【正文】 行輪回播放，同時(shí)輔以傳統(tǒng)的技術(shù)推廣方式。經(jīng)費(fèi)不足，不利于有機(jī)蔬菜的開發(fā)和生產(chǎn)新技術(shù)的研究推廣。三、主要阻礙因素及解決方案主要阻礙因素市綠源果蔬有限公司現(xiàn)有的基礎(chǔ)設(shè)施和機(jī)械設(shè)備不能適應(yīng)現(xiàn)有機(jī)蔬菜的推廣。科技開發(fā)能力：某市綠源果蔬有限公司下設(shè)有機(jī)蔬菜研究所，現(xiàn)有專業(yè)技術(shù)人員34人，占職工總?cè)藬?shù)的28％，其中高級(jí)農(nóng)藝師10人，高級(jí)會(huì)計(jì)師2人，經(jīng)濟(jì)師1人，大學(xué)以上學(xué)歷18人，技術(shù)人員長期從事有機(jī)蔬菜新品種研究和技術(shù)推廣工作，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富。市場優(yōu)勢：有機(jī)蔬菜市場競爭力強(qiáng)，在國內(nèi)已具有廣闊的銷售市場。我市農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)“十五”規(guī)劃中也已明確地將建設(shè)有機(jī)蔬菜桃基地作為種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的主要項(xiàng)目列入了規(guī)劃。二、項(xiàng)目實(shí)施的有利條件政策環(huán)境：2004年3月中共中央、國務(wù)院《關(guān)于促進(jìn)農(nóng)民增加收入若干政策的意見》指出“支持已有科研成果的中試和大面積示范推廣”。近年來，日本外商多次追加訂單，仍然供不應(yīng)求。社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況：我市總?cè)丝?6萬，有機(jī)蔬菜適宜發(fā)展面積60萬畝，是山東省有機(jī)蔬菜生產(chǎn)大縣之一。項(xiàng)目區(qū)多年平均降水量為659mm，多年平均徑流量980萬方，年際變化在20—25％之間。春季氣溫回升快，變化劇烈，降水少，風(fēng)速大，氣候干燥；夏季氣候濕熱，氣溫高，濕度大，降水集中，雨熱同期；秋季氣溫急降，雨量驟減，秋高氣爽；冬季雨雪稀少，寒冷干燥。因此，有必要加大投資，進(jìn)一步擴(kuò)建果菜深加工項(xiàng)目，以把我市的資源優(yōu)勢變?yōu)樯唐穬?yōu)勢，提高經(jīng)濟(jì)效益，帶動(dòng)更多的農(nóng)戶走上致富路，對促進(jìn)有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展具有十分重要的意義。但這遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)我市有機(jī)蔬菜快速發(fā)展的新形勢，迫切需要擴(kuò)大有機(jī)蔬菜的加工規(guī)模。并發(fā)展綠色及無公害農(nóng)產(chǎn)品25萬畝。近幾年來，市委、市政府積極適應(yīng)加入“WTO”的新形勢，立足于我市的自然資源優(yōu)勢，把發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)作為提升農(nóng)業(yè)發(fā)展層次的戰(zhàn)略措施來抓，促進(jìn)了有機(jī)蔬菜的發(fā)展。逐年增加資金投入，加大科技試驗(yàn)研究和推廣的力度，增強(qiáng)發(fā)展后勁，做強(qiáng)有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)。二是科技試驗(yàn)經(jīng)費(fèi)少，不利于新產(chǎn)品開發(fā)和新技術(shù)的引進(jìn)、研究，阻礙了科技成果向生產(chǎn)力的轉(zhuǎn)化。論證結(jié)論：“某市有機(jī)蔬菜加工項(xiàng)目”符合國家有關(guān)的產(chǎn)業(yè)政策和環(huán)保政策，能夠推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。（2）項(xiàng)目建設(shè)的可行性：該項(xiàng)目符合省農(nóng)業(yè)開發(fā)的有關(guān)政策，某市種植有機(jī)蔬菜有得天獨(dú)厚的氣候、土壤等自然條件，生產(chǎn)基礎(chǔ)好,政府支持，企業(yè)參與,群眾積極。三是政府支持力度大。公司自建廠以來，廣泛與國內(nèi)國外商界人士交流合作，以誠信和良好的信譽(yù)贏得了廣大客戶的關(guān)照和青睞，結(jié)交了許多固定客戶客商，以良好的質(zhì)量吸引了國外客戶的訂單，也得到有關(guān)部門的認(rèn)可。我們組織有關(guān)人員研究制定了規(guī)劃方案，并逐項(xiàng)落實(shí)了建設(shè)內(nèi)容，詳細(xì)進(jìn)行了財(cái)務(wù)分析和經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)，落實(shí)了單位自籌資金，同時(shí)論證了項(xiàng)目建設(shè)對環(huán)境的影響。在財(cái)政資金中，無償150萬元，有償資金450萬元。化驗(yàn)室及其配套設(shè)施。