人教版教學(xué)課件生物一輪復(fù)習(xí)蛋白質(zhì)-全文預(yù)覽
【正文】 成肽鍵 (包含 1條或幾條肽鏈 ) 。 例如分子中有苯環(huán)的 蛋白質(zhì)與硝酸作用時(shí)呈黃色 。 蛋白質(zhì)變性 后就 失 去了生理 活 性 (特定功能 )，也不再溶于水，從溶液中凝結(jié)沉淀出來(lái)，這個(gè)過(guò)程叫蛋白質(zhì)的凝固。鹽析作 用主要破壞蛋白質(zhì)的水化層，所以當(dāng)鹽析沉淀出的蛋白 質(zhì)重新用水處理時(shí)，沉淀重新溶解，性質(zhì)不變。 基因 ↓ mRNA ↓ 蛋白質(zhì)多樣性 ↓ 生物多樣性 （性狀多樣性） 根本原因： 基因堿基對(duì) (脫氧核苷酸 )的排序多樣 轉(zhuǎn)錄 翻譯 氨基酸與相應(yīng) 基因 及 RNA片斷中堿基數(shù)目之間的關(guān)系： DNA﹝ 基因 ﹞ mRNA 蛋白質(zhì) 堿基數(shù) 6n ： 堿基數(shù) 3n(n個(gè)密碼子 ) ： 氨基酸數(shù) n ☆真核生物而言 ,上式中的 基因 相當(dāng)于基因結(jié)構(gòu)中的外顯子 C 下列哪些物質(zhì)是由人體細(xì)胞內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成的 ( ) 、呼吸酶 、免疫球蛋白 、淀粉酶 、雌激素 胞外蛋白：胰島素、生長(zhǎng)激素、抗體、消化酶等 胞內(nèi)蛋白：血紅蛋白、呼吸酶、光合作用有關(guān)酶等 維生素 D、性激素 (雄性激素、雌性激素 )屬于 脂質(zhì)中的 固醇 類(lèi) 。 注意 :書(shū)寫(xiě)結(jié)構(gòu)通式時(shí) H要展開(kāi) 分 析 舉 例 氨基酸分子中 —NH — COOH至少各有一個(gè)，因?yàn)?R基中可能有 — NH — COOH R基含 — COOH： R基含 — NH2： 分 析 舉 例 要有一個(gè) — NH2和一個(gè) — COOH連在同一個(gè)碳原子上 反例： H2N— CH2— CH2— CH2— COOH 非生物體內(nèi)氨基酸 蛋白質(zhì)的基本單位 — 氨基酸 R C H COOH NH2 A． CH3— CH— COOH B． NH2— CH2— CH— COOH NH2 NH2 C． NH2— CH2— COOH D． NH2— CH2— CH— CH3 COOH ︱ 下列哪種化合物不參與構(gòu)成生物體蛋白質(zhì) （
畢業(yè)設(shè)計(jì)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1