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高校飲料市場(chǎng)營(yíng)銷大賽營(yíng)銷策劃案-全文預(yù)覽

  

【正文】 測(cè) 從調(diào)查中得知,女生購(gòu)買飲料時(shí)選擇果汁類飲品的機(jī)會(huì)大概是53%,男生購(gòu)買飲料時(shí)選擇果汁類飲品的機(jī)會(huì)大概是37%。在消費(fèi)者親身感受到娃哈哈冰糖雪梨進(jìn)而加深其在消費(fèi)者心中的印象,提高知名度,擴(kuò)大影響力,進(jìn)而增加產(chǎn)品的銷售量。參與微博互動(dòng)的同學(xué)均有機(jī)會(huì)獲得娃哈哈公司送出的精美小禮品。抽獎(jiǎng)活動(dòng)是達(dá)到一定數(shù)額,抽取小紀(jì)念品的活動(dòng)。同時(shí)也希望能夠借此,激發(fā)起國(guó)內(nèi)企業(yè)家的愛(ài)心舉動(dòng),讓溫暖的力量充滿社會(huì)的每一個(gè)角落。中獎(jiǎng)?wù)哂袡?quán)利選擇將獲得的愛(ài)心捐款捐助全國(guó)的哪一所希望小學(xué)。只要開(kāi)啟瓶蓋以后,登錄活動(dòng)網(wǎng)頁(yè),將置于瓶蓋內(nèi)部的序列號(hào)進(jìn)行兌換。5活動(dòng)設(shè)計(jì):參加活動(dòng)獲得愛(ài)心捐款的獲獎(jiǎng)?wù)哂袡?quán)利將這份愛(ài)心選擇相應(yīng)的希望小學(xué),擬在全國(guó)范圍內(nèi)建設(shè)一百所希望小學(xué),重點(diǎn)偏向西部欠發(fā)達(dá)地區(qū)和偏遠(yuǎn)地區(qū),同時(shí)獲獎(jiǎng)?wù)呖梢垣@得相應(yīng)金額的話費(fèi)充值。(三) 促銷活動(dòng)策略促銷宣傳目的為了促進(jìn)娃哈哈蜂蜜冰糖雪梨在校園的大量推廣,在做好校園廣告宣傳的同時(shí),一定的促銷活動(dòng)有助于提高產(chǎn)品的知名度,加深其在消費(fèi)者心中的印象,增加銷售量,在促銷活動(dòng)方面我們將采取新型促銷和傳統(tǒng)促銷相結(jié)合的方式。舉辦此次冰糖雪梨杯全國(guó)高校dota電子競(jìng)技大賽所進(jìn)行的前期宣傳,比賽過(guò)程的都有助于提高娃哈哈蜂蜜冰糖雪梨在大學(xué)生中的知名度,增加其銷售量,實(shí)現(xiàn)娃哈哈蜂蜜冰糖雪梨在高校推廣。(3)獲得特等獎(jiǎng)的選手可以獲得到娃哈哈公司工作的機(jī)會(huì)。全國(guó)分為東北、西北、華北、華中、華東、華南、西南七大賽區(qū),游戲平臺(tái)根據(jù)參賽隊(duì)伍所在地區(qū)自動(dòng)劃分,并通知參賽隊(duì)伍比賽時(shí)間。、游戲合作平臺(tái)網(wǎng)站、u9網(wǎng)騰訊網(wǎng)等網(wǎng)站的游戲頻道上進(jìn)行“娃哈哈蜂蜜冰糖雪梨”全國(guó)高校電子競(jìng)技的廣告宣傳。特點(diǎn):電子競(jìng)技游戲是大學(xué)生,特別是大學(xué)男生離不開(kāi)的大學(xué)生活體驗(yàn),對(duì)于游戲都有很深的情節(jié)。8活動(dòng)意義:針對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行產(chǎn)品的推廣,開(kāi)展與大學(xué)生生活密切相關(guān)的活動(dòng),能夠吸引大學(xué)生的的眼球,提高大學(xué)生群體的參與度。參與決賽的二十組參賽對(duì)象通過(guò)才藝展示和作品秀,由與娃哈哈合作的各大媒體評(píng)審團(tuán)投票選出最佳大學(xué)生活風(fēng)采獎(jiǎng)。在活動(dòng)期間,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)投票的方式對(duì)選手進(jìn)行投票。8比賽流程:初賽階段:12月20日~3月30日。2目的:通過(guò)這次我的大學(xué)生活風(fēng)采展,贏得全國(guó)的大學(xué)生群體的共鳴,讓更多的大學(xué)生消費(fèi)者了解到娃哈哈蜂蜜冰糖雪梨,拓展娃哈哈蜂蜜冰糖雪梨在大學(xué)生消費(fèi)者人群中的影響力。