運(yùn)作管理-配送管理-全文預(yù)覽
【正文】 比例給經(jīng)銷商提供打印機(jī)數(shù)量的做法。當(dāng)市場(chǎng)上出現(xiàn)產(chǎn)品供不應(yīng)求的情況時(shí)，供應(yīng)鏈上游的企業(yè)往往會(huì)按下游的分銷配送商或零售商的訂貨量占總訂貨量的比例來(lái)分配供給他們的產(chǎn)品數(shù)量。如此一來(lái)，企業(yè)提供特價(jià)優(yōu)惠銷售的一個(gè)直接后果是供應(yīng)鏈下游企業(yè)“自愿地”增加了庫(kù)存量，這顯然不利于整條供應(yīng)鏈的優(yōu)化。(3) 價(jià)格波動(dòng)。因此，定期批量訂貨也放大了訂貨量的波動(dòng)幅度，這是產(chǎn)生牛鞭效應(yīng)的另一個(gè)重要原因。供應(yīng)鏈上每一節(jié)點(diǎn)采取批量訂貨的主要原因是為了節(jié)省訂貨成本和利用批量帶來(lái)的價(jià)格折扣，但是，無(wú)疑這種做法會(huì)“扭曲”需求的真正信息，使供應(yīng)鏈上游企業(yè)所獲得的需求信息同市場(chǎng)真正的需求信息產(chǎn)生出入。%% 地區(qū)銷售分公司訂貨量010203040第一月第二月第三月第四月第五月時(shí)間訂貨量銷售總公司訂貨量010203040第一月第二月第三月第四月第五月時(shí)間訂貨量當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商訂貨量010203040第一月第二月第三月第四月第五月時(shí)間訂貨量圖3 銷售量、訂貨量波動(dòng)圖(2) 批量訂貨。但是，假設(shè)市場(chǎng)需求變化了5％，即從每周需求20個(gè)變?yōu)槊恐?9個(gè)，如表6所示，其上游環(huán)節(jié)就會(huì)引起一層比一層更大的波動(dòng)。對(duì)產(chǎn)品需求的預(yù)測(cè)信息就以訂單的形式一級(jí)一級(jí)地向供應(yīng)鏈上游流動(dòng)。大部分分銷配送系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)是多級(jí)的。此外，在對(duì)服裝、食品、甚至汽車工業(yè)的研究中，也發(fā)現(xiàn)了類似現(xiàn)象。這樣，雖然對(duì)最終產(chǎn)品的需求是穩(wěn)定的，但是供應(yīng)鏈上游訂單的波動(dòng)卻很大，且越往上越大。很多企業(yè)在其供應(yīng)鏈中都發(fā)現(xiàn)了牛鞭效應(yīng)。 二、 牛鞭效應(yīng)什么是牛鞭效應(yīng)配送管理中另一個(gè)重要問(wèn)題是防止“牛鞭效應(yīng)”（Bullwhip effect）。由于平均庫(kù)存的降低主要是通過(guò)降低安全庫(kù)存來(lái)實(shí)現(xiàn)的，所以變異系數(shù)越大，安全庫(kù)存對(duì)整個(gè)庫(kù)存減少的影響越大。而這一點(diǎn)在分散型系統(tǒng)的情況下很難作到，或者說(shuō)需要付出高額成本才能作到。這樣，需求變動(dòng)性的減小可使安全庫(kù)存減少，從而降低平均庫(kù)存水平。同樣，在分散型系統(tǒng)之下，產(chǎn)品B在兩個(gè)配送中心的平均庫(kù)存分別為15個(gè)，而在集中型系統(tǒng)之下，平均庫(kù)存為20個(gè)，減少33%。參照庫(kù)存管理的有關(guān)方法* Production and Operations Management: Manufacturing and Services (8/e), Richard B. Chase, Nicholas J. Aquilano, F. Robert Jacobs, McgrawHill, 1998 （英文影印版，機(jī)械工業(yè)出版社） Operations Management, Jay Heizer, Barry Render, Prentice hall, 2001 （英文影印版， 清華大學(xué)出版社）進(jìn)行計(jì)算，可將這種影響概括為如表4。這一特點(diǎn)在最終分析中將起到重要作用。表3還提供了兩種產(chǎn)品周需求的平均值和標(biāo)準(zhǔn)偏差，以及需求的變異系數(shù)（標(biāo)準(zhǔn)偏差與平均需求之比值）。按照估計(jì)，在集中型系統(tǒng)的情況下。但是，如果確實(shí)采用集中型系統(tǒng)，且仍然保持97%的顧客服務(wù)水平的話，系統(tǒng)的總庫(kù)存量究竟能降低多少呢？讓我們通過(guò)兩個(gè)產(chǎn)品：A和B來(lái)做進(jìn)一步的分析。但是，集中型系統(tǒng)也有很大好處：它可以使企業(yè)用更少的庫(kù)存來(lái)達(dá)到97%的顧客服務(wù)水平，或在相同總庫(kù)存量的條件下達(dá)到更高的顧客服務(wù)水平。該公司大約有500種不同規(guī)格型號(hào)的產(chǎn)品，所服務(wù)的零售商有一萬(wàn)家左右。兩個(gè)市場(chǎng)的顧客（主要是零售商）直接從各自的配送中心得到產(chǎn)品，而兩個(gè)配送中心則都由同一個(gè)制造基地供貨（見(jiàn)圖1）。本文討論其中的一些重要概念和基本策略。配送管理與物料采購(gòu)管理相比，其重要意義在于，由于成品的附加值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于零部件的附加值，該環(huán)節(jié)任何冗余的庫(kù)存、時(shí)間上的延誤、制造商和經(jīng)銷商之間的不友好關(guān)系都會(huì)給鏈上的各個(gè)成員帶來(lái)更高額的成本。很多產(chǎn)品出廠后，尤其是消費(fèi)品，都需要經(jīng)過(guò)這一系列過(guò)程才能到達(dá)最終顧客，即產(chǎn)品的使用者手中?！迸渌凸芾碇行枰紤]的幾個(gè)重要問(wèn)題是：如何設(shè)定合理的流通配送環(huán)節(jié)？如何與整個(gè)流通配送環(huán)節(jié)中的各個(gè)節(jié)點(diǎn)上的企業(yè)保持合作伙伴關(guān)系？如何合理設(shè)定各個(gè)環(huán)節(jié)的庫(kù)存，以及如何防止牛鞭效應(yīng)（Bullwhip Effect）。該公司制造和分銷配送電子設(shè)備，其有兩大配送中心，位于相隔一定距離的兩地，分別供應(yīng)其周圍的兩個(gè)市場(chǎng)。無(wú)法滿足的顧客需求將被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手奪走，而不可能延遲供貨。這兩種系統(tǒng)各有什么特點(diǎn)呢？很顯然，與集中型系統(tǒng)相比，分散型系統(tǒng)的一個(gè)最大好處是可以更靠近自己的顧客，從而縮短供貨時(shí)間，運(yùn)輸成本也較低。一個(gè)配送中心服務(wù)的顧客數(shù)越多，這種效應(yīng)就越明顯。在現(xiàn)有系統(tǒng)之下。從表中可以看出，對(duì)產(chǎn)品B的需求比對(duì)A的需求要小得多。例如，在上述所分析的兩種產(chǎn)品中，我們可以看到，產(chǎn)品A的標(biāo)準(zhǔn)偏差比產(chǎn)品B要大得多，而產(chǎn)品B的變異系數(shù)比A要大得多。這種特點(diǎn)將對(duì)供應(yīng)鏈上游的生產(chǎn)系統(tǒng)產(chǎn)
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