【正文】 解答或釋疑。 在前廳的收款臺以及餐廳帳臺的收銀員可能受到襲擊，因為這些地方往往是犯罪分子的搶劫目標。 貴賓用的飲食品、飲料要進行化驗檢查，注意新鮮、衛(wèi)生，防止中毒。 （ 2）需要及時疏散客人的，要盡快打開安全通道和樓梯門，有秩序地組織客人進行疏散，將客人盡快疏散到安全的地方。 二、應急工作原則： 酒店應急搶救工作在預防為 主的前提下，遵循保護人員安全優(yōu)先，貫徹統(tǒng)一指揮、分級負責、區(qū)域為主、單位自救和社會救援的原則。 專項應急預案：主要是根據(jù)酒店安全經(jīng)營特點，為應對幾種類型事故。帶領或指派現(xiàn)場應急救援指揮部人員，趕赴現(xiàn)場處置安全生產(chǎn)事故。 ★主任： 保安部經(jīng)理 ★副主任：工程部經(jīng)理 ★成員：保安部主管、工程部主管、消防主管、消防監(jiān)控員、義務消防隊 現(xiàn)場應急指揮部： 現(xiàn)場應急指揮、協(xié)調、處置等職責。 應急指揮辦公室值班人員接警后，立即將警情報告應急指揮辦公室主任、副主任；特別重大事故，可直接向酒店應急指揮中心總指揮、副總指揮及相關部門負責人報告。 現(xiàn)場總指揮部按本預案確立的基本原則，迅速組織應急搶救力量進行應急救援，并且要與參加應急搶救行動的部門保持通信暢通。宣傳救災、避難知識。 保安部： 組織義務消防隊處置各種突發(fā)事故，維護現(xiàn)場秩序，設置警戒區(qū)域、保護現(xiàn)場，控制無關人員進入，疏導外圍車輛。 如劫匪乘車逃離現(xiàn)場，應記下其車牌號碼、顏色、車款或牌子等，并記清人數(shù)。劫匪遺留的兇器、作案工具等不要用手觸摸。 更多免費酒店快速盈利教程 更多免費酒店快速盈利教程 第三節(jié) 綁架人質案件應急措施： 當酒店發(fā)生人質綁架案件時，服務人員應立即向部門經(jīng)理、總值班員和保安部報告。 保安、工程人員在附近待命，以便配合公安人員的行動，并劃出警戒范圍。 如雙方不聽制止，事態(tài)繼 續(xù)發(fā)展，場面難以控制時，應迅速報告公安機關及賓館（客棧）相關部門人員?，F(xiàn)場須保持原狀以便警方勘查，并協(xié)助警方辯認滋事者。 保護中毒者所在現(xiàn)場，防止閑雜人員圍觀，不要讓任何人觸摸有毒或可疑有毒的物品（如：藥物、容器、飲品及食物、嘔吐物等）。 發(fā)現(xiàn)投毒者或可疑人員，立即滯留，交警方處理。 將中毒者之私人物品登記交與警方。 協(xié)助警方勘查打斗現(xiàn)場，收繳各種打架斗毆工具。 如賓館（客棧）物品有損壞，則應將毆斗者截留，要求賠償。 及時收集、準備好客房的登記入住、監(jiān)控錄像、工程圖紙等資料，提供給警方。 在 警方到達之前應封鎖消息 ,嚴禁向無關人員透露現(xiàn)場情況 ,以免引起客人驚慌和群眾圍觀 ,導致劫匪鋌而走險，危害人質安全。 在場人員不可向報界或無關人員透露任何消息，不準拍攝照片。在跟蹤的過程中要注意隱蔽，以確保自身安全。如劫匪未持有武器且有足夠人手可以制服匪徒時，則等待適當機會將之擒獲交與警方，但決不可草率從事以免造成不必要的傷亡。 工程部： 負責突發(fā)事故部位用水的供給，現(xiàn)場應急照明，發(fā)生火災時，負責消防聯(lián)動設備的啟動和運行、著火部位的電器設備斷電、切斷著火部位的燃氣供應及根據(jù)實際情況采取其他應急措施。 九、保障部門的職能： 義務消防隊： ★熟悉酒店內客房、餐飲等配套及重點部位，掌握各種突發(fā)事故情況下的處置措施。 