【正文】 拭碗筷或水果，不但不能將食物擦拭干凈，反而會(huì)在擦拭的過(guò)程中，給食品帶來(lái)更多的污染機(jī)會(huì)。 4 、抹布清洗不及時(shí)：實(shí)驗(yàn)顯示，在家里使用一周后的全新抹布，滋生的細(xì)菌數(shù)會(huì)讓你大吃一驚；如果在餐館或大排檔，情況會(huì)更差。殊不知，醫(yī)學(xué)上用于消毒的酒精度數(shù)為 75176。 2 、用白紙包食物：有些人喜歡用白紙包食品，因?yàn)榘准埧瓷先ズ孟窀筛蓛魞舻摹? 在進(jìn)食的過(guò)程中如發(fā)現(xiàn)感官性狀異常，應(yīng)立即停止進(jìn)食。 進(jìn)食前或便后應(yīng)將雙手洗凈；養(yǎng)成吃東西以前洗手的習(xí)慣。野菜、野果的種類(lèi)很多，其中有的含有對(duì)人體有害的毒素，缺乏經(jīng)驗(yàn)的人很難辨別清楚，只有不隨便吃野菜、野果，才能避免中毒，確保安全。 （ 10）加工制備后的食物受污染。 （ 6）生熟食品交叉污染。 （ 2）從烹調(diào)到食用的間隔時(shí)間太長(zhǎng)，使細(xì)菌有足夠的繁殖時(shí)間。當(dāng)把水桶從飲水機(jī)上拔出時(shí)，水桶的內(nèi)應(yīng)恰好將水桶再次堵上。質(zhì)量較好的桶（瓶）應(yīng)由PC材質(zhì)制成，桶體透明度高，表面光滑清亮，而使用或添加回收廢舊垃圾塑料為原料制成的桶，俗稱(chēng)：“黑桶”，顏色發(fā)黑、發(fā)暗、透明性差。桶裝礦泉水，最好放在避光、通風(fēng)陰涼的地方，避免在陽(yáng)光下曝曬。有的水果細(xì)皮嫩肉，有的芹菜體大身長(zhǎng)，均不要吃為好。 ? 七、怎樣識(shí)別用激素促進(jìn)成熟的蔬菜？ 有的菜農(nóng)為了使蔬菜生長(zhǎng)加快、生長(zhǎng)的多就用激素噴灑，吃了這種菜對(duì)健康不利，怎樣識(shí)別呢？ 西紅柿表皮光滑，當(dāng)菜農(nóng)對(duì)它噴灑催大、催肥、催熟激素后，激素藥液一部分流至下端，致使該部位特別長(zhǎng)肉，形成“尖屁股”。一般應(yīng)存放 15天以上，同時(shí)建議不要立即食用新采摘的未削皮的瓜果。 （ 2）清洗后堿水浸泡法：有機(jī)磷殺蟲(chóng)劑在堿性環(huán)境下分解迅速，所以此方法是有效地去除農(nóng)藥污染的措施，可用于各類(lèi)蔬菜瓜果。 六、如何清洗果蔬上的殘留農(nóng)藥？ （ 1）水洗浸泡法（用清水洗干凈后浸泡）：蔬菜污染的農(nóng)藥品種主要有機(jī)磷殺蟲(chóng)劑，有機(jī)磷殺蟲(chóng)劑難溶于水，此種方法僅能除去部分污染的農(nóng)藥，但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除殘留農(nóng)藥的基礎(chǔ)方法。散就是散裝食品，有些集貿(mào)市場(chǎng)銷(xiāo)售的散裝豆制品、散裝熟食、醬菜等可能來(lái)自地下加工廠。要提防小作坊式加工企業(yè)的產(chǎn)品，這類(lèi)企業(yè)的食品平均抽樣合格率最低，觸目驚心的食品安全事件往往在這些企業(yè)出現(xiàn)。盡量少吃保質(zhì)期過(guò)長(zhǎng)的食品， 3℃ 貯藏的包裝熟肉禽類(lèi)產(chǎn)品采用巴氏殺菌的，保質(zhì)期一般為 7— 30天。 一防“艷”。 四、如何判別偽劣食品？ ? 偽劣食品猶如過(guò)街老鼠，人人喊打。 （ 3）“偽造”是指包裝標(biāo)識(shí)或產(chǎn)品說(shuō)明與內(nèi)容物不符。 不到無(wú)證攤販處購(gòu)買(mǎi)盒飯或食物，減少食物中毒的隱患。