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員工餐廳日常監(jiān)督檢查制度-全文預(yù)覽

2025-05-08 08:04 上一頁面

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【正文】 雜質(zhì)、具有米飯應(yīng)有的香氣、口感良好。3烹飪質(zhì)量制作精細(xì)、火候適宜、咸淡適中、口味良好。:每日兩次對員工餐廳進(jìn)行巡查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)與員工餐廳負(fù)責(zé)人進(jìn)行溝通,并要求其采取整改措施。文件編號:ZZZH01員工餐廳日常監(jiān)督檢查制度 版本狀態(tài):A/0 發(fā)布日期:2014年03月01日員工餐廳日常監(jiān)督檢查制度 目的為了加強(qiáng)和督促員工餐廳的日常監(jiān)督和管理,更好地保障員工的身體健康,提高員工餐廳餐品及各項(xiàng)服務(wù)質(zhì)量,為員工提供一個良好的就餐環(huán)境及可口的食物,特制訂此制度。 職責(zé):每日開餐時(shí)負(fù)責(zé)員工餐廳菜品、主食及分餐服務(wù)和保潔服務(wù)
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