【正文】 的工藝裝備；編制工藝的周期長；不宜制定材料消耗定額；工藝質(zhì)量不宜提高。重新設(shè)計(jì)圖紙，設(shè)計(jì)工作量大，設(shè)計(jì)周期長，設(shè)計(jì)質(zhì)量不易提高。如果工作地專業(yè)化程度高，而產(chǎn)品專業(yè)化程度不高，則生產(chǎn)系統(tǒng)缺乏柔性，也適應(yīng)不了市場的需要，會造成工人和設(shè)備的浪費(fèi)。 生產(chǎn)的分類 工作地?fù)?dān)負(fù)的工序數(shù)越少，說明工作地專業(yè)化程度高，一般為大量大批生產(chǎn)；工作地?fù)?dān)負(fù)的工序數(shù)越多，說明生產(chǎn)多種產(chǎn)品，則為成批生產(chǎn)或單件生產(chǎn)。 ? 批量生產(chǎn)：品種不單一 ， 每個(gè)品種均有批量 ， 生產(chǎn)有一定的重復(fù)性 （ 往往是每個(gè)月生產(chǎn)幾種或更多種產(chǎn)品 ） ? 單件生產(chǎn)：品種繁多 ， 產(chǎn)量小 ， 生產(chǎn)重復(fù)程度低 。一般可按 產(chǎn)品專業(yè)化程度和工作地專業(yè)化程度 來確定生產(chǎn)類型 。 – 用戶提出各種要求，包括產(chǎn)品性能、數(shù)量等，經(jīng)過協(xié)商確定價(jià)格和交貨期等要素，然后組織設(shè)計(jì)和生產(chǎn)。 生產(chǎn)的分類 加工裝配式生產(chǎn)的生產(chǎn)管理一直是生產(chǎn)管理研究的 重點(diǎn) 。 制造型生產(chǎn) (Manufacturing Operations) 服務(wù)型生產(chǎn)，又稱非制造性生產(chǎn)，其基本特征是不制造有形產(chǎn)品，但有時(shí)為實(shí)現(xiàn)服務(wù)而必須提供有形產(chǎn)品。 ?即是提升企業(yè)的競爭要素 ?時(shí)間 (Time) ?質(zhì)量 (Quality) ?成本 (Cost) ?服務(wù) (Service) ?柔性 (Flexibility) 生產(chǎn)管理 ?高效 ：指能夠迅速地滿足用戶的需求 ?低耗 ：低成本 ?靈活 ：快速適應(yīng)市場變化 ， 生產(chǎn)不同的品種和新品種 （ 高柔性 ） ?準(zhǔn)時(shí) ：在用戶需要的時(shí)間 ， 按用戶需要的數(shù)量 ， 提供所需的合格產(chǎn)品和服務(wù) 。 ? 運(yùn)行管理是對生產(chǎn)活動(dòng)的 計(jì)劃 、 組織與控制 。 生產(chǎn)的概念 2）生產(chǎn)系統(tǒng)的組織形式 ? 不同的組織形式構(gòu)成了不同的生產(chǎn)方式，如 福特生產(chǎn)方式 、 豐田生產(chǎn)方式 。 生產(chǎn)的概念 1）產(chǎn)品制造工藝 (工藝流程 ) ? 改變加工對象的形狀、尺寸、狀態(tài)及材料的化學(xué)性能，使之具有使用價(jià)值的產(chǎn)品加工順序過程。 ?發(fā)掘需求 ?定價(jià) ?商業(yè)促銷 生產(chǎn)的概念 三大基本職能 (Basic Functions) ?一個(gè)社會組織還有其它職能 ： ?會計(jì) (Accounting) ?采購 (Purchasing) ?公共關(guān)系 (Public Relations) ?維修 (Maintenance) ?人力資源管理 (Personnel) ?研究與開發(fā) (Research amp。 生產(chǎn)的概念 ?生產(chǎn) 制造 Production 服務(wù) Operation ?生產(chǎn)的概念的擴(kuò)展 投入 — 轉(zhuǎn)換 — 產(chǎn)出 生產(chǎn)的概念 生產(chǎn)的概念 服務(wù)業(yè)的興起 ?前工業(yè)社會：農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì) 農(nóng)業(yè)、采掘業(yè) ?工業(yè)社會：工業(yè)經(jīng)濟(jì) 制造業(yè) ?后工業(yè)社會：服務(wù)經(jīng)濟(jì) 服務(wù)業(yè) 生產(chǎn)的概念 ?1956年，美國白領(lǐng)人數(shù)超過藍(lán)領(lǐng) ?服務(wù)業(yè)就業(yè)人數(shù)越來越多 1900， 1950， 1996， 20xx 40%， 55%， 80%， 88% ?服務(wù)業(yè)在國內(nèi)生產(chǎn)產(chǎn)值（ GDP)的比重越來越高 生產(chǎn)的概念 我國各個(gè)產(chǎn)業(yè)對 GDP的貢獻(xiàn)： ? 