【正文】 NO:日 期: 會(huì)議名稱: 電 話:聯(lián) 系 人: 傳 真: 公司名稱: 市場(chǎng)結(jié)構(gòu): MICE地 址: 宴會(huì)名稱（日期）時(shí)間地點(diǎn)擺臺(tái)形式出席人數(shù)簽到臺(tái)： 菜單： 茶歇：無(wú)飲品：工程部客房部：前廳部保安部付款方式：餐飲部收費(fèi)價(jià)格：財(cái)務(wù)部：最終付款:： 抄報(bào)GM/DGM/RM/DOSM/DOFB/BQ/FC/ENG/FOMAuthorized signatory : 分機(jī)：聯(lián)系人: 日期: FM－SM－006北戴河新華假日酒店會(huì)議活動(dòng)變更補(bǔ)充單 Changing Order amp。故及后果a) 事故：使用電器操作不慎b) 后果：人員傷亡、財(cái)產(chǎn)損失應(yīng)急處理程序：a) 執(zhí)行酒店火警報(bào)警程序。所有人員各部門室內(nèi)空氣空氣污染辦公室在上班前開窗通風(fēng)。收的發(fā)文按照發(fā)放日期順序整理存檔。b) 發(fā)給各有關(guān)部門的文件，送至各部門秘書處或利用無(wú)紙辦公系統(tǒng)傳送。聘請(qǐng)旅游、飯店、培訓(xùn)、營(yíng)銷等方面的專家進(jìn)行培訓(xùn)，增強(qiáng)專業(yè)技能和服務(wù)意識(shí)、不斷提高業(yè)務(wù)水平。日常培訓(xùn)。）電器的管理要求店工作做到下班前關(guān)閉電源（電腦、復(fù)印機(jī)等），上班時(shí)在不影響工作的情況下，利用自然光線，節(jié)約電能。（二） 電腦管理為確保電腦系統(tǒng)安全，防止發(fā)生病毒：要求員工定期對(duì)自己的電腦殺毒（有專人負(fù)責(zé)電腦殺毒軟件的更新工作）。當(dāng)酒店新產(chǎn)品或設(shè)施時(shí)，應(yīng)與相關(guān)部門及時(shí)溝通、了解，同時(shí)將對(duì)內(nèi)、對(duì)外宣傳的各種資料（如宣傳冊(cè)、網(wǎng)址）更新，給客戶最新的酒店資料。b) 酒店促銷廣告——市場(chǎng)銷售部以申請(qǐng)發(fā)文的形式介紹廣告的刊登媒體、日期和費(fèi)用，經(jīng)批準(zhǔn)并知會(huì)相關(guān)部門后，持批文和發(fā)票到財(cái)務(wù)部領(lǐng)取廣告經(jīng)費(fèi)。e) 酒店促銷廣告——美工提供廣告樣張經(jīng)，經(jīng)相關(guān)部門校稿和簽字并呈交總經(jīng)理批準(zhǔn)。（廣告投放）公關(guān)部經(jīng)理出臺(tái)年度廣告預(yù)算和形象廣告創(chuàng)意，經(jīng)市場(chǎng)銷售部討論提交總經(jīng)理批準(zhǔn)；促銷廣告知會(huì)相關(guān)部門認(rèn)可；根據(jù)預(yù)算每次廣告投放需提交總經(jīng)理批準(zhǔn)，促銷廣告得到相關(guān)部門認(rèn)可；廣告刊出后呈交總經(jīng)理閱覽；建立年度檔案，存儲(chǔ)所有廣告樣張以供年底審核。c) 廣播包括：說(shuō)話般表達(dá)、清楚的品名、簡(jiǎn)短的句子、重復(fù)的主題等。：a) 平面廣告。e) 連續(xù)使用的時(shí)間。b) 覆蓋種類的確立。包括：印刷媒體、廣告媒體、戶外媒體、交通媒體、室內(nèi)媒體等。e) 全權(quán)負(fù)責(zé)活動(dòng)實(shí)施并監(jiān)督店外單位和協(xié)同酒店各部門完成活動(dòng)。批文存檔。c) 公關(guān)部全程負(fù)責(zé)活動(dòng)實(shí)施，并協(xié)調(diào)相關(guān)部門的工作。b) 酒店外部，需經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)，并同場(chǎng)地?fù)碛姓吆炗喓贤?. 事件（活動(dòng)時(shí)機(jī)）借助可利用的新聞事件、中西方節(jié)日、公益活動(dòng)、時(shí)尚潮流等敏感時(shí)機(jī)作為活動(dòng)的切入點(diǎn)。公關(guān)活動(dòng)。交際性公關(guān)活動(dòng)。環(huán)保意識(shí)：內(nèi)部環(huán)保氛圍、外部環(huán)保印象。市場(chǎng)形象：美譽(yù)度、競(jìng)爭(zhēng)中所處位置，危機(jī)隱患。司職：公關(guān)部負(fù)責(zé)和參與同酒店有關(guān)的所有工作。目的：結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng)，以樹立企業(yè)形象和建立品牌戰(zhàn)略為宗旨。（二十二） 核對(duì)NO SHOW 程序預(yù)定部每天打印一份NO SHOW LIST?？腿说竭_(dá)酒店后，協(xié)助前廳部安排客人順利入住。