【正文】 包裝區(qū)，檢測中心等處照度不小于3001ux。供電工程本項目用電負(fù)荷等級為三級，供電電壓10KVA，變電壓為380/220伏。廠區(qū)雨水排水組織。排水工程本項目排水主要來自于生產(chǎn)廢水、檢測中心實驗室廢水、生活廢水，以及循環(huán)冷卻水排水，道路綠化澆灑水等。（4）道路等級及其主要技術(shù)指標(biāo)的選用，應(yīng)根據(jù)工廠規(guī)模、企業(yè)類型、道路類別、使用要求、交通量等綜合考慮確定。（2）道路布置應(yīng)與工廠的總平面布置、豎向布置、管線、綠化、美化等布置相協(xié)調(diào)。（3）廠內(nèi)運輸系統(tǒng)設(shè)計，要注意物料支承狀態(tài)的選擇，盡量做到物料不落地，使之有利于搬運。二、結(jié)構(gòu)設(shè)計本工程綜合辦公樓、職工宿舍樓采用框架結(jié)構(gòu)、現(xiàn)澆項、全構(gòu)安全等級為二級、設(shè)計使用年限50年，框架抗震等級為七級。（3）保證車間之間交通運輸方便，車間標(biāo)高的確定還應(yīng)與廠內(nèi)鐵路、道路、排水設(shè)施等連接點的標(biāo)高相呼應(yīng)。設(shè)計標(biāo)高的確定。平坡式系統(tǒng)的特點是廠區(qū)場地各主要整平面連接處的坡度與標(biāo)高都是平緩的連接；臺階式系統(tǒng)的特點是在廠區(qū)場地各主要整平面的連接處有陡坡、高差大。（4）確定場地排水方式，計算雨水流量和管溝斷面，保證廠區(qū)雨水順利排除。（二）豎向布置豎向布置的任務(wù)廠區(qū)豎向布置主要是根據(jù)工廠的生產(chǎn)工藝要求、運輸要求、場地排水要求以及廠區(qū)地形、工程地質(zhì)、水文地質(zhì)等條件，確定建設(shè)場地的高程（標(biāo)高）關(guān)系，合理組織場地排水。（3）成品儲運區(qū)?？偲矫娌贾梅桨敢罁?jù)以上原則，根據(jù)本項目實際情況，制定本項目總平面布置方案如下：（1）生產(chǎn)區(qū)。濕陷性黃土具有在一定壓力下受水浸濕產(chǎn)生附加下沉的特點，從而可能給建（構(gòu)）筑物帶來濕陷事故。工廠總平面布置應(yīng)滿足生產(chǎn)發(fā)展的要求。因此，從這種意義上說，工廠總平面布置實際上是對運輸線的布置。流程合理是指根據(jù)工廠組成，正確合理地布置各主要生產(chǎn)車間的相互關(guān)系，保證工藝流程連續(xù)通順，避免迂回曲折，使原料及成品的運輸線路簡短快捷，確保暢通。（7）要考慮工廠發(fā)展要求，使近期建設(shè)與遠(yuǎn)期發(fā)展相結(jié)合，近期建設(shè)要集中，避免過多過早占用土地。（3）要結(jié)合場地地形、地質(zhì)、地貌等條件，因地制宜并盡可能做到緊湊布置，節(jié)約用地。通過物流配送技術(shù)，確保公司的生鮮、制品及時、新鮮、配送到終端門店，以滿足消費者需求。微波設(shè)備加工的肉類成品無論是質(zhì)量還是產(chǎn)量以及衛(wèi)生指標(biāo)均得到徹底改觀，并解決了國內(nèi)許多專業(yè)微波生產(chǎn)廠家多年沒有解決的微波加熱過程牛肉干產(chǎn)生焦化問題。項目規(guī)劃布局肉牛品深加工項目規(guī)劃選址擬建地址位于新莊鎮(zhèn)經(jīng)濟開發(fā)區(qū)。因此如遇氣溫太低，需放置在室內(nèi)，并采取升溫措施。這薄膜表面有粘性，層次間粘結(jié)性好、不透氣、不透水；它有足夠的強度且柔軟，耐低溫，在寒冷環(huán)境下不脆化、凍裂；且不透明，保證透光率低，避免熱積累；用它包裝好的草捆可野外存放2年以上。(5)包膜將草摁放置在包膜機的兩平行皮帶之上，手動包膜半周，扳動離合手柄使旋轉(zhuǎn)架帶動草捆一同轉(zhuǎn)動，草捆拉伸塑膜自行纏繞，并自動完成包膜工作。保存12小時進行復(fù)活，然后加92公斤的水進行稀釋。使它的含水量達到5565%左右。（1）用秸桿揉搓機將收集來的原料進行揉搓使用通過調(diào)節(jié)錘片的數(shù)量調(diào)整秸稈的揉搓效果及碎料的多少。選址布局要求結(jié)合繁育場、育肥場規(guī)劃要求，進行8萬噸飼料加工項目的總體布局與新建項目選址。