【正文】 7F8F9第二層數(shù)據(jù)流程圖—換房登記說明：退訂預(yù)定和換房處理的數(shù)據(jù)流程圖，展示了對應(yīng)業(yè)務(wù)的數(shù)據(jù)流向關(guān)系以及相應(yīng)的操作流程，通過業(yè)務(wù)流程圖可以明確地展示相應(yīng)的業(yè)務(wù)行為方式。物資和人力使用信息相關(guān)信息接收消費(fèi)信息與清單換房信息訂房信息訂房與退訂客房信息入住請求P6在住期間各項(xiàng)要求處理確認(rèn)信息消費(fèi)信息退房信息入住信息消費(fèi)清單退房請求客房信息換房請求E1 顧客P5收費(fèi)處理P4退房接待P3換房處理P1訂房接待P2入住接待S0酒店臺賬第一層數(shù)據(jù)流程圖說明：此數(shù)據(jù)流程圖是從宏觀的角度介紹業(yè)務(wù)流程圖的各個(gè)部分之間的關(guān)系?？头款A(yù)訂、入住、退住業(yè)務(wù)流程圖（夏敏秋）：、入住、退住等請求，前臺受理并處理，收取或退還現(xiàn)金，打印賬單，完成業(yè)務(wù)。，結(jié)合房態(tài)信息，為顧客安排住房，顧客交納房費(fèi)等。功能與業(yè)務(wù)1信息收集管理**√2人事√√√*√3硬件維護(hù)管理*√4宣傳推薦咨詢***5客戶服務(wù)管理√√*6硬件的更新√√√7客房清潔*√8飲食等服務(wù)√9顧客衣物清潔*說明：*表表示該項(xiàng)業(yè)務(wù)是對應(yīng)組織的主要業(yè)務(wù)；表示該單位是參加協(xié)調(diào)該項(xiàng)業(yè)務(wù)的輔助單位；√表示該單位是該項(xiàng)業(yè)務(wù)的相關(guān)單位（或稱有關(guān)單位）U/C矩陣調(diào)整前的U/C矩陣：數(shù)據(jù)類業(yè)務(wù)過程服務(wù)需求飲食管理計(jì)劃物價(jià)房間信息客房總信息物資信息預(yù)訂顧客信息登記信息附加服務(wù)物資信息賬單退宿登記客房清潔清洗系統(tǒng)市場研究CU市場計(jì)劃UC定價(jià)UC物資采購UCU賓館布置UCU住宿查詢CUUU客房預(yù)訂UUCU住宿登記UCC服務(wù)查詢UC房態(tài)更新UCCC每日清理UC客房賬單查詢UUUC退宿UUUC消費(fèi)查詢CUUUU客房清潔CU衣物清洗CU飲食需求CUU額外需求CU營業(yè)額計(jì)算CUUU調(diào)整后的U/C矩陣數(shù)據(jù)類業(yè)務(wù)過程飲食管理客房清潔計(jì)劃物價(jià)房間信息客房總信息物資信息預(yù)訂顧客信息登記信息附加服務(wù)物資信息賬單退宿登記服務(wù)需求清洗系統(tǒng)市場研究UC市場計(jì)劃UCU定價(jià)UC物資采購UUCC賓館布置UCU住宿查詢UCUU客房預(yù)訂UCUU住宿登記UCC服務(wù)查詢UC房態(tài)更新CUCC每日清理CU客房賬單查詢UUUC退宿UUUC消費(fèi)查詢UUUUC客房清潔UC衣物清洗CU飲食需求UUC額外需求UC營業(yè)額計(jì)算CUUUU備注：U表示Use，即數(shù)據(jù)的使用；C表示Create，表示數(shù)據(jù)的產(chǎn)生用紅色框線圈起來的表示業(yè)務(wù)單位一個(gè)個(gè)子系統(tǒng)。備注：專業(yè)PA是指Public Areas，主要負(fù)責(zé)公共區(qū)域的清潔保養(yǎng)工作。同時(shí)還需要與客房有關(guān)的餐飲部門、保潔部門的協(xié)調(diào)配合。電子預(yù)定宜必思客房簡單方便，網(wǎng)站為客戶提供中文語言，利用動態(tài)搜索引擎和地圖。