廣州優(yōu)盛賓館營(yíng)銷策劃方案-全文預(yù)覽
【正文】 滿減到最低； ? 登記后，把顧客的基本情況通知各樓層服務(wù)員，然后前臺(tái)應(yīng)在電梯處微笑迎送顧客上樓，幫顧客按下電梯的按鈕，如果顧客的行李較多，可以禮貌地問(wèn)顧 客是否需要幫忙； ? 在客人到達(dá)前，相應(yīng)樓層的服務(wù)員認(rèn)真作好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作；樓層服務(wù)員電梯處笑迎顧客，主動(dòng)問(wèn)候顧客，并說(shuō)出某姓先生或小姐，讓顧客一種被尊重的感覺，同時(shí)做自我介紹； ? 問(wèn)清房號(hào)，并請(qǐng)顧客出示房卡，若客人無(wú)人陪同，服務(wù)員還應(yīng)主動(dòng)征求顧客意見，幫助顧客提行李，迎領(lǐng)顧客進(jìn)房。 二、市場(chǎng)定位 ● 針對(duì)市場(chǎng)上的星級(jí)酒店的劃分方法，我們作出如下所示定位 8 ● 定位描述：二星級(jí)的價(jià)格，三星級(jí)的服務(wù) 三、市場(chǎng)策略 ● 服務(wù)：提供適合顧客需求的服務(wù)，顧客關(guān)注的，我們超出他們的期望， 顧客不太在意的，我們忽略掉 ● 傳播：“以老顧客帶新顧客， 讓新顧客成老顧客”讓顧客回頭，通過(guò)口碑宣傳的力量，讓顧客傳播我們的優(yōu)勢(shì)特色給朋友，給周圍的人?，F(xiàn)在的顧客只有 40%是南油 6 內(nèi)部人員， 60%是南油以外的顧客。 7． 在火車站，汽車站附近的賓館，由于他們自身所處的位置，他們最大的優(yōu)勢(shì)在于離車站、綜合市場(chǎng)較近，便于住客出入與交易。 4． 在我們調(diào)查的路上，省汽車站的千位推銷員帶我們?nèi)ヒ患艺f(shuō)是五分鐘到的賓館，實(shí)際上走路要 15 分鐘。這就是這些賓館的營(yíng)銷策略：第一次虧損是為了后來(lái)幾次該顧客入住該賓館，賺的是后來(lái)幾次的錢； 5 ▲ 把賣不出去的房間整層樓出租給某些中介，由這些中介結(jié)構(gòu)負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)客房，賓館坐收其成； 有些賓館與出租車司機(jī)合作，出租車司機(jī)從車站、機(jī)場(chǎng)拉到一位顧客，賓館 給很高的提成，很多司機(jī)也樂意這樣幫賓館推介。 （應(yīng)對(duì)外地游客介紹到此一游） * 賓館東面約 60 米處，有小規(guī)模網(wǎng)吧一間。 ◆娛樂休閑：比較便利。以名牌服飾為主。但向東約步行 10 分鐘路程有7— 11 便利店， 24 小時(shí)營(yíng)業(yè)。有各式餐飲場(chǎng)所，如麥當(dāng)勞，必勝客，壽司，泰國(guó)菜，美食廣場(chǎng)等。適合大部分的外省人前往，但不適合喜歡吃米飯的廣東人。但作為每日正餐則不實(shí)際，而且中年人一般不會(huì)選擇在此進(jìn)餐。這里較低檔消費(fèi)，但衛(wèi)生環(huán)境比“大家樂”較好，品種較多，價(jià)格也稍高。低檔消費(fèi)，衛(wèi)生環(huán)境差，地方小，以粵菜為主。 * 賓館二樓有“小洞天”，以川菜，火鍋為主，中等消費(fèi)。其旁邊的動(dòng)物園南門車站距離約 15 米，有汽車線路連接廣州火車站 （ 如 33， 273） 和火車東站 （ 如 256， 273） 。 ◆交通：比較便利。西臨動(dòng)物公園南門。 ● 無(wú)自己的停車場(chǎng) ,不方便有些顧客的入??； 2 4．價(jià)格 房間類型 完全價(jià)格（元） 交易會(huì)期間價(jià)格（元） 平時(shí)價(jià)格（元） 協(xié)議價(jià)格（元） 雙人房 168 268 118—— 134 100—— 110 標(biāo)準(zhǔn)雙人房 198 280 138—— 158 120—— 130 套 房 380 500 266—— 304 225—— 250 加 床 50 50 50 —— 5． 