多功能面食機(jī),披薩卷機(jī)-全文預(yù)覽
【正文】 同步進(jìn)行的。德科貓耳朵切片機(jī),水煮貓耳朵機(jī),面食機(jī),披薩卷機(jī)貓耳朵機(jī)使用說明開機(jī)前應(yīng)對(duì)整機(jī)進(jìn)行檢查，看切刀與底刀的間隙（）并檢查其他地方的螺絲是否松動(dòng)，如切刀與底刀的間隙過大會(huì)造成貓耳朵變形，在每天工作時(shí)，必須在立柱上加機(jī)油，壓花刀上加食用油?！ ?將攪拌的面料送入多功能食機(jī)中，面料在反復(fù)的輥軋過程中，被制作成型后，送入油鍋?！ ?將配制好的面粉攪拌熟化，攪拌與機(jī)上操作時(shí)，室內(nèi)溫度保持10℃以上，攪拌20分鐘（面溫2030℃）至面團(tuán)狀，使面粉充分吸水，（有條件的可用電機(jī)攪拌筒攪拌）膨化后形成面筋網(wǎng)絡(luò)，放置10分鐘，保持面溫2030℃然后上機(jī)。一、產(chǎn)品簡介（本機(jī)可更換刀臺(tái)制作50mm10mm之間的食品）功率產(chǎn)量切片長度切片直徑外形尺寸貓耳朵機(jī)210Kg若切片厚薄不均勻，可把單相離合器卸下，用柴油或汽油清洗，或頂絲松動(dòng)，或離合器上的拉簧拉力不夠，可更換拉簧。把面粉拌好，拌好后壓成餅（注：需要幾種顏色，就壓幾種。貓耳朵的大小，有底刀來決定，根據(jù)貓耳朵的直徑來選擇不同的底刀。若不同時(shí)進(jìn)行時(shí)，可把壓花刀卸下。把切好的貓耳朵，放入適當(dāng)溫度油中，觀察其色度，達(dá)到所需顏色即可，也可用烤箱烘烤。電壓100kg/h1780x490x900MM30型(產(chǎn)量1530公斤/小時(shí)) 60型(產(chǎn)量3060公斤/小時(shí))100型(產(chǎn)量60100公斤/小時(shí))三、制作流程30型(
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