生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)散養(yǎng)土雞項(xiàng)目可行性研究報(bào)告-全文預(yù)覽
【正文】 五、提高土味的水平 選擇營(yíng)養(yǎng)全面、適口性好，易于消耗的肉雞全價(jià)顆粒料，再適當(dāng)搭配其他的飼料養(yǎng)雞，才能保證雞的正常生長(zhǎng)發(fā)育，加快增重速度和使雞肉風(fēng)味不變。由于品種間相互雜交，因而雞的羽毛色澤有 “黑、紅、黃、白、麻”等，腳的皮膚也有黃色、黑色、灰白色等，市場(chǎng)消費(fèi)也不一樣。 一、分析國(guó)家政策：積極了解國(guó)家的宏觀政策和經(jīng)濟(jì)形勢(shì)也是規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的基礎(chǔ)。只有關(guān)注市場(chǎng)變化，才能積極規(guī)避養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。山地大棚飼養(yǎng)土雞，雖然疾病發(fā)生較少，但也必須實(shí)施以綜合防治、以防為主的原則。同時(shí)對(duì)雞舍及山場(chǎng)、雞只進(jìn)行定期消毒，及時(shí)對(duì)糞便污物進(jìn)行清掃收堆、覆膜發(fā)酵處理。夜間必須將雞只趕回棚內(nèi)。四、雛雞的選購(gòu)及給食。棚舍大小根據(jù)飼養(yǎng)量及地勢(shì)、地形確定，棚高一般不低于２米、以便于進(jìn)行加料、加水等相關(guān)管理。棚舍應(yīng)建在地勢(shì)較為平緩、不積水的地段。第七章 土雞散養(yǎng)技術(shù)研究 當(dāng)前，家禽市場(chǎng)良種肉雞價(jià)格低迷，飼養(yǎng)效益差，而自然放養(yǎng)的土雜雞則因風(fēng)味好、無(wú)污染，深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)，在市場(chǎng)上十分暢銷。在引進(jìn)良種規(guī)?；B(yǎng)殖的同時(shí)，通過(guò)養(yǎng)殖配套技術(shù)的應(yīng)用，形成環(huán)保型，生態(tài)型，效益型家蓄養(yǎng)殖場(chǎng)，滿足可持續(xù)畜牧業(yè)的發(fā)展。本項(xiàng)目位于馬壩園藝場(chǎng)東南邊，并租用缸窯村錢沖部分山場(chǎng)，面積220畝，轄29個(gè)村民組，距216省道約3公里，全部將用碎石鋪設(shè)，交通便利，有利于成品土雞的外運(yùn)和銷售。同樣的體重土雞，它比洋雞、麻雞干物質(zhì)高27％，由于其生長(zhǎng)時(shí)間150日齡以上，每日都處于尋食、爭(zhēng)斗奔跑之中，表現(xiàn)為腿肌，胸肌等結(jié)實(shí)度高，而棚養(yǎng)雞結(jié)實(shí)度要低的多。 表現(xiàn)為肌肉嫩而不老，滑而鮮美，骨頭硬，鈣沉積最好。二、土雞需求預(yù)測(cè)散養(yǎng)環(huán)境分析：有媒體報(bào)導(dǎo)雞蛋里含有三聚氰胺的事件以來(lái)，消費(fèi)者對(duì)“飼料雞”產(chǎn)生了懼怕心理，都愿意花高價(jià)購(gòu)買生態(tài)土雞。 一、國(guó)內(nèi)宏觀市場(chǎng)分析根據(jù)中國(guó)禽業(yè)高峰論壇提供的數(shù)據(jù)，由于國(guó)民經(jīng)濟(jì)高速增長(zhǎng)，有力地促進(jìn)了養(yǎng)雞業(yè)的發(fā)展，國(guó)民生產(chǎn)總值每年以7%以上的高速遞增，不但促進(jìn)了優(yōu)質(zhì)雞的投資增長(zhǎng)，也促進(jìn)了人民生活消費(fèi)水平的提高，城市市場(chǎng)消費(fèi)以白條雞迅速升級(jí)為分割雞，深加工調(diào)理食品。土雞的售價(jià)提高了，經(jīng)濟(jì)效益增加了。實(shí)施土雞生態(tài)散養(yǎng)項(xiàng)目可充分利用土雞資源優(yōu)勢(shì)，提高某縣以土雞為主小家禽的附加值和養(yǎng)殖戶的收入，促進(jìn)小家禽養(yǎng)殖業(yè)走向產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化，壯大小家禽養(yǎng)殖專合組織，保障小家禽資源永續(xù)利用，促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民增收。 優(yōu)質(zhì)土雞生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)是將傳統(tǒng)方法和現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，根據(jù)各地的區(qū)域特點(diǎn)，在荒地、林地、草原、果園、農(nóng)閑地、玉米地、高粱等地規(guī)模養(yǎng)雞，喂五谷雜糧，讓雞自由尋食昆蟲野草，飲山泉露水，嚴(yán)格限制化學(xué)藥品、激素、飼料添加劑等使用，以提高雞肉的風(fēng)味和品質(zhì)為目的，生產(chǎn)出符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)要求的一項(xiàng)生產(chǎn)技術(shù)。