《食物中的營養(yǎng)物質(zhì)》ppt課件-全文預(yù)覽
【正文】 丙圖反應(yīng)出這位同學(xué)偏食，而偏食會造成某些營養(yǎng)過剩和某些營養(yǎng)缺乏而導(dǎo)致營養(yǎng)不良。 蛋白質(zhì) 糖類 脂肪 水 無機鹽 蛋白質(zhì) 維生素 維生素 C 很多 很小 糖類 蛋白質(zhì) 脂肪 維生素 作為細胞組成、組織更新必須的基本原料是（ ） 作為體內(nèi)儲備物質(zhì)，氧化時供能最高的是（ ） 在人體內(nèi)含量最多的物質(zhì)是（ ） 在人體內(nèi)含量約占 4%的物質(zhì)是（ ） 1既不是細胞組成成分，又不是機體的能源物質(zhì)，但對生命活動和生長發(fā)育起調(diào)節(jié)作用的物質(zhì)是（ ） 水 無機鹽 維生素 蛋白質(zhì) 脂肪 連一連 C. 水 ， 人體需要量很少 ， 如 鈣，鐵 ， 同時具有運輸功能 ， 生長發(fā)育，組織更新的原料 請分析下面的一組插圖，每幅插圖中的做法是否正確？并說出道理 。 ，近期刷牙時牙齦經(jīng)常出血，他體內(nèi)可能是缺少 。 ∨ B1 神經(jīng)炎 , 食欲不振、消化不良、 腳氣病 缺乏癥 ： 這些食物中含有維生素 C 缺乏癥： 壞血病、抵抗力下降 主要功能是：維持正常的 新陳代謝 ，維持骨骼、肌肉和血管的正常生理作用，增強 抵抗力 這些食物中含有哪種維生素？ 佝僂 ?。ㄈ珉u胸、 X形或 O形腿等）、 骨質(zhì)疏松 癥 ∨ D 主要功能：促進吸收 鈣、磷 和 骨骼 發(fā)育。但是，維生素對人體的重要作用是其他營養(yǎng)物質(zhì)所不能代替的。有些無機鹽在人體內(nèi)含量不多，但作用卻很大。人體的各項生命活動，離開水都無法進行。 ?一粒小小的花生到底能使 30毫升的水溫度升高
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