【正文】 況6. 萃取區(qū)萃取后廢渣每天清理，水溝內(nèi)無(wú)雜物6分6分6分7分6分6分河北洺源食品有限公司文件編號(hào)MYXB02013版 本頁(yè) 次1/4文 件 名 稱消防安全管理制度文件類型明確消防工作職責(zé)，制定消防措施，抓好消防管理，盡可能避免或減少火災(zāi)帶來(lái)的損失。（值日人員見(jiàn)值班表） 各個(gè)衛(wèi)生區(qū)域內(nèi)，均須保持整潔，不得堆積足以發(fā)生臭氣或有礙衛(wèi)生之垃圾、污垢或碎屑。垃圾桶要保持整潔無(wú)異物。1定期做好餐具消毒工作，采用蒸汽消毒法，消毒后的餐具注意保潔。原料視烹調(diào)而定，無(wú)外熟里生現(xiàn)象，并保證菜肴質(zhì)量。倉(cāng)庫(kù)干凈、干燥整潔，有防潮、防鼠措施。使用燃?xì)饧罢羝獓?yán)格遵守操作流程，使用完畢后要關(guān)緊閥門(mén)，防止意外事故發(fā)生。同時(shí)就餐時(shí)間應(yīng)與內(nèi)部就餐時(shí)間分開(kāi)。四、客飯制度外來(lái)工作人員就餐制度，須填寫(xiě)《客飯單》并經(jīng)部門(mén)負(fù)責(zé)人確認(rèn)后，由本部門(mén)人員帶領(lǐng)到食堂就餐。就餐時(shí)用不銹鋼餐具，不得將餐具帶出餐廳。員工必須在餐廳就餐，非特殊情況不得在宿舍、辦公室就餐。河北洺源食品有限公限司文件編號(hào)MYXB02010版 本頁(yè) 次1/1文 件 名 稱食堂就餐人員管理制度文件類型三級(jí)文件 為樹(shù)立公司形象，保證員工有一個(gè)整潔、舒適、文明、安全、規(guī)范的食堂環(huán)境，特制定食堂就餐管理規(guī)定。河北洺源食品有限公品（ 文件編號(hào)MYXB02009版 本頁(yè) 次5/5文 件 名 稱宿舍管理規(guī)定文件類型三級(jí)文件7 獎(jiǎng)懲制度補(bǔ)充規(guī)定 對(duì)于編造謊言，包庇她人，欺騙管理員的作業(yè)員。 洗漱完畢后不關(guān)水龍頭者罰款10元。 隨地大小便者罰款50元。 所有探親人員必須在晚20：00之前離開(kāi)公司。嚴(yán)禁私自開(kāi)啟電閘箱、熱水器等電熱設(shè)備，違者除名。 自覺(jué)維護(hù)宿舍內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行內(nèi)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。（探親家屬住宿問(wèn)題自行解決）。 住宿員工必須注冊(cè)登記，并按指定床位住宿。修訂日期制定日期2006年8月核準(zhǔn)會(huì)審初審制定①②③實(shí)施日期公河北洺源食品有限公司文件編號(hào)MYXB02009版 本頁(yè) 次2/5文 件 名 稱宿舍管理規(guī)定文件類型三級(jí)文件2 宿舍獎(jiǎng)勵(lì)制度 積極配合服務(wù)組的工作，認(rèn)真完成管理人員交給的任務(wù)者； 品行優(yōu)良善待他人，助人為樂(lè)，有具體表現(xiàn)者； 拾金不昧者； 對(duì)不良行為勇于揭發(fā)者； 內(nèi)務(wù)評(píng)比表現(xiàn)突出者； 提供有益信息，并取得良好推動(dòng)效果者； 積極參與宿舍樓有意活動(dòng)者； 能帶動(dòng)他人樹(shù)立正氣，增進(jìn)集體精神者； 其他事跡足以成為他人楷模者； 凡有上述表現(xiàn)之一者，將予以通報(bào)表彰并給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。，不得隨便扔垃圾。將果皮、廢紙扔到垃圾桶內(nèi)。 養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。 嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)用餐。 上床的床欄桿上不準(zhǔn)晾曬任何衣物。