綜合實(shí)踐活動(dòng)方案設(shè)計(jì)健康品飲毛尖茶活動(dòng)方案-全文預(yù)覽
【正文】 ：不會(huì)選取資料 出示兩份資料： 資料一：幼嫩名優(yōu)綠茶可用玻璃杯沖泡，既可品嘗茶湯的甘醇，又可欣賞茶芽在水中伸展的優(yōu)美姿態(tài)。二、展示交流學(xué)生先以小組為單位進(jìn)行階段性的資料整理和交流，然后匯報(bào)研究過(guò)程中所遇到的困難和解決的辦法?；顒?dòng)重難點(diǎn)：知道從哪些方面總結(jié)和反思自己的實(shí)踐活動(dòng)。 師：這節(jié)課同學(xué)們表現(xiàn)很好。這就是巧記。）師：采訪記錄是寶貴的第一手資料，因此在交談中，應(yīng)迅速記下交談內(nèi)容。選一組進(jìn)行）師：觀看他們的采訪，你們發(fā)現(xiàn)了什么？（最好能讓被訪問(wèn)的人自己多說(shuō)一些。要尊重被訪問(wèn)者的隱私。）師：剛才同學(xué)們說(shuō)了很多，這些其實(shí)都是采訪的技巧。生自主設(shè)計(jì)“采訪提綱”： 師：現(xiàn)在就請(qǐng)各小組根據(jù)剛才學(xué)習(xí)的“訪問(wèn)提綱”設(shè)計(jì)方法，結(jié)合自己組的活動(dòng)主題設(shè)計(jì)一份“采訪提綱”吧！（發(fā)放表格，分小組設(shè)計(jì)，教師巡回指導(dǎo)。（學(xué)生可能會(huì)說(shuō)，上網(wǎng)查、問(wèn)家長(zhǎng)、訪問(wèn)專(zhuān)業(yè)人士等）老師：“采訪專(zhuān)業(yè)人士”老師與同學(xué)們的想法一致，這節(jié)課我們就一起走進(jìn)訪問(wèn)課堂。 掌握采訪技巧。 根據(jù)以上交流小組修改活動(dòng)方案五、課堂總結(jié)同學(xué)們，通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí)活動(dòng)你有什么收獲和打算？設(shè)計(jì)目的：為了檢查活動(dòng)目標(biāo)1和2的落實(shí)情況。誰(shuí)來(lái)說(shuō)一說(shuō)篩選、歸納問(wèn)題的原則？（學(xué)生可能從以下幾方面回答） （1）問(wèn)題表述是否準(zhǔn)確。一般來(lái)說(shuō)課題表述包括3個(gè)方面：研究對(duì)象+研究?jī)?nèi)容+研究方法。信陽(yáng)的毛尖茶是河南的名茶，在同學(xué)們剛才談到的這些知識(shí)當(dāng)中，你們現(xiàn)在還想再深入了解關(guān)于信陽(yáng)毛尖的哪些主要問(wèn)題呢？二、交流話題 提煉活動(dòng)主題在組內(nèi)提出具體的研究問(wèn)題。 學(xué)生：課前搜集有關(guān)信陽(yáng)毛尖茶的資料。 通過(guò)制定小組活動(dòng)方案明確小組活動(dòng)任務(wù)和活動(dòng)步驟。指導(dǎo)要點(diǎn)： 指導(dǎo)學(xué)生整理活動(dòng)資料的方法（按文字、圖片等分類(lèi)整理）。如：?jiǎn)柧碚{(diào)查法，分析人們對(duì)“信陽(yáng)毛尖”的了解情況；,如訪問(wèn)法，到茶社訪問(wèn)專(zhuān)業(yè)人士學(xué)習(xí)有關(guān)鑒別茶、沏茶、品茶的方法。第二階段： 活動(dòng)實(shí)施階段目標(biāo)：根據(jù)組內(nèi)的活動(dòng)主題親身實(shí)踐，從多個(gè)途徑采取多種方式對(duì)感興趣的子課題進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究。指導(dǎo)要點(diǎn)： 學(xué)生自主搜集有關(guān)茶文化的資料，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)茶文化產(chǎn)生興趣與疑問(wèn)，激發(fā)學(xué)生的探究欲望。說(shuō)起河南的名茶，首先要數(shù)信陽(yáng)的毛尖茶了。中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，我們的祖先早已把沏茶、品茶發(fā)展成了一種獨(dú)特的“茶文化”?；顒?dòng)過(guò)程：第一階段：活動(dòng)主題確定階段目標(biāo)：會(huì)提出關(guān)于毛尖茶的問(wèn)題并能夠?qū)?wèn)題進(jìn)行篩選、歸納成研究的子課題。 指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)活動(dòng)主題的需要制定活動(dòng)計(jì)劃。 學(xué)習(xí)運(yùn)用一些研究方法。（茶沏、品茶的技法、敬茶的禮儀）；學(xué)會(huì)自主選擇切合實(shí)際的方式進(jìn)行展示匯報(bào)；通過(guò)展示交流能對(duì)自己和同學(xué)的實(shí)踐活動(dòng)情況作出客觀評(píng)價(jià)；通過(guò)活動(dòng)激發(fā)熱愛(ài)家鄉(xiāng)的思想感情?！督】灯凤嬅獠琛氛n時(shí)安排第一課……………………………………………………主題生成課第二課……………………………………………………活動(dòng)指導(dǎo)課第三課……………………………………………………中期反饋課第四課……………………………………………………展示交流課 第一課時(shí) 主題生成課活動(dòng)目標(biāo)：會(huì)圍繞“健康品飲毛尖茶”提出12個(gè)有意義的問(wèn)題并能將問(wèn)題歸納成有研究意義的課題?；顒?dòng)準(zhǔn)備教師：有關(guān)毛尖茶文化的課件、活動(dòng)方案空白表。師：聽(tīng)過(guò)剛才同學(xué)們的交流我發(fā)現(xiàn)你們
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