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某酒店人事培訓管理制度[001]-全文預覽

2025-04-30 01:33 上一頁面

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【正文】 變化。 (2)要留意說話的段落及終結。 (6)盡可能不提出自己的意見。 (2)要有適當?shù)母胶?,也不忘記詢問? (2)要明確讓對方知道見面的目的。 (1)選擇適當?shù)膱鏊? 。 。 (2)選擇最適當?shù)拿罘绞健? (1)先要考慮內容的難易與重要性及對方的立場和能力等 (2)不要一次下達許多命令。 (4)命令的意義,應以適當正確的語言或文字為之。(5)如有必要,輔加口頭說明。:(1)工作極為復雜精細,尤其是與數(shù)字有關時。(8)指出實行時必須注意的地方及困難之所在。(4)親自授予對方以適合的方法,而且要簡單明了。要規(guī)定一個客觀的標準或規(guī)格。 (1)與有關人員進行磋商。 (1)分配各人的基本職務,必要時可再分配特別職務。 (2)必要的職務內容決定其范圍并加以分析。 (3)以六種疑問方式(6W)從事調查。 ,具有傅大的胸懷。 。 。 。 。 二、管理人員教育培訓條例 第十五條 本節(jié)所稱管理人員系指企業(yè)內中層干部。 。 。 。第九條 所謂服務社會的熱誠,系對于企業(yè)的經營在于增加國民的就業(yè),促進社會的繁榮。 第五條 經營人員應培養(yǎng)獨立自決的態(tài)度,是指經營者憑借自己的才能與創(chuàng)意獲取正當利潤,即自主自動地發(fā)揮自己的企業(yè)活動以開拓市場。 。 。 第二條 本公司經營人員隨時應具有下列五種創(chuàng)新精神: 。 第二十一條 凡受訓期間中,由公司供膳外不給其他津貼。 第十七條 各級教育訓練的課程進度另定。 第十三條 普通事務班其教育內容包括一般實務(公務概況、公司各種規(guī)章、各部門職責、事務處理程序等),本公司營業(yè)員工(待客接物的禮節(jié)及陶冶品格)等精神教育以及新進人員的基本教育。三、定期訓練 第九條 本公司員工教育定期訓練每年兩次分為上半期(四、五月中)及下半期(十、十一月中)舉行,視其實際事務情況、技術等級分別辦理。二、不定期訓練 第五條 本公司員工教育訓練由各部科主管對所屬員工經常實施。 第二條 教育實施的宗旨與目的如下: 1.茲為加強人事管理,重視教育訓練而提高員工的素質,施予適當?shù)慕逃柧?,以培養(yǎng)豐富的知識與技能,同時養(yǎng)成高尚的品德,處理業(yè)務能達成科學化,成為自強不息的從業(yè)人員。要利用這些方法達到教育的效果。例如,集體教育時可以分為講授法和分組討論法等方法。當然隨著教育內容的不同,教育的方法也會有所改變。如果能夠這么做的話,舊員工就不會漏掉任何重要的部分,確實地教育新進員工了。 2.教育內容 舊員工指導新進員工時,清楚的教育內容是第二個重要因素。因此,在新進員工進來之前,就必須先訓練舊員工如何去指導新員工。 如果舊員工有不將上司當做上司的態(tài)度的話,當然新進員工也會跟著學,因此,舊員工對上司的態(tài)度必須隨時注意并加以指導。對缺乏協(xié)調性的員工,為了維持團體績效就必須讓他了解在團體中每位成員之間能協(xié)調的重要性,一定要使他真正地了解并改正過來。 這就是所謂的業(yè)務員的基本禮節(jié),在新進員工進來之前,一定要先檢查每位舊員工是否已經記住最基本的禮節(jié),并且確實遵守著,如果有尚未確實記住并遵守的舊員工的話就必須加以教育、指導。這種人就無法有效地利用時間,這樣的員工也決不是新進員工學習的對象。 