周冰現(xiàn)場(chǎng)品質(zhì)管理的問題與對(duì)策（學(xué)員）-全文預(yù)覽
【正文】 CWQC全公司品質(zhì)管制 ? TQC缺點(diǎn) 雖然全面品管，但仍只以品管部門為主體； 其他各部門的品管工作，完全由品管部門去監(jiān)督、去檢查、去負(fù)責(zé)，其他部門處于被動(dòng)地位； 仍以工程師以上人員才動(dòng)腦，而大部分的基層作業(yè)人員只出賣勞力，并未給予動(dòng)腦參與的機(jī)會(huì)； 經(jīng)營(yíng)層并未充分了解品質(zhì)的意義，與現(xiàn)場(chǎng)造成脫節(jié)。 ? 注： 1. 為達(dá)到規(guī)定的品質(zhì) ， 要求企業(yè)全體員工參加有關(guān)活動(dòng)并承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任 。 ? 品質(zhì)控制包括了作業(yè)技術(shù)和活動(dòng)，其目的在于 監(jiān)視一個(gè)過程 并排除品質(zhì)環(huán)各階段產(chǎn)生問題的原因，以提高經(jīng)濟(jì)效益。 —— 費(fèi)根堡 廈門福友企業(yè)管理顧問有限公司 主講人： 周冰顧問 課 程 大 綱 第一章 品質(zhì)概論 第二章 品質(zhì)認(rèn)識(shí)的問題與對(duì)策 第三章 常見的現(xiàn)場(chǎng)品質(zhì)問題與對(duì)策 第四章 如何把握現(xiàn)場(chǎng)品質(zhì)問題 品質(zhì)定義 (一 ) 品質(zhì)不是最好的 ， 它只是在某些消費(fèi)條件下的最好 ， 這些條件指的是 產(chǎn)品價(jià)格 （ 隱含品質(zhì)成本 ） ， 以及 實(shí)際用途 。應(yīng)包括： 品質(zhì)控制（ QC， Quality Control） ? 定義：為滿足品質(zhì)要求所采取的作業(yè)技術(shù)和活動(dòng)。 品質(zhì)管理（ QM, Quality Management） ? 定義： 是全部管理職能的一個(gè)方面 ， 此管理職能負(fù)責(zé)品質(zhì)方針的制定與實(shí)施 。 比如：品質(zhì)計(jì)劃 、 作業(yè)和評(píng)估 。 檢驗(yàn) : 制程能力之解析 。 客戶品質(zhì)抱怨之處理 。 1. 品質(zhì)成本的構(gòu)成： 品質(zhì)成本 工作品質(zhì)成本 外部品質(zhì)保證成本 預(yù)防成本 鑒別成本 內(nèi)部故障成本 外部故障成本 2. 適宜的品質(zhì)成本 ? 如圖所示 ， 預(yù)防成本和鑒別成本是隨著合格率的提高面趨于增加 ，而內(nèi)外部故障成本則相反 ， 這兩條曲線的交點(diǎn)正是這兩類品質(zhì)成本的最佳平衡點(diǎn) ， 評(píng)價(jià)品質(zhì)管理體系有效性的根本問題是考慮成本與品質(zhì)保證值之間的最佳平衡 。崗前培訓(xùn)： 工作教導(dǎo)法： 目標(biāo)管理： ?訂定個(gè)人目標(biāo) 自主管理： 人員（一） —— 觀念的強(qiáng)化 ● 品質(zhì)是制造出來的，不是檢驗(yàn)出來的 ● 第一次就把事情做好 ● 品質(zhì)是最好的推銷員 ● 沒有品質(zhì)就沒有明天 ● 客戶是上帝，而且是不懂得寬恕的上帝 ● 不接收不良品、不制造不良品、不傳遞不良品 人員（二） —— 技能的培訓(xùn) ①崗前訓(xùn)練 ● 產(chǎn)品特點(diǎn)與基本知識(shí) ● 品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)與不良辨識(shí) ● 作業(yè)流程與品質(zhì)要求 人員（二） —— 技能的培訓(xùn) ②崗位訓(xùn)練 ● 如何正確操作設(shè)備、工具 ● 如何自檢、互檢 ● 品質(zhì)不良種類與限度 ● 基本的不良修復(fù)技巧 ● 如何求救 ● 口授： 工作分解演講 ● 表演授： 自己做一遍 邊做邊講解 根據(jù)工作分解講重點(diǎn) ● 讓部屬來做： 觀察 ● 評(píng)估 對(duì)其所做的過程和結(jié)果進(jìn)行評(píng)估 人員（二） —— 工作教導(dǎo) 4 查核 1 口授 3 試作 2 表演授 二、目標(biāo)管理： 合格率、良品率、報(bào)廢率 … ? 品質(zhì)達(dá)成率 2 拒收批 +1/2特采批 1 拒收量 +1/2特采量 =［ 1 ( + ) ］ 100% 3 交驗(yàn)批 3 交驗(yàn)量 ? 批次合格率 合格批 +1/2特采批 = 100% 交驗(yàn)批 ? 制造良品率 良品數(shù) 生產(chǎn)數(shù) 不良數(shù) = 100% = 100% 生產(chǎn)數(shù) 生產(chǎn)數(shù) ? 制程不良率 不良數(shù) = 1 良品率 = 100% 生產(chǎn)數(shù) ? 抽樣不良率 抽樣不良數(shù) = 100% 抽樣數(shù) 三、自主管理 A、操作者的“三按”、“三自”、“一控”要求： – 三按： – 三自： – 一控： B、開展“三不”、“三分析”活動(dòng)： – 三不： – 三分析：當(dāng)出現(xiàn)了品質(zhì)問題，應(yīng)及時(shí)組織相關(guān)人員召開品質(zhì)分析會(huì)，分析：品質(zhì)問題的危害性、產(chǎn)生品質(zhì)問題的原因、應(yīng)采取的措施。 自主保養(yǎng)展開步驟 初期清掃（清掃即點(diǎn)檢） 發(fā)
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