必須遠(yuǎn)離易燃物品，用完后應(yīng)切斷電源，拔下插銷(xiāo)以防意外。 1家用電器在使用時(shí)，應(yīng)有良好的外殼接地，室內(nèi)要設(shè)有公用地線。 使用電動(dòng)工具如電鉆等，須戴絕緣手套。 臨時(shí)電源線臨近高壓輸電線路時(shí)，應(yīng)與高壓輸電線路保持足夠的安全距離 (10KV及以下 ； 35KV,1米； 110KV,； 220KV,3米； 500KV,5米 )。 ? 三、家庭安全用電常識(shí) 入戶電源線避免過(guò)負(fù)荷使用，破舊老化的電源線應(yīng)及時(shí)更換，以免發(fā)生意外。 電器使用完畢后應(yīng)拔掉電源插頭；插拔電源插頭時(shí)不要用力拉拽電線，以防止電線的絕緣層受損造成觸電；電線的絕緣皮剝落，要及時(shí)更換新線或者用絕緣膠布包好。 返回 幻燈片 2首頁(yè) ? 二、安全用電的注意事項(xiàng)： 隨著生活水平的不斷提高，生活中用電的地方越來(lái)越多了。 ５、黑色：用來(lái)標(biāo)志圖像、文字符號(hào)和警告標(biāo)志的幾何圖形。如“當(dāng)心觸點(diǎn)”、“注意安全”等。為保證安全用電，必須嚴(yán)格按有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)使用顏色標(biāo)志和圖形標(biāo)志。例如由于導(dǎo)線的顏色不統(tǒng)一，誤將相線接設(shè)備的機(jī)殼，而導(dǎo)致機(jī)殼帶電，釀成觸點(diǎn)傷亡 事故 。 ? 救火時(shí)不要貿(mào)然開(kāi)門(mén)窗，以免空氣對(duì)流，加速火勢(shì)蔓延。 滅火常識(shí) ? 發(fā)現(xiàn)火災(zāi)迅速撥打火警電話 119。 ? 離家或睡覺(jué)前要檢查用電器具是否斷電，燃?xì)忾y門(mén)是否關(guān)閉，明火是否熄滅。 ? 不亂丟煙頭，不躺在床上吸煙。要用浸濕的被褥、衣物等堵塞門(mén)窗，并潑水降溫。 ? 穿過(guò)濃煙逃生時(shí)，要盡量使身體貼近地面，并用濕毛巾捂住口鼻。 ? 19．身上著火，可就地打滾，或用厚重衣物覆蓋壓滅火苗。 ? 15．發(fā)現(xiàn)火災(zāi)速打報(bào)警電話 l19，消防隊(duì)救火不收費(fèi)。 ? ? l1．發(fā)現(xiàn)煤氣泄漏，速關(guān)閥門(mén)，打開(kāi)門(mén)窗，切勿觸動(dòng)電器開(kāi)關(guān)和使用明火。 ? 8．在任何情況下都要保持疏散通道暢通。 ? 4．消火栓關(guān)系公共安全，切勿損壞、圈占或埋壓。省教育廳辦公室關(guān)于開(kāi)展 第十八個(gè)全國(guó)中小學(xué)安全教育 日主題活動(dòng) 授課：張中 一 交通安全 二 消防安全 三 用電安全 四 食品安全 五 地震安全 六 網(wǎng)絡(luò)安全 七 人生安全 安全問(wèn)題 一 交通安全 一、行走須知 行人須在人行道內(nèi)行走，沒(méi)有人行道的要靠路邊行走； 行人不準(zhǔn)在車(chē)行道 上追逐、猛跑，不準(zhǔn)在車(chē)輛臨近時(shí)突然猛拐橫穿； 不準(zhǔn)在道 路上扒車(chē)、追車(chē)，不準(zhǔn)強(qiáng)行攔車(chē)或拋物擊車(chē)； 不準(zhǔn)在公路上玩耍、嬉鬧； 學(xué)齡前兒童在街道或公路上行走，須有成年人帶領(lǐng)； 二、乘車(chē)須知 不準(zhǔn)在道路中間招呼車(chē)輛； 機(jī)動(dòng)車(chē)在行駛中不準(zhǔn)將身體的任何部位伸出窗外； 乘車(chē)時(shí)，不準(zhǔn)站立，不準(zhǔn)在車(chē)內(nèi)吃東西； 