特別值得注意的是,對改善工作的能力就是決定有沒有業(yè)務實行能力的因素,所以必須檢查舊員工對改善工作的努力,并且如果有這種情況時必須好好指導這些人如何改善工作的方法。 所以如果發(fā)現(xiàn)不依照基本方法做事的舊員工的話,要立即指正,讓他使用基本方法來做事。 2.忘了基本方法,我行我素 忠實地依照基本方法進行工作是重要的。 1.對工作部門整體性的工作內容理解不足 有不少已經工作三四年的員工,無法理解自己的工作部分的整體觀。人際關系若有問題就是致命傷,因此關于這點一定要好好的檢查,并且改正過來。知識是用頭腦去記的東西,但技術卻必須以知識為基礎,而由親身體驗去積累的東西。 3.將知識不足的部分列出來 既然分為知識、技術、態(tài)度三個方面,就必須將各方面欠缺的部分列舉出來。 1.首先分為能力和人際關系 對于舊員工的能力、素質和人際關系等大致上進行分類,再從各項分類仔細地去檢查。 □ 舊員工的檢查 訓練舊員工之前,首先要對員工的能力和素質做一次總檢查。 但是在將教育指導新進員工的責任交給資深員工之前,必須先教導資深員工教育新進員工的方法。教育訓練不只是以集合授課的方式舉辦,同時也要教導新進員工訓練一些非常基本的概念。第二十五條 培訓經費的預算,應注意以下幾點: 、器械、材料上需花費費用? ,受訓工資是否計在培訓費用之內? ,其薪金是否列在培訓費用之內? ? ,是否應計算在培訓費用中?十二、培訓計劃的核驗 第二十六條 培訓之成果,必須核驗是否達到原定目標。 第十八條 確定培訓時間應注意以下幾點: ??九、教師的教定 第十九條 必須聘請一位以上的專家來執(zhí)教。 第十一條 計劃教學時,須注意下列各點: ? ? ? ? ?六、培訓視聽教具 第十二條 視聽教具可以幫助說明授課意圖和使受訓者了解把握學習重點。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ,以增進其工作成效? ??四、培訓形式 第七條 教育培訓還需考慮培訓形式,有了正確的培訓形式,方可達到培訓目標。第二條 本公司為儲備人才的長期培訓或短期培訓,均需依本章所列之條例進行。要利用這些方法達到教育的效果。例如,集體教育時可以分為講授法和分組討論法等方法。當然隨著教育內容的不同,教育的方法也會有所改變。如果能夠這么做的話,舊員工就不會漏掉任何重要的部分,確實地教育新進員工了。 2.教育內容 舊員工指導新進員工時,清楚的教育內容是第二個重要因素。因此,在新進員工進來之前,就必須先訓練舊員工如何去指導新員工。 如果舊員工有不將上司當做上司的態(tài)度的話,當然新進員工也會跟著學,因此,舊員工對上司的態(tài)度必須隨時注意并加以指導。對缺乏協(xié)調性的員工,為了維持團體績效就必須讓他了解在團體中每位成員之間能協(xié)調的重要性,一定要使他真正地了解并改正過來。 這就是所謂的業(yè)務員的基本禮節(jié),在新進員工進來之前,一定要先檢查每位舊員工是否已經記住最基本的禮節(jié),并且確實遵守著,如果有尚未確實記住并遵守的舊員工的話就必須加以教育、指導。這種人就無法有效地利用時間,這樣的員工也決不是新進員工學習的對象。 特別值得注意的是,對改善工作的能力就是決定有沒有業(yè)務實行能力的因素,所以必須檢查舊員工對改善工作的努力,并且如果有這種情況時必須好好指導這些人如何改善工作的方法。 所以如果發(fā)現(xiàn)不依照基本方法做事的舊員工的話,要立即指正,讓他使用基本方法來做事。 2.忘了基本方法,我行我素 忠實地依照基本方法進行工作是重要的。 1.對工作部門整體性的工作內容理解不足有不少已經工作三四年的員工,無法理解自己的工作部分的整體觀。人際關系若有問題就是致命傷,因此關于這點一定要好好的檢查,并且改正過來。