【正文】 ．7—0．9千克，肌肉大理石紋很好，適應性強，耐寒抗病；雜交組合利用：應用良種牛與本地牛、和良種牛之間的級進雜交、經(jīng)濟雜交、輪回雜交，可以獲得明顯的雜交優(yōu)勢。安格斯牛成年公牛平均活重700900千克，母牛500600千克，犢牛平均初生重25—32千克，成年體高公母牛分別為130．8厘米和118．9厘米。西門塔爾牛：為大型兼用牛種，體格粗壯結(jié)實，前軀發(fā)達，軀干深寬，尻部長寬平直，肌肉豐滿，四肢粗壯，乳房發(fā)育中等，泌乳力強。放牧方式為分區(qū)輪牧；非蛋白氮的利用：非蛋白氮主要指導尿素、雙縮脲，作為補充養(yǎng)牛所需蛋白質(zhì)飼料的良好途徑，應用后可降低飼養(yǎng)成本10%左右。（十一）主要生產(chǎn)性能指標受胎率90%；育肥期日增重1500克；出欄體重420～550千克；～；草產(chǎn)量 鮮草7000公斤10000公斤/畝。工藝流程：架子牛購進 觀察圈舍 驅(qū)蟲 舍飼 正式育肥飼料：主要以青草、青貯飼料和酒糟為主，輔以配合飼料。（四） 飼草基地在不同區(qū)域，根據(jù)水肥條件，分別種植一年生、多年生的不同品種優(yōu)質(zhì)牧草。（二） 良種肉牛繁殖采用皮埃蒙特牛、安格斯牛凍精配種,生產(chǎn)的優(yōu)秀母牛用于再生產(chǎn)，公牛和部分母牛進行育肥。飼料加工廠與研究中心（1）加工區(qū)采用鋼架結(jié)構(gòu)，庫房及其它采用磚混結(jié)構(gòu)，均為單層；（2）門窗：采用木門、木窗、兩用調(diào)合漆漆兩遍；（3）地面：加工區(qū)及庫房地面進行防潮處理；（4）墻面：水泥抹灰墻面；（5）頂棚:水泥砂漿抹灰頂棚。（六）基礎母牛養(yǎng)殖基地：在高縣的月江、來復、沙河、慶符、嘉樂等5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)成片集中發(fā)展基礎母牛養(yǎng)殖基地，在合作社指導下，由合作農(nóng)戶建設，養(yǎng)殖規(guī)模為20000頭。牛舍 91000平方米運動場 168000平方米獸醫(yī)室 1000平方米值班室 400平方米飼料庫房 10000平方米辦公室職工宿舍 20000平方米供電 300平方米給排水 300平方米其它用房 1000平方米 青貯窖 30000平方米1道路 60000平方米1糞污處理 1000平方米（二）育肥小區(qū)：在基礎母牛養(yǎng)殖基地合作社配套建設育肥小區(qū)10個，牛舍共計10000個，年出欄育肥牛30000頭，占地面積290畝，包括牛舍、庫房、辦公室和宿舍、環(huán)保設施，建筑面積130710平方米。（二）牛肉深加工建設：2015年6月至2016年6月，購買土地200畝，建設年屠宰3萬頭肉牛的屠宰車間和加工7200噸牛肉的深加工廠。本項目分為兩個階段，第一階段為肉牛養(yǎng)殖基地建設，第二階段為牛肉深加工建設。（五）技術力量雄厚，有健全的服務體系：項目區(qū)的高縣有畜牧新技術推廣機構(gòu)1個，基層畜牧獸醫(yī)站24個，技術人員230多名，其中具有高級職稱5人、中級職稱67人；初步健全了改良、飼料、獸醫(yī)主要技術培訓服務體系；畜牧科研、新技術應用成果斐然，獲部、省、市科技成果獎30多項，技術管理實力雄厚，能推進項目的實施。項目區(qū)交通方便。第六章 項目建設一、項目建設地選擇（一）項目建設地點項目建設地點在高縣月江鎮(zhèn)旺中村（三）肉牛繁殖基地項目區(qū)有得天獨厚的草山草坡資源，氣候溫和、雨量充沛，有適宜發(fā)展肉牛生產(chǎn)的物質(zhì)基礎和生態(tài)條件；已實施種草養(yǎng)畜、黃牛改良、防疫體系建設等養(yǎng)牛項目，項目實施以來，肉牛生產(chǎn)有突破性發(fā)展，起到了良好的示范、輻射作用。