1978年 20xx年 第一產(chǎn)業(yè)： 29% 第一產(chǎn)業(yè)： % 第二產(chǎn)業(yè)： % 第二產(chǎn)業(yè)： % 第三產(chǎn)業(yè)： % 第三產(chǎn)業(yè)： % 生產(chǎn)的概念 這里，輸入是由輸出決定的， 轉(zhuǎn)化是在生產(chǎn)系統(tǒng)中實(shí)現(xiàn)的。 Operation Management A Life Cycle Approach, 二 雜志 ? 1 [英 ] International Journal of Operation amp。 Operations Management 主講 : 劉英姿 博士 副教授 研究方向 : 生產(chǎn)與運(yùn)作管理、組織行為學(xué) 02787556459(0), 87541205(h) Email: ?生產(chǎn)與運(yùn)作管理的基本概念 ?生產(chǎn)系統(tǒng)運(yùn)行管理的基本理論與方法（計(jì)劃、組織與控制） ?現(xiàn)代生產(chǎn)管理思想與方法（ CIMS、MRPII/ERP、 JIT、 OPT、 LP、 AM 、BPR) 課程內(nèi)容 第一講 生產(chǎn)管理的基本概念 一、生產(chǎn)的概念 二、生產(chǎn)管理 三、生產(chǎn)的分類 四、生產(chǎn)過程的組織 第二講 需求預(yù)測 一、預(yù)測的概念 二、預(yù)測方法 三、預(yù)測的監(jiān)控 Demand Forecasting 第三講 年度生產(chǎn)計(jì)劃 一、計(jì)劃管理 二、生產(chǎn)能力 三、 MTS企業(yè)年度生產(chǎn)計(jì)劃的制定 四、 MTO企業(yè)年度生產(chǎn)計(jì)劃的制定 Aggregate Planning 第四講 庫存分析與控制 一、庫存的基本概念 二、庫存分析與控制 三、單周期庫存模型 四、多周期庫存模型 一、 MRPII的產(chǎn)生與發(fā)展 二、 MRPII的基本處理邏輯 三、 MRPII的基本特征 四、 ERP的基本思想與功能 五、 ERP系統(tǒng)的應(yīng)用理念 六、 ERP系統(tǒng)實(shí)施方法論 第五講 MRP/MRPII/ERP） 第六講 生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃與排序 一、基本概念 二、最長流程時(shí)間 三、 n/2/F/Fmax問題的算法 四、 n/m/P/ Fmax問題的啟發(fā)式算法 五、單件車間排序問題 第七講 工程項(xiàng)目計(jì)劃與進(jìn)度控制 一 、 工程項(xiàng)目管理的目標(biāo) 、 內(nèi)容 二 、 網(wǎng)絡(luò)圖 三 、 網(wǎng)絡(luò)時(shí)間參數(shù)的計(jì)算 四 、 工程項(xiàng)目按期完成的概率分析 五 、 網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃的優(yōu)化 第八講 準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)制 JIT 一、無庫存生產(chǎn)方式的實(shí)質(zhì) 二、準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)制（ JIT： JustInTime） 三、組織無庫存生產(chǎn)的條件 四、 MRPII與 JIT的結(jié)合 第九講 現(xiàn)代生產(chǎn)管理理論與方法 一 、最優(yōu)生產(chǎn)技術(shù) — OPT 二 、精細(xì)生產(chǎn) — LP 三 、敏捷制造 — AM 四、企業(yè)流程重構(gòu) — BPR 五、供應(yīng)鏈管理 — SCM 一 書籍 ? 陳榮秋 、 馬士華 ， 《 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 》 ， 高等教育出版社 ? 劉英姿 ， 《 客戶 、 客戶價(jià)值與客戶關(guān)系管理 服務(wù)運(yùn)作的基礎(chǔ)與導(dǎo)向 》 ， 華中科技大學(xué)出版社 ? 威廉 J. 史蒂文森 ， 《 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 》 （ 第 6版 ） ， 機(jī)械工業(yè)出版社 ， 20xx年 ? R. J. 蔡斯 ， 《 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 》 ， 機(jī)械工業(yè)