【正文】 同或訂貨合同為長期合同（時(shí)間超過半年） 。 評審方式 公司主要根據(jù)合同的不同要求，確定用電話評審 、會(huì)簽評審等方式。 d） 顧客 未做規(guī)定，但規(guī)定或已知預(yù)期用途所必要的產(chǎn)品要求（ 如 飲用水 生產(chǎn) 行業(yè) 和 飲用水生產(chǎn) 衛(wèi)生 相關(guān)規(guī)定 ）；這是一類習(xí)慣上隱含的潛在要求，企業(yè)為滿足顧客要求應(yīng) 做 出承諾； e）與產(chǎn)品有關(guān)的責(zé)任，公司應(yīng)隨時(shí)了解法律 、法規(guī)、環(huán)保要求和 飲用水生產(chǎn) 包裝衛(wèi)生要求，使公司產(chǎn)品和服務(wù)符合其要求； f）公司確定的附加要求，如：超越 顧客 的需求。 生產(chǎn)用的輔料有檢 驗(yàn)合格證，經(jīng)進(jìn)廠驗(yàn)收合格后方準(zhǔn)使用。 相關(guān)文件 《員工健康與衛(wèi)生 控制程序 》 — SEPQPBG04 出口食品的包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸過程的衛(wèi)生要求 用于包裝食品的物料符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)并且保持清潔衛(wèi)生，不得含有有毒有害物質(zhì)，不易褪色。 ◆ 生產(chǎn) 部 做好生產(chǎn) 設(shè)備的選型工作，確保生產(chǎn)設(shè)備的功能良好，性能和精度滿足要求，能正常安全生產(chǎn)。 ◆ 庫房內(nèi)干凈衛(wèi)生，符合包裝材料、成品存放的衛(wèi)生要求； ◆ 包裝材料 場地和倉庫設(shè)專人管理，定期檢查衛(wèi)生情況，按時(shí)清掃 ； ◆ 各 批次材料、成品分別標(biāo)識(shí) 貯存，每批原材料均有明顯標(biāo)志，同一庫內(nèi) 禁止 貯存 其它可能產(chǎn)生污染的物品； ◆ 庫房內(nèi)存放的物品要有保存良好措施，包裝材料、成品應(yīng)堆放到墊板上且與墻壁 、 地面的距離不應(yīng)小于 10cm，并按先進(jìn)先出的原則出入庫； ◆ 消毒 藥品 、 易燃易爆 、 有毒、有害物品 等 應(yīng)單獨(dú)存放，不得與成品、半成品、原輔材料相互混放 。照明設(shè)備 為防霧、防爆燈具 ； ◆ 生產(chǎn) 設(shè)備有安全警示， 避免工傷事故的發(fā)生。 . 2 車間要求 車間是影響 飲用水生產(chǎn) 質(zhì)量的重要條件，本公司建立滿足生產(chǎn)要求的車間 ，進(jìn)行正常維護(hù)，確保其處于 良好的衛(wèi)生 狀態(tài)。 廠部 辦公室 負(fù)責(zé)廠區(qū)的管理與維護(hù)。 人員要求 總則 員工 是公司最重要的資源， 員工的技術(shù)水平及衛(wèi)生習(xí)慣對本公司產(chǎn)品的 質(zhì)量安全有至關(guān)重要的影響 。 4. 相關(guān)記錄 《 管理評審計(jì)劃 》 — SEPQPBG0701 《管理評審會(huì)議記錄》 — SEPQPBG0702 《管理評審報(bào)告》 — SEPQPBG0703 《管理評審改進(jìn)措施驗(yàn)證表》 — SEPQPBG0704 《管理評審 報(bào)告分發(fā)登記 表》 — SEPQPBG0705 第 6 章 資源管理 資源提供 為保證產(chǎn)品質(zhì)量安全， 本 公司 確定并提供適宜的資源： 配備 食品用塑料容器加工、 飲用水類生產(chǎn) 申 證 單元 的 生產(chǎn) 與銷售所需的設(shè)施設(shè)備 、檢測設(shè)備 ，確保滿足 《食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入審查通則》 、 各申 證 單元 生產(chǎn)許可證審查細(xì)則及有關(guān) 食品用塑料容器加工、 飲用水 法律法規(guī) 要求的要求 ； 配備充足 的、符合要求的 人力 資源，生產(chǎn)工人健康合格并具有健康證 ，專職檢 驗(yàn) 員經(jīng) 食品衛(wèi)生安全 培訓(xùn) ； 優(yōu)化生產(chǎn)布局和工藝流程，杜絕 生產(chǎn) 過程中 交叉污染 ； ，必要時(shí)進(jìn)行整改，確保滿足 《食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入審查通則》 、 《食品用塑料包裝容器工具等制品生產(chǎn)許可審查細(xì)則》、 《 瓶（桶）裝飲用水類生產(chǎn)許可證審查細(xì)則 》 及有關(guān) 、 飲用水類生產(chǎn) 法律法規(guī) 的 要求； 水源的防護(hù)符合國家 相關(guān)法律法規(guī) 要求。 