八、應急處置措施： 酒店發(fā)生安全生產(chǎn)事故后，由現(xiàn)場應急指揮部根據(jù)事故情況開展應急救援工作的指揮與協(xié)調，通知有關部門及應急救援隊伍趕赴事故現(xiàn)場進行事故搶險救護工作。值班室明示應急組織通信聯(lián)系人及電話等。負責應急準備。 五、應急組織體系： 更多免費酒店快速盈利教程 更多免費酒店快速盈利教程 六、指揮機構及職責： 應急指揮中心： 負責安全生產(chǎn)事故的應急領導和決策工作。 四、應急預案體系： 應急預案體系包括綜合應急預案、火災事故、電力系統(tǒng)故障等專項應急預案和現(xiàn)場處置方案。 （ 4）事故發(fā)生后要注意調查發(fā)生事故的原因，寫出詳細調查報告交保安部經(jīng)理和總經(jīng)理及公安部門處理。 重大事故的保安工作： （ 1）酒店若發(fā)生重大事故，要沉著冷靜，及時報告保安部和總經(jīng)理，保護好現(xiàn)場，及時處理。 貴賓到達時要加強貴賓行 走或參觀線路的警戒，前有開道的保安員，后有警衛(wèi)的保安員，注意周圍環(huán)境和人員的動向。一旦遇到行為不軌，蠻不講理，酒后滋事的客人，保安人員應該及時處理。 對尚在大廳辦理登記入住手續(xù)的客人的行李，尤其是等待送入客房的團體客人的行李，行李員及在大廳巡視的保安人員須在一旁密切注意，以防不測。 作為保安部的一項日常、例行的工作，應有保安部人員在客房走道進行巡視。 本規(guī)定適用于進入本酒店的摩托車及非機動車車輛。 車輛不得在停車場內維修、加油、清洗。 進入 酒店 的車輛不得鳴喇叭，按規(guī)定車位停放，并接受 保安 人員引導，不得越位 停放 ，更不得停放在通道位置，對不按規(guī)定停放車輛，經(jīng)勸阻不聽者，將按有關規(guī)定處理 。 如施工需要明火操作時，必須到酒店保安部遞交申請，辦理動火證，并配備足夠的滅火器和做好清理現(xiàn)場周圍可燃物等安全防范措施。 任何施工單位和個人進入酒店施工必須走員工通道，并配戴臨時施工卡。 請 施工的部門，在填寫申請或證明時，要求寫清施工單位名稱、人數(shù)、施工區(qū)域、工時及負責人等。 承租場所內嚴禁使用明火電器，需要增添電器設備應向酒店提出申請，得到許可后方能安裝和擴大容量。 要定期召開租賃場所負責人會議，及時把政府有關部門提出的要求，任務以及酒店的貫徹意見進行傳達和布置。 應隨時了解掌握租賃方所開展的經(jīng)營活動是否遵守政府的法規(guī)、是否履行與酒店簽約租賃合同及安全責任書，并及時與保衛(wèi)部等有關部門溝通聯(lián)系。 更多免費酒店快速盈利教程 更多免費酒店快速盈利教程 （ 4）保安部備用品專柜鑰匙平時監(jiān)控員處，夜班時放保安當值領班處。 （ 3）警棍不得外借，并嚴禁攜帶外出。 （ 2）對講機的使用人員實行 “ 誰使用、誰負責 ” 的責任制，交接班時必須做好交接登記和查驗工作，發(fā)現(xiàn)故障立即報告，如屬人為造成，應追究當事人責任。如鑰匙損壞無法使用時，應立即報告保 安 部核實，并將損壞不能使用的鑰匙交回保 安 部，經(jīng)保 安 部批準后再重新配制，費用自理。 各要害部門鑰匙，配電室、空調機房、鍋爐房、消防監(jiān)控中心，總機房、水泵房、音控室、電梯室等鑰匙，各部門要嚴格管理，鑰匙實行交接班制度。 客房、餐飲等營業(yè) 部位，各工作間的鑰匙安排專人管理。 各部門若使用備用鑰匙，需經(jīng)保衛(wèi)部經(jīng)理批準后，由該部經(jīng)理簽字后領取，并負責管理，指定專人保管使用。 十、 保護好停車場各類設施正常使用。 