被子應(yīng)疊整齊，床單、枕巾要鋪平。，其它無(wú)利用價(jià)值的廢棄紙張，應(yīng)放置于部門(mén)內(nèi)廢紙回收箱，不得與其它廢棄物混放；，收集后送到廠務(wù)處垃圾場(chǎng)，公司做統(tǒng)一廢棄處理；，實(shí)行不定期巡檢，發(fā)現(xiàn)有不符合“節(jié)約用紙管理程序”現(xiàn)象的，提出批評(píng)并報(bào)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)處理。4 工作程序 公司節(jié)紙管理 行政辦公室制定節(jié)紙管理程序，并對(duì)其實(shí)施效果進(jìn)行監(jiān)督檢查； 將全公司的各類紙張節(jié)紙管理納入重點(diǎn)管理。 注：此單一式兩份，使用部門(mén)、辦公室各執(zhí)一份河北洺源食品有限公司文件編號(hào)MYXB02008版 本頁(yè) 次1/2文 件 名 稱節(jié)紙管理規(guī)定文件類型三級(jí)文件制定本程序的目的是為了減少紙張浪費(fèi)，合理使用紙張，降低資源消耗。6 印章歸檔： 印章應(yīng)由專管人員加蓋，監(jiān)印人簽字，嚴(yán)禁由他人代為加蓋；印章使用完畢應(yīng)立即由保管人存放。） 嚴(yán)禁在空白憑證上加蓋印章。 印章管理員用章前要認(rèn)真審核，明確了解用印的內(nèi)容和目的，確認(rèn)符合用印的手續(xù)后，在用印登記簿上逐項(xiàng)登記（登記用印時(shí)間、用印的部門(mén)或個(gè)人、用印事由、用印數(shù)量、用印批準(zhǔn)人、用印經(jīng)手人），方可用印。3 印章保管規(guī)定： 公司公章、合同專用章必須由辦公室主任保管。，發(fā)現(xiàn)出故障時(shí)要及時(shí)請(qǐng)專業(yè)人員來(lái)維修。修訂日期制定日期20012年7月核準(zhǔn)會(huì)審初審制定①②③實(shí)施日期河北洺源食品有限公司公文件編號(hào)MYXB02006版 本頁(yè) 次2/2文 件 名 稱辦公設(shè)施管理辦法文件類型三級(jí)文件：，連接線不得隨意改換電腦，以至于別的電腦無(wú)法打印文件。，任何人不能使用電腦做與工作無(wú)關(guān)的事情。，不得私自改裝、并機(jī)等，對(duì)于損壞電話設(shè)施者，視情節(jié)給 予一定的處罰。:公司內(nèi)部電話、電腦、打印機(jī)及傳真機(jī)。12 外來(lái)人員來(lái)到辦公室要積極熱情接待，詢問(wèn)來(lái)訪事由。9 每天早晨上班時(shí)必須打掃干凈室內(nèi)衛(wèi)生。5 尊重領(lǐng)導(dǎo)、講究禮節(jié)，積極主動(dòng)完成自己的本職工作，服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排。2 每日上班時(shí)整理、整頓好自己的辦公用具及物品，依照公司規(guī)定的位置保存、擺放，下班時(shí)清理好自己的東西，關(guān)閉自己的電腦等辦公工具的電源。修訂日期制定日期20012年7月核準(zhǔn)會(huì)審初審制定①②③實(shí)施日期河北洺源食品有限公司司文件編號(hào)MYXB02004版 本頁(yè) 次2/2文 件 名 稱司機(jī)崗位描述與崗位職責(zé)文件類型7 基本技能： 駕駛車輛嫻熟。6 崗位素質(zhì)要求： 高中以上學(xué)歷，35歲以下，男性為宜。 認(rèn)真填寫(xiě)《行車記錄》及出車?yán)锍?，并上?bào)詳細(xì)的費(fèi)用明細(xì)。 經(jīng)常進(jìn)行車輛保養(yǎng)，保持車輛的良好運(yùn)行狀態(tài)。河北洺源食品有限公司文件編號(hào)MYXB02004版 本頁(yè) 次1/2文 件 名 稱司機(jī)崗位描述與崗位職責(zé)文件類型三級(jí)文件1 崗位描述： 在上級(jí)主管的監(jiān)督下安全駕駛指定車輛，并做好車輛的保養(yǎng)工作。 