發(fā)展目標(biāo)：到2015年，進(jìn)一步擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，中部水禽優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)達(dá)到年出欄2500萬(wàn)只產(chǎn)量，扶持種禽場(chǎng)2—3個(gè)，年繁種苗禽2000萬(wàn)只；東部家禽優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)達(dá)到年出欄優(yōu)質(zhì)商品草雞5000萬(wàn)只產(chǎn)量，扶持種禽場(chǎng)2個(gè)，年繁種苗禽1500萬(wàn)只；南部土雞優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)達(dá)到年出欄優(yōu)質(zhì)商品草雞6200萬(wàn)只產(chǎn)量，扶持種禽場(chǎng)2個(gè)，年繁種苗禽1200萬(wàn)只。其中，集中規(guī)模較大的有灣址鎮(zhèn)肉雞飼養(yǎng)基地、春盛養(yǎng)殖公司、都益養(yǎng)殖公司等養(yǎng)殖龍頭企業(yè)。2011年，全區(qū)水禽出欄2985萬(wàn)只，%，以養(yǎng)肉鴨為主。以南陵縣煙墩鎮(zhèn)為中心的370萬(wàn)只土雞飼養(yǎng)，已通過(guò)無(wú)公害質(zhì)量認(rèn)證；以蕪湖市縣灣址、紅楊等鎮(zhèn)為中心的300萬(wàn)只土雞飼養(yǎng)已形成規(guī)模；以某縣繁陽(yáng)、孫村等鎮(zhèn)為中心的150萬(wàn)只櫻桃谷鴨、四川白鵝養(yǎng)殖成效顯著。同時(shí)，通過(guò)養(yǎng)殖大戶和養(yǎng)殖業(yè)龍頭企業(yè)幫助廣大農(nóng)民順利走向市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)千家萬(wàn)戶的“小農(nóng)戶”與千變?nèi)f化的“大市場(chǎng)”順利對(duì)接，也將產(chǎn)生巨大的促進(jìn)作用?？刂瞥杀?，最有效地生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，這對(duì)肉雞養(yǎng)殖是一個(gè)很重要的問(wèn)題，因?yàn)檫@是一個(gè)系統(tǒng)工程，其生產(chǎn)方式進(jìn)一步的規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化，是一個(gè)必然趨勢(shì)。雞苗和毛雞價(jià)格開(kāi)始快速上漲，全年基本實(shí)現(xiàn)了全行業(yè)盈利，需求的拉動(dòng)充分調(diào)動(dòng)了產(chǎn)能潛力，企業(yè)的收益不但填補(bǔ)了過(guò)去三年的嚴(yán)重虧損，還為今后的發(fā)展貢獻(xiàn)了資金的儲(chǔ)備。香港、廣東、廣西、臺(tái)灣等地區(qū)，優(yōu)質(zhì)肉雞占肉雞的比重將近90%，而長(zhǎng)江流域各省市大約占到70%以上，黃河流域和松花江流域各省市大約占到40%左右。第二章 項(xiàng)目建設(shè)背景一、國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)肉雞發(fā)展現(xiàn)狀 我國(guó)肉雞產(chǎn)業(yè)在經(jīng)歷了20世紀(jì)90年代初期20%30%的高速增長(zhǎng)以后，到了21世紀(jì)，增長(zhǎng)速度明顯放慢，尤其是北方的快大型肉雞，近幾年總體沒(méi)有明顯地增長(zhǎng)，出現(xiàn)了徘徊的局面；南方的優(yōu)質(zhì)肉雞增長(zhǎng)速度也不如從前。尺寸按10*5米制作，計(jì)約30個(gè)。建設(shè)內(nèi)容：①分二個(gè)功能區(qū)，第一個(gè)功能區(qū)占山場(chǎng)約150畝，投放土雞約20000只，第二個(gè)功能區(qū)占山場(chǎng)約70畝，投放野雞約5000只。五、項(xiàng)目可行性方案研究建設(shè)規(guī)模：按散養(yǎng)20000只、散養(yǎng)野雞2000只進(jìn)行總體規(guī)劃方案研究。法人代表： 三、項(xiàng)目編制依據(jù)：農(nóng)業(yè)部、國(guó)土資源部關(guān)于促進(jìn)蓄禽養(yǎng)殖有關(guān)用地政策的通知。社會(huì)事業(yè)全面進(jìn)步，科技、教育、綜治、統(tǒng)計(jì)、人口計(jì)生等10多項(xiàng)工作先后獲得國(guó)家級(jí)表彰。近年來(lái)，某縣以科學(xué)發(fā)展、和諧發(fā)展、率先發(fā)展為要求，堅(jiān)持強(qiáng)工業(yè)、優(yōu)農(nóng)業(yè)、興三產(chǎn)，大力推進(jìn)新型工業(yè)化、城鄉(xiāng)一體化和“三農(nóng)”現(xiàn)代化，縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展連續(xù)多年位居全省前列?，F(xiàn)有全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位3處，“**人字洞”是迄今亞歐
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