【正文】 生豬收購(gòu)、屠宰過程中產(chǎn)生的糞便采用集中處理運(yùn)給附近農(nóng)戶作有機(jī)肥料。二、污染物排放標(biāo)準(zhǔn)水污染物：畜禽養(yǎng)殖執(zhí)行《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB18596—2001）中水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)；肉類加工執(zhí)行《肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB13457—92）表3中一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。噪聲：主要噪聲來源于冷凍站的冷卻塔，污水處理站的鼓風(fēng)機(jī)，各水泵房的水泵等。第八章 環(huán)境影響評(píng)價(jià)一、環(huán)境現(xiàn)狀加工廠廠址位于四川省某縣城外，廠址地勢(shì)平坦，交通便利；廠區(qū)周圍無污染源和密集居住區(qū)，廠址環(huán)境符合食品廠選址標(biāo)準(zhǔn)要求。計(jì)算內(nèi)累計(jì)盈余資金欄無負(fù)值。總成本費(fèi)用估算達(dá)產(chǎn)年總成本費(fèi)用1800萬元，其中固定成本1500萬元，可變成本300萬元。利率：％計(jì)算。折舊及攤銷：固定資產(chǎn)折舊、無形及遞延資產(chǎn)攤銷，其中固定資產(chǎn)殘值率為5％，折舊年限10年；無形資產(chǎn)攤銷年限為10年；遞延資產(chǎn)攤銷年限為5年。由此可以看出，公司經(jīng)營(yíng)狀況良好，經(jīng)濟(jì)實(shí)力強(qiáng)，自籌資金有保證。根據(jù)財(cái)務(wù)核算結(jié)果，本項(xiàng)目盈利能力好，短期償債能力強(qiáng)，能保證流動(dòng)資金貸款的及時(shí)償還。申請(qǐng)各級(jí)財(cái)政資金50萬元，占本項(xiàng)目總投資的5％。預(yù)備費(fèi)用基本預(yù)備費(fèi)按工程費(fèi)用的7％計(jì)取，漲價(jià)預(yù)備費(fèi)根據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定暫不計(jì)取。設(shè)備購(gòu)置：根據(jù)現(xiàn)行市場(chǎng)價(jià)格和設(shè)備生產(chǎn)廠家報(bào)價(jià)?！秶?guó)家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項(xiàng)目和資金管理暫行辦法》若干條文的解釋。編制項(xiàng)目建議書、可研報(bào)告。項(xiàng)目設(shè)計(jì)階段包括初步設(shè)計(jì)、施工圖設(shè)計(jì)階段工作。備品備件由制造廠供給，非標(biāo)準(zhǔn)件委托當(dāng)?shù)仄渌髽I(yè)外協(xié)加工。本項(xiàng)目排水的種類主要為生產(chǎn)廢水。原料下車和產(chǎn)品裝車采用人工?？盏鼐G化，廠區(qū)綠化率達(dá)到40％以上。分割設(shè)備采用南京亨達(dá)公司的成套設(shè)備；午餐肉罐頭主要加工設(shè)備采用上海海林公司的設(shè)備，其他通用罐頭采用國(guó)內(nèi)先進(jìn)設(shè)備。使用無毒、防滑、耐腐蝕、不透水的材料建筑。（2）罐頭加工廠分為兩個(gè)主要車間，一個(gè)車間加工午餐肉罐頭，另一個(gè)車間加工紅燒肉罐頭和鹵豬雜罐頭。所有產(chǎn)品加工過程、環(huán)境均盡力采用美國(guó)和歐盟食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)計(jì)和生產(chǎn)。惡臭氣體執(zhí)行《惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB14554—93）中的二級(jí)新擴(kuò)建標(biāo)準(zhǔn)值。生環(huán)境執(zhí)行《城縣區(qū)域環(huán)境噪聲標(biāo)準(zhǔn)》（GB3096—2002）中的Ⅲ類標(biāo)準(zhǔn)。（4）理化指標(biāo)項(xiàng)目指標(biāo)解凍失水率％8揮發(fā)性鹽基氮，mg/100g15汞（以Hg計(jì)），mg/Kg按GB/T9960鉛（以Pb計(jì)），mg/Kg砷（以As計(jì)），mg/Kg鎘（以Cd計(jì)），mg/Kg鉻（以Cr計(jì)），mg/Kg六六六，mg/Kg滴滴涕，mg/Kg金霉素，mg/Kg土霉素，mg/Kg磺胺類（以磺胺類總量計(jì)），mg/Kg伊維菌類（脂肪中），mg/Kg(5)微生物指標(biāo)微生物指標(biāo)應(yīng)符合下表規(guī)定。工藝流程、豬肉屠宰工藝流程（含分割）：活豬進(jìn)場(chǎng)待宰柵稱重屠宰二分體（排酸間）四分體（剔骨）分割稱重包裝裝箱速凍冷藏發(fā)運(yùn)（1）出欄體重60公斤（2）屠宰率52—58％，凈肉率80％。（3）執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《NY5027—2001無公害食品 蓄禽飲用水水質(zhì)的》，對(duì)水源進(jìn)行嚴(yán)格的檢測(cè)后使用，主要使用地下水。避開水源防護(hù)區(qū)、風(fēng)景名勝區(qū)。公司下一步營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)將在省內(nèi)主要城縣和省外中心城市設(shè)立更多的銷售分支機(jī)構(gòu)，培養(yǎng)一批重點(diǎn)區(qū)域代理商和批發(fā)商。銷售由某牧業(yè)公司承擔(dān)。