(2)網(wǎng)絡(luò):我們通過(guò)調(diào)查及網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)歸納出,大學(xué)生經(jīng)常使用的網(wǎng)絡(luò)工具有、飛信、微信、搜索引擎、社交網(wǎng)站(如人人網(wǎng))、購(gòu)物網(wǎng)站(如淘寶、當(dāng)當(dāng)、卓越)等,可將廣告重點(diǎn)通過(guò)這些媒介傳播。健康快樂(lè),正是娃哈哈孜孜以求、努力塑造的品牌個(gè)性。廣告策略變與不變的典型意義不僅在于它顯著的廣告效果,更為重要的是體現(xiàn)在廣告創(chuàng)意和廣告戰(zhàn)略上的整合性、流行性、延續(xù)性。因此在進(jìn)行娃哈哈蜂蜜冰糖雪梨的促銷活動(dòng)中,應(yīng)該充分考慮到目標(biāo)消費(fèi)群體的消費(fèi)習(xí)慣和生活習(xí)慣,采用目標(biāo)群體樂(lè)于接受的促銷方式。這樣不僅不會(huì)影響經(jīng)銷商的利益,反而會(huì)擴(kuò)大其銷售額,同時(shí)娃哈哈也進(jìn)一步完善了自己的銷售渠道。娃哈哈始終秉承:信用是一切營(yíng)銷體系得以構(gòu)筑的基石,是一切交易得以達(dá)成并持續(xù)的前提。經(jīng)過(guò)兩三年的堅(jiān)持,“保證金制度”逐漸被經(jīng)銷商所接受,其間,也淘汰了一批信用不良的經(jīng)銷商。娃哈哈現(xiàn)行的營(yíng)銷網(wǎng)的組織結(jié)構(gòu)是:總部——各省區(qū)分公司——特約一級(jí)批發(fā)商——特約二級(jí)批發(fā)商——二級(jí)批發(fā)商——三級(jí)批發(fā)商——零售終端。娃哈哈蜂蜜冰糖雪梨現(xiàn)在的包裝有450ml和500ml兩種,但我們覺(jué)得應(yīng)該推出250ml的迷你包裝,因?yàn)槊阅惆b具有450ml包裝無(wú)法比擬的優(yōu)點(diǎn)。在產(chǎn)品生產(chǎn)上,選用最好的原材料,采用最先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù),完善和強(qiáng)化生產(chǎn)管理。(二) 營(yíng)銷組合描述 產(chǎn)品策略 娃哈哈蜂蜜冰糖雪梨 娃哈哈蜂蜜冰糖雪梨產(chǎn)品定位為果汁飲料,這就與以可口可樂(lè)、百事可樂(lè)為代表的碳酸飲料市場(chǎng)以及康師傅、統(tǒng)一為代表的茶飲料市場(chǎng)有了明顯的市場(chǎng)區(qū)別,形成獨(dú)特區(qū)隔。沖動(dòng)性大學(xué)生消費(fèi)也具有年輕人所共有的特點(diǎn),即在購(gòu)買物品時(shí),有時(shí)候容易產(chǎn)生沖動(dòng)購(gòu)買,例如他們?nèi)菀资軓V告促銷的影響,明明本身就沒(méi)打算過(guò)要購(gòu)買這種產(chǎn)品,但當(dāng)時(shí)推銷員說(shuō)得很好,或是看到廣告很有吸引力,而突發(fā)其想地要購(gòu)買,結(jié)果買后又后悔了。其實(shí)所買的商品是否實(shí)用,或是否有使用價(jià)值,在購(gòu)買時(shí)學(xué)生不一定會(huì)去多考慮。一個(gè)同學(xué)說(shuō)這款飲料味道好,那么其他同學(xué)有很大的可能性會(huì)去嘗試。調(diào)查資料也印證了這一點(diǎn),就所占比例來(lái)看,“是否流行”緊隨價(jià)格、質(zhì)量之后,成為大學(xué)生考慮是否購(gòu)買的第三大因素。另外,部分大學(xué)生還有其他各種各樣的興趣愛(ài)好。以下是本次問(wèn)卷中關(guān)于大學(xué)生購(gòu)買飲料的原因調(diào)查,結(jié)果如下百分比選項(xiàng)新產(chǎn)品嘗試隨便購(gòu)買被包裝吸引被功能吸引朋友推薦其他百分比(%)從圖表中不難看出,超過(guò)三分之一的大學(xué)生群體因其求新心理而購(gòu)買。