有機(jī)蔬菜加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告第一章總論一、項(xiàng)目提要項(xiàng)目名稱：某市有機(jī)蔬菜加工項(xiàng)目建設(shè)性質(zhì)：擴(kuò)建項(xiàng)目建設(shè)單位：某市綠源果蔬有限公司法人代表：所有制形式：有限責(zé)任公司建設(shè)地點(diǎn)：某市北京路22號(hào)建設(shè)規(guī)模：在原有3000噸速凍生產(chǎn)線的基礎(chǔ)上，擴(kuò)建年加工3000噸速凍果蔬生產(chǎn)線，形成年加工各類果品蔬菜9000噸的生產(chǎn)能力。（3）冷藏車一輛、2噸蒸氣鍋爐一臺(tái)。資金籌措：申請中央財(cái)政資金300萬元，省級(jí)財(cái)政資金210萬元，市級(jí)財(cái)政資金30萬元，縣級(jí)財(cái)政資金60萬元，單位自籌300萬元。二、項(xiàng)目可行性研究報(bào)告的編制依據(jù)本項(xiàng)目依據(jù)《中共中央、國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)農(nóng)民增加收入若干政策的意見》、《中共中央、國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村工作提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力若干政策的意見》、《2005年國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項(xiàng)目申報(bào)指南》、省開發(fā)辦、財(cái)政廳《關(guān)于做好2005年農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項(xiàng)目前期有關(guān)工作的通知》、《某市農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展“十五”計(jì)劃和2015年規(guī)劃》以及某市第十五屆人民代表大會(huì)《政府工作報(bào)告》等文件精神中關(guān)于扶持科研成果轉(zhuǎn)化，發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營與開發(fā)的精神。二是企業(yè)有良好的發(fā)展業(yè)績。公司在當(dāng)?shù)亟ㄓ凶约旱墓呋兀榧皫讉€(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，保證了公司具備充足豐富的果蔬資源。因此，建設(shè)該項(xiàng)目十分必要。（4）環(huán)境評(píng)價(jià)：該項(xiàng)目無污染。四、存在的問題與建議存在的問題一是沒有完善的質(zhì)量檢測設(shè)備，不利于標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量的監(jiān)控和市場準(zhǔn)入制度的實(shí)施。加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，完善質(zhì)量檢測設(shè)備。市內(nèi)生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，土壤、水源、空氣質(zhì)量良好，經(jīng)山東省環(huán)保局檢測，達(dá)到國家《有機(jī)食品環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》，發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)具有得天獨(dú)厚的條件。主要種植綠菜花、日本大葉菠菜、荷蘭豆、青刀豆、毛豆等20余個(gè)品種。二、項(xiàng)目區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營發(fā)展現(xiàn)狀充足的有機(jī)資源，優(yōu)良的社會(huì)環(huán)境，吸引了多家有機(jī)蔬菜精深加工企業(yè)來我市建工廠、發(fā)展基地，先后建立了綠源果蔬有限公司等有機(jī)蔬菜加工企業(yè)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、美國、韓國、歐盟等國家和地區(qū)。但是，由于我市目前果菜加工企業(yè)少，規(guī)模小，加之目前深購遠(yuǎn)銷能力相對薄弱，果菜生產(chǎn)的迅速發(fā)展與加工儲(chǔ)存落后的矛盾日益突出，以致出現(xiàn)了本地市場供過于求、積壓過剩、價(jià)格下跌傷農(nóng)等不良現(xiàn)象，影響了蔬菜生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益，阻礙了果菜生產(chǎn)的迅速發(fā)展。自然資源狀況：項(xiàng)目區(qū)屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候，四季分明。從光輻射量來分析。項(xiàng)目區(qū)屬平原區(qū)，土壤類型為砂質(zhì)褐土類，屬洪積土和風(fēng)積土，—，％，保水保肥性能良好，適合有機(jī)蔬菜生長。