項目前期布點于安徽省宿州市蕭縣新莊鎮(zhèn)小集村、小橋村，后期向各村布點。肉牛屠宰，分為宰前檢驗、待宰、擊昏、刺殺與放血、剝皮加工、同步衛(wèi)檢、劈半、電刺激、預(yù)冷、冷卻、分割等11道工序。技術(shù)方案和工藝流程引進國際一流水平的屠宰流水線及加工設(shè)備。（2）育肥肉牛質(zhì)量指標(biāo)育肥結(jié)束時，體質(zhì)強壯、發(fā)育均勻，體表無傷疤或劃傷，八成膘以上。規(guī)劃布局前期布點以蕭縣新莊鎮(zhèn)的馬莊村、郭樓村、李集村為主，后期逐漸向全鎮(zhèn)其他地方布點。技術(shù)方案和流程（1）建立肉牛繁育體系根據(jù)蕭縣地區(qū)及周邊省區(qū)的自然條件，肉牛養(yǎng)殖現(xiàn)狀及發(fā)展方向，建立肉種牛核心群，繁育西門塔爾、安格斯、夏洛來等種牛，在項目區(qū)推廣以西門塔爾、安格斯、夏洛來等良種牛和本地黃牛的雜交模式，做到因地制宜，技術(shù)與效益統(tǒng)一，提高生產(chǎn)效率和經(jīng)濟效益。堅持四大原則：一是統(tǒng)籌規(guī)劃、合理布局、分步實施的原則；二是依托龍頭企業(yè)、規(guī)?；a(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的原則；三是區(qū)域優(yōu)勢、相對集中、成片發(fā)展、突出重點、適應(yīng)經(jīng)濟發(fā)展水平的原則；四是生產(chǎn)發(fā)展與環(huán)境保護并重原則。高標(biāo)號水泥、砂石、石灰等建筑材料當(dāng)?shù)禺a(chǎn)量可觀，能滿足供應(yīng)，運距短、價格便宜。（5）交通運輸條件蕭縣東鄰江蘇徐州市25公里，素有“徐州的西大門”之稱。③粉質(zhì)粘土，黃綠色，硬塑狀，中等壓縮性，含有鈣質(zhì)結(jié)核，在埋深約6米處較富集。淺層地下水流向與地形坡降及河流方向一致， 由西北向東南。項目區(qū)最大凍土深度20厘米，地震烈度6度。（4）工程地質(zhì)條件蕭縣東、西有寒武、奧陶系地質(zhì)構(gòu)成。地形大致可分為兩個單元，即東南部分布著一些低山丘陵，其余為黃泛平原。蕭縣水資源總量包括地表水和地下水兩部分，地表水和地下水資源的豐枯基本依賴降水補給的多寡，地下水資源賦存于地層的多孔介質(zhì)之中，水的運動較為緩慢。四季分明，氣候溫和，雨量適中，春溫多變，秋高氣爽，冬季顯著，夏雨集中，無霜期長，日照充足。商業(yè)主要為個體經(jīng)營戶。經(jīng)濟作物有棉花、山藥和牛蒡。為省批中心鎮(zhèn)。通過物流配送技術(shù)，確保公司的生鮮、制品及時、新鮮、配送到終端調(diào)撥，以滿足消費者需求。飼料生產(chǎn)項目新建裹包青貯、微貯秸稈飼料項目與精飼料加工項目，形成年產(chǎn)10萬噸飼料加工能力。肉牛育肥場項目公司新建示范場3個，年出欄肉牛3萬頭。項目建成后，產(chǎn)品會具有較強的市場競爭能力。同時，根據(jù)有關(guān)部門進行的黃牛育肥及屠宰測定，我國的黃牛牛肉在肉塊的重量、色澤、大理石紋狀、嫩度、多汁性、蛋白質(zhì)、熟肉率等方面均達到了世界公認(rèn)的水平。特別是西部大開發(fā)的實施，中原西部油田的開發(fā)，其產(chǎn)品將由國內(nèi)市場轉(zhuǎn)向國際市場，市場更加廣闊，可見該項目的實施，將會填補這一國內(nèi)市場的空缺。牛肉及其制品在肉食結(jié)構(gòu)中的比例逐步加大，需求量逐步增加，近四年，我國牛肉產(chǎn)量增加145%，產(chǎn)量達340萬噸，平均占有量翻了一番，即便如此，我國人均占有量也只有不到2公斤，而世界平均水平為15公斤，發(fā)達國家則高達3060公斤左右。但是近年來我省優(yōu)質(zhì)黃牛優(yōu)勢沒有得到充分發(fā)揮，由于屠宰加工嚴(yán)重滯后于養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，致使全省相當(dāng)一部分優(yōu)質(zhì)肉牛以活畜廉價出售，現(xiàn)有的屠宰加工大部分由農(nóng)民自由進行，工藝技術(shù)落后，屠宰量低，沒有形成規(guī)模。