【正文】 納（ Mario Molina） 在“ 自然 ” 雜志上發(fā)表文章，指出 鹵代烴 在紫外線作用下會(huì)釋放出氯離子，而氯離子會(huì) 消耗 地球周圍熱成層（ Stratosphere，原名平流層）中的 臭氧 （ Ozone, O3），而使過量的太陽紫外線照射到地面，給地球上的生物和人類帶來一系列的危害。 乙醚 1834年 查爾斯 例如，測(cè) 220V交流電，可選用“ V”250伏的量程擋。 選擇測(cè)量種類時(shí)要特別細(xì)心，否則有可能造成嚴(yán)重后果。 測(cè)量前應(yīng)根據(jù)所測(cè)種類將轉(zhuǎn)換開關(guān)旋至所需要的位置。 紅色表筆的連線應(yīng)接到紅色接線柱上或“ +”號(hào)插孔內(nèi)，黑色表筆應(yīng)接黑色接線柱或“ ”插孔內(nèi)，這樣，測(cè)量直流時(shí)總是用紅色表筆接正極，黑色表筆接負(fù)極，可以避免因極性接反燒壞表頭或撞壞表針。測(cè)量時(shí)，紅表筆插入“ +”孔，黑表筆插入“ ”孔。 (2)零位調(diào)整器：零位調(diào)整器又稱零位調(diào)整旋鈕，在測(cè)量電阻前，將紅、黑測(cè)電棒短路，調(diào)整該旋鈕，使指針對(duì)準(zhǔn)“ 0”位置。它共有 6個(gè)刻度線，從上往下數(shù)，第 1條刻度線為電阻擋專用線，用符號(hào)“ Ω”表示；第 2條刻度線為交直流電壓、直流電流共用線，用符號(hào)“ V”和“ mA”表示；第 3條刻度線為測(cè)量晶體管放大倍數(shù)用的，用字母 hFE表示；第 4條刻度線為測(cè)量電容量用的，用字母“ C(181。當(dāng)轉(zhuǎn)動(dòng)力矩和上、下兩盤游絲的反方向力矩平衡時(shí)，指針停止偏轉(zhuǎn)，此時(shí)可以在表盤上指出實(shí)數(shù)。萬用表有指針式和數(shù)字式兩種。 教學(xué)要求： 通過對(duì)本章的學(xué)習(xí)，提高素用儀表的使用規(guī)范性、正確性、熟練和精確度。 冷藏溫度 冰箱按額定狀態(tài)正常時(shí)，按其氣候類型所規(guī)定的環(huán)境溫度下測(cè)定冷藏溫度； 0℃ ≤t t t3≤10℃ ，tm≤5℃ .(t t t3分別代表冷藏室上、中、下測(cè)量點(diǎn)傳感器測(cè)得的溫度， tm為冷藏室的平均溫度 ) 在額定狀態(tài)下環(huán)境溫度為 25℃（ SN、 N、 ST型）或 32℃ （ T型），冰箱正常工作情況下 ① 冷藏溫度過高 ②冷藏溫度過低 環(huán)境因素的原因?qū)е聹囟冗^高或是存放的食品過多 耗電量 在環(huán)境溫度為 25℃ （ SN、 N、 ST型）或 32℃ （ T型），冰箱在穩(wěn)定運(yùn)行狀態(tài)下運(yùn)行 24h的耗電量，國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：冷凍箱測(cè)定值不超過額定值的110%，其他不超過額定值的 115%（注意：并不是指冰箱實(shí)際運(yùn)行的耗電量不大于 115%，一定要注意是在國家標(biāo)準(zhǔn)條件下測(cè)得的耗電量不超過額定耗電量，實(shí)際耗電量有可能超過額定耗電量 在環(huán)境溫度為 25℃ （ SN、 N、 ST型）或 32℃ （ T型），冰箱在穩(wěn)定運(yùn)行狀態(tài)下運(yùn)行 24h 耗電量比說明書中的耗電量大 出現(xiàn)這種情況主要有以下方面： ①環(huán)境溫度過高會(huì)影響耗電量； ②箱內(nèi)存放的食品過多會(huì)影響耗電量 ③冰箱放置的環(huán)境會(huì)影響耗電量 噪音 冰箱在正常運(yùn)行工作時(shí)，冰箱發(fā)出的聲音超過國標(biāo)規(guī)定的噪聲標(biāo)準(zhǔn)的聲音，國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定： 250L以下的冰箱不能超過 45dB， 250L以上的不能超過48dB 將冰箱放在彈性基礎(chǔ)上（厚 5～6mm彈性橡膠墊層），冰箱應(yīng)空著，將溫控器調(diào)至中等程度或偏于強(qiáng)冷的位置上，關(guān)閉門（或蓋），冰箱至少運(yùn)行 30min后開始測(cè) 冰箱運(yùn)轉(zhuǎn)過程中發(fā)出的聲音比較大 ① 判斷聲音的來源，是正常聲音還是異音； ②冰箱放置地面不平，有可能產(chǎn)生異音； ③若是冰箱本身發(fā)出的正常聲音，要按照正常進(jìn)行咨詢。 1℃ 降到－ 18℃ 時(shí)試驗(yàn)包的質(zhì)量（所指的溫度為所有“ M”包瞬時(shí)溫度的算術(shù)平均值。 