包裝、彩印、套袋等十余家包裝企業(yè)產(chǎn)值8000萬元，帶動(dòng)了有機(jī)蔬菜產(chǎn)區(qū)30萬農(nóng)民積極投入到有機(jī)蔬菜種植產(chǎn)業(yè)中來。三是交通便利、儲(chǔ)運(yùn)方便、基礎(chǔ)設(shè)施好，具有實(shí)施該項(xiàng)目的基礎(chǔ)條件。”省開發(fā)辦、財(cái)政廳《關(guān)于做好2005年農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項(xiàng)目前期有關(guān)工作的通知》要求：大力扶持具有明顯資源優(yōu)勢的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目經(jīng)營項(xiàng)目。項(xiàng)目區(qū)內(nèi)多為平原地區(qū)，土層深厚，土壤肥沃，％以上，氣候適宜，地下水位高，水利條件好，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施配套，發(fā)展有機(jī)蔬菜種植，具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢。因此，有機(jī)蔬菜市場十分廣闊。有年生產(chǎn)能力5000噸2的速凍生產(chǎn)線一條，同時(shí)有實(shí)驗(yàn)室2間，辦公樓1幢，2000噸恒溫庫及配套設(shè)施，實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備16臺(tái)套。菜農(nóng)的科技文化素質(zhì)不高，加上有機(jī)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化工作起步較晚，所以農(nóng)民認(rèn)識(shí)標(biāo)準(zhǔn)、并實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)的自覺性不高。加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，推廣標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)，提高科技含量。公司下設(shè)4個(gè)科室、10門市部，設(shè)1名董事長、5名董事、3名監(jiān)事。公司建筑面積25000平方米。有機(jī)蔬菜基地管理模式實(shí)行了“二專六統(tǒng)一”，即：專職人員、專用工器具、統(tǒng)一保管、統(tǒng)一使用、統(tǒng)一供種、統(tǒng)一生物肥供應(yīng)、統(tǒng)一購進(jìn)農(nóng)藥、統(tǒng)一進(jìn)行病蟲病防治。三、財(cái)務(wù)狀況公司現(xiàn)有職工300人，資產(chǎn)總額8069萬元,固定資產(chǎn)5098萬元；2004年銷售收入9603萬元，出口創(chuàng)匯656 萬美元，利潤743萬元；企業(yè)不欠稅、不欠工資。公司加工生產(chǎn)的速凍產(chǎn)品能夠保持原有風(fēng)味，原有營養(yǎng)成份，原有色澤，原有組織纖維，無雜質(zhì)，符合原有食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。預(yù)計(jì)未來三年有機(jī)蔬菜的銷售市場將會(huì)越來越大，批量出口已形成規(guī)模。二、產(chǎn)品生產(chǎn)及銷售方案新擴(kuò)建的有機(jī)蔬菜加工項(xiàng)目，主要是依托現(xiàn)有資源、市場優(yōu)勢，通過優(yōu)化區(qū)域化布局，形成規(guī)?；a(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的發(fā)展格局。通過寬帶網(wǎng)等媒體擴(kuò)大對外宣傳，提高某有機(jī)蔬菜的聲譽(yù)和企業(yè)的信譽(yù)。（二）銷售模式采取以外商訂單銷售為主，內(nèi)銷為輔的模式。項(xiàng)目建成達(dá)產(chǎn)后，形成年增加3000噸生產(chǎn)能力，進(jìn)一步提高公司的經(jīng)濟(jì)效益。三、生產(chǎn)技術(shù)方案及工藝流程生產(chǎn)技術(shù)方案：在負(fù)零下35度，經(jīng)氣流式速凍8—12分鐘，使產(chǎn)品中心溫度由15度降至負(fù)15度，然后放入負(fù)18度以下的低溫庫儲(chǔ)存。車間按加工工藝流程需要及衛(wèi)生要求進(jìn)行有放而合理的配置，分原料處理間、初加工車間、精加工車間、速凍庫、包裝車間、冷藏庫、包裝物料貯存庫，并且按工序：做到生、熟嚴(yán)格隔離，防止交叉污染。蔬菜連片種植面積一般應(yīng)在100畝以上。按照《中華人民共和國農(nóng)藥管理?xiàng)l例》進(jìn)行藥品管理。具體建設(shè)內(nèi)容（1）土建：在公司辦公樓一樓改建實(shí)驗(yàn)室4間，擴(kuò)建有機(jī)蔬菜加工車間2000平方米。（4）科技措施：組織并聘請有機(jī)蔬菜種植技術(shù)專家對菜農(nóng)進(jìn)行培訓(xùn)，培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)和配方施肥等新技術(shù)，培訓(xùn)菜農(nóng)100