項目區(qū)農(nóng)村歷來具有養(yǎng)牛的傳統(tǒng)習(xí)慣，經(jīng)過近年來的大力發(fā)展，已經(jīng)具有一定的群眾基礎(chǔ)和成熟的配套技術(shù)，并形成了以皖北黃牛為代表的全國重要的優(yōu)質(zhì)牛主產(chǎn)區(qū)。近年來，安徽省各級政府對發(fā)展畜牧業(yè)特別是養(yǎng)牛業(yè)十分重視，將畜牧業(yè)作為安徽省貧困落后山區(qū)農(nóng)民脫貧致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。目前，我國畜牧業(yè)產(chǎn)值接近農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的50%，但是畜牧業(yè)仍處于分散粗放階段，產(chǎn)業(yè)鏈條不長。此外，通過養(yǎng)牛過腹還田，增加土壤有機質(zhì)含量。一方面緩解牛肉共需矛盾，確保有效供應(yīng)。由企業(yè)帶動農(nóng)戶，農(nóng)戶負(fù)責(zé)母牛和牛犢的飼養(yǎng)。全市具有豐富的飼草、飼料資源，具有發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)得天獨厚的資源優(yōu)勢。因此，許多經(jīng)濟發(fā)展比較好的地區(qū)，都采取了比較先進科學(xué)的圈養(yǎng)方式進行飼養(yǎng)，即使沒有草原也照樣進行規(guī)模發(fā)展，如山東省的許多地區(qū)、阜陽市都有著典型的成功經(jīng)驗，獲得了非?？捎^的經(jīng)濟效益。因此，隨著牛肉食用量的逐年加大，市場上的供求矛盾也越來越突出。安徽省蕭縣黃牛無論是役用還是食用，在國內(nèi)都是屬于牛類中的優(yōu)良品種。要實現(xiàn)全面建設(shè)小康社會的奮斗目標(biāo)，重點在農(nóng)村，關(guān)鍵在農(nóng)民，難點在增收。建所40多年來，累計取得科研成果121項，其中獲獎成果102項，包括國家級獎勵20項，省部級獎勵52項，其它獎勵30項，獲國家專利5項，其中僅在動物營養(yǎng)和飼料學(xué)科獲國家科技進步二等獎四項。本項目技術(shù)依托單位中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧研究所成立于1957年，隸屬于農(nóng)業(yè)部，是全國綜合性畜牧科學(xué)研究機構(gòu)，是國家昌平綜合農(nóng)業(yè)工程技術(shù)研究中心——畜牧分中心和農(nóng)業(yè)部動物營養(yǎng)學(xué)重點開放實驗室的依托單位，有價值3000多萬元的新型儀器設(shè)備。公司成立以來，以創(chuàng)建一流的畜牧高新技術(shù)龍頭企業(yè)為發(fā)展目標(biāo)，走產(chǎn)學(xué)研密切結(jié)合的路子，科技研發(fā)獲得重大突破，成果轉(zhuǎn)化取得快速進展。研究范圍根據(jù)國家對項目設(shè)計的有關(guān)規(guī)定，對項目建設(shè)的必要性、市場需求、建設(shè)內(nèi)容及建設(shè)規(guī)模、環(huán)境保護、投資估算與資金籌措和效益分析評價等方面進行研究與分析，為項目的立項決策提供可靠的依據(jù)。指導(dǎo)思想結(jié)合項目區(qū)傳統(tǒng)肉牛養(yǎng)殖規(guī)模與牛肉外銷經(jīng)驗、無工礦企業(yè)等資源條件和區(qū)位優(yōu)勢，貫徹可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，以生態(tài)經(jīng)濟學(xué)原理為理論基礎(chǔ)，堅持發(fā)展經(jīng)濟與環(huán)境保護相結(jié)合的原則，尊重自然、生態(tài)優(yōu)先、系統(tǒng)優(yōu)化、自然分區(qū)、市場引導(dǎo)、綜合開發(fā)、規(guī)模經(jīng)營、富裕農(nóng)民、服務(wù)城市，逐步將項目建設(shè)成以綠色環(huán)保為主的綠色肉牛業(yè)生產(chǎn)示范帶。該廠現(xiàn)有管理人員10名，熟練工人20名，其中技術(shù)工人15人，普通工人20名。