按 計(jì)劃日期 召開管理評審會(huì)議，與會(huì)人員根據(jù)輸入的資料就質(zhì)量方針、質(zhì)量目標(biāo)、 質(zhì)量安全管理體系 進(jìn)行評價(jià)， 識(shí)別、 評價(jià)其是否需要變更。 質(zhì)量負(fù)責(zé)人 負(fù)責(zé)編制管理評審計(jì)劃，督促相關(guān)部門制定實(shí)施有關(guān)的各項(xiàng)改進(jìn)措施。 3. 涉及到產(chǎn)品不合格 與召回 、過程不合格、顧客不滿意、顧客投訴等信息，應(yīng)能夠 迅速 做 出反映并 妥善處理 。 本公司通過培訓(xùn)、 傳 閱文件等方式，讓每位員工明白自己的職責(zé)、權(quán)限以及與其他部門（崗位）的關(guān)系，以保證全體員工各司其責(zé)，相互配合，有效的開展各項(xiàng)活動(dòng)。 本公司在 質(zhì)量安全管理體系 職能分配表及相關(guān)文件中，規(guī)定了與 成品 質(zhì)量有關(guān)的所有人員的職責(zé)、權(quán)限分配及相互關(guān)系。 質(zhì)量安全管理體系 策劃 為 滿足 《食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入審查通則》 、 《食品用塑料包裝容器工具等制品生產(chǎn)許可審查細(xì)則》、 《 瓶（桶）裝飲用水類生產(chǎn)許可證審查細(xì)則 》 及有關(guān) 產(chǎn)品 生產(chǎn) 法律法規(guī) 要求的 要求 （見 ），為實(shí)現(xiàn)公司的質(zhì)量目標(biāo)，本公司對現(xiàn)有質(zhì)量 安全 管理體系進(jìn)行策劃，包括： 建立了符合 《食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入審查通則》 標(biāo)準(zhǔn)的文件化的 質(zhì)量安全管理體系 ，體系包括質(zhì)量手冊、 管理辦法 /控制程序 文件及其他支持性文件，這些文件對本公司 質(zhì)量安全管理體系所需的過程的管理進(jìn)行了適宜的規(guī)定。 質(zhì)量方針 本公司的質(zhì)量方針：（見 ） 質(zhì)量方針的管理 a、 本公司的 總經(jīng)理 通過會(huì)議、告示 、 宣傳 、授課 等形式確保質(zhì)量方針在公司內(nèi)得到溝通和理解。 記錄應(yīng)注明日期 并簽字或 蓋章，需要時(shí)還應(yīng)按規(guī)定有會(huì)簽、審批手續(xù)，該記錄方為有效； 如記錄過程中因填寫差錯(cuò)而進(jìn)行的劃改，劃改者需在劃改處簽 名 ，否則該記錄視為無效記錄。 廠部 辦公室 負(fù)責(zé)人 監(jiān)督、審查記錄控制的實(shí)施情況。 為保持外來文件的有效性，應(yīng)保持與外部有關(guān)部門的聯(lián)系 ，確保外來文件的有效性。 8. 作廢文件仍有保留價(jià)值時(shí)，要 加蓋“作廢文件”印章并進(jìn)行有效隔離。 ，例： SEPQP－ XX－ XX SEP— 表示公司代號(hào)； QP— 表示程序文件代號(hào)； XX— 表示部門代碼 XX— 表示部門程序文件流水號(hào)。文件更改時(shí)，其版本號(hào)、修訂號(hào)應(yīng)相應(yīng)更改。 品控部 負(fù)責(zé)將本 公司 所需的產(chǎn)品國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 、 地方標(biāo)準(zhǔn)、 企業(yè) 標(biāo)準(zhǔn) 及出口國要求 收集齊全， 并 負(fù)責(zé)工藝文件 和 原輔料、半成品、產(chǎn)品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn) 的編制， 由 質(zhì)量負(fù)責(zé)人審核， 總經(jīng)理 批準(zhǔn)發(fā)布執(zhí)行 ，廠部 辦公室負(fù)責(zé) 存檔 分發(fā)； 其管理過程按《文件 控制程序 》執(zhí)行。 