植物性食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值-資料下載頁

【摘要】第二章食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值植物性食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值同濟(jì)大學(xué)醫(yī)學(xué)院徐曼妮2-2-1谷類定義：谷類屬于單子葉植禾本科植物。種類：稻谷、小麥、玉米、高粱、大麥、小米、燕麥等。中國(guó)居民膳食寶塔中糧谷類每日推薦

2025-01-14 07:34

各類食物的營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生2h-資料下載頁

【摘要】各類食品的營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)學(xué)系蔣卓勤食物分類按其來源和性質(zhì)分成三類：1.動(dòng)物性食品2.植物性食品3.各類食物的制品食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值（nutritionvalue）食物的營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)（indexofnutritionalqualiti,INQ）INQ==某種營(yíng)養(yǎng)素密度/

2025-10-10 13:21

2022年醫(yī)學(xué)專題—第七章-各類食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值-資料下載頁

【摘要】第七章各類食物(shíwù)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,山東(shāndōnɡ)輕工業(yè)學(xué)院劉先華2012.3,第一頁，共六十六頁。,第一節(jié)食物(shíwù)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的評(píng)價(jià),一、食物(shíwù)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的相對(duì)性,1....

2024-11-16 00:29

食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的制作二食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分析三食品營(yíng)養(yǎng)資料-資料下載頁

【摘要】一.食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的制作二.食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分析三.食品營(yíng)養(yǎng)資料編輯?表一食物中產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素的能量折算系數(shù)成分KJ/G(*kcal/g)成分KJ/G(*kcal/g)蛋白質(zhì)17(4)乙醇(酒精)29(7)脂肪37(9)有機(jī)酸

2025-01-04 18:56

2022年醫(yī)學(xué)專題—常見食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值-資料下載頁

【摘要】常見(chánɡjiàn)食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,第一頁，共六十頁。,食物(shíwù)的分類：,1、按食物的來源分：(1)動(dòng)物性食物(2)植物性食物(3)以動(dòng)植物食物為原料(yuánliào)制取的各種精純...

2024-11-14 19:16

2022年醫(yī)學(xué)專題—常見食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值-資料下載頁

【摘要】常見(chánɡjiàn)食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,第一頁，共六十頁。,食物(shíwù)的分類：,1、按食物的來源分：(1)動(dòng)物性食物(2)植物性食物(3)以動(dòng)植物食物為原料制取的各種精純食品(shípǐn)...

2024-11-14 19:17

各類食物的營(yíng)養(yǎng)ppt課件-資料下載頁

【摘要】丁運(yùn)華各類食物的營(yíng)養(yǎng)第四章應(yīng)用營(yíng)養(yǎng)學(xué)惠州學(xué)院丁運(yùn)華各類食物的營(yíng)養(yǎng)第一節(jié)各類食品的營(yíng)養(yǎng)?谷類的營(yíng)養(yǎng)?豆類的營(yíng)養(yǎng)?蔬菜水果的營(yíng)養(yǎng)?肉類的營(yíng)養(yǎng)?魚類及其他水產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)?蛋類的營(yíng)養(yǎng)?奶及奶制品的營(yíng)養(yǎng)?菇類的營(yíng)養(yǎng)惠州學(xué)院丁運(yùn)華各類食物的營(yíng)養(yǎng)

2025-01-14 11:19

關(guān)于植物性食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值-資料下載頁

【摘要】植物性食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 一、單項(xiàng)選擇題 1．食品中所含熱能和營(yíng)養(yǎng)素能滿足人體需要的程度被稱為()。 A．食品的營(yíng)養(yǎng)素密度B．食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 C．食品的熱能密度D．食品營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量指數(shù) 2．谷粒中脂...

2025-09-24 14:31

植物性食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(1)-資料下載頁

【摘要】第二章食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值植物性食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值同濟(jì)大學(xué)醫(yī)學(xué)院徐曼妮2-2-1谷類定義：谷類屬于單子葉植禾本科植物。種類：稻谷、小麥、玉米、高粱、大麥、小米、燕麥等。中國(guó)居民膳食寶塔中糧谷類每日推薦

2025-01-14 07:26

食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生理工版教學(xué)課件：各類食物的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)-資料下載頁

【摘要】食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生模塊一營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)《食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生》課件系列之一第一章營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)第二章各類食物的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)模塊一營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)第一節(jié)肉類食物的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)第二節(jié)水產(chǎn)類食物的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)第三節(jié)乳類及乳制品的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)第四節(jié)

2025-01-04 18:58

各類食物的營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生w2h-資料下載頁

【摘要】各類食品的營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生食物分類按其來源和性質(zhì)分成三類：1.動(dòng)物性食品2.植物性食品3.各類食物的制品食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值（nutritionvalue）食物的營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)（indexofnutritionalqualiti,INQ）INQ==某種營(yíng)養(yǎng)素密度/該食物能量密度某營(yíng)養(yǎng)素含量

2025-10-10 13:21

2022年醫(yī)學(xué)專題—第二章-各類食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值-資料下載頁

【摘要】第二章各類食物(shíwù)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,第一頁，共四十五頁。,學(xué)習(xí)(xuéxí)目標(biāo),1.掌握各類食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值概念2.熟悉各類食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的影響(yǐngxiǎng)因素3.了解加工...

2024-11-13 12:10

2022年醫(yī)學(xué)專題—常見食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值概述-資料下載頁

【摘要】常見(chánɡjiàn)食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,第一頁，共六十頁。,食物(shíwù)的分類：,1、按食物的來源分：(1)動(dòng)物性食物(2)植物性食物(3)以動(dòng)植物食物為原料制取的各種精純(jīnɡchún)...

2024-11-14 19:18

2022年醫(yī)學(xué)專題—第三章各類食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分解-資料下載頁

【摘要】第三章各類食物(shíwù)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,第一頁，共八十八頁。,內(nèi)容(nèiróng)：,第一節(jié)食物(shíwù)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的評(píng)價(jià)及意義第二節(jié)各類食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值第三節(jié)食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的影響因素第四節(jié)食物成分?jǐn)?shù)...

2024-11-16 00:37

食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生理工版教學(xué)課件：各類食物的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)(1)-資料下載頁

【摘要】食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生模塊一營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)《食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生》課件系列之一第一章營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)第二章各類食物的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)模塊一營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)第一節(jié)肉類食物的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)第二節(jié)水產(chǎn)類食物的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)第三節(jié)乳類及乳制品的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)第四節(jié)

2025-01-04 18:56

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