《餐桌禮儀文化》ppt課件-全文預(yù)覽
【正文】 用，不可舀起咖啡 嘗 其滋味。 上 圖為 英式 ? 休息 時 （ 圖 １） ? 完 畢時 （ 圖 ２） 下 圖為 法式 ? 休息 時 （ 圖 ３） ? 完 畢時 （ 圖 ４） ? 喝湯的方法 ? 叉 與 匙的 使用方法 ? 喝完湯 后湯匙擺法 ? ?說 明： ? 用手撕成小片，一片一片吃，不宜大口咬 。吃一塊，切一塊。 ? 用餐完畢準(zhǔn)備離席，餐巾應(yīng)該放在哪里？ 折好放置于桌上。 男女一起時 ,由男士召喚。匙又分湯匙、茶匙等； ?杯的種類更多，茶杯、咖啡杯為 瓷器，并配小碟；水杯，酒杯多為玻璃制品。 上菜 輩 長 人 主 同 輩 們 輩 們 晚 男 主人 女 男 主賓 女 主人 女次賓 女 主賓 男 男 次賓 男 女 入座后姿式端正，腳踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌緣， 或?qū)⑹址旁卩徸伪成稀?
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