專業(yè)知識(shí)：《公共關(guān)系》、《企業(yè)行政管理》、《公文寫(xiě)作》。 具備良好的組織和策劃能力。5 工作時(shí)間：按公司規(guī)定的時(shí)間上常白班，有特殊情況需加班。 負(fù)責(zé)辦公室的日常衛(wèi)生事務(wù)管理。 協(xié)助辦公室主任完成日常工作。 負(fù)責(zé)公司員工考勤工作。 負(fù)責(zé)整理公司每日食堂賬目，并進(jìn)行月底核對(duì)。河北洺源食品有限公司文件編號(hào)WXZK02003版 本頁(yè) 次1/2文 件 名 稱文員崗位描述與崗位職責(zé)文件類型1 崗位描述： 負(fù)責(zé)行政管理部日常事務(wù)工作，協(xié)助辦公室主任做好食堂、宿舍等后勤管理工作。遵守國(guó)家和企業(yè)有關(guān)人事工作的規(guī)章制度，完成對(duì)人員的招聘、篩選。負(fù)責(zé)結(jié)合公司的特點(diǎn)和工作性質(zhì)制定培訓(xùn)方案，編織培訓(xùn)教案。負(fù)責(zé)勞資、保密工作。2 崗位職責(zé) 負(fù)責(zé)公司勞動(dòng)工資的統(tǒng)計(jì)工作。 處理復(fù)雜問(wèn)題心理素質(zhì)的穩(wěn)定性和應(yīng)變能力。 具有比其它員工更加勤奮努力工作、堅(jiān)韌不拔勇于進(jìn)取的奮斗精神。 具有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力。 6 所需資格條件 大專以上學(xué)歷，具有飲品生產(chǎn)專業(yè)知識(shí)者為宜。3 所受監(jiān)督 直接接受公司總經(jīng)理、副總經(jīng)理的指令和監(jiān)督。 負(fù)責(zé)公司后勤、保衛(wèi)、消防工作，實(shí)行6S監(jiān)督管理。 負(fù)責(zé)上級(jí)文件函件等資料的批閱和轉(zhuǎn)發(fā)。 8 日常工作和勞動(dòng)強(qiáng)度 工作量較大，負(fù)有處理內(nèi)部管理、外部協(xié)調(diào)事務(wù)，除各原材料供應(yīng)廠家，還包括與社會(huì)各部門(mén)如工商、稅務(wù)、技術(shù)監(jiān)督局、勞動(dòng)局、消防隊(duì)等的關(guān)系處理。 具有一定的政策水平和法制意識(shí)，能引導(dǎo)企業(yè)沿著正確道路快速發(fā)展。 熟悉公司的生產(chǎn)需求和品種類別情況。 4 所施監(jiān)督 公司下屬各部門(mén)、單位為直屬下級(jí)，并擁有對(duì)其監(jiān)督和指揮權(quán)限。 教育員工增強(qiáng)質(zhì)理意識(shí)，指導(dǎo)生產(chǎn)和質(zhì)檢部門(mén)采取得力措施，提高產(chǎn)品質(zhì)量，促進(jìn)公司產(chǎn)品不斷上等級(jí)。 按照現(xiàn)代企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)，抓好公司的基礎(chǔ)管理工作。 努力學(xué)習(xí)和研究黨和國(guó)家的方針政策、法律法規(guī)，認(rèn)真處理涉及企業(yè)的外部事務(wù)，創(chuàng)造良好的外部條件，保證企業(yè)的合法權(quán)益不受侵犯。河北洺源食品有限公司管理手冊(cè)（第一版）河北洺源食品有限公司管理手冊(cè)（第一版）55 / 57目 錄 MY001 飲品公司副總經(jīng)理 ……………………………………………（3） MYXB02行政辦公室MYXB02001 辦公室主任 ……………………………………………（6）MYXB02002 人事專員崗位描述與崗位職責(zé) ……………………………（8）MYXB02003 文員崗位描述與崗位職責(zé)…………………………………（10）MYXB02004 司機(jī)崗位描述與崗位職責(zé) ………………………………（12）MYXB02005 