合作社是帶動肉牛飼養(yǎng)業(yè)發(fā)展的龍頭，在產(chǎn)業(yè)中起支撐作用，合作社將千家萬戶飼養(yǎng)的架子牛進行集中育肥，將小生產(chǎn)同大生產(chǎn)相連，在生產(chǎn)與加工之間架起了金橋，農(nóng)戶在飼養(yǎng)架子牛、合作社在集中育肥和屠宰加工產(chǎn)業(yè)鏈中各有所得，農(nóng)戶和合作社在生產(chǎn)的前中后三個環(huán)節(jié)，可形成一體化的產(chǎn)業(yè)鏈。一方面，由于自然條件、經(jīng)濟條件等原因，我國生產(chǎn)力水平不高，相應的肉牛飼養(yǎng)業(yè)亦處于一個較低水平，還不可能將肉牛的飼養(yǎng)置于集約化、工廠化生產(chǎn)中；另一方面，由于我國人多地少這一國情，決定了不可能有更多的精飼料用來養(yǎng)牛，高精料造成的高成本，公司和市場也承受不了。合作社向農(nóng)戶提供養(yǎng)殖與銷售的協(xié)作服務；由各級畜牧技術服務組織承擔為農(nóng)戶進行防疫、配種等技術服務；由合作社聯(lián)系向當?shù)乇ｋU公司為養(yǎng)殖戶投保，保險費先由合作社墊支，以后從農(nóng)戶售牛款中扣還；由合作社進行技術培訓，組織推廣實用養(yǎng)牛成果；農(nóng)戶與合作社簽訂合同，農(nóng)民必須按合同將“架子?！笔劢o合作社，不得外銷，按合同合作社亦不能拒收。在養(yǎng)牛業(yè)效益低于整個養(yǎng)殖行業(yè)平均社會利潤時，合作社按合同給予保護價收購。二、經(jīng)營方針按現(xiàn)代肉牛生產(chǎn)方式，吸收國內(nèi)外發(fā)展經(jīng)驗，結(jié)合實際，合作社集中飼養(yǎng)部分能繁母牛作為示范，輻射帶動農(nóng)戶飼養(yǎng)能繁母牛、架子牛和育肥部分商品牛，合作社集中育肥部分架子牛，并由牛肉加工廠收購農(nóng)戶和育肥場之育肥牛進行屠宰加工，按“合作社+基地+協(xié)會+農(nóng)戶”，龍頭連基地建成產(chǎn)加銷，牧工貿(mào)為一體的經(jīng)營模式，達到現(xiàn)代肉牛繁殖、飼養(yǎng)和育肥規(guī)?；a(chǎn)的目的。二、產(chǎn)品質(zhì)量標準（一）符合中國無公害肉牛生產(chǎn)標準。第四章 產(chǎn)品方案及銷售方式一、產(chǎn)品方案（一）育肥牛品種（系）皮埃蒙特牛、安格斯牛、魯西黃牛、秦川牛的純種；西門塔爾牛、皮埃蒙特牛、安格斯牛等優(yōu)良品種改良本地黃牛的雜交后代。已基本形成繁殖配種、疫病防治、技術服務等肉牛發(fā)展的綜合性生產(chǎn)技術服務體系。一是研究肉牛飼養(yǎng)技術，已研究肉?？焖儆始夹g、酒糟育肥牛技術、作物秸稈育肥肉牛技術，養(yǎng)殖效益比過去提高80%以上，突破了養(yǎng)殖肉牛不賺錢的技術難關；二是合作開發(fā)生物飼料，大大提高肉牛養(yǎng)殖的飼料報酬率，%，這項技術的推廣運用將大大降低肉牛養(yǎng)殖成本；三是建設肉牛養(yǎng)殖小區(qū)。三、有豐富的飼草資源 立草為業(yè)，草畜配套，是發(fā)展肉牛業(yè)的必備條件。