【摘要】第十三章氮族元素NitrogenFamilyElementsⅤAⅥAⅦA0族2He氮7N8O9F10Ne磷15P16S
2025-05-04 03:24
【摘要】水的細(xì)菌學(xué)檢查-細(xì)菌總數(shù)的測定目的要求通過實(shí)驗(yàn)掌握水樣的采集和水樣中細(xì)菌總數(shù)測定的方法。實(shí)驗(yàn)原理?生活用水的水源常被生活污水、工業(yè)廢水以及人畜糞便所污染。?腐生性微生物對人無害,而病原性微生物則能引起傳染病甚至流行病,如霍亂、傷寒、細(xì)菌性痢疾和阿米巴性痢疾以及脊髓灰質(zhì)炎和傳染性肝炎等病毒性疾病。1、水中細(xì)
2025-05-01 03:57
【摘要】食品中還原糖的測定食品安全檢驗(yàn)技術(shù)(理化部分)碳水化合物統(tǒng)稱為糖類,在植物界分布十分廣泛,是食品工業(yè)的主要原輔材料,也是大多數(shù)食品的重要組成成分,谷類食品和水果、蔬菜的主要成分是碳水化合物。在各種食品中,碳水化合物存在形式和含量各不相同,它包括單糖、雙糖和多糖。碳水化合物的測定在食品工業(yè)中具有特別重要的意義
2025-05-04 13:18
【摘要】第第11章章含氮小分子的代謝含氮小分子的代謝MetabolismofSmallMoleculesContainingN本章主要內(nèi)容4蛋白質(zhì)的營養(yǎng)作用4氨基酸的一般分解代謝4氨的代謝4α-酮酸的代謝和非必需氨基酸的合成4個別氨基酸代謝4核苷酸的合成代謝4核苷酸的分解代謝反映動物由飼料攝入
2025-05-03 18:13
【摘要】奧氮平是氯氮平的一個近似物,其結(jié)構(gòu)中的三環(huán)母核中的一個苯環(huán)被噻吩環(huán)替代。奧氮平對5-HT、5-HT、H、和M受體有高親和力,對D有中等親和力。奧氮平與高的體重增加水平有關(guān)。在較高劑量下,奧氮平也引起一些錐體束外副作用(EPS)。2A2C112FMeDMSO/甲苯48%
2024-11-03 19:43
【摘要】第八章脂類的測定第一節(jié)概述第二節(jié)脂類的測定方法第三節(jié)食用油脂理化指標(biāo)的測定第一節(jié)概述?一、食品中的脂類?二、脂類測定的意義一、食品中的脂類?脂類是食品的重要組成成分,主要包括脂肪(甘油三酯)和一些類脂質(zhì),如脂肪酸、磷脂、糖脂和固醇類。大多數(shù)動物性食品及某些植物性食品都含有天然脂肪或類脂
2025-05-03 03:36
【摘要】鋇鹽中鋇含量的測定(沉淀重量法)一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?.熟悉晶形沉淀?xiàng)l件及方法;、洗滌和灼燒等基本操作;3.測定氯化鋇中鋇含量。二、儀器與試劑分析天平;長頸漏斗;玻璃棒;燒杯;滴管;電爐;瓷坩堝;馬弗爐;干燥器;定量濾紙等。BaCl2·2H2O試樣;HCl(2mol·L-1);
2025-05-07 04:39
【摘要】第五章食品酸度的測定?概述?酸度的概念?食品中的酸?食品酸度測定的意義?食品酸度的測定?總酸度的測定?有效酸度的測定?揮發(fā)酸的測定?食品中有機(jī)酸的分離與定量第五章食品酸度的測定?總酸度:指食品中所有酸性成分的總量。它包括未離解的酸的濃度和已離解的酸的濃度。其大小可用標(biāo)準(zhǔn)堿
2025-01-05 21:42
【摘要】主講:亓新會果膠物質(zhì)的測定果膠物質(zhì)的定義及形態(tài)果膠物質(zhì)在食品中的應(yīng)用果膠物質(zhì)的測定重量法咔唑比色法果膠酸鈣滴定法蒸餾滴定法果膠物質(zhì)定義:果膠物質(zhì)是一種植物膠,存在于果蔬類植物組織中,是構(gòu)成植物細(xì)胞的主要成分之一。果膠物質(zhì)的形態(tài)原果膠:果蔬未成熟時,存在于細(xì)胞
2025-01-14 22:05
【摘要】COD的測定方法?化學(xué)需氧量是以化學(xué)方法測量水樣中需要被氧化的還原性物質(zhì)的量。水樣在一定條件下,以氧化1升水樣中還原性物質(zhì)所消耗的氧化劑的量為指標(biāo),折算成每升水樣全部被氧化后,需要的氧的毫克數(shù),以mg/L表示。它反映了水中受還原性物質(zhì)污染的程度。該指標(biāo)也作為有機(jī)物相對含量的綜合指標(biāo)之一。?測定水中COD的方法有高錳酸鹽指數(shù)法和重鉻
2025-05-05 12:05
【摘要】LJLJ第六章限量元素的測定第一節(jié)概述第二節(jié)鉛的測定第三節(jié)鎘的測定第四節(jié)砷的測定第五節(jié)硒的測定第六節(jié)汞的測定第七節(jié)鉻的測定LJLJ第一節(jié)概述食物中各種元素對人體來說,分為:必需元素非必需元素有毒元素營養(yǎng)的角度存在的化學(xué)形式
2025-05-05 07:04
【摘要】第五章土壤耕作第五章土壤耕作技術(shù)原理土壤耕作:通過農(nóng)機(jī)具的機(jī)械力量作用于土壤,調(diào)整耕作層和地面狀況,以調(diào)節(jié)土壤水分、空氣、溫度和養(yǎng)分的關(guān)系,為作物播種、出苗和生長發(fā)育提供適宜土壤環(huán)境的農(nóng)業(yè)技術(shù)措施。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動量中約有60%從事于各種土壤耕作,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資金中約有1/3消耗于
2025-01-12 11:20
【摘要】第七節(jié)影響光合作用的因素植物的光合作用受內(nèi)外因素的影響,而衡量內(nèi)外因素對光合作用影響程度的常用指標(biāo)是光合速率。一、光合速率及表示單位?光合速率通常是指單位時間單位葉面積的CO2吸收量或O2的釋放量,也可用單位時間單位葉面積上的干物質(zhì)積累量來表示。CO2+H2O光葉綠體(CH2O)+O
2025-05-06 23:37
【摘要】第七章第七章土壤耕作第七章本章教學(xué)目標(biāo)與基本內(nèi)容?教學(xué)目標(biāo)?掌握:土壤耕作的概念、條件與措施,土壤耕作制的建立?熟悉:不同水分條件與土壤宜耕性的關(guān)系,農(nóng)機(jī)具的原理與選用?了解:土壤耕作的重要性與作用?教學(xué)重點(diǎn)?土壤耕作的實(shí)質(zhì)?土壤耕作的條件?耕法第七章?教
2025-05-03 22:01
【摘要】L/O/G/O土壤修復(fù)我國土壤污染現(xiàn)狀主要的土壤污染源和污染物污染土壤的治理及修復(fù)技術(shù)123我國土壤污染現(xiàn)狀主要的土壤污染源和污染物污染土壤的治理及修復(fù)技術(shù)123我國土壤污染的總體形勢嚴(yán)峻,部分地區(qū)土壤污染嚴(yán)重,重污染企業(yè)或工業(yè)密集區(qū)
2025-05-12 04:48