺寸:4000x1000x800。以下是屠宰車間技術(shù)改造方案及投資概算: 屠宰車間技改方案及投資概算表序號 產(chǎn)品名稱 數(shù)量 單位 單價(元) 合計(元) 備 注1 趕豬電鞭 1 臺 2600 2600 500型、輸入電壓200V、輸出0220V可調(diào)壓、外殼不銹鋼。 鮮銷區(qū) 傳統(tǒng)的單軌改成雙軌手推線,在原來的鮮銷大廳的基礎(chǔ)上又?jǐn)U建了4條暫存線,鮮銷大廳暫存可達(dá)到450頭豬的暫存量。其內(nèi)臟配備了同步衛(wèi)檢自動線,可以降低病豬流向市場,并設(shè)有病體線。放血線改為雙軌自動線放血,配備洗豬機(jī)可以把生豬上的糞便污泥洗凈,更好的保證燙池水的質(zhì)量。 技改意義 為提高我企業(yè)的肉品質(zhì)量和管理水平,確保100%生豬產(chǎn)品出廠合格,實(shí)行誠信經(jīng)營,確保人民吃上 “放心肉”,根據(jù)財政部、商務(wù)部《關(guān)于流通領(lǐng)域市場監(jiān)管與放心肉服務(wù)體系等項(xiàng)目資金申報的通知》(財辦建[2010]67號)和《商務(wù)部關(guān)于繼續(xù)開展市場監(jiān)管與“放心肉”體系建成試點(diǎn)的通知》(商秩發(fā)[2010]339號)文件精神以及自治區(qū)商務(wù)廳寧商發(fā)[2010]228號文件《關(guān)于落實(shí)商務(wù)部2010年“放心肉”體系建設(shè)推進(jìn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化改造的通知》要求,我企業(yè)將通過技改提升流通安全管理水平,提高肉食品安全保障能力。,擁有職工26人,現(xiàn)有一條現(xiàn)代化屠宰生產(chǎn)線,日屠宰能力為200頭。公司法人黃廷貞,注冊資金100萬,經(jīng)營范圍包括畜禽養(yǎng)殖,屠宰加工及銷售等。被國家農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為“無公害豬肉產(chǎn)品”。 三、技改內(nèi)容 放血區(qū) 由原來單軌手動滑行線,掛活豬宰殺,改成V型麻電輸送機(jī)配合平板輸送機(jī)進(jìn)行麻電上掛、刺殺。改成雙軌解破自動線后節(jié)距為1200mm/豬,安全系數(shù)高,工人操作簡單。 排酸區(qū) 此次改造增加了排酸間內(nèi)部設(shè)備數(shù)量,提高了設(shè)備的工作能力,做到冷鮮肉的現(xiàn)代化配送,可以更大的滿足市場需求。 四、技改項(xiàng)目技術(shù)方案 本次技改設(shè)備費(fèi)用共計102萬,通過技改提升了安全管理水平,提高了肉質(zhì)安全生產(chǎn)保障能力,實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化管理,提高了產(chǎn)品質(zhì)量,為“放心肉”體系建設(shè)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化改造打下了堅實(shí)的基礎(chǔ)。機(jī)架10槽鋼鍍鋅、L4500。、90176。彎軌,角輪,伸縮軌2付起到XT100可拆鏈漲緊作用,鍍鋅,主材料10槽鋼及12厚鋼板制作。彎軌,鑄鋼150吊架,∠4角鋼軌道鍍鋅,含彎軌、道岔。14 燙池 1 口 36000 36000 δ3不銹鋼制作,槽鋼加強(qiáng)筋鍍鋅。19 白條解剖自動線 27 米 980 26460 含鏈板16錳鋼、XT100可拆鏈條、直、彎板及銷軸(鑄鋼),180176。21 漲緊裝置 1 套 4600 4600 含10工字鋼、180176。23 驅(qū)動裝置 1 套 8500 8500 擺線減速機(jī)、主材料10槽鋼及12厚鋼板制作、九齒鏈輪鑄造件,鍍鋅,。27 橋式劈半鋸 1 臺 25000 25000
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