將以上資料分別發(fā)給：總辦、前臺(tái)、預(yù)定、客房、餐飲、康樂(lè)、財(cái)務(wù)、保安、人事、工程、宴會(huì)等。準(zhǔn)備好酒店禮節(jié)單。（十九） 折扣單的使用對(duì)一切超部門的房費(fèi)折扣、或其他特殊要求的預(yù)定，在預(yù)定單上要要有常務(wù)副總經(jīng)理的簽署后方可生效使用。完成以上內(nèi)容后，由市場(chǎng)銷售部總監(jiān)簽字后，再發(fā)給預(yù)定部，包括：總 辦、前臺(tái)、預(yù)定、客房、餐飲、康樂(lè)、財(cái)務(wù)、保安、人事、工程、宴會(huì)等?？腿说降昵靶枳龅墓ぷ鳎篴) 確定婚宴具體日期、人數(shù)、用餐標(biāo)準(zhǔn)和用餐場(chǎng)地；b) 至少提前一周確認(rèn)菜單和接待婚宴客人做好試餐工作；c) 在交訂金的當(dāng)天，帶領(lǐng)如有需要燃放鞭炮的客人到保衛(wèi)部簽署鞭炮煙花爆竹安全責(zé)任協(xié)議書等工作；（具體協(xié)議樣本由保衛(wèi)部保存）d) 在婚宴至少前一天做好婚宴場(chǎng)地布置等準(zhǔn)備工作；e) 配合餐飲部做好婚宴接待工作。（十六）婚宴預(yù)定程序婚宴預(yù)定一般由銷售人員接收，并填入團(tuán)隊(duì)用餐通知單后，送交預(yù)定部。（十五） 會(huì)議預(yù)定程序會(huì)議預(yù)定一般由銷售人員接收，并填入會(huì)議活動(dòng)通知單后，送交預(yù)定部。（十四） 客戶服務(wù)工作程序散客預(yù)定程序散客預(yù)定包括個(gè)人預(yù)定、公司預(yù)定、旅行社散客預(yù)定。銷售人員接收公司預(yù)訂時(shí)根據(jù)財(cái)務(wù)部發(fā)文確定公司是否可以賒銷。根據(jù)投訴內(nèi)容進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)解，或召開協(xié)調(diào)會(huì)，由客房部、餐飲部等相關(guān)部門緊急磋商，得出解決方案。（十一） 客戶招待活動(dòng)酒店內(nèi)招待活動(dòng)：銷售人員先填寫客戶招待申請(qǐng)單，寫清招待對(duì)象、日期、地點(diǎn)等相關(guān)內(nèi)容，報(bào)市場(chǎng)銷售部總監(jiān)及總經(jīng)理審批后，退還申請(qǐng)人。 與公司負(fù)責(zé)人溝通、協(xié)商，提出價(jià)格方案。向客人介紹有關(guān)設(shè)施a) 路線：客房、餐廳、康樂(lè)、會(huì)議室。部門總監(jiān)意見、建議所涉及的部門，與該部門的總監(jiān)協(xié)調(diào)，做出處理意見、拿出解決辦法，必要時(shí)通報(bào)總經(jīng)理。在拜訪結(jié)束后，銷售人員做好拜訪記錄。 （七） 銷售計(jì)劃的制定每周銷售工作計(jì)劃a) 目的：有步驟、合理地安排時(shí)間，確保有的放矢地工作。重大活動(dòng)工作總結(jié)隨時(shí)存檔。會(huì)議活動(dòng)通知單隨時(shí)存檔。將制作的《競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況調(diào)查表》每月保存。預(yù)測(cè)依據(jù)酒店銷售方針、價(jià)格政策a) 酒店客房收入預(yù)算 b) 預(yù)測(cè)期內(nèi)相關(guān)會(huì)議、團(tuán)隊(duì)的各種信息c) 往年同期經(jīng)營(yíng)情況d) 會(huì)議占房情況預(yù)測(cè)內(nèi)容a) 按不同客源市場(chǎng)分析到手預(yù)定情況（包括各客源市場(chǎng)的間夜數(shù)、房?jī)r(jià)）b) 酒店房態(tài)情況c) 預(yù)測(cè)各客源市場(chǎng)預(yù)期預(yù)定情況（包括各客源市場(chǎng)的間夜數(shù)、平均房?jī)r(jià)）房間控制房間控制是為了提高酒店收入水平，發(fā)揮客房的最大效益。 酒店平均房?jī)r(jià)、出租率、收入分析。了解有關(guān)公司的具體情況，如：公司名稱、地址、職務(wù)、聯(lián)系電話、聯(lián)系人），并將上述信息填入公司調(diào)查表備案。例如：合同檔案，傳真紀(jì)錄，出勤記錄等等。根據(jù)價(jià)格指導(dǎo)給客戶報(bào)價(jià)，或記下來(lái)電信息以便進(jìn)一步跟蹤.(耐心熱情)，并保證所有電話在3次鈴聲之內(nèi)接起。 文化程度：大專以上學(xué)歷。 負(fù)責(zé)酒店日常宣傳品的設(shè)計(jì)工作。 文化程度：中專以上學(xué)歷。實(shí)施酒店內(nèi)各種美術(shù)裝飾、廣告牌、印刷品的設(shè)計(jì)、制作和安裝。 組織、監(jiān)督酒店文藝活動(dòng)，確?；顒?dòng)格調(diào)健康，品位高尚，有較強(qiáng)的民族性和較高的藝術(shù)性。 