設(shè)計(jì)工藝文件的基本要求： （ 1） 工藝文件應(yīng)正確、完整、統(tǒng)一、科學(xué)、合理； （ 2） 盡可能采用國內(nèi)外先進(jìn)工藝技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)； （ 3） 在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，盡量提高生產(chǎn)率和降低消耗； （ 4） 必須 充分 考慮安全和工業(yè)衛(wèi)生 保障 措施； （ 5） 所用術(shù)語、符號(hào)、代號(hào)要符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定； （ 6） 計(jì)量單位應(yīng)使用法定計(jì)量單位； （ 7） 簽署必須完整、正確； （ 8） 工藝文件至少包括工藝流程圖、工藝規(guī)程、作業(yè)指導(dǎo)書等。 工藝文件 工藝文件是指導(dǎo)現(xiàn)場生產(chǎn)操作的重要技術(shù)文件。 第四章 質(zhì)量 安全 管理體系 總 則 食品 質(zhì)量 安全 管理體系的建立 本公司 根據(jù) 《食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入審查通則》 、 《 出口飲料生產(chǎn)企業(yè)注冊衛(wèi)生規(guī)范 》 并參考GB/T1900120xx標(biāo)準(zhǔn) 及相關(guān) 飲用水 安全 衛(wèi)生的要求建立質(zhì)量 安全 管理體系，形成文件，加以實(shí)施和改進(jìn) 質(zhì)量安全管理體系 ，具體步驟如下： a) 確定顧客的需求和期望 ， 分析 飲用水 生產(chǎn) 關(guān)鍵質(zhì)量控制環(huán)節(jié) ； b) 建立質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)； c) 識(shí)別 質(zhì)量安全管理體系 所需的過程及其在組織中的應(yīng)用 ； d) 確定實(shí)現(xiàn)質(zhì)量目標(biāo)必需的過程及這些過程的順序和相互作用； e) 確定和提供實(shí)現(xiàn)質(zhì)量目標(biāo)必需 的資源 (人員、必備的生產(chǎn)設(shè)備 /設(shè)施、檢測設(shè)備儀器 )； f) 確定為確保這些過程的有效運(yùn)行和控制所需的 生產(chǎn)、檢驗(yàn) 準(zhǔn)則和方法 ； g) 監(jiān)視、測量和分析過程的有效性和效率； h) 確定防止不合格并消除產(chǎn)生原因的措施； i) 建立和應(yīng)用持續(xù)改進(jìn)質(zhì)量 安全 管理體系的過程 ； 文件要求 總則 質(zhì)量體系文件根據(jù) 《食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入審查通則》 、 《 出口飲料生產(chǎn)企業(yè)注冊衛(wèi)生規(guī)范 》 并參考 GB/T1900120xx的要求編制， 覆蓋 審查通則 中 21個(gè)要素 的要求， 本公司質(zhì)量管理有關(guān)的所有部門和崗位及其工作程序和操作 規(guī)范。 縮寫和定義 采用的專用語定義如下： ISO9001:“ ISO9001:20xx idt GB/T1900120xx”的簡稱。 本手冊所規(guī)定的質(zhì)量 安全 管理體系要求適用于公司的各 質(zhì)量安全 職能部門及 生產(chǎn) 與銷售 的全過程管理，包括 廠 部 、 品控 部 、 供銷部 等部門 ；也適用于 第二方或第三方對公司質(zhì)量 安全 保證能力的 審查及確認(rèn)。 第一章 范 圍 公司依據(jù) 《食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入審查通則》 、 《出口飲料生產(chǎn)企業(yè)注冊衛(wèi)生規(guī)范》 的要求建立、實(shí)施和改進(jìn)質(zhì)量 安全 管理體系，并結(jié)合公司實(shí)際情況編制本手冊；《 質(zhì)量 手冊》是向 顧客 及有關(guān)方面證實(shí)公司 食品用塑料容器、 飲用水 生產(chǎn) 過程符 合 各申請單元 食品 生產(chǎn)許可證管理要求 ， 有能力穩(wěn)定地提供滿足 顧客 要求、符合相關(guān)法律法規(guī)的 合格、 安全 的 產(chǎn)品。 3. 根據(jù)生產(chǎn)情況制定原輔料采購計(jì)劃，安排采購； 4. 負(fù)責(zé)組織各部門對顧客要求的識(shí)別與產(chǎn)品要求的明確。 廠部 辦公室 的 質(zhì)量職責(zé)、權(quán)限 1. 貫徹執(zhí)行國家有關(guān)質(zhì)量政策、法律、法規(guī)、規(guī)章和本公司規(guī)定； 2. 負(fù)責(zé)組織各部門制定崗位人員的任職要求； 3. 