【正文】
品及開發(fā)、旅游客源地與旅游需求、旅游目的地與旅游供給、旅游市場及開拓、旅游價(jià)格及策略;中觀層面主要講授旅游產(chǎn)業(yè)的市場結(jié)構(gòu)與市場行為;宏觀層面主要討論旅游收入與分配、旅游經(jīng)濟(jì)影響與效益等。對旅游業(yè)經(jīng)營管理有著重要的指導(dǎo)意義。根據(jù)五個(gè)能力點(diǎn),在課程內(nèi)容對接上設(shè)計(jì)了三個(gè)實(shí)踐情境,即導(dǎo)游服務(wù)程序與規(guī)范、特殊問題的處理及應(yīng)變能力、導(dǎo)游講解能力。2)能夠聯(lián)系、配合和督促有關(guān)單位落實(shí)好旅游者的食、住、行、游、購、娛等活動(dòng)。擔(dān)負(fù)著較系統(tǒng)地傳授導(dǎo)游理論知識,以提高學(xué)生理論指導(dǎo)實(shí)踐,將理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)有機(jī)的融合在一起的重要任務(wù)。旅游學(xué)作為一門綜合性的尚在形成和發(fā)展過程中的新興學(xué)科,以人類的旅游活動(dòng)為出發(fā)點(diǎn),以研究旅游三要素(旅游主體、旅游客體、旅游媒體)及其相互關(guān)系為核心,通過介紹旅游現(xiàn)象的歷史演進(jìn)與發(fā)展現(xiàn)狀,探討旅游發(fā)展的基本規(guī)律,闡述旅游活動(dòng)和旅游業(yè)的構(gòu)成要素以及它們之間的關(guān)系,介紹我國發(fā)展旅游的方針和政策,從而使學(xué)生對旅游現(xiàn)象和旅游學(xué)科有一個(gè)概括而全面的認(rèn)識。但是伴隨著實(shí)踐教學(xué)改革的需要,教學(xué)組織結(jié)構(gòu)和課程學(xué)習(xí)內(nèi)容與方式都發(fā)生了轉(zhuǎn)變。具體措施為繼續(xù)完善校內(nèi)模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)室、模擬旅行社實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)和管理,酒店實(shí)訓(xùn)室等旅游管理專業(yè)相關(guān)實(shí)訓(xùn)基地等。定期召開學(xué)生座談會(huì),聽取學(xué)生對核心課程的教學(xué)意見和建議,及時(shí)解決學(xué)生學(xué)習(xí)中存在的問題。在專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的教學(xué)中,本專業(yè)將大力推行以旅游行業(yè)的業(yè)務(wù)特點(diǎn)來提高經(jīng)營管理技能訓(xùn)練,強(qiáng)調(diào)以真實(shí)的案例、真實(shí)的任務(wù)來設(shè)計(jì)綜合實(shí)訓(xùn),努力做到三個(gè)“無縫對接”,即理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)對接,實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)與工作環(huán)境對接,素質(zhì)培養(yǎng)與公司、企業(yè)崗位素質(zhì)要求對接。 教學(xué)方法和教學(xué)手段改革旅游管理專業(yè)的核心課程建設(shè)重視學(xué)生在教學(xué)活動(dòng)中的主體地位,強(qiáng)調(diào)師生互動(dòng),充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性。課程的教材必須是動(dòng)態(tài)的,應(yīng)不斷修改,及時(shí)將新知識、新技術(shù)、新工藝、新方法運(yùn)用的工作任務(wù)引入到教學(xué)中。強(qiáng)大的師資力量是本專業(yè)建設(shè)發(fā)展的基石,本專業(yè)將在學(xué)歷、職稱、雙師隊(duì)伍、專業(yè)帶頭人等方面為教師提供支持。加大國際合作與交流,鼓勵(lì)、支持學(xué)術(shù)帶頭人和骨干教師參與國際國內(nèi)學(xué)術(shù)交流,到國內(nèi)外知名大學(xué)學(xué)習(xí)、合作研究,在合作中培養(yǎng)師資,提高水平。旅游管理專業(yè)核心課程建設(shè)措施 教師隊(duì)伍建設(shè)通過“引進(jìn)與培養(yǎng)相結(jié)合”,以勝任旅游管理專業(yè)本科教學(xué)為基點(diǎn),不斷引進(jìn)和培養(yǎng)高水平師資隊(duì)伍。旅游專業(yè)核心課程建設(shè)方案旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)適用現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展和適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、農(nóng)村現(xiàn)代化及沿海都市型農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展需要,具備較高的現(xiàn)代管理理論素養(yǎng)和系統(tǒng)扎實(shí)的旅游管理專業(yè)基礎(chǔ)理論知識和較強(qiáng)的實(shí)踐能力具有人文素質(zhì)、國際視野、創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力和社會(huì)責(zé)任,能在各類旅游相關(guān)企事業(yè)單位以及教育和研究機(jī)構(gòu)等從事旅游業(yè)經(jīng)營、管理、策劃、咨詢、服務(wù)等工作的應(yīng)用型、復(fù)合型人才。Geography36六旅游資源開發(fā)與規(guī)劃Tourism Resources Development and Planning54七旅游管理專業(yè)核心課程建設(shè)思路以“寬口徑、厚基礎(chǔ)、強(qiáng)技能、高素質(zhì)”為人才培養(yǎng)目標(biāo),以學(xué)生為本、以素質(zhì)教育為主線,以建立符合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律和知識結(jié)構(gòu)的體系、內(nèi)容為重點(diǎn),以加強(qiáng)實(shí)踐實(shí)訓(xùn)教學(xué)、改革教學(xué)模式為手段,以建立科學(xué)規(guī)范的教學(xué)評價(jià)為尺度,以產(chǎn)學(xué)研一體化合作為切入點(diǎn),加強(qiáng)特色專業(yè)課程建設(shè),全面推進(jìn)各核心課程的持續(xù)均衡發(fā)展。重視教師培訓(xùn),重視繼續(xù)教育,以在職攻讀博士或博士后的形式不斷提高教師隊(duì)伍的教學(xué)和科研素質(zhì),同時(shí)通過橫向科研和社會(huì)服務(wù)等形式,不斷提高教師隊(duì)伍的綜合素質(zhì),將科研成果不斷充實(shí)到教學(xué)內(nèi)容中,深化教學(xué)內(nèi)容,鞏固教學(xué)改革成果。加強(qiáng)與行業(yè)聯(lián)系,聘請行業(yè)內(nèi)企業(yè)家和專家為兼職教授,逐步聘任聘用一批具有行業(yè)影響力的企業(yè)家和學(xué)者作為專業(yè)帶頭人,一批行業(yè)企業(yè)專業(yè)人才和能工巧匠作為兼職教師,加快“雙師”結(jié)構(gòu)專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè),保障本專業(yè)教師實(shí)踐、實(shí)訓(xùn)能力的提升。 教材建設(shè)加強(qiáng)教材建設(shè),教材要將相關(guān)領(lǐng)域的專業(yè)知識和職業(yè)能力要求進(jìn)行整合,突出專業(yè)知識和職業(yè)能