因此,深入了解大學(xué)生的消費(fèi)特點(diǎn)就十分必要了。另外,大學(xué)生消費(fèi)群體熱情奔放,對(duì)新事物有著極其敏銳的觀察力和好奇心,向他們推出哇哈哈蜂蜜冰糖雪梨,比較容易打開(kāi)市場(chǎng)。(二) 市場(chǎng)定位本次營(yíng)銷策劃案將市場(chǎng)定位在大學(xué)生消費(fèi)群體。 (3)大學(xué)生消費(fèi)產(chǎn)品比較注重產(chǎn)品所賦予的內(nèi)涵,并看重品牌的影響力,以及青睞時(shí)尚潮流的外觀形象,因此娃哈哈應(yīng)增加產(chǎn)品情感及科技附加值,樹(shù)立名牌效益,并緊隨時(shí)代潮流變化。因此本次營(yíng)銷策劃案的目標(biāo)市場(chǎng)我們鎖定為大學(xué)生的年輕人群,這一消費(fèi)群體有以下幾個(gè)特點(diǎn) (1)大學(xué)生具有情緒性的特點(diǎn),具有示范效應(yīng),并容易受廣告等宣傳的影響,因此比較容易受到商家宣傳和促銷方式的引導(dǎo)。針對(duì)冰糖雪梨的銷售市場(chǎng),與娃哈哈蜂蜜冰糖雪梨相互競(jìng)爭(zhēng)的產(chǎn)品主要是康師傅和統(tǒng)一,們之間的優(yōu)劣勢(shì)分析如下1  康師傅冰糖雪梨的優(yōu)勢(shì):(1)康師傅冰糖雪梨擁有大品牌效應(yīng),其品牌擴(kuò)張和影響力能夠深入到市場(chǎng)的每一個(gè)角落,強(qiáng)大的渠道優(yōu)勢(shì),使康師傅的冰糖雪梨迅速的占據(jù)了市場(chǎng);(2)康師傅冰糖雪梨的廣告投放度極其高,廣告覆蓋率極其廣,使得康師傅的冰糖雪梨已經(jīng)給消費(fèi)者留下了深刻的印象(3)康師傅冰糖雪梨的在成本上有著較強(qiáng)的成本優(yōu)勢(shì)(4)康師傅冰糖雪梨的口感獲得主流消費(fèi)群體的極大認(rèn)可。消費(fèi)者一天只有24小時(shí),胃口只有那么大,如何進(jìn)行時(shí)段占領(lǐng),引用場(chǎng)合占領(lǐng)和配搭消費(fèi)訴求,是果汁飲料應(yīng)該關(guān)注的。另外企業(yè)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的果汁飲品,消除公眾對(duì)于食品安全方面的擔(dān)心和顧慮也是企業(yè)不可避免的一個(gè)方面。在消費(fèi)者方面,食品知識(shí)和營(yíng)養(yǎng)知識(shí)匱乏,對(duì)果汁廠商的信任度不高,使得營(yíng)養(yǎng)素含量高這一賣點(diǎn)不具備足夠的吸引力。而購(gòu)買人群則最集中于青少年、年輕人。從年齡構(gòu)成看,購(gòu)買人群則最集中于青少年、年輕人。遵循這個(gè)理念,集團(tuán)對(duì)職工生活上給予關(guān)心、工作上給予幫助、管理上以人為本,處處體現(xiàn)人性關(guān)懷,使得集團(tuán)上下始終擰成一股繩,目光緊盯著企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。其創(chuàng)立獨(dú)特的聯(lián)銷體銷售模式,將3000多個(gè)一級(jí)經(jīng)銷商、3萬(wàn)4萬(wàn)個(gè)二級(jí)經(jīng)銷商和娃哈哈綁定在一起。微觀營(yíng)銷環(huán)境分析(1)企業(yè)娃哈哈目前是中國(guó)最大的食品飲料生產(chǎn)企業(yè),全球第五大飲料生產(chǎn)企業(yè)。世界人均果汁飲料消費(fèi)量已達(dá)7公斤,這表明,果汁飲料在中國(guó)仍有巨大的發(fā)展空間(5)社會(huì)因素現(xiàn)今社會(huì)消費(fèi)者的消費(fèi)觀念改變,健康成為消費(fèi)者消費(fèi)考慮的第一因素,消費(fèi)者購(gòu)買因素的多元化,使得果汁飲料或者其他時(shí)尚飲料等健康性消費(fèi)品消費(fèi)量增加,市場(chǎng)前景不斷提升。想在競(jìng)爭(zhēng)激烈的果汁市場(chǎng)取得領(lǐng)先地位,適合市場(chǎng)需要的差異化經(jīng)營(yíng)則是關(guān)鍵。