六、 車輛停位時要注意自身安全，尤其是醉態(tài)司機，防止撞傷，碰傷，擦傷等。 二、 客人溝通時要注意禮節(jié)禮貌及文明用語，要做到舉止大方、不亢不卑，避免與客人發(fā)生爭執(zhí)或沖突，不準向客人索取小費。 保安人員外出必須由領班逐級請假，對私自外出者，按酒店有關規(guī)定處理。 三 、未經(jīng)保衛(wèi)部經(jīng)理 允許，嚴禁將錄像帶帶出監(jiān)控室或私自外借給他人。 接班時，確認警械器材完好，了解上一班情況后，接班值勤 . 第四節(jié) 消防監(jiān)控室錄像帶管理制度 為確保監(jiān)控室錄像帶保管使用工作的保密性和有序性，加大錄像資料的管理力度，特制定以下規(guī)定： 一 、監(jiān)控室共配備治安監(jiān)控錄像帶 15 盒，按一周七天，每天兩盒錄像帶進行錄像，每盒帶的錄像時間為 24 小時。 接班班組聽到 接 班后，迅速按規(guī)定著裝，做好班前準備工作。 交班人員要仔細檢查所使用的警械器材，保持完好，交于接班人員。 1 按照酒店人力資源部的有關打卡制度，維護打卡秩序 ， 嚴格監(jiān)督和杜絕員工上下 班 替人打卡 ，有無 工牌者記錄下來，上報 有關部門， 禁止酒店員工 下班后在酒店 停留。 為外來施工單位和個人辦理施工手續(xù)，檢查樓層施工并監(jiān)督施工人員在酒店內的個人行為 ，排除施工現(xiàn)場對消防及安全有危害的隱患。 巡邏中檢查緊急出口是否處于暢通狀態(tài) 如 發(fā)現(xiàn)有礙安全情況發(fā)生須及時報各相 關部門 ，并配合當值總值處理安全問題。態(tài)度在接待客戶時應做到不卑不亢，要以禮貌與殷勤的態(tài)度招待客人，是客人 感到親切溫暖，要尊重客人，也不要貶低自己，要了解熟悉外國的禮節(jié)，在接待客戶時要保持微笑，要自信和自然。 3） 說話不宜太快。 （ 11） 對不起，這事我先記錄下來，明天我會報告經(jīng)理再跟您聯(lián)系。 （ 5） 對不起這里是禁煙區(qū)，請不要在這里吸煙。服務用語能夠反映和傳遞酒店的服務和管理水平。 九、嚴格落實各崗位坐姿坐態(tài)。 六、著夏季服裝時， 必須穿著灰色襯衣 ,系制式領帶；著秋季服裝時，內衣和襯衣領不能高出制服領。 二、上崗前必須嚴格按著裝規(guī)定，統(tǒng)一著制式服裝，要求規(guī)范、配套、整潔。 工作經(jīng)驗：有相關保安工作經(jīng)驗。 抓好班組文明建設。 保持與保衛(wèi)部值班人員和各業(yè)務管區(qū)的聯(lián)系，保證通訊暢通，及時溝通情況和信息，通力協(xié)作做好工作。 1）、接受過消防專業(yè)培訓，熟知消防管理的各種法律法規(guī)； 2） 具有消防設備控制、檢查及消防事故處理等能力；對處理緊急突發(fā)事件有快速反應能力。 自然條件：相貌端正，精力充沛，身體健康， 20~30 歲以上男性，身高 176~182 厘米。對一時處理不了的，交下一班處理。 九 、值班人員要協(xié)同 工程 部做好消防、監(jiān)控設備的維修與保養(yǎng)。 六、 當值期間要做到 “ 四不準 ” ：不準吸煙、瞌睡、吃零食，不準閱看與工作無關的資料，不準將無關人員帶進監(jiān)控室，不準擅自調用電腦內與工作無關的資料。 四、 在監(jiān)控系統(tǒng)監(jiān)控范圍內，要密切觀察監(jiān)控情況，發(fā)現(xiàn)問題及時 向 領班或相關部位的 巡邏保安人員處理，同時做好錄像記錄，以便查詢。 2）、 熟悉治安消防管理條例。 文化程度：具有相關專業(yè)以上學歷。 