創(chuàng)新的客房設(shè)計(jì)、新的餐廳理念（全球超過20家）、多技能的員工，宜必思的持續(xù)性投入確保了酒店賓客在不增加額外花費(fèi)的情況下享受超值服務(wù)。（6）全球統(tǒng)一的國際標(biāo)準(zhǔn)。在世界各地，賓客無論何時(shí)入住宜必思酒店，都能夠找到吧臺服務(wù)隨時(shí)享用方便快捷的簡餐。對于入住期間所產(chǎn)生的酒店責(zé)任問題，宜必思團(tuán)隊(duì)承諾在最多15分鐘內(nèi)提供解決方案，全天候適用。員工們就被安排參與到實(shí)踐培訓(xùn)項(xiàng)目中，幫助他們豐富自身技能并且“學(xué)習(xí)”酒店所有的重要職能，包括在接待處招待賓客、餐吧服務(wù)以及管理能力，很多時(shí)候還要學(xué)習(xí)管理團(tuán)隊(duì)和酒店。系統(tǒng)特點(diǎn)：（1）完善商務(wù)服務(wù)。（3）提供各級相關(guān)查詢。（4）及時(shí)獲取并輸出顧客最新的消費(fèi)需求，反饋給相關(guān)部門提供相關(guān)服務(wù)。（2）能及時(shí)處理顧客的訂房、換房、退房行為。其功能需求包括預(yù)訂查詢，可用房確認(rèn)，預(yù)訂記錄建立，預(yù)訂確認(rèn)，預(yù)訂記錄維護(hù)等； 接待功能需求：其主要目的是以最快的速度為客人開房。 （3）數(shù)據(jù)輸入：可以進(jìn)行酒店各種原始數(shù)據(jù)的輸入。 根據(jù)思必達(dá)酒店現(xiàn)行系統(tǒng)，我們認(rèn)為它有如下問題需要改進(jìn)：酒店信息管理存在問題，酒店管理的過程中的操作方法仍需規(guī)范；客房沒有進(jìn)行系統(tǒng)的分類，客房分類的不完善，會帶來消費(fèi)者入住時(shí)的諸多諸如效率低下等問題；系統(tǒng)頁面過于復(fù)雜，在操作的面上友好性有待加強(qiáng)；部分管理工作采用人工處理，工作量大，工作效率低，準(zhǔn)確率較低。：營銷部作為賓館對外宣傳的一個(gè)重要部門，其主要職能有：（1）分析研究飯店的營銷環(huán)境，根據(jù)市場和飯店自身的條件選擇合適的目標(biāo)市場。（2）根據(jù)酒店實(shí)際情況組織機(jī)構(gòu)和崗位，確定各崗位的職責(zé)和任職要求。（3）負(fù)責(zé)酒店各類采購物資的驗(yàn)收及付款，負(fù)責(zé)酒店財(cái)務(wù)核算，編制財(cái)務(wù)報(bào)表。：負(fù)責(zé)提供顧客和職工的日常飲食，負(fù)責(zé)廚房中的烹調(diào)和成本控制工作，杜絕廚房中餐飲成本的泄露點(diǎn)，負(fù)責(zé)廚房的安全衛(wèi)生和安全的管理工作，負(fù)責(zé)廚房中烹調(diào)和加工設(shè)備的管理，檢查設(shè)備的保養(yǎng)和維修狀況。：：由總臺、禮賓、總機(jī)、商務(wù)預(yù)定、大堂副理、行政樓層等組成。2010年，宜必思在20個(gè)國家新開50家酒店。它們都遵從同樣的經(jīng)營方式、使用相同的管理模式，這確保全球各地的宜必思客人享受到穩(wěn)定一致的服務(wù)質(zhì)量。同時(shí)宜必思致力于環(huán)境保護(hù)，是第一家通過ISO14001國際環(huán)境管理體系認(rèn)證的連鎖酒店，品牌旗下有接近三分之一的酒店獲得了該認(rèn)證。宜必思酒店遍布世界四十個(gè)國家和地區(qū)，900多家連鎖酒店，宜必思在極具競爭力的價(jià)格下提供高標(biāo)準(zhǔn)的高質(zhì)住宿與服務(wù)。（二）目的和意義隨著賓館酒店業(yè)競爭的加劇，賓館之間客源的爭奪越來越激烈,賓館需要使用更有效的信息化手段，拓展經(jīng)營空間，降低運(yùn)營成本,提高管理和決策效率。使得管理工作程序化，管理業(yè)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化，報(bào)表文件規(guī)范化，保證數(shù)據(jù)資料的完整性和代碼化。（三）項(xiàng)目背景人類已經(jīng)跨入新世紀(jì)，正在進(jìn)入信息時(shí)代。旨在研究宜必思酒店客房管理系統(tǒng)的基礎(chǔ)上，對酒店客房管理系統(tǒng)的狀況、存在問題加以分析，并對問題提出解決方案。（四）使用環(huán)境主要用于對酒店客房管理系統(tǒng)的信息化管理。隨著計(jì)算機(jī)軟硬件技術(shù)的高速發(fā)展,我們每個(gè)人都可感覺到信息時(shí)代的到來，人們進(jìn)行信息交流的深度與廣度不斷增加，信息量急劇增長，傳統(tǒng)的信息處理與決策的手段已不能適應(yīng)社會的需要，信息的重要性和信息處理問題的緊迫性空前提高了。(三)現(xiàn)行組織業(yè)務(wù)概述宜必思是法國雅高酒店集團(tuán)旗下的經(jīng)濟(jì)型酒店品牌。1997年起，宜必思的酒店質(zhì)量獲得了ISO9001國際標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量體系認(rèn)證。目前，宜必思在全球21個(gè)國家有697家酒店通過了ISO9001國際標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量體系認(rèn)證。2009年，宜必思推出了全球酒店業(yè)最為顯著的擴(kuò)張計(jì)劃之一，進(jìn)一步鞏固其在歐洲的領(lǐng)先地位，并強(qiáng)化在新興市場和成熟市場的力量。如今，宜必思已成為全球第四大連鎖型酒店，在全球五大洲45個(gè)國家擁有近861家酒店。（4）負(fù)責(zé)接受并處理客人投訴。（2）負(fù)責(zé)酒店費(fèi)用和營業(yè)成本的控制與管理。 主要職責(zé)：（1）根據(jù)國家和地方的勞動人事政策、法規(guī)，制定酒店人事管理、勞動工資福利和員工培訓(xùn)等方面的規(guī)章制度。：負(fù)責(zé)消防安全工作；負(fù)責(zé)酒店內(nèi)外的保安和秩序；負(fù)責(zé)每日巡邏，保護(hù)客人和店內(nèi)員工的安全。（4）樹立酒店良好的市場形象，不斷擴(kuò)大酒店知名度，逐步提高市場占有率。只有系統(tǒng)管理員才能進(jìn)行權(quán)限設(shè)置。 （2）系統(tǒng)功能需求 預(yù)訂功能需求：其主要目的是提高酒店的開房率，為客人預(yù)留房間，并提供良好的 預(yù)訂服務(wù)。其主要功能是房態(tài)維護(hù)，費(fèi)用記錄和客人查詢等；(四)擬建立的管理信息系統(tǒng)系統(tǒng)規(guī)劃：（1）實(shí)現(xiàn)客房管理系統(tǒng)的電子化，采用統(tǒng)一友好界面。（4）及時(shí)反映客房的物資使用現(xiàn)狀，并及時(shí)更新相關(guān)的硬件設(shè)施。（2）向相關(guān)部門提供相應(yīng)的統(tǒng)計(jì)報(bào)表和反饋意見。及時(shí)獲取酒店硬件信息和客戶的服務(wù)需求信息，為酒店相關(guān)部門完善工作、做出正確的決策提供可靠的參考信息。（2）出色的多技能團(tuán)隊(duì)?！?5分鐘滿意合保證”是具體體現(xiàn)了宜必思對質(zhì)量的承諾。宜必思自創(chuàng)建以來始終將餐飲服務(wù)置于其核心地位。具體來講包括：齊全的會議設(shè)備、視聽設(shè)備、隨時(shí)提供茶歇。（7）創(chuàng)新品質(zhì)。（9）完善的在線預(yù)訂系統(tǒng)。主要實(shí)現(xiàn)的功能有：錄入，入住客戶信息錄入，已滿客房信息錄