項(xiàng)目將立足于自身的產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)、技術(shù)優(yōu)勢(shì)、規(guī)模成本優(yōu)勢(shì)，獲取市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。公司大規(guī)模發(fā)展生豬繁殖和養(yǎng)殖基地，建設(shè)大規(guī)模的集中育肥場(chǎng)，為項(xiàng)目保證了充分的生豬來源，原料數(shù)量和成本可控性大大增加，這將是本項(xiàng)目最重要的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。罐頭消費(fèi)量如果達(dá)到世界人均消費(fèi)10公斤每年水平，全國(guó)以13億人口計(jì)，年消費(fèi)量將達(dá)到130萬噸。目前，國(guó)內(nèi)肉類罐頭行業(yè)有近20家，成為中國(guó)罐頭行業(yè)的強(qiáng)勢(shì)企業(yè)。因此，我國(guó)的豬肉罐頭產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)潛力巨大。某縣盛產(chǎn)水稻、玉米、紅苕、油菜農(nóng)作物，年產(chǎn)量50萬噸，可供某縣飼養(yǎng)生豬近20000頭。某牧業(yè)公司與養(yǎng)豬大戶簽訂收購(gòu)合同，負(fù)責(zé)外銷加工，拓展縣場(chǎng)，推進(jìn)肉豬產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，確保實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收，企業(yè)增效。要求全縣畜牧系統(tǒng)把畜牧業(yè)作為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點(diǎn)抓緊抓好，加大扶持力度，讓畜牧業(yè)在農(nóng)村小康中挑起大梁。有能力配合業(yè)主實(shí)施該項(xiàng)目。項(xiàng)目區(qū)自然植被好，基本無工業(yè)污染。土質(zhì)優(yōu)良，適宜多種農(nóng)作物生長(zhǎng)，主產(chǎn)水稻、玉米、油菜、水果、生豬等。氣候?qū)儆趤啛釒駶?rùn)氣候區(qū)。地理位置優(yōu)越，交通便利。該項(xiàng)目改善了牧業(yè)生產(chǎn)物質(zhì)技術(shù)條件。以某牧業(yè)公司為龍頭企業(yè)，并與當(dāng)?shù)匦竽敛块T合作，組織科技人員，在疫病防疫方面有能力為養(yǎng)殖戶提供全面的服務(wù)，促進(jìn)優(yōu)質(zhì)雜交生豬的推廣，確保豬肉的無公害品質(zhì)。隨著人民生活水平的提高，生活節(jié)奏的加快，人們不斷追求膳食科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)豐富的方便食品。要著重抓好三個(gè)環(huán)節(jié)：一是全面提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量；二是加快畜牧業(yè)發(fā)展；三是優(yōu)化農(nóng)業(yè)區(qū)域布局。近年來，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，工業(yè)用地增加，農(nóng)業(yè)耕地減少。某縣農(nóng)戶養(yǎng)豬分散，個(gè)體手工屠宰，縣場(chǎng)凌亂，未形成規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，加之縣場(chǎng)體系尚未建立和完善，因而制約了豬肉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。某縣近年來高度重視農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，重點(diǎn)培養(yǎng)龍頭企業(yè)，收效明顯。該項(xiàng)目得到某縣政府及有關(guān)部門的高度重視和大力支持，銀行信貸部門也支持有加。養(yǎng)殖業(yè)重點(diǎn)是在提高產(chǎn)品質(zhì)量、降低生產(chǎn)成本、提高養(yǎng)殖效益的前提下實(shí)現(xiàn)總量的擴(kuò)張。近年來，以家庭農(nóng)戶、專業(yè)養(yǎng)殖廠的人工飼養(yǎng)模式正在興起，豬羊養(yǎng)殖業(yè)成為調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提供農(nóng)戶收入水平的重要一環(huán)。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，我國(guó)豬肉的消費(fèi)逐漸增加。豬肉是一種人們常用的肉食品。項(xiàng)目建設(shè)符合國(guó)家種草養(yǎng)蓄的產(chǎn)業(yè)政策，符合地方發(fā)展規(guī)劃。經(jīng)濟(jì)合理性項(xiàng)目建成達(dá)產(chǎn)后，實(shí)現(xiàn)銷售收入2250萬元、經(jīng)濟(jì)效益明顯，同時(shí)可帶動(dòng)農(nóng)戶50余戶，戶均收入2600元以上，帶動(dòng)農(nóng)民增收的效果突出。無公害的優(yōu)質(zhì)豬肉及制品符合目前的是縣場(chǎng)需求，產(chǎn)品縣場(chǎng)前景好?！