十三、發(fā)現(xiàn)有踐踏草坪、攀摘花木，以及隨地大小便者，要及時勸阻，如有不聽勸阻者，送保安部或各相關部門處理。 九、巡邏時發(fā)現(xiàn)在酒店大聲喧嘩或發(fā)出噪音影響他人休息者，應主動勸說制止。 五、必須記住各有關部門電話以及保安部領導電話，以便在需要時尋求協(xié)助。 二、嚴格遵守上、下班時間和值班紀律，做到儀容整齊，文明執(zhí)勤，不做與工作無關的事情。 工作經(jīng)驗： 有兩年以上從事酒店保安 工作經(jīng)歷。 七、 負責管區(qū)內的工作器具、設備的管理。 2）、與公安、消防機關以及各部門之間有很強的溝通和協(xié)調能力 3）、掌握公安、消防、涉外人員管理等方面的法律、法規(guī)，并掌握中層管理基礎知識。 世紀 自然條件：男性， 28 歲以上，身高 177~183 厘米，相貌端正，身體健康，精力充沛。 十 、根據(jù)需要與可能，積極改進和完善酒店的保安技防設施及器材裝備，督導屬下員工做好 財產(chǎn)設備的管理工作，定期清點核對，及時保養(yǎng)和報修，愛惜使用。 七 、負責辦理酒店改建擴建和更新裝修工程中有關消防設施的申報審批工作。 三 、協(xié)助總經(jīng)理建立群眾性的治安、消防組織，抓好有關人員的業(yè)務培訓，并直接參與工作 的領導，開展正常的業(yè)務活動，協(xié)助酒店領導開展消防演習。 （ 2）保衛(wèi)部要配合和敦促工程部落實施工安全管理制度，協(xié)助工程部做好外來施工人員的管理。 （ 3） 保衛(wèi)部要配合人力資源部做好對員工更衣室、浴室等生活設施的安全管理工作。 （ 2）保衛(wèi)部應對財務部員工進行 “ 四防 ” 宣傳教育和保安業(yè)務培訓。 保 安 部與餐飲部 ： （ 1）保衛(wèi)部要針對餐飲部員工的特點，協(xié)助餐飲部開展行之有效的安全教育，尤其是強化對廚師的防火宣傳和滅火技能的培訓。 （ 3） 當有團隊或重大接待活動時，保安部應根據(jù) 營 銷 部 發(fā)放的接待通知單，積極做好各項工作 保衛(wèi)部與客房部 、前廳部： （ 1）保 安 部應對客房部 、前廳部 的員工組織 “ 四防 ” 宣傳教育及保安業(yè)務的 培訓和演練，以提高員工的安全防范意識，增加 安全方面的 業(yè)務知識。 保安部經(jīng)理 外圍主管兼保安領班 保安部領班 消防主管兼保安領班 形象崗兼員工通道 中門崗 后門崗 地下 車庫 消防監(jiān)控室 更多免費酒店快速盈利教程 更多免費酒店快速盈利教程 （ 2）公安、消防等業(yè)務主管部門直接下發(fā)保 安 部的通知、 文件，應送總經(jīng)辦審閱。 保安部 在進行防火安全檢查和落實防火制度時，也應結合做好酒店區(qū)域內的各項治安工作，協(xié)同維護好酒店的安全。享受真正的“好品質 ,物超所值”。一個教育，就是抓好政治思想教育。使之成為保安部工作的理論依據(jù)。只有安全的住宿環(huán)境，才能為客人安心度假、放心辦公創(chuàng)造良好的條件；同時，也只有安全的工作環(huán)境，才能保證酒店的利益以及酒店員工的生命、財產(chǎn)安全。保安服務作為酒店管理的重要一環(huán)，必然會遇到自身管理和酒店管理的諸多問題。 本手冊在編寫過程中，力求做到理論與實際相結合。 嚴格實施崗前培訓，在崗前培訓中，嚴格按照一個教育、兩個知識、三個能力、四個素質的要求，對保安員進行規(guī)范教育。四個素質，就是抓好業(yè)務 素質，身體素質，心理素質，道德素質的鍛煉，實施軍事、消防培訓，軍事訓練主要是將保安隊伍的身體素