辦公室管理規(guī)定…………………………………………（14）MYXB02006 辦公設(shè)施管理辦法 ………………………………………（15）MYXB02007 公司印章使用管理規(guī)定 …………………………………（17）MYXB02008 節(jié)紙管理規(guī)定……………………………………………（20）MYXB02009 宿舍管理規(guī)定……………………………………………（22）MYXB02010 食堂就餐人員管理制度 …………………………………（27）MYXB02011 食堂工作人員管理規(guī)定 …………………………………（28）MYXB02012 公共區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生管理辦法 …………………………………（29）MYXB02013 消防安全管理制度 ………………………………………（31）MYXB02014 滅火器管理辦法…………………………………………（35）MYXB02015 門(mén)禁管理辦法……………………………………………（37）MYXB02016 洺源公司著裝管理規(guī)范 …………………………………（39）MYXB02017 洺源公司員工獎(jiǎng)懲管理規(guī)定………………………………（40）MYXB02018 考勤管理規(guī)定……………………………………………（47）MYXB02019 報(bào)稅專用機(jī)的使用管理規(guī)定（暫行）………………………（49）MYXB02020 洺源公司人員招聘流程 …………………………………（50） 河北洺源食品有限公司司文件編號(hào)MY001版 本頁(yè) 次1/3文 件 名 稱飲品公司副總經(jīng)理 崗位描述與崗位職責(zé)文件類型三級(jí)文件1 崗位描述 （基本要求） 依公司及飲品銷售部的目標(biāo)規(guī)劃，全面負(fù)責(zé)公司的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)工作，按照公司的要求統(tǒng)籌計(jì)劃安排企業(yè)的人力和物力，努力實(shí)現(xiàn)整體效率和經(jīng)濟(jì)效益的最佳化。 熟悉和撐握公司的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況，對(duì)影響和制約企業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的問(wèn)題及時(shí)采取措施，果斷進(jìn)行處理。 根據(jù)企業(yè)發(fā)展要求，確定較大的技措技改項(xiàng)目，認(rèn)真做好可行性研究，保證定期收益。 負(fù)責(zé)審定員工培訓(xùn)教育計(jì)劃并進(jìn)行指導(dǎo)，努力創(chuàng)造條件，優(yōu)化人員結(jié)構(gòu)，提高隊(duì)伍素質(zhì)，為企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展打好基礎(chǔ)。 職權(quán)范圍內(nèi)工作事項(xiàng)可獨(dú)立處理，重要事情須請(qǐng)示總經(jīng)理，經(jīng)批準(zhǔn)后方可執(zhí)行。 有五年以上企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，至少擔(dān)任過(guò)3年以上企業(yè)中層以上管理人員的工作經(jīng)歷。了解國(guó)家有關(guān)飲品方面的行業(yè)性法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)等。 經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)知識(shí)。 負(fù)責(zé)起草綜合性工作計(jì)劃、總結(jié)、決議、領(lǐng)導(dǎo)的工作報(bào)告等各種文件材料。 負(fù)責(zé)人事、勞資、福利管