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家政服務(wù)員培訓(xùn)資料-全文預(yù)覽

2025-04-22 23:37 上一頁面

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【正文】 富含維生素D的食物:自然界中只有很少的食物含有維生素D。主要食物來源為肉類、動(dòng)物內(nèi)臟、魚、禽、貝殼類及蛋類,乳及乳制品中含量較少。富含維生素B1的食物:谷物皮、豆類、堅(jiān)果類、芹菜、瘦肉、動(dòng)物內(nèi)臟、小米、大白菜、發(fā)酵食品,胚芽、米糠和麩皮中也存在豐富維生素B1。因此除了攝取足夠的維生素D之外,適度的到戶外曬曬陽光,吸收陽光自行合成維生素D,也是幼兒很好的來源。除此之外,它另一項(xiàng)特別的功能就是能夠促進(jìn)人體骨膠原的合成,膠原質(zhì)是人體牙齒、骨骼、組織細(xì)胞等的組成部分,而維生素C在協(xié)助骨膠原的生成上占有重要的功能?! 【S生素B2——成長(zhǎng)的維生素  維生素B群對(duì)人體的神經(jīng)機(jī)能占有重要的功能,而其中對(duì)幼兒最特別的是維生素B2。留底油入牛蛙略炸,倒回笊籬。豆腐營(yíng)養(yǎng)豐富,含多種營(yíng)養(yǎng)素,豆類食品能健腦,松子仁所含脂肪為不飽和脂肪酸,也是健腦美容食品。松子仁,用刀剁碎。本膳營(yíng)養(yǎng)豐富,所用海參,能補(bǔ)腎填精髓。1至2歲的寶寶每天應(yīng)吃肉類4050克,豆制品2550克,雞蛋1個(gè)。此菜清香軟嫩,含有豐富的大豆蛋白、鈣質(zhì)和胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng),很適合寶寶食用。E哭聲緊急、尖叫、音調(diào)高亢、持續(xù)時(shí)間短,可能是腦部疾病。 C突然大哭不止,要注意檢查生殖哭兩側(cè)或臍部有無疝氣,如伴有腹脹、嘔吐、面色蒼白,注意腸絞痛、腸套迭等;A如果孩子接觸乳頭或食物就哭,表情痛苦,可能是口瘡或舌咽部炎癥;八、嬰幼兒啼哭的基本常識(shí):1)饑餓性啼哭 調(diào)整飲食:對(duì)未加輔食的寶寶可限制奶量12天。丟失大量的水分和電解質(zhì)會(huì)引起孩子脫水或電解質(zhì)紊亂,應(yīng)該立即帶孩子到醫(yī)院就診,并應(yīng)注意寶寶用具的消毒。6)油性大便,糞便呈淡黃色,液狀,量多,像油一樣發(fā)亮,在尿布上或便盆中如油珠一樣可以滑動(dòng)。 應(yīng)對(duì)措施:這是提示寶寶蛋白質(zhì)攝入過量,或蛋白質(zhì)消化不良。應(yīng)對(duì)措施:適當(dāng)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)就能恢復(fù)正常。如果2~3天大便仍不正常,則應(yīng)請(qǐng)醫(yī)生診治。 應(yīng)對(duì)措施:多見于吃牛奶或奶粉的小兒。七、嬰幼兒排便情況異常的處理:1)灰白色或陶土色大便,一直沒有黃色,但小便呈黃色。   3)7-9個(gè)月添加的輔食:爛面,磨牙餅干,魚,蛋,肝泥,肉末。