學(xué)習(xí)英語———中西方酒水文化差異-全文預(yù)覽
【正文】 中忘欲 歷來中國人飲酒不是為了狂歡 ,而是為了盡興 ,旨在追求進入一種微醺的醉境 , 追求一種“酒趣”。不同的人使用不同的酒器，酒器的存在完全就是為了辨別和突出喝酒之人的身份。 西方主要以葡萄為原料 ,重在講究料為核心、桶和窖為保障 ,采用液態(tài)、單式發(fā)酵方法。 5 釀造工藝的差異 2 3 4 6 酒具的差異 核心文化的差異 飲酒日的差異 飲酒禮儀的差異 1 用料與品類 目 錄 中國 : 糧食酒 中國釀酒原料主要有 小麥、高粱和粟 、稻谷。 ” 在酒的釀造工藝上 ,中國講究料、水、曲三者統(tǒng)一 ,采用固態(tài)與半固態(tài)、復(fù)式發(fā)酵
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