知識是用頭腦去記的東西,但技術卻必須以知識為基礎,而由親身體驗去積累的東西。 3.將知識不足的部分列出來 既然分為知識、技術、態(tài)度三個方面,就必須將各方面欠缺的部分列舉出來。 1.首先分為能力和人際關系 對于舊員工的能力、素質和人際關系等大致上進行分類,再從各項分類仔細地去檢查。 □ 舊員工的檢查 訓練舊員工之前,首先要對員工的能力和素質做一次總檢查。 但是在將教育指導新進員工的責任交給資深員工之前,必須先教導資深員工教育新進員工的方法。教育訓練不只是以集合授課的方式舉辦,同時也要教導新進員工訓練一些非常基本的概念??荚u優(yōu)秀者將視情況予以獎勵。效果考評的形式為書面問卷結合口頭問答及崗位抽查。并把培訓名單報人力資源部。51 / 52酒店人事培訓管理制度日期:編號:制定:人力資源部批準:總經理目的(PURPOSE):為規(guī)范酒店培訓,加強培訓管理,提高培訓成效,特制定本辦法:政策與程序(POLICYamp。 人力資源部將把有人力資源部組織的培訓大綱與培訓內容提前報人力資源部備案,各部門應根據(jù)培訓計劃及員工的排班情況安排并通知員工參加培訓。 每次課程結束后,人力資源部將安排考評。待重考合格后,回升員職位。員工訓練的基本原則 所謂安排新進員工的人事及教育,也就是安排新進員工接受訓練并分配到各工作部門。事實上,這種教導的責任大多是交給和新進員工一起工作的資深同仁們。所以在新進員工尚未上班之前就必須將舊有員工訓練成為新進員工的榜樣。檢查的方法可依照下列幾點來做。因為能力是知識、技術、態(tài)度等綜合表現(xiàn)出來的一種力量,因此將能力、素質分為知識、技術、態(tài)度三方面是最合理不過的了。 4.技術的熟練度 這里所指的技術就是指工作的技巧。 5.態(tài)度的總結 無論知識、技術多么的優(yōu)良,若是工作態(tài)度不好,人際關系有許多問題的人就不能算是優(yōu)秀的商業(yè)人才。接下來讓我們從各種角度來檢查。這種員工遲早會成為壞榜樣,因此要早一點再訓練他們。因此如果新進員工一開始就碰到不照基本方法來做事的舊員工的話,事態(tài)將會變得更嚴重。若舊員工有此狀況就必須立即糾正他,同時計劃如何改善其工作。但是,也有不少舊員工沒有什么時間觀念。1. 業(yè)務員基本的條件 為了維持團體的和諧,工作場所人際關系的圓滿,有些基本禮節(jié)是一定要遵守的。 因此,上級、領導人必須注意自己的屬下是否有合作、協(xié)調的能力。也就是說,不懂得尊敬上司,用對待同事一樣的態(tài)度對待上司,這是很不應該的。 □ 指導新進員工方法的訓練 新進員工分配到工作部門之后,有關實際的工作內容的指導大都由同部門的舊員工來執(zhí)行。應該好好理解這種特質、特征、即時加以指導使他們能夠改正。如果可能的話,將所要教育的項目,以文字的方式紀錄并送交上司或負責人過目。關于教育的順序和方法,只要達到教育的效果即可。 4.教育、指導的技巧 教育、指導是有技巧的。個別指導的技巧有:(1)說明法,(2)說服法,(3)問題解答法,(4)輔導法,(5)作業(yè)挑戰(zhàn)法等主要的技巧。員工教育培訓計劃一、總 目 第一條 本計劃以系統(tǒng)性為特征,目的是完善本公司的員工培訓。 第五條 訂立目標時應注意如下事項: ? ? ?? ,加強安全的工作習慣? ,尤其是減少浪費的習慣? ,以打破生產技術上的瓶頸現(xiàn)象? ? ? ,以便在工廠擴充時,指導新進員工?三、學習方針 第六條 確定培訓目標后,需確定學習的主題,下列各項,可以幫助人事部門決定在職人員了解其義務、責任與學習態(tài)度。 。 第十六條 確定培訓設備時亦應注意以下幾點
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