六、嬰幼兒輔食添加順序:1)1-3個(gè)月,添加的輔食:鮮果汁,青菜水,鈣,魚肝油制劑。3)保證足夠進(jìn)水量,每天5次左右。4)讓嬰幼兒擁有愉快的心情進(jìn)食。絕對(duì)不能用面霜、乳液及油類涂抹臍帶根部,以免臍帶不易干燥甚至導(dǎo)致感染。在寶寶臍帶脫落前應(yīng)保持干燥,尤其洗澡時(shí)不慎將臍帶根部弄濕,應(yīng)先以干凈小棉棒擦拭干凈,再執(zhí)行臍帶護(hù)理。將大棗洗凈,兌適量水放鍋內(nèi)煮爛,用干凈紗布濾去皮核,置入另一鍋內(nèi),放入冰糖、核桃仁文火燉之。豬肘肉具有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪。三者按100:2:2比例,用清水文火燉煮至爛熟。連服3天。 :絲瓜仁50克,鮮鰱魚500克,共同熬湯。粥分兩次(早午或早晚各一次)喝完,連服3天。二者配伍,對(duì)產(chǎn)婦有康復(fù)身體,通乳之功效。 :豬蹄1只,通草3克,加水1500毫升,放入鍋(砂鍋為佳)內(nèi)共煮,先用武火,水開后改文火,煮1只豬蹄,連續(xù)服3~5天。通草可通氣下乳,與鯽魚相配,效果更佳。如果用鯉魚1條(500~700克)煮湯(少許佐餐醬油,不宜放鹽)吃肉渴湯,催乳效果也不錯(cuò)。5)養(yǎng)成左側(cè)臥的睡覺習(xí)慣,這個(gè)姿勢(shì)能讓胎兒覺得很舒服,避免孩子缺氧,左側(cè)靜臥2小時(shí)還可以起到給孩子輸液的作用呢。2)頭三個(gè)月不要搓揉小腹部、胸部,這樣會(huì)刺激子宮收縮,有導(dǎo)致流產(chǎn)的危險(xiǎn)。經(jīng)常到戶外呼吸新鮮空氣,空調(diào)房的污染還是很大的。14)懷孕前3個(gè)月和后3個(gè)月胎兒都比較嬌弱,容易流產(chǎn)、早產(chǎn),不要ML。10)嘔吐、惡心等早孕反應(yīng)一般從孕6周開始至12周自然結(jié)束,做好心理準(zhǔn)備。8)少看電視,電視機(jī)周圍缺乏陰離子,對(duì)健康不益。4)不用口紅、粉底、眼影的化妝品,不能燙染頭發(fā),減少化學(xué)物質(zhì)對(duì)人體危害。13)產(chǎn)后,不要立刻用老母雞湯補(bǔ)養(yǎng)身體,因?yàn)楫a(chǎn)后母體會(huì)分泌催乳素,大量的雌激素會(huì)憋走催乳素,所以產(chǎn)后喝雞湯應(yīng)該用公雞。10)飲食要清淡,避免吃水煮魚這樣太刺激或油膩的菜肴。7.)禁食:桂圓,大熱,極易造成孕婦流產(chǎn);螃蟹、甲魚,大寒,極易造成孕婦流產(chǎn),特別是蟹腿;蘆薈汁;還有碳酸飲料、冷飲、香腸、臘肉、咸蛋、熟肉、火腿、辣鴨脖、油條、燒烤、話梅、水果罐頭、方便面、腌菜、油炸食物等再加工、有衛(wèi)生隱患、沒營(yíng)養(yǎng)的食物也應(yīng)列入禁食范圍內(nèi)。4)萵筍中含葉酸多,有助于胎兒脊髓形成。應(yīng)該從各種食物中獲得多種營(yíng)養(yǎng),一定不要偏食,少吃精米面,多吃些雜糧,更要多吃新鮮蔬菜,才能獲得均衡營(yíng)養(yǎng)。胡蘿卜素在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成維生素A。海帶、蝦、魚和紫菜等含碘量較高。