三 依托單位高縣人民政府高縣畜牧局高縣農(nóng)業(yè)局高縣月江鎮(zhèn)人民政府高縣月江鎮(zhèn)旺中村第三章 項目發(fā)展工作基礎與優(yōu)勢條件一、各級黨委、政府大力發(fā)展肉牛業(yè)是實施高縣現(xiàn)代肉牛業(yè)優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)關鍵技術研究與產(chǎn)業(yè)化示范項目的領導保證 四川省、市、縣（區(qū)）、鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委、政府把發(fā)展肉牛業(yè)作為農(nóng)村工作和全面建設小康社會的重大舉措，強化宣傳，全黨動員，全民出擊，在機制創(chuàng)新、政策扶持、目標管理等方面形成一系列的成效和制度，為肉牛業(yè)的發(fā)展奠定了基礎，也為實施本項目提供了領導和組織保證。公司計劃經(jīng)過3年時間，建設宜賓市地區(qū)最大的肉牛育肥基地，總投資7500萬元，租用土地100畝，建設5個年出欄優(yōu)質(zhì)育肥肉牛共計2000頭的肉牛集中育肥基地，輻射拉動農(nóng)民養(yǎng)殖優(yōu)質(zhì)肉牛3000頭，發(fā)動農(nóng)民建設人工牧草基地400畝，最終形成年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)肉牛13000頭的規(guī)模。飼養(yǎng)肉牛既有利于西部大開發(fā)并結(jié)合長江上游退耕還林、還草工程建設，又有利于減少秸稈處理難度和焚燒秸稈污染環(huán)境問題。 飼養(yǎng)一頭肉牛每年可實現(xiàn)增收3600元，提高加工環(huán)節(jié)利潤10%以上，同時，還可推動牧草種植、飼料加工以及下游相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。因此，要建設新農(nóng)村，就要大力發(fā)展畜牧業(yè)，而畜牧業(yè)需要在新農(nóng)村建設中起主導作用還有待加強。（四）實施現(xiàn)代肉牛業(yè)優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)與產(chǎn)業(yè)化示范是社會主義新農(nóng)村建設的需要社會主義新農(nóng)村的“新”體現(xiàn)在：“生產(chǎn)發(fā)展、生活寬裕、鄉(xiāng)風文明、村容整潔、管理民主”的二十字要求。（三）項目的實施是調(diào)整畜牧結(jié)構(gòu)的需要以生豬為主的耗糧型牲畜的發(fā)展受到極大限制，全市畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)性矛盾比較突出。（二）項目的實施是發(fā)展地區(qū)牛肉制品加工業(yè)的需要上述問題的出現(xiàn)，嚴重滯后了肉牛業(yè)的發(fā)展，政府對此高度重視，意識到發(fā)展現(xiàn)代肉牛業(yè)勢在必行，現(xiàn)在已將肉牛產(chǎn)業(yè)作為增加農(nóng)民收入的支柱性產(chǎn)業(yè)之一，加大了對肉牛養(yǎng)殖的投入。項目達產(chǎn)年主要經(jīng)濟技術指標如下：年出欄優(yōu)質(zhì)肉牛 13000頭； 銷售收入 ；銷售配合飼料 4800噸； 上繳所得稅 ；育肥牛出欄體重 400千克 ； 稅后利潤 6480萬元；社會效益 3000萬元。項目完成達正常生產(chǎn)年后，直接經(jīng)濟效益：，上繳所得稅720萬元，稅后利潤6480萬元；發(fā)展了農(nóng)村經(jīng)濟，年新增社會產(chǎn)值3000余萬元。資金來源：（一），占總投資的52%。按照有關規(guī)范設計，項目能達到安全生產(chǎn)，育肥場著重防疫、糞便處理。肉牛專用飼料加工廠和牛肉深加工廠建設由合作社與宜賓戎香園食品有限公司共同投資建設。