《能量和物質(zhì)交換》ppt課件-全文預(yù)覽
【正文】 內(nèi)水分的吸收和消耗之間的平衡關(guān)系稱為植物的水分平衡。 毛細(xì)血管 連接在小動脈和小靜脈之間 ， 也分布于門靜脈之間 。 動物的物質(zhì)運輸 1 心臟與血管 （ 1）心臟 （ 2） 血管 動脈 動脈是離心的血管 ， 離開心臟后 ， 大動脈逐級分支為較小的動脈 ， 最后和毛細(xì)血管相連 ，動脈在結(jié)構(gòu)上由內(nèi)膜 、 中膜和外膜構(gòu)成 。 (2)液流運輸 這種運輸距離長，阻力小，速度快，故稱液流運輸。 植物體吸取 CO2或 O2后 ， 主要是以擴散方式運轉(zhuǎn) 。 水、無機鹽和維生素均不經(jīng)過消化而直接由小腸粘膜吸收。 2 哺乳動物的消化與吸收 消化： 食物在消化道內(nèi)的分解過程。 錳 ： 缺乏時可出現(xiàn)糖耐量下降、腦功能下降、中耳失衡等癥狀。 氟 ：可預(yù)防齲齒和老年性骨質(zhì)疏松。 銅 : 是多種酶的主要原料。 鈣 : 構(gòu)成骨骼及牙齒的主要成分。 膳食纖維 膳食纖維是指植物中不能被消化吸收的成分，是維持健康不可缺少的因素，它能軟化腸內(nèi)物質(zhì)，刺激胃壁蠕動，輔助排便。 水 水具有運輸物質(zhì) 、 作為溶劑 、 調(diào)節(jié)體溫 、 參與新陳代謝等功能 。 (7)氯 (Cl) 參與維持各種生理平衡 。 (3)鋅 (Zn) 鋅與生長素形成有關(guān)，是合成色氨酸必需的元素。 參與細(xì)胞壁的組成； 增加膜結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性； 形成鈣調(diào)蛋白 (CaM)， 參與很多酶的激活； 與草酸形成不溶性的草酸鈣結(jié)晶 ， 消除多余的草酸產(chǎn)生的毒害 。 組成輔酶 A的硫氫基 。 缺鎂： 葉片失綠 ， 甚至呈紅紫色 ， 但葉脈仍是綠色 。 作為酶的活化劑； 建立必要的滲透勢 ； 調(diào)節(jié)氣孔開閉； 促進纖維素和木質(zhì)素的合成 。 缺氮癥 (2) 磷 (P) 磷 通 常 以 1 價或 2 價的 磷 酸 根 離 子(H2PO4和 HPO42)的形式被植物吸收 。 3 植物必需的礦質(zhì)元素及缺素造成的危害 大量元素 ：碳、氫、氧、氮、鉀、鈣、鎂、磷、硫，占植物體干重的 ％； 微量元素 ：氯、硼、鐵、錳、鋅、銅、鉬 生理作用 ： 構(gòu)成植物體的物質(zhì)成分； 調(diào)節(jié)生命的代謝活動。氣孔器最突出的特性是能啟閉 , 氣孔晝開夜閉 。 葉片上的氣孔是植物攝取 CO2的首要通道 。 根系對礦質(zhì)鹽分的吸收主要是 需要消耗能量的主動吸收和需載體的選擇性吸收 ，而根系吸水主要是因 蒸騰引起的被動吸水 。 缺氮癥狀首先表現(xiàn)在老葉 。 缺磷癥 (3) 鉀 (K) 鉀以離子形式被植物吸收 。 鎂是組成葉綠素的元素； 鎂是許多酶的活化劑； 促進核糖體亞單位的結(jié)合 。 參與組成含硫氨基酸 。 (6) 鈣 (Ca) 以 鈣離子 (Ca2+)狀態(tài)被植物吸收 。 與光合作用有關(guān)系 。 (6)硼 (B) 能促進花粉萌發(fā)和花粉管伸長 ， 也能促進糖的運輸 。 用途有三方面： ① 通過細(xì)胞呼吸提供能量； ② 為生長 、 生存和修復(fù)的結(jié)構(gòu)物質(zhì)； ③ 幫助各種新陳代謝運轉(zhuǎn)的物質(zhì) 。 水溶性包括 B族維生素和維生素 C， 脂溶性包括維生素 A、 D、 E、 K等 。 微量元素 ：釩、錳、鐵、鈷、銅
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