主食加工配送示范中心項目建設實施方案-全文預覽
【正文】 有成熟的技術，本設計根據國家的有關法規(guī)，設計合理的環(huán)保工程，并與項目工程同時建設投產，確保項目建成后符合國家環(huán)境保護有關法規(guī)要求。 供電本項目主食加工配送中心裝機容量**kW，項目建設單位原有**kvA的變壓器尚有富余，可滿足本項目用電需求，不需另外擴容。在一定程度上制約了城市品位的提升。市場繁榮興旺，商貿流通發(fā)展迅速，第三產業(yè)初具規(guī)模，已逐步成為**的客貨流集散地。 XX市有著獨特的地緣優(yōu)勢和人文環(huán)境優(yōu)勢：全市總面積**平方公里，戶政管轄人口**萬人，市區(qū)人口**萬人，有漢、X、X等XX個民族，其中漢族人口占96%?！?X某有限公司廠區(qū)內的生產設施有生產車間、配送車間、倉庫，包括水蒸類面點生產線、粥品類生產線、豆制品類（非發(fā)酵型）生產線。這些限制本意是要規(guī)范化管理主食供應秩序，但是無法落實于無證攤販，由此造成了主食企業(yè)的比較劣勢。主食市場看起來蛋糕很大，但其實利潤很薄，不達到一定的規(guī)模是難以贏利的，而要在短時間內實現連鎖經營，又常常不是一個小企業(yè)力所能及的，必須是多個網點的連鎖經營，并形成相當大的規(guī)模才能夠有效益。對于主食衛(wèi)生條件差的問題，衛(wèi)生監(jiān)督部門在主食市場這方面缺乏有效的監(jiān)督和管理，許多居民對此充滿了無奈。本項目“主食配送工程”的建設契合了政府改善主食供應狀況、完善食品安全體系建設的發(fā)展方向，致力于為民眾提供“便利、實惠、營養(yǎng)、衛(wèi)生”的主食食品，實現“政府滿意，百姓放心，企業(yè)興旺”的多贏局面，有助于樹立良好的示范作用。在主食消費中，主要以面食點心、流食為主，其中面點的比例最大，達到了42%，其次是流食，占30%，餐飲店解決了一部分中端消費者的需求，而占據市場最大份額的家庭作坊加工點，則在食品安全和衛(wèi)生方面存在隱患，亟待規(guī)范。根據聯(lián)合國最新發(fā)布的報告，目前積極的財政政策若得以持續(xù)，%的增長?？觳托袠I(yè)在網點數量增加和規(guī)模擴大的同時，品牌企業(yè)的發(fā)展實力和運營能力更趨完善，內在支撐體系建設加強，質量日趨提升，發(fā)展的總體水平不斷提高。37家企業(yè)連鎖店數量在100~500家，以火鍋和快餐企業(yè)居多，達到了31家。93家連鎖企業(yè)中，店面擴張范圍最廣的企業(yè)已覆蓋全國400個城市，平均每個連鎖企業(yè)覆蓋城市達37個。增速在國民經濟各行業(yè)中處于領先地位。與之相對的是隨著人們生活節(jié)奏的加快和生活水平的提高，以外購主食為主要消費方式已成為人們的消費習慣，新疆基本是以面食為主，按照每人年60公斤蒸烤類面粉食用量計算，僅市區(qū)**萬人就會年消耗面粉**X噸。要求早餐工程承辦企業(yè)要繼續(xù)擴展銷售服務網點，向設立固定店面、商亭方向發(fā)展，形成“店、亭、車”三位一體的銷售服務網點，除繼續(xù)為市民提供“放心早餐”食品外還要進一步擴大“早餐工程”的服務范圍，提供中式快餐等餐飲服務，將“早餐工程”做大做強。 。 2009年6月隨著《中華人民共和國食品安全法》出臺，政府作為食品質量安全的第一責任人的法律責任得以明確。因此，許多市民已不滿足只有放心早餐的供應，還希望能提供放心的主食產品。 滿足居民對主食“便利、實惠、營養(yǎng)、衛(wèi)生”的要求目前，我國的城市居民的主食主要還是靠家庭小作坊式面粉價格市場供應，家庭小作坊普遍存在從業(yè)人員素質低，飲食環(huán)境條件差的狀況，其中包括早餐生產環(huán)境和就餐環(huán)境差、器具幾乎沒有經過消毒殺菌、油炸類食品的高溫油重復使用現象嚴重等問題。據統(tǒng)計，2010年我國住宿和餐飲業(yè)增加值達7000億元，%，餐飲業(yè)為產業(yè)結構調整和經濟發(fā)展貢獻力量。 項目提出的理由與過程 項目提出的理由 加速城市化發(fā)展，構建和諧社會據統(tǒng)計，在20002010年期間，我國每年新增城鎮(zhèn)人口1774萬人，在城鎮(zhèn)化進程中，餐飲業(yè)發(fā)揮著巨大的作用： （1）餐飲業(yè)是擴大城鎮(zhèn)就業(yè)的重要渠道。公司位于XX經濟技術開發(fā)區(qū)**路XX號，占地約XX畝，建設有標準化生產廠房、辦公室及物流中心，配備有生產車間、配送車間、倉庫；建筑面積以主食加工面積為主（面積為**平方米），并輔以倉儲、配送、包裝、洗消等面積。經過2年多的發(fā)展，目前，公司主營方向主要集中在糧食深加工科技研發(fā)、主食產品生產和銷售方面。：某有限公司（以下簡稱“**”或“公司”）：**某有限公司成立于年月，注冊資金**萬元，經營范圍為。公司配備高層管理人員X名，專業(yè)技術研究人員X人，專業(yè)技術工人XX人。目前以聯(lián)營合作方式設立了XX個主食銷售點，供應網點數量覆蓋奎屯市，帶動就業(yè)人數從**人。（2）餐飲業(yè)是推動產業(yè)結構調整的重要力量。讓大部分來自農村的餐飲從業(yè)者真正融入到城市中去，將對加速中國城市化發(fā)展、構建和諧社會產生積極的推動作用。很多人午飯，甚至連晚飯都在外面解決，長期下來，至少會埋下身體疾病的很多隱患。 隨著食品安全事故頻繁曝光，政府和社會對食品質量安全的關注度日
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