秶?guó)家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項(xiàng)目和資金管理暫行辦法》（財(cái)發(fā)字【1999】1號(hào)；《國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項(xiàng)目和資金管理暫行辦法》若干條文的解釋（財(cái)發(fā)字【1999】57號(hào)）；國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室關(guān)于印發(fā)《國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)多種經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編寫大綱》的通知（國(guó)農(nóng)辦字【2002】175號(hào)）；《國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項(xiàng)目建設(shè)試行標(biāo)準(zhǔn)》【（94）國(guó)農(nóng)綜字第28號(hào)】；有關(guān)政府文件；企業(yè)提供的相關(guān)資料?；匾?guī)模：飼養(yǎng)能繁母豬5000頭，可出欄生豬10000頭以上。流動(dòng)資金不足部分，申請(qǐng)銀行短期流動(dòng)資金貸款。四、建設(shè)內(nèi)容：建設(shè)日產(chǎn)50頭生豬屠宰、分割加工廠一座，占地3畝。優(yōu)質(zhì)豬肉罐頭食品加工及豬肉育肥項(xiàng)目可行性研究報(bào)告優(yōu)質(zhì)豬肉罐頭食品加工及豬肉育肥項(xiàng)目可行性研究報(bào)告目 錄第一章 總論第二章 項(xiàng)目背景及必要性第三章 建設(shè)條件第四章 市場(chǎng)分析與銷售方案第五章 項(xiàng)目建設(shè)方案第六章 投資估算和資金籌措第七章 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)第八章環(huán)境影響評(píng)價(jià)第九章 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)與農(nóng)民增收效果評(píng)價(jià)第十章 項(xiàng)目組織與管理第十一章可行性研究結(jié)論第一章 總論優(yōu)質(zhì)豬肉罐頭食品加工項(xiàng)目新建，法人代表，所有制形式項(xiàng)目建設(shè)單位：某牧業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司法人代表： 注冊(cè)資本：（人民幣）500萬元企業(yè)類型：有限責(zé)任公司注冊(cè)地址：某鎮(zhèn)龍?zhí)洞寤ü匠闪⑷掌冢?005年4月15日經(jīng)營(yíng)范圍：畜禽養(yǎng)殖及銷售，建設(shè)規(guī)模，建設(shè)期限，建設(shè)內(nèi)容一、建設(shè)地點(diǎn)：某鎮(zhèn)龍?zhí)洞寤ü蕉?、建設(shè)規(guī)模：年屠宰、分割豬肉3000頭。三、建設(shè)期限：項(xiàng)目建設(shè)期為1年。申報(bào)單位負(fù)責(zé)項(xiàng)目全過程的組織和協(xié)調(diào)；負(fù)責(zé)項(xiàng)目工程質(zhì)量、進(jìn)度和示范效果的監(jiān)督；負(fù)責(zé)國(guó)撥資金管理及監(jiān)督，確保安全運(yùn)行；協(xié)作項(xiàng)目執(zhí)行單位抓好自籌資金的落實(shí)和使用。直接帶動(dòng)農(nóng)戶：50戶農(nóng)戶，100余人。公司直接吸納就業(yè)人員50人，就業(yè)人員平均年收入10000元以上。項(xiàng)目建設(shè)的可行性隨著人民生活水平的提高，生活節(jié)奏的加快，人們不斷追求膳食科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)豐富的食品。技術(shù)可靠性某農(nóng)業(yè)大學(xué)為項(xiàng)目建設(shè)單位的技術(shù)依托，運(yùn)用多種先進(jìn)、成熟的優(yōu)質(zhì)生豬繁育、飼養(yǎng)和育肥技術(shù)；項(xiàng)目建設(shè)單位與當(dāng)?shù)馗骷?jí)畜牧部門合作建設(shè)養(yǎng)殖基地，技術(shù)服務(wù)體系健全；因此本項(xiàng)目的實(shí)施有堅(jiān)實(shí)的技術(shù)保證。項(xiàng)目利用坡地大面積種植牧草，可促進(jìn)水土保持，與退耕還草結(jié)合起來，生態(tài)效益明顯。第二章 項(xiàng)目背景及必要性一、我國(guó)豬肉消費(fèi)增長(zhǎng)快，但優(yōu)質(zhì)豬肉缺乏。為此，世界各國(guó)官員和專家學(xué)者取得共識(shí)，發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)以滿足人民生活日益提高所需，我國(guó)政府在畜牧發(fā)展的“十二五”綱要和遠(yuǎn)景規(guī)劃中業(yè)將養(yǎng)豬業(yè)作為重點(diǎn)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)。目前，我國(guó)的豬羊養(yǎng)殖比十年前有了極大的發(fā)展，豬羊養(yǎng)殖業(yè)已成為有些省區(qū)的支柱產(chǎn)業(yè)。畜牧業(yè)的發(fā)展思路，應(yīng)該以強(qiáng)化加工、流通環(huán)節(jié)為重點(diǎn)，調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。三、項(xiàng)目建設(shè)條件具備，建設(shè)基礎(chǔ)好，前期建設(shè)工作已經(jīng)開始。豬肉屠宰、分割車間和罐頭加工車間已委托州規(guī)劃設(shè)計(jì)院設(shè)計(jì)，并進(jìn)行了