服務(wù) （ 1） 業(yè)務(wù)流程： 顧客進(jìn)大堂 → 出示身份證在前臺(tái)登記 → 前臺(tái)通知樓層服務(wù)員 → 前臺(tái)迎送顧客上樓 → 樓層服務(wù)員迎接顧客 → 服務(wù)員打開房門 并介紹客房設(shè)施 → 客人安頓 → 服務(wù)員打開水送到房間，并告訴客人如果需要服務(wù)請(qǐng)打總臺(tái)電話 → 前臺(tái)為確?？腿说陌踩?，會(huì)嚴(yán)格控制電話的打入，并在客人入住不久打電話問(wèn)顧客是否需要服務(wù) （ 2） 提供的服務(wù)： ● 打開 水，打掃房間； ● 為有需要的客人提供交通、旅游信息； ● 按客人的要求，早晨按時(shí)叫醒客人； ● 為有需要的客人送電吹風(fēng)、電熨斗，滅蚊片； ● 為有洗衣需要的客人幫助打電話給洗衣公司，洗衣公司來(lái)收客人的衣服，并及時(shí)送給客人； ● 提供常用藥品，如客人病得嚴(yán)重會(huì)幫助看病。位于廣州環(huán)市東路和天河路的交界處，地理位置優(yōu)越。于 2020 年改為廣州優(yōu)盛賓館，隸屬于廣優(yōu)盛集團(tuán)。 3．硬件設(shè)施： ● 賓館 5 樓， 8 層樓的東半部分有 間房作為商務(wù)辦公場(chǎng)所出租； ● 8 層樓西半部分是客房，共有 40 間，其中標(biāo)準(zhǔn)雙人房 32 間，雙人房 6 間，套房 2 套； ● 房間內(nèi)有中央空調(diào)， 24 小時(shí)熱水供應(yīng)，有電視，電話，桌子、沙發(fā)，茶幾，衣柜，衣架等物品。 * 位于環(huán)市東路和天河路交界處，天河立交旁。 * 接近南方人才市場(chǎng)和新東方語(yǔ)言培訓(xùn)學(xué)校，能吸引求職的人員和讀新東方的學(xué)生入住。 * 有公共汽車站。賓館內(nèi)也沒有自己的餐廳。 * 賓館旁有一家“大家樂”餐廳。 （可與此餐廳合作，專為賓館客人提供送餐服務(wù)， 本賓館客人一律九折） * 賓館東面約 30 米，有“綠屋”茶餐廳。中檔偏低消費(fèi)，衛(wèi)生環(huán)境好，食物出品好，較受年輕人歡迎。環(huán)境較好。中高消費(fèi)。 * 附近雖有士多，但沒有超市等較大型商場(chǎng)。中高消費(fèi)。但賓館的客人一般沒有購(gòu)書的需要。中高消費(fèi)。 3．競(jìng)爭(zhēng)者的營(yíng)銷手段 ▲ 把賣不出去的房間賣給旅行社，由旅行社的人去推銷，有些三星級(jí)的賓館每拉到一位顧客，給推銷員提成 80— 100 元，顯然這樣做是虧損的。 3． 在省汽車站出站口旁邊的一家酒店，標(biāo)準(zhǔn)間 200 元，設(shè)施一般；在東站出站口的七樓有一間招待所，價(jià)格 198 元，只有床和小桌子，沒有 什么設(shè)施；由此看出，離車站最近的地方價(jià)格較貴，設(shè)施不好，但較方便。但據(jù)說(shuō)推銷員的提成遠(yuǎn)高于這位小姐的介紹，而且那家賓館給的提成高，就重點(diǎn)推介這家酒店。推銷員推介的賓館名單附后，見附件 五 、 顧客分析 以前招待所時(shí)的顧客大多是從南油來(lái)廣州 出差或公干，或是南油人以廣州作為中轉(zhuǎn)站做飛機(jī)去北京、深圳等其他地方，但隨著交通的發(fā)展，湛江也有自己的機(jī)場(chǎng)飛國(guó)內(nèi)大城市，就沒有必要以廣州作為中轉(zhuǎn)站。 4．顧客提到的一些需要改進(jìn)的地方： ● 門禁系統(tǒng)，應(yīng)該給顧客鑰匙或改為卡式電子門 ● 拖鞋注意每天更換 ● 讓顧客明白賓館的優(yōu)惠措施 ● 提高開水的質(zhì)量 五、 SWOT分析 機(jī)會(huì) 1．入穗的商業(yè)人士以及旅游人士眾多
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