崗位職責(zé) 經(jīng)常收集和整理有關(guān)本企業(yè)形象的反饋情況和資料，為酒店管理決策提供依據(jù)。 文化程度：大專以上學(xué)歷。JOBSM公關(guān)部經(jīng)理06 直接上級(jí)：市場(chǎng)銷售部總監(jiān) 直接下級(jí)：美工 職權(quán)范圍：配合酒店總體銷售目標(biāo)，制定企業(yè)形象策略，公關(guān)計(jì)劃和廣告計(jì)劃，監(jiān)督保證計(jì)劃的實(shí)施。、傳真、備忘錄，與旅行社及其他客戶落實(shí)訂房事宜及相關(guān)工作。JOB－SM－預(yù)訂部文員－05 ：預(yù)訂部經(jīng)理：無(wú)：。：身體健康、年齡20歲以上，女性為佳。 提供有效的預(yù)訂服務(wù)，盡量滿足客人的訂房要求，搞好與客人的關(guān)系。 文化程度：中專以上學(xué)歷。JOBSM銷售經(jīng)理03 直接上級(jí)：高級(jí)銷售經(jīng)理 直接下級(jí)：無(wú) 職權(quán)范圍：掌握會(huì)議、團(tuán)隊(duì)、商務(wù)散客預(yù)定流量，隨時(shí)將預(yù)定動(dòng)態(tài)向銷售總監(jiān)匯報(bào)。 每周五整理本組周銷售工作計(jì)劃表提交銷售總監(jiān)。 工作經(jīng)驗(yàn)：具備2年以上四星級(jí)酒店高級(jí)銷售經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn)。 任職條件 基本素質(zhì)：具備豐富的銷售經(jīng)驗(yàn)和技巧，具有良好的客戶基礎(chǔ)，具備一定的培訓(xùn)、督導(dǎo)能力。 定期走訪客戶，征求客戶意見，掌握其他度假村情況，分析競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)，改進(jìn)酒店銷售策略以適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)需要。 組織市場(chǎng)調(diào)查，定期分析市場(chǎng)動(dòng)向、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢(shì)。 特殊要求：參加過(guò)專業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷知識(shí)學(xué)習(xí)或培訓(xùn)。 自然條件：年齡25——45歲之間，身體健康，精力旺盛。提出酒店價(jià)格政策實(shí)施方案，報(bào)常務(wù)副總經(jīng)理審批后，向銷售人員下達(dá)銷售任務(wù)，并組織貫徹實(shí)施。同時(shí)，由市場(chǎng)銷售部下屬公關(guān)部配合酒店總體銷售目標(biāo)，制定企業(yè)形象策略，公關(guān)計(jì)劃和廣告計(jì)劃，與有關(guān)政府、文化團(tuán)體、新聞媒體單位、廣告公司，同行企業(yè)加強(qiáng)聯(lián)系，保持溝通，利用一切可能的方法，提高酒店知名度和美譽(yù)度。一、市場(chǎng)銷售部概述市場(chǎng)銷售部是酒店核心部門，由銷售部、公關(guān)部組成。通過(guò)完善的網(wǎng)絡(luò)預(yù)定系統(tǒng)，為客人提供快捷的會(huì)議預(yù)定服務(wù)。制定市場(chǎng)銷售戰(zhàn)略，選擇確定酒店主要目標(biāo)市場(chǎng)、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)和銷售原則、方針，并組織實(shí)施。具有較強(qiáng)的敬業(yè)精神及領(lǐng)導(dǎo)才能，思路開闊，充分把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，出色完成酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。 工作經(jīng)驗(yàn)：具備4年以上酒店銷售管理經(jīng)驗(yàn)。 崗位職責(zé)： 在酒店常務(wù)副總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，根據(jù)財(cái)務(wù)預(yù)算要求，提出銷售計(jì)劃，組織高級(jí)銷售經(jīng)理分析市場(chǎng)環(huán)境，制定和審核酒店客房出租率、平均房?jī)r(jià)和銷售預(yù)算。 掌握酒店價(jià)格政策實(shí)施情況，控制團(tuán)隊(duì)、散客在不同季節(jié)的價(jià)格水平，及時(shí)提出改進(jìn)措施，保證酒店達(dá)到最佳效益。會(huì)議流量超計(jì)劃時(shí)，有責(zé)任通報(bào)停止接受新預(yù)定。 外語(yǔ)水平：具備良好的聽、說(shuō)、能力。 向銷售