二、產(chǎn)婦需要的營(yíng)養(yǎng)元素:1)蛋白質(zhì): 瘦肉、魚、蛋、乳和家禽類如雞、鴨等都含有大量的動(dòng)物蛋白質(zhì);花生、豆類和豆制品如豆腐等含有大量的植物蛋白質(zhì)。第七章 照料產(chǎn)婦一、產(chǎn)婦飲食基本要求:1)產(chǎn)后最初幾天的飲食最好是清淡、易消化的,每餐不宜過飽。亦為婦女經(jīng)期、妊娠、產(chǎn)期的保健佳品。   ②洗凈燉盅,將魚放入,再放入姜絲,蓋上盅蓋,隔水燉2小時(shí),加豬油、精鹽、味精調(diào)味,稍燉片刻,即可食用。主治:妊娠胎動(dòng)不安,小腹下墜,氣短懶言,或伴四肢水腫。黃芪裝入紗布袋內(nèi)扎緊口,同魚共放進(jìn)鍋內(nèi),加入蔥、姜、醋、食鹽、料酒、適量的水。功效:養(yǎng)血止血,補(bǔ)腎安胎。3)多吃魚、肉、蛋和奶;膳食營(yíng)養(yǎng)必須合理、平衡。2)洗澡時(shí)注意要靠墻邊站立,注意防滑到。懷孕4個(gè)月后,不可做仰臥類運(yùn)動(dòng)。(5)運(yùn)動(dòng)過程中,如眩暈、惡心、局部疼痛、極度疲勞,應(yīng)立即停止活動(dòng)。四、孕婦外出注意事項(xiàng):(1)每周至少活動(dòng)3次。3)不宜太累,以免過累引起流產(chǎn)和早產(chǎn)。2)溫度適宜。 ,如雞、鴨、魚、肉湯,或以豆類及其制品和蔬菜制成的菜湯等。4)去除油漆味:可把煮開的牛奶倒在杯子里,放在新油漆過的家具內(nèi),關(guān)緊家具門,過3~5小時(shí)左右,油漆味便可消除。4)蒸蛋后的餐具,先在碗里放一點(diǎn)食鹽,然后再擦洗。3)使用吸塵器時(shí)如果要消除從排氣口排出的臭氣,正確的使用方法是在使用吸塵器之前,用棉花蘸上檸檬汁,放在吸塵器污物筒里,再去吸塵,即可除臭。第四章 法律常識(shí)一、簽訂勞動(dòng)合同應(yīng)遵循的基本原則:平等自愿,協(xié)商一致的原則;合法原則。3)與孩子相處:必須要有愛心、耐心、責(zé)任心,多對(duì)其給予鼓勵(lì),表揚(yáng),忌嚇唬、打罵、訓(xùn)斥孩子,謙虛的向其父母請(qǐng)教教育方法。,勇于試工。2.個(gè)人形象準(zhǔn)備1)儀容儀表:端莊大方,樸實(shí)無華,衣著樸素整潔。二.職業(yè)守則(重點(diǎn))第二章 擇業(yè)與就業(yè)一.擇業(yè)前需要準(zhǔn)備的內(nèi)容身份證、健康證、學(xué)歷證書、家政服務(wù)員結(jié)業(yè)證書、資格證書、個(gè)人簡(jiǎn)歷。二.面試技巧(重點(diǎn))。二、建立良好的人際關(guān)系的基本方法知己知彼,了解城鎮(zhèn)居民的生活特點(diǎn),順應(yīng)雇主的生活習(xí)俗三、.建立良好的人際關(guān)系的常見技巧1)與異性成年人相處——保持距離2)與同性成年人相處:不要過多的在生活上照顧其配偶或戀人,雇主夫妻吵架時(shí),不要參與,工作中要多遵從同性成年人的意見,日常飯菜的準(zhǔn)備應(yīng)充分考慮迎合其胃口。6)與愛猜疑的人相處:做到光明磊落,一絲不茍,經(jīng)濟(jì)收支要清楚無誤,每筆經(jīng)濟(jì)收支均要認(rèn)真記
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