【摘要】1第四章微生物的營養(yǎng)和代謝2第一節(jié)微生物的營養(yǎng)營養(yǎng)物質(zhì)時微生物新陳代謝和一切生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ),失去這個基礎(chǔ),生命也就停止微生物營養(yǎng)的功能A.參與微生物細胞的組成B.提供微生物機體進行各種生理活動所需的能量C.形成微生物代謝產(chǎn)物的來源3一、
2025-01-13 19:14
【摘要】第6章Chapter6微生物的新陳代謝MicrobialMetabolism新陳代謝(metabolism):簡稱代謝,是細胞內(nèi)發(fā)生的各種化學反應(yīng)的總稱。代謝途徑(metabolismpathway):營養(yǎng)物質(zhì)進入微生物體后,發(fā)生的一系列化學變化的序列。分解代謝(catabolism):又稱異化作用,是復雜
2025-01-13 11:30
【摘要】第十章微生物的食品應(yīng)用第十章微生物的食品應(yīng)用第一節(jié)食醋第二節(jié)醬油第三節(jié)腐乳第四節(jié)發(fā)酵乳制品第五節(jié)發(fā)酵酒類第六節(jié)氨基酸第十章微生
2025-04-29 02:09
【摘要】Chapter5微生物的營養(yǎng)營養(yǎng)物質(zhì)是微生物生存的物質(zhì)基礎(chǔ),而營養(yǎng)是微生物維持和延續(xù)其生命形式的一種生理過程。外界環(huán)境中可為細胞提供結(jié)構(gòu)組分、能量、代謝調(diào)節(jié)物質(zhì)和良好生理環(huán)境的化學物質(zhì)。細胞從外界環(huán)境中攝取化學物質(zhì),使其在生長過程中獲取生命活動所需的能量及其結(jié)構(gòu)物質(zhì)的生理過程。營養(yǎng)或營養(yǎng)作用營養(yǎng)物質(zhì)微生物的
2025-04-29 01:41
【摘要】Chaoter6微生物的代謝重點和難點:微生物的產(chǎn)能方式和微生物特有的合成代謝(生物固氮、肽聚糖合成、次生代謝產(chǎn)物)代謝概論代謝(metabolism)是細胞內(nèi)發(fā)生的各種化學反應(yīng)的總稱。分解代謝(catabolism)合成代謝(anabolism)6分解代謝(catabolism)分解代謝指細胞
2025-01-14 16:59
【摘要】第十一章微生物的分類和鑒定第一節(jié)微生物的分類單元第二節(jié)微生物的命名第三節(jié)微生物的分類依據(jù)和方法第四節(jié)微生物在生物界的地位第五節(jié)各大類微生物的分類系統(tǒng)綱要?微生物分類:是按M的親緣關(guān)系相似程度把M歸入各分類單元或分類群(taxon),以得到一個反映M進化的自然分類系統(tǒng),可供鑒定用的檢索表以及可給出
2025-04-29 01:05
【摘要】環(huán)境工程微生物學第九講第四章微生物的生理(1)第四章微生物的生理第一節(jié)微生物的酶?酶是動物、植物及微生物等生物體內(nèi)合成的、催化生物化學反應(yīng)的、并傳遞電子、原子和化學基團的生物催化劑。能在機體中十分溫和的條件下,高效率地催化各種生物化學反應(yīng),促進生物體的新陳代謝。生命活動中的消化、吸收、呼吸、運動和生
2025-01-05 10:35
【摘要】水體自凈和污染水體的微生物生態(tài)Chapter8microbialecology湖北工業(yè)大學專業(yè)基礎(chǔ)課程——環(huán)境微生物主講教師:李祝單位:化學與環(huán)境工程學院E-mail:Tel:132965988082Contents水體自凈1衡量水體污染與自凈的指標2污染水體的微生物生態(tài)3
2025-01-13 23:40
【摘要】第九章微生物的生態(tài)生態(tài)學:是生物科學的一個分支,研究生命系統(tǒng)與其環(huán)境系統(tǒng)間相互作用規(guī)律的科學。微生物生態(tài)學:是生態(tài)學的一個分支,研究微生物群體與其周圍生物和非生物環(huán)境間相互作用的規(guī)律。?第一節(jié)微生物在自然界中的分布?第二節(jié)微生物與生物環(huán)境間的關(guān)系?第三節(jié)微生物在自然界物質(zhì)循環(huán)中
2025-08-04 15:20
【摘要】第二章微生物的生態(tài)?生態(tài)學(ecology)是一門研究生命系統(tǒng)與其環(huán)境系統(tǒng)間相互作用規(guī)律的科學.?微生物生態(tài)學是生態(tài)學的一個分支,它研究的對象是微生物群體與其周圍生物與非生物環(huán)境條件間相互作用的規(guī)律。第一節(jié)微生物在自然環(huán)境中的分布及菌種資源的開發(fā)第三章微生物的生態(tài)微生物與人類健康北方民族大學
2025-01-13 23:03
【摘要】第九章微生物的生態(tài)本章內(nèi)容第一節(jié)自然界中的微生物第二節(jié)微生物生態(tài)學的研究方法第三節(jié)微生物活性的測定方法第四節(jié)微生物在自然界物質(zhì)循環(huán)中的作用第五節(jié)微生物之間的關(guān)系第六節(jié)微生物與環(huán)境治理第七節(jié)瘤胃微生物生態(tài)系統(tǒng)第八節(jié)產(chǎn)甲烷作用和互養(yǎng)共
2025-01-17 16:59
【摘要】微生物細菌真菌病毒特點個體微小結(jié)構(gòu)簡單體內(nèi)不含葉綠素1、動物病毒,如流感病毒、乙肝病毒。2、植物病毒,如煙草花葉病毒、蘿卜花葉病毒。3、細菌病毒,也叫噬菌體,如大腸桿菌噬菌體。一、病毒的種類:二、病毒的形態(tài)桿形球形蝌蚪形乙肝病毒
2025-05-04 08:02
【摘要】第六章微生物的生長?生長繁殖的概念:?生長:指細胞內(nèi)所有化學成分(蛋白質(zhì)、核酸等)有規(guī)律地、均衡地、不可逆地增長(增加),體積得以增大即表現(xiàn)為生長(個體生長)。?繁殖:使細胞數(shù)目增加伴隨個體數(shù)目增加的生物學過程。?生長是一個量變過程,是繁殖的基礎(chǔ);繁殖是一個質(zhì)變過程,是生長的結(jié)果。?單細胞生物的生長和繁殖之間的關(guān)系極為密
2025-04-29 00:52
【摘要】第八章微生物的遺傳第八章微生物的遺傳變異與育種理想的工業(yè)發(fā)酵菌種應(yīng)符合以下要求①遺傳性狀穩(wěn)定;②生長速度快,不易被噬菌體等異種微生物污染;③目標產(chǎn)物的產(chǎn)量盡可能接近理論轉(zhuǎn)化率;④目標產(chǎn)物最好能分泌到細胞外,以降低產(chǎn)物抑制并利于分離;⑤盡可能減少產(chǎn)物類似物的
2025-05-04 22:33
【摘要】上一頁下一頁退出第三章微生物的生理特性上一頁下一頁退出第一節(jié)細菌的生理特性上一頁下一頁退出一細菌的生長繁殖?(一)影響細菌生長的環(huán)境因素?細菌的生長繁殖條件?營養(yǎng)物質(zhì)?氫離子濃度(pH)?溫度?氣體上一頁下一頁退出
2025-05-03 23:17