【摘要】第十章結(jié)晶Crystallization10.1概述結(jié)晶過(guò)程:固體物質(zhì)以晶體狀態(tài)從蒸汽、溶液或熔融物中析出的過(guò)程。工業(yè)結(jié)晶技術(shù)作為高效的提純、凈化與控制固體特定物理形態(tài)的手段。晶漿:在結(jié)晶器中結(jié)晶出來(lái)的晶體和剩余的溶液(或熔液)所構(gòu)成的混懸物。母液:去除懸浮液中的晶體后剩下的溶液(或熔液)。結(jié)晶過(guò)程中,含有雜質(zhì)的母
2025-01-05 11:17
【摘要】第六章生物氧化和生物能維持生命活動(dòng)的能量,主要有兩個(gè)來(lái)源:光能(太陽(yáng)能):植物和某些藻類(lèi),通過(guò)光合作用將光能轉(zhuǎn)變成生物能?;瘜W(xué)能:動(dòng)物和大多數(shù)的微生物,通過(guò)生物氧化作用將有機(jī)物質(zhì)(主要是各種光合作用產(chǎn)物)存儲(chǔ)的化學(xué)能釋放出來(lái),并轉(zhuǎn)變成生物能。有機(jī)物質(zhì)在生物體內(nèi)的氧化作用,稱(chēng)為生物氧化。由于
2025-01-16 14:09
【摘要】2022/2/10第五章糖類(lèi)代謝第一節(jié)概述第二節(jié)糖的無(wú)氧分解第三節(jié)糖的有氧氧化第四節(jié)磷酸戊糖途徑第五節(jié)糖原的合成與分解第六節(jié)糖的異生作用第七節(jié)糖代謝途徑間的聯(lián)系糖(carbohydrates)即碳水化合物,其化學(xué)本質(zhì)為多羥醛或多羥酮類(lèi)及其衍生物或多聚物。
2025-01-13 09:53
【摘要】第3章氨基酸(Aminoacids)一、氨基酸——蛋白質(zhì)的構(gòu)件分子二、氨基酸的分類(lèi)三、氨基酸的酸堿化學(xué)四、氨基酸的化學(xué)反應(yīng)五、氨基酸的光學(xué)活性和光譜性質(zhì)六、氨基酸混合物的分析分離一、氨基酸——蛋白質(zhì)的構(gòu)件分子將蛋白質(zhì)完全水解(酸水解、堿水解、酶水解)可以得到構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本成分,
2025-01-16 13:40
【摘要】第五節(jié)煙草主要生物堿對(duì)煙質(zhì)的影響二、煙草特有亞硝胺一、煙堿對(duì)煙質(zhì)的影響一、煙堿對(duì)煙質(zhì)的影響(一)煙堿對(duì)煙草及其制品的色、香、味的影響(二)煙堿的生理和藥理作用(三)煙堿的獨(dú)特作用(一)煙堿對(duì)煙草及其制品的色、香、味的影響1.煙堿對(duì)煙葉色澤的影響H煙堿去甲基酶去甲基煙堿與酚類(lèi)氧化產(chǎn)物和酶本身的蛋白質(zhì)結(jié)合形成棕色物質(zhì),使煙葉呈現(xiàn)棕紅色,
2025-02-28 13:45
【摘要】12蛋白質(zhì)的生物合成(翻譯)本章重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn):了解密碼子的概念與特點(diǎn);RNA在蛋白質(zhì)生物合成中的作用;蛋白質(zhì)合成過(guò)程及合成后加工與運(yùn)輸。難點(diǎn):核糖體的結(jié)構(gòu);蛋白質(zhì)合成過(guò)程;肽鏈合成后的加工與定向運(yùn)輸;蛋白質(zhì)生物合成的干擾和抑制DNA:ATGCATGCATGCRNA:AUGCAUGCAUGCPROTEIN:aa1
2025-01-08 17:16
【摘要】10DNA的生物合成Chapter10DNABiosynthesis,Replication本章重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn):掌握中心法則;半保留復(fù)制、半不連續(xù)復(fù)制、反轉(zhuǎn)錄、基因工程的概念;參與DNA復(fù)制的有關(guān)酶類(lèi)和蛋白質(zhì)及DNA的復(fù)制過(guò)程;DNA損傷修復(fù)的方式。難點(diǎn):對(duì)DNA的半保留復(fù)制、半不連續(xù)復(fù)制的理解。遺傳的中心法則