第一部分：肉牛養(yǎng)殖基地建設：2013年6月至2015年6月實施，租用土地100畝，建設養(yǎng)殖2000頭肉牛的養(yǎng)殖場5個，建設養(yǎng)殖場配套設施，發(fā)動農(nóng)戶種植牧草400畝。項目建設地為四川省宜賓市高縣月江鎮(zhèn)，建設現(xiàn)代化肉牛養(yǎng)殖基地。本項目的實施為提高本地區(qū)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)力水平，增加農(nóng)民收入，建設社會主義新農(nóng)村具有重要意義和作用，本項目由高縣興旺牛羊養(yǎng)殖專業(yè)合作社實施。粗略估計，全縣有可用秸桿11萬公斤，酒糟5萬噸。我市自然生態(tài)條件良好，有可利用的草山草坡、人工種植牧草、農(nóng)作物秸稈、以及大量的酒糟等加工副產(chǎn)物；，牛肉加工大中型企業(yè)有10余家，有多家科研院校在我市，這為我市發(fā)展肉牛業(yè)、實施肉?，F(xiàn)代養(yǎng)殖技術產(chǎn)業(yè)化示范提供了良好的基礎。五、項目可行性研究報告概要隨著人民生活水平的提高和對牛肉營養(yǎng)作用的認識，牛肉消耗的需求逐漸增加，而現(xiàn)今市場上供應的牛肉，大多源于老殘牛及淘汰牛，對中高檔優(yōu)質(zhì)牛肉的需求基本上還依賴進口來滿足。（四）《四川省人民政府關于加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的意見》川府發(fā)[2012]32號。萬頭肉牛羊養(yǎng)殖基地建設項目第一章 概 述一、項目名稱與承辦單位（一）項目名稱項目名稱：萬頭肉牛羊養(yǎng)殖基地建設項目項目性質(zhì)：新建（二）建設單位高縣興旺牛羊養(yǎng)殖專業(yè)合作社法定代表人：羅元軍二、項目技術依托單位西南農(nóng)業(yè)大學三、項目可行性研究報告主要依據(jù)（一）國務院《全國現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2011—2015年）的通知》（國發(fā)[2012]4號）。農(nóng)牧發(fā)（2011）8號。四、可行性研究報告編制范圍可行性研究報告編制范圍主要為：項目提出的依據(jù)與背景，建設有利條件，經(jīng)營規(guī)劃，產(chǎn)品方案，項目建設規(guī)模、內(nèi)容及技術方案，企業(yè)的勞動組織，環(huán)保設計，經(jīng)濟效益分析、評估，結(jié)論。各級政府將大力發(fā)展肉牛業(yè)作為調(diào)整畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)的突破口，作為發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟帶動農(nóng)民脫貧致富，建設社會主義新農(nóng)村的重要舉措。但是，我縣農(nóng)產(chǎn)品及其副產(chǎn)物豐富，全縣有大面積玉米、水稻、紅苕、紅梁種植，據(jù)測算，全縣秸桿16萬公斤，稻草13萬公斤，除苕藤有部分用作生豬飼料外，其余大部分未被利用，大小釀酒廠12余家。通過本項目的實施，使之成為全省畜牧業(yè)發(fā)展的突破口和標桿，為全市現(xiàn)代肉牛業(yè)發(fā)展積累經(jīng)驗。專合社與農(nóng)戶以經(jīng)濟（技術）合同形式建立經(jīng)營關系，保護農(nóng)戶繁殖肉牛生產(chǎn)的積極性，保證出欄牛的收購。本項目共分