3  另外值得關(guān)注的是,由于勞動(dòng)力成本的持續(xù)上漲以及波動(dòng)較大的原材料價(jià)格,如糖及PET粒子的價(jià)格持續(xù)高走,對(duì)整個(gè)行業(yè)都造成了極大的成本壓力,使得整個(gè)飲料行業(yè)的毛利率普遍降低,影響企業(yè)的盈利狀況。目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求強(qiáng)勁增長(zhǎng),果汁需求量增長(zhǎng)遠(yuǎn)超國(guó)內(nèi)收入增長(zhǎng)。 新規(guī)的發(fā)布,使標(biāo)準(zhǔn)更加嚴(yán)格、更能有效提供產(chǎn)能,同時(shí),鼓勵(lì)兼并重組利好龍頭企業(yè)。娃哈哈蜂蜜冰糖雪梨就是這樣的環(huán)境背景下推出的,以謀求在果汁飲料市場(chǎng)中爭(zhēng)奪一席之地。同時(shí)采取的是一種產(chǎn)品多樣的策略,即在每一類飲料產(chǎn)品中開(kāi)發(fā)不同口感,風(fēng)味的產(chǎn)品,這一切都源于娃哈哈深厚的底蘊(yùn),龐大的規(guī)模,雄厚的資金。(2)娃哈哈產(chǎn)品分析娃哈哈從保健食品——兒童營(yíng)養(yǎng)液起家,1991年,娃哈哈兼并杭州罐頭廠后推出了果奶、八寶粥等食品飲料,自此在食品飲料業(yè)尤其在飲料業(yè)專注發(fā)展了10余年,從兒童飲料到成人飲料,從果奶、瓶裝水、碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料、功能飲料到復(fù)合飲料等,正是十幾年如一日的專注,成就了娃哈哈在飲料業(yè)的輝煌。差距從另一方面看也意味著發(fā)展和成長(zhǎng)的空間和潛力據(jù)中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)保守估計(jì),未來(lái)五年,我國(guó)飲料總產(chǎn)量將保持12%15%的年均增速發(fā)展,其中包裝飲用水仍然占有最大比重,茶飲料、果汁飲料的發(fā)展勢(shì)頭迅猛,比重將有所提高。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),目前中國(guó)飲料消費(fèi)市場(chǎng)上,包裝水占飲料市場(chǎng)38%的份額,碳酸飲料占市場(chǎng)20%的份額,茶飲料占市場(chǎng)18%的份額,果汁飲料占市場(chǎng)15%的份額,其余的市場(chǎng)份額被含乳飲料,功能性飲料,蛋白飲料、植物飲料等品種飲料共同瓜分。其中娃哈哈礦泉水、娃哈哈系列的乳飲料和果汁,相信都是大家成長(zhǎng)路上不可或缺的伙伴。2011年11月末投產(chǎn)數(shù)年,已經(jīng)成長(zhǎng)為娃哈哈一只績(jī)優(yōu)股的“爽歪歪”產(chǎn)品,商標(biāo)也被認(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo),進(jìn)一步提升了“爽歪歪”,成為與“營(yíng)養(yǎng)快線”一樣的一線知名品牌。 企業(yè)現(xiàn)狀分析杭州娃哈哈集團(tuán)有限責(zé)任公司創(chuàng)建于1987年,在創(chuàng)始人宗慶后的領(lǐng)導(dǎo)下,現(xiàn)已發(fā)展成為一家集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的大型食品飲料企業(yè)集團(tuán),為中國(guó)最大、全球領(lǐng)先的的飲料生產(chǎn)企業(yè)。2011年112月,全國(guó)果汁和蔬菜汁飲料的產(chǎn)量達(dá)1920萬(wàn)噸,%。未來(lái)幾年更將是飲料行業(yè)結(jié)構(gòu)重構(gòu)時(shí)期,果汁飲料、谷類飲料、功能飲料、茶飲料等健康飲料品類將逐漸成為飲料業(yè)的主力軍。此次我們營(yíng)銷團(tuán)隊(duì),為了打開(kāi)
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