2025-01-08 17:19
【摘要】第29章脂類(lèi)的生物合成(Lipidbiosynthesis)一、貯存脂肪二、脂類(lèi)的合成二、脂類(lèi)的合成脂肪酸的合成在細(xì)胞溶膠中發(fā)生,其合成的前體是乙酰CoA。線粒體中的乙酰CoA必須運(yùn)出線粒體才能參與脂肪酸的合成。乙酰CoA通過(guò)三羧酸轉(zhuǎn)運(yùn)體系運(yùn)出線粒體。(一)脂肪酸的生物合成乙酰CoA的
【摘要】第二章細(xì)胞和生物膜細(xì)胞是生物體的基本結(jié)構(gòu)單元生命體是多層次、非線性、多側(cè)面的復(fù)雜結(jié)構(gòu)體系,而細(xì)胞是生命體的結(jié)構(gòu)與生命活動(dòng)的基本單位,有了細(xì)胞才有完整的生命活動(dòng)。細(xì)胞具有獨(dú)立的、有序的自控代謝體系。細(xì)胞是代謝與功能的基本單位。細(xì)胞是有機(jī)體生長(zhǎng)與發(fā)育的基礎(chǔ)。細(xì)胞是遺傳的基本
2025-01-16 13:54
【摘要】二、黃酮類(lèi)化合物的性質(zhì)與顏色反應(yīng)一、黃酮類(lèi)化合物的概述三、黃酮類(lèi)化合物的提取與分離四、黃酮類(lèi)化合物的波譜第五章??黃酮類(lèi)化合物(一)提取黃酮甙類(lèi)以及極性稍大的甙元(如羥基黃酮等),一般可用丙酮、醋酸乙酯、乙醇提取。一些多糖甙類(lèi)可用沸水提取。在
2025-01-13 20:11
【摘要】天然產(chǎn)物化學(xué)南通大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院朱金麗15962969061第一章緒論1.天然產(chǎn)物化學(xué)的研究?jī)?nèi)容2.天然產(chǎn)物的生物合成3.天然產(chǎn)物化學(xué)的發(fā)展史4.天然產(chǎn)物化學(xué)的發(fā)展動(dòng)向在化學(xué)學(xué)科內(nèi),天然產(chǎn)物專(zhuān)指由動(dòng)物、植物及海洋生物和微生物體內(nèi)分離出來(lái)的生物二次代謝產(chǎn)物及生物體內(nèi)源
2025-01-23 21:47
【摘要】第二章核酸的化學(xué)本章主要內(nèi)容核苷酸DNARNA核酸的性質(zhì)?認(rèn)識(shí)核酸在生命科學(xué)上的重要性?弄清堿基、核苷、核苷酸和核酸分子結(jié)構(gòu)上的關(guān)系?掌握核酸的化學(xué)本質(zhì)及DNA和RNA在組分、結(jié)構(gòu)和功能上的差異?認(rèn)識(shí)核酸的結(jié)構(gòu)與其性質(zhì)與功能之間的關(guān)系。學(xué)習(xí)要求?18
2025-01-18 02:15
【摘要】第1章糖類(lèi)2學(xué)時(shí)一、引言二、旋光異構(gòu)三、單糖的結(jié)構(gòu)四、單糖的性質(zhì)五、重要的單糖和單糖衍生物六、寡糖七、多糖提要一引言(一)糖類(lèi)的存在與來(lái)源(二)糖類(lèi)的生物學(xué)作用(三)糖類(lèi)的元素組成和化學(xué)本質(zhì)(四)糖的命名與分類(lèi)
2025-01-16 09:51
【摘要】Enzyme第三章酶生物催化劑(biocatalyst)?核酶(ribozyme):具有高效、特異催化作用的核酸,主要參與RNA的剪接。?酶是一類(lèi)由活細(xì)胞產(chǎn)生的,對(duì)其特異底物具有高效催化作用的蛋白質(zhì)。幾個(gè)有關(guān)名詞?底物(substrate,S):酶作用的物質(zhì)。?產(chǎn)物(product,P
2025-01-16 13:59
【摘要】第26章糖原的分解和生物合成(Catabolismandbiosynthesisofglycogen)一、糖原的生物學(xué)意義二、糖原的降解三、糖原的生物合成四、糖原代謝的調(diào)控人對(duì)食物中淀粉或糖原的消化吸收人從食物中攝入大量的淀粉(starch)和少量的糖原。唾液和胰液中含有α-淀粉酶,可以降解
2025-01-16 13:23