海爾冰箱、冷柜執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為國標(biāo) GB/T8059－ 1995以及 － 199 － 1998。除霜后箱內(nèi)溫度上升至 8℃ 時(shí)，除霜安鈕可自動(dòng)復(fù)位，壓縮機(jī)恢復(fù)制冷運(yùn)轉(zhuǎn)。開機(jī)時(shí)， 紅綠黃 三個(gè)信號(hào)燈全通，停機(jī)時(shí)紅黃燈滅，只有綠燈亮。 家用電冰柜與家用電冰箱的溫控器不同之處在于，除控制箱內(nèi)溫度外，還控制信號(hào)指示燈（有些牌號(hào)電冰箱也裝有信號(hào)燈 )，在接通壓縮機(jī)電路的同時(shí)，也接通了信號(hào)燈電路。這樣在幾個(gè)不同的抽屜內(nèi)便獲得不同的低溫，便于食品的分類貯藏。 圖 615所示為。按規(guī)定測(cè)試的三點(diǎn)溫度應(yīng)在8℃ ～ 14℃ 。 四、冷柜的溫度 用于儲(chǔ)藏不需要凍結(jié)的食品。 ?缺點(diǎn)： ?結(jié)構(gòu)復(fù)雜成本高，耗電多，噪聲大（裝 有風(fēng)扇） ?200升以下，宜選直冷式， 200升以上，可選間冷式，尤其是三門以上多溫式冰箱，間冷式優(yōu)點(diǎn)發(fā)揮的更完美。 ?表面容易結(jié)霜、化霜時(shí)食品要拿出冷藏室、操作麻煩。 ?結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，不用風(fēng)扇，不需設(shè)計(jì)風(fēng)道、也不需定時(shí)化霜系統(tǒng)、故價(jià)格便宜。蒸發(fā)器內(nèi) 襯壁直接與食品接觸，內(nèi)壁的溫度低于食品及空氣溫度，故易 于結(jié)霜，稱為有霜冰箱。 教學(xué)要求： 電冰箱、電冰柜部件原理及檢修方法。 學(xué)習(xí)重點(diǎn)： 掌握電冰箱、電冰柜的分類、結(jié)構(gòu)及控制電路及工作原理。 第一節(jié) 電冰箱的分類 一、按電冰箱結(jié)構(gòu)與功能分 冷藏冷凍箱 冷藏箱 單門、雙門、多門冰箱 二按冷卻方式不同分 直冷式（自然對(duì)流式） 由蒸發(fā)器直接吸收冷凍室內(nèi)食品熱量而冷卻降溫。直接接觸食品，故冷卻速度快。 ?采用自然對(duì)流冷卻食品，故箱內(nèi) 溫度均 衡性差 。 ?采用強(qiáng)制對(duì)流、冷凍室溫度均衡性好。 亞溫帶型（以 SN表示）：使用的環(huán)境溫度為 10℃ ～ 32℃ ； 溫帶型（以 N表示）：使用的環(huán)境溫度為 16℃ ～ 32℃ ； 亞熱帶型（以 ST表示）：使用環(huán)境溫度為 18℃ ～ 38℃ ； 熱帶型（以 T表示）：使用環(huán)境溫度為 18℃ ～ 43℃ 。 用于儲(chǔ)藏一些特殊的食品或飲料，室內(nèi)溫度高于冷藏室。其制冷原理基本與家用電冰箱相同。 制冷劑從冷凝器出來經(jīng)干燥過濾器后進(jìn)入毛細(xì)管節(jié)流，然后先進(jìn)入頂擱架盤管，再至底擱架盤管，后至中擱架盤管。在溫度控制上都是以感溫裝置來檢知箱體內(nèi)的溫度變化，這種變化通過溫控器的傳動(dòng)機(jī)構(gòu)使觸點(diǎn)動(dòng)作，從而控制壓縮機(jī)的開停，即箱內(nèi)溫度升高時(shí)，觸點(diǎn)吸合，壓縮機(jī)啟動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)；箱內(nèi)溫度降低至調(diào)定點(diǎn)時(shí)，觸點(diǎn)釋放，壓縮機(jī)圖 6—15 立式冰柜制冷系統(tǒng)示意圖 電路斷開，停止運(yùn)轉(zhuǎn)。 黃燈 表示壓縮機(jī)連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)，不停機(jī)，一般為速凍顯示。半自動(dòng)除霜只要按下溫控器中央的除霜按鈕即可。 BD－ 198S：有效容積 198升雙層門冷凍柜 八、冰箱產(chǎn)品編號(hào)規(guī)則說明 編號(hào)規(guī)則： 1)111位表示型號(hào)編碼 2） 1213位表示冰箱 PL各事業(yè)部代碼 3） 1416位各表示年、月、日 4） 1720位表示當(dāng)日生產(chǎn)隨機(jī)碼 BK002106E00 BC 8 A B 4NH3 型號(hào)的產(chǎn)品編碼 冰箱 PL各事業(yè)部代碼 生產(chǎn)年、月、日 當(dāng)日的生產(chǎn)隨機(jī)碼 111位 1213位 1