公司年度培訓(xùn)計(jì)劃的制訂與組織、實(shí)施員工的培訓(xùn)和考核，并建立員工檔案； 4. 負(fù)責(zé)人員的招聘、基本技能培訓(xùn)、廠紀(jì)廠規(guī)培訓(xùn)； 5. 負(fù)責(zé)文件登記、 編號(hào)、發(fā)放、收回、保存、管理工作； 6. 對文件的現(xiàn)行有效性負(fù)責(zé)； 7. 負(fù)責(zé)相關(guān)文件的校對，必要時(shí)協(xié)助 質(zhì)量負(fù)責(zé)人 對文件進(jìn)行評審； 8. 完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。 。每次管理評審會(huì)議中應(yīng)對質(zhì)量目標(biāo)的適宜性進(jìn)行評審。 供 銷部 ： 合同 履約率 100%，顧客投訴 100%處理 ，顧客滿意率≥ 95％ ； 交貨及時(shí)率達(dá)到 98％ 。 質(zhì)量目標(biāo) 的分解 辦公室 ： 培訓(xùn)計(jì)劃實(shí)施率達(dá) 100%；考核合格率不低于 98%，文件發(fā)放誤差率為零 。 總經(jīng)理 : 日 期 : 20xx0508 質(zhì)量方針與目標(biāo) 質(zhì)量方針 本公司的質(zhì)量方針是： 用戶至上，質(zhì)量第一 ，持續(xù)改進(jìn) 。 質(zhì)量負(fù)責(zé)人 任命書 為了確保公司 質(zhì)量安全管理體系 的建立、實(shí)施和持續(xù)改進(jìn)，根據(jù)公司的相關(guān)人事規(guī)定，經(jīng)研究決定，現(xiàn)任命 楊逸塵 為公司 質(zhì)量負(fù)責(zé)人 ，其主要職責(zé)為： 、確保 食品 質(zhì)量 安全 管理體系所需的過程得到建立、實(shí)施和保持； 、向 總經(jīng)理 報(bào)告 質(zhì)量安全管理體系 的業(yè)績和任何改進(jìn)的需求； 、 確保本公司 食品用塑料容器 加工 、 瓶（桶）裝飲用水類（飲用純凈水） 生產(chǎn) 過程符合食品 安全 衛(wèi)生要求； 、 確保在公司范圍內(nèi)提高滿足顧客要求的意識(shí)； 、 負(fù)責(zé)就 質(zhì)量安全管理體系 的有關(guān)事宜與外部 （如審查機(jī)構(gòu)）聯(lián)絡(luò)。 質(zhì)量手冊修改內(nèi)容較多時(shí)應(yīng)換版一次，由 質(zhì)量負(fù)責(zé)人 報(bào) 總經(jīng)理 批準(zhǔn)換版。 提供給 生產(chǎn)許可 證審查機(jī)構(gòu)的受控版本 是最新適用版本 ， 但 本公司不予回收更新。 質(zhì)量手冊的編號(hào)規(guī)定 SEPQM20xx SEP —— 本公司代號(hào) QM —— 本公司質(zhì)量 手冊英文縮寫 20xx —— 質(zhì)量手冊 發(fā)布年號(hào) 質(zhì)量手冊的適用范圍 本手冊適用于公司的 食品用塑料容器 加工 、 瓶（桶） 裝飲用水類（飲用純凈水） 生產(chǎn) 和銷售 。 經(jīng)審核，符合公司的實(shí)際和發(fā)展的需要，現(xiàn)予以發(fā)布實(shí)施。公司的所有部門和全體員工應(yīng)認(rèn)真貫徹執(zhí)行手冊中的各項(xiàng)規(guī)定，為公司的持續(xù)發(fā)展而努力。 本手冊是公司質(zhì)量 安全 管理的系統(tǒng)綱領(lǐng)性文件，是公司生產(chǎn)經(jīng)營質(zhì)量 安全 管理體系運(yùn)行的準(zhǔn)則，是落實(shí)各部門質(zhì)量職能，規(guī)范質(zhì)量行為的準(zhǔn)則，也是公司為確保生產(chǎn)、服務(wù)質(zhì)量對社會(huì)和 所有顧客的承諾。 法人 ： 劉文熒 地址 : 廈門 市同安區(qū)美溪道思明 工業(yè) 園 33 號(hào) 郵政編碼 : 361100 電 話 : 05927117350 傳 真 : 05927117351 頒布令 為了保證我公司產(chǎn)品質(zhì)量滿足顧客要求，符合 本公司各單元 食品 生產(chǎn)許可 證管理 條例及相關(guān)國家衛(wèi)生法律法規(guī) 要求，實(shí)施對顧客的承諾，取得顧客的信任，公司 依據(jù) 《食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入審查通則》 、 《出口飲料生產(chǎn)企業(yè)注冊衛(wèi)生規(guī)范》 ， 并 參考 GB/T 19001— 20xx（ idt ISO9001:20xx） 《 質(zhì)量安全管理體系 要求》， 結(jié)合本企業(yè)的實(shí)際情