公司將在安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)等相關(guān)學(xué)院大中專畢業(yè)生40名，同時，公司還聘請了數(shù)位省級法律研究人員作為公司的法律主導(dǎo)顧問。所內(nèi)設(shè)有動物營養(yǎng)學(xué)和飼料科學(xué)兩個博士點、動物營養(yǎng)學(xué)博士后流動站；動物營養(yǎng)學(xué)、飼料科學(xué)、家畜繁殖學(xué)和動物生產(chǎn)學(xué)4個專業(yè)碩士學(xué)位點；20年來共培養(yǎng)碩士畢業(yè)生75名，博士畢業(yè)生24名；在國內(nèi)外學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表論文700余篇，出版著作210部。第二章 項目建設(shè)背景、可行性與必要性一、項目建設(shè)背景黨的十六大提出了建設(shè)小康社會的宏偉目標(biāo)。根據(jù)安徽省、宿州市奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃，結(jié)合我縣的資源優(yōu)勢，搞好綠色養(yǎng)殖示范帶建設(shè)，發(fā)展綠色肉業(yè)生產(chǎn)將是促使我縣畜牧業(yè)向優(yōu)質(zhì)化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的關(guān)鍵，對全縣畜牧業(yè)的發(fā)展將起到巨大的示范帶動作用。目前，我縣內(nèi)的黃牛養(yǎng)殖多是家庭牧養(yǎng)形式，這種牧養(yǎng)形式受草原面積所限，難以形成較大的生產(chǎn)規(guī)模，生產(chǎn)數(shù)量非常有限。很顯然，僅僅依靠過去那種牧養(yǎng)方式是無法解決這一供求矛盾的。資源優(yōu)化配置的客觀需要提出開發(fā)肉牛業(yè)的開發(fā)因素是其獨特的資源和條件優(yōu)勢。養(yǎng)牛風(fēng)險小，投入少，收益高。從生態(tài)學(xué)觀點看，牧草和農(nóng)作物秸稈，以技術(shù)處理后養(yǎng)牛，通過其生物學(xué)功能轉(zhuǎn)化為肉，成為能供人體直接消化的多種氨基酸，與其它利用方式相比，更具合理性和高效性。三、項目建設(shè)的必要性安徽位于我國的中西部，是中原肉牛帶的重要組成部分，也是“十一五”規(guī)劃期間國家支持發(fā)展的重點地區(qū)。養(yǎng)牛業(yè)已經(jīng)成為振興農(nóng)村經(jīng)濟、增加農(nóng)民收入的重要途徑。另據(jù)有關(guān)部門進行的黃牛育肥及屠宰測定，以安徽北部牛為代表的黃牛牛肉品質(zhì)，已達到世界公認(rèn)的肉用品種牛，并且品質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于國內(nèi)其他黃牛。第三章 市場分析及預(yù)測一、市場需求分析隨著改革開放的不斷深入，市場經(jīng)濟的不斷發(fā)展，任命物質(zhì)生活水平的不斷提高，膳食結(jié)構(gòu)不斷發(fā)展變化，對肉、蛋、乃的需求量將越來越大，每年將以20%的速度遞增。特別是上海、杭州等地區(qū)作為國家金融和旅游城市，人口眾多，每天的人口流量就達300500萬人次，而周邊城市又無大規(guī)模的養(yǎng)?；睾图庸S，牛肉需求量更大，引育雜交后的魯西黃牛、西門塔爾牛、夏洛萊牛以肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，享有較高的聲譽，是國家重點推廣品種之一。 二、市場競爭力分析皖北肉牛早在上個世紀(jì)七十年代就打入了香港市場，具有較好的國際聲譽。同時，當(dāng)?shù)厝馀r格低，勞動力豐富，具有明顯的價格優(yōu)勢。二、項目主要建設(shè)內(nèi)容良種繁育場項目公司新建優(yōu)質(zhì)肉牛繁育場6個，年出欄3萬頭以上架子牛。利用牛糞生產(chǎn)沼氣、有機肥，變廢為寶，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)與資源環(huán)境和諧發(fā)展。生鮮冷鏈物流配送中心項目