企業(yè)供應(yīng)鏈物流管理—海爾、沃爾瑪成功模式培訓(xùn)講義-全文預(yù)覽
【正文】 時(shí)候要注意成本是不是劃得來(lái)，是不是足夠低。這樣的企業(yè)也往往需要物流外包。中國(guó)加入WTO以后，全球資源合理的重新調(diào)配，中國(guó)的人力資源相對(duì)來(lái)說(shuō)成本比較低，而且中國(guó)市場(chǎng)潛力大，所以大的加工型企業(yè)很多會(huì)外包到中國(guó)來(lái)做。對(duì)第三方物流公司來(lái)說(shuō)，本身就是專(zhuān)業(yè)的提供物流服務(wù)的公司，物流毫無(wú)疑問(wèn)是它的核心競(jìng)爭(zhēng)力。因?yàn)闆](méi)有物流就無(wú)法進(jìn)行正常的生產(chǎn)，無(wú)法進(jìn)行成功的銷(xiāo)售，從這個(gè)角度來(lái)講，它是企業(yè)增加顧客滿(mǎn)意度一個(gè)必不可少的能力，可以稱(chēng)之為核心競(jìng)爭(zhēng)力?！咀詸z】如何將《物流配送資源計(jì)劃表》應(yīng)用于你的企業(yè)？____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________有多少個(gè)銷(xiāo)售點(diǎn)，就應(yīng)該有多少份這樣的報(bào)表，可以每一周匯總一次，每一周對(duì)生產(chǎn)計(jì)劃進(jìn)行滾動(dòng)，每一周的生產(chǎn)計(jì)劃都可以有機(jī)會(huì)調(diào)整，這一點(diǎn)在生產(chǎn)計(jì)劃的安排過(guò)程中非常關(guān)鍵?，F(xiàn)存量142120958060180155140110已計(jì)劃訂貨數(shù)表1－6 銷(xiāo)售點(diǎn)3用表周次12345678預(yù)計(jì)銷(xiāo)量115115120120125125125120已定期接收數(shù)800銷(xiāo)售點(diǎn)2和銷(xiāo)售點(diǎn)3也是這樣，通過(guò)這些表可以把數(shù)據(jù)及時(shí)反饋到生產(chǎn)線(xiàn)上，生產(chǎn)線(xiàn)就可以作出生產(chǎn)計(jì)劃，這樣的生產(chǎn)計(jì)劃是最有效的，最切合實(shí)際的。那么下訂單要提早多久呢？要按照物流配送的周期，從下訂單到接到貨，這之間需要幾天或者幾周。500周次12345678預(yù)計(jì)銷(xiāo)量5050607080706050已定期接收數(shù)2200主計(jì)劃訂貨數(shù)物流配送資源計(jì)劃表所以貨物是從供應(yīng)商→加工型企業(yè)→銷(xiāo)售商，這三者之間的相互依存關(guān)系形成一個(gè)供應(yīng)鏈。上圖食物鏈中，狼吃羊，羊吃草，雖然狼不吃草，但是沒(méi)有草，狼就活不了。供應(yīng)鏈物流多邊共贏供應(yīng)鏈彼此之間形成一種相互依存的戰(zhàn)略聯(lián)盟關(guān)系。自營(yíng)物流 國(guó)內(nèi)的大部分企業(yè)還停留在自營(yíng)物流上，就是自己運(yùn)輸、自己倉(cāng)儲(chǔ)，沒(méi)有想到叫別人來(lái)幫他一起做，比如說(shuō)外包等等。早在幾十年以前，管理大師彼得研究發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)過(guò)程中80%—90%的時(shí)間是在物流中，所以必須要對(duì)供應(yīng)鏈物流進(jìn)行重組。包裝包裝包括運(yùn)輸包裝和產(chǎn)品的銷(xiāo)售包裝兩部分。供應(yīng)商是整個(gè)供應(yīng)鏈的基礎(chǔ)，也是物流里面比較容易忽略的問(wèn)題。名詞解 釋倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸是物流最基本的職能。物流必須沿著企業(yè)供應(yīng)鏈渠道進(jìn)行流通。課程準(zhǔn)備了很多比較常用的報(bào)表和基本的流程供參考，大家在實(shí)踐工作中可以采納或借鑒，補(bǔ)充在原有的系統(tǒng)里面，更進(jìn)一步完善企業(yè)原有的物流系統(tǒng)。我們根據(jù)工作經(jīng)驗(yàn)和一些國(guó)際上比較前沿的理論，講了16個(gè)模塊，還涉及到兩個(gè)比較大的案例，一個(gè)是沃爾瑪物流的成功模式，另一個(gè)是海爾物流的成功模式?！菊n程目標(biāo)】物流與采購(gòu)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售和財(cái)務(wù)等都有關(guān)系。第二十二講 海爾物流——制造業(yè)物流典范（二）第十八講 如何改進(jìn)供應(yīng)鏈的采購(gòu)模式（二）（下）第十四講 如何進(jìn)行供應(yīng)鏈庫(kù)存的盤(pán)點(diǎn)、目的及原因第十講 有效降低供應(yīng)鏈物流成本（一）第六講 銷(xiāo)售物流的主要實(shí)踐技能（一）(一)第二講 非核心競(jìng)爭(zhēng)力的物流外包模式第一講 多邊共贏的供應(yīng)鏈物流模式第五講 生產(chǎn)物流的主要實(shí)戰(zhàn)技能第九講 有效改善供應(yīng)鏈物流系統(tǒng)（二）、生產(chǎn)和銷(xiāo)售物流之間的矛盾第十三講 如何挑戰(zhàn)供應(yīng)鏈零庫(kù)存（二）第十七講 如何改進(jìn)供應(yīng)鏈的采購(gòu)模式（一）（上）第二十一講 海爾物流——制造業(yè)物流典范（一）“一流三網(wǎng)”第1講 多邊共贏的供應(yīng)鏈物流模式物流系統(tǒng)也是企業(yè)整個(gè)大系統(tǒng)的一個(gè)組成部分，現(xiàn)在企業(yè)往往沒(méi)有注意到物流有這些作用。本課程的主要目的是通過(guò)介紹供應(yīng)鏈物流的基本原理和國(guó)際上的一些成功模式，幫助大家學(xué)習(xí)和掌握如何在降低物流成本的同時(shí)提高顧客的滿(mǎn)意度，側(cè)重于物流在企業(yè)的生產(chǎn)、銷(xiāo)售以及采購(gòu)的過(guò)程中一些實(shí)踐技能的提升。其實(shí)倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸是物流的最基礎(chǔ)的一個(gè)功能，物流遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸，還涉及到物流的貨物沿著整個(gè)供應(yīng)鏈的流通。表1－1 有關(guān)物流的常見(jiàn)名詞供應(yīng)商貨物是供應(yīng)商提供的，效益是對(duì)供應(yīng)商選擇與評(píng)估的重要指標(biāo)。物流信息處理物流信息處理要通過(guò)信息操作平臺(tái)進(jìn)行。物流是生產(chǎn)和銷(xiāo)售必不可少的基礎(chǔ)，物流重組好以后，生產(chǎn)和銷(xiāo)售的效率就會(huì)更高。供應(yīng)鏈物流重組是企業(yè)的第三利潤(rùn)源。所以，很有必要對(duì)供應(yīng)鏈物流進(jìn)行流程的再造和整合。主要有哪些供應(yīng)鏈物流模式圖表演示圖1－1 從供應(yīng)商的供應(yīng)商到顧客的顧客的顧客同樣生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品即使質(zhì)量最好，但是整個(gè)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)如果沒(méi)有打開(kāi)也不行。上表可以在生產(chǎn)采購(gòu)部門(mén)用，在銷(xiāo)售點(diǎn)也可以用，生產(chǎn)的需求量、采購(gòu)的需求量這些基礎(chǔ)的數(shù)據(jù)都是來(lái)自于銷(xiāo)售的第一線(xiàn)。周次12345678總需求數(shù)006500080000已定期接收數(shù)現(xiàn)存量12501250125060060060020002000主計(jì)劃接收數(shù)表1－4 銷(xiāo)售點(diǎn)1用表現(xiàn)存量352302252192122542472412362已計(jì)劃訂貨數(shù)銷(xiāo)售點(diǎn)1預(yù)計(jì)接下來(lái)8周里，每一周要銷(xiāo)售50個(gè)——80個(gè)不等，如上表第一周銷(xiāo)50個(gè)，現(xiàn)在庫(kù)存是352個(gè)，那么第一周周末庫(kù)存就是302個(gè)，按照這個(gè)報(bào)表來(lái)看第五周就容易斷貨，因?yàn)榈谒闹艿闹苣?kù)存只有122個(gè)，那么第五周要銷(xiāo)售80個(gè)，只剩下42個(gè)，但是第六周要銷(xiāo)70個(gè)，就滿(mǎn)足不了第六周的銷(xiāo)售需要，所以你第五周沒(méi)有斷貨，第六周就斷貨了，所以預(yù)先看到這個(gè)問(wèn)
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