不強(qiáng)行上下車(chē)，做到先下后上，候車(chē)要排隊(duì)，按秩序上車(chē)；下車(chē)后要等車(chē)輛開(kāi)走后再行走，如要穿越馬路，一定要確保安全的情況下穿行； 不乘坐超載車(chē)輛，不乘坐無(wú)載客許可證、運(yùn)動(dòng)證的車(chē)輛 ； 三、騎車(chē)須知 未滿十二周歲的兒童不準(zhǔn)在道路上騎自行車(chē)、三輪車(chē)； 拐彎前須減速慢行，向后了望，伸手示意，不準(zhǔn)突然拐彎； 不準(zhǔn)雙手離把，不準(zhǔn)攀扶其他車(chē)輛或手中持物； 不準(zhǔn)車(chē)輛并行、互相追逐或曲折競(jìng)駛； 要經(jīng)常檢查車(chē)子性能，響鈴、剎車(chē)或其他部件有問(wèn)題時(shí)不能騎車(chē)，應(yīng)及時(shí)修理； 不準(zhǔn)撐傘騎車(chē)，不準(zhǔn)騎車(chē)帶人； 不準(zhǔn)在道路上學(xué)騎車(chē)； 不準(zhǔn)在車(chē)行道上停車(chē)或與機(jī)動(dòng)車(chē)爭(zhēng)道搶行； 返回首頁(yè) 二 消防安全 ? 消防安全 20條 ? 1．父母、師長(zhǎng)要教育兒童養(yǎng)成不玩火的好習(xí)慣。 ? 3．室內(nèi)裝修裝飾不宜采用易燃可燃材料。 ? 7．進(jìn)入公共場(chǎng)所要注意觀察消防標(biāo)志，記住疏散方向。 ? 。 ? 14．不能超負(fù)荷用電。 ? 18．必須穿過(guò)濃煙逃生時(shí)，應(yīng)盡量用浸濕的衣物被裹身體，捂住口鼻，貼近地面。 ? 受到火勢(shì)威脅時(shí)，要當(dāng)機(jī)立斷披上浸濕的衣物、被褥等向安全出口方向沖出去。 ? 室外著火，門(mén)已發(fā)燙時(shí)，千萬(wàn)不要開(kāi)門(mén)，以防大火竄入室內(nèi)。 ? 防火常識(shí) ? 教育孩子不玩火，不玩弄電氣設(shè)備。 ? 明火照明時(shí)不離人，不要用明火照明尋找物品。 ? 不能隨意傾倒液化氣殘液。 ? 家用電器或線路著火，要先切斷電源，再用干粉或氣體滅火器滅火，不可直接潑水滅火，以防觸電或電器爆炸傷人。統(tǒng)計(jì)表明，不少電氣事故完全是由于標(biāo)志不統(tǒng)一而造成的。圖形標(biāo)志一般用來(lái)告誡人們不要去接近有危險(xiǎn)的場(chǎng)所。 ２、黃色：用來(lái)標(biāo)志注意危險(xiǎn)。 ４、藍(lán)色：用來(lái)標(biāo)志強(qiáng)制執(zhí)行，如“必須帶安全帽”等。在二次系統(tǒng)中，交流電壓回路用黃色，交流電流回路用綠色，信號(hào)和警告回路用白色。 不用濕手觸摸電器，不用濕布擦拭電器。哪怕安裝燈泡等簡(jiǎn)單的事情，也要先關(guān)斷電源，并在家長(zhǎng)的指導(dǎo)下進(jìn)行。損壞的不能使用，電源線接頭要用膠布包好。 房間裝修，隱藏在墻內(nèi)的電源線要放在專(zhuān)用阻燃護(hù)套內(nèi)，電源線的截面應(yīng)滿足負(fù)荷要求。 1家庭用電應(yīng)裝設(shè)帶有過(guò)電壓保護(hù)的調(diào)試合格的漏電保護(hù)器，以保證使用家用電器時(shí)的人身安全。 1使用電熨斗、電烙鐵等電熱器件。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品，若蛋白質(zhì)類(lèi)食品發(fā)粘，漬脂類(lèi)食品有嚎味，碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。 （ 2